婁美玲,劉繼恩,趙維利
1.塔城市農業(yè)技術推廣中心站,新疆塔城 834700
2.塔城地區(qū)農業(yè)科學技術研究所,新疆塔城 834700
3.塔城市農業(yè)技術推廣中心站,新疆塔城 834700
現(xiàn)代農業(yè)是未來農業(yè)的發(fā)展方向,要求逐步實現(xiàn)種植區(qū)域化、生產規(guī)?;⒔洜I產業(yè)化、技術標準化和服務社會化。設施農業(yè)蔬菜生產既需要產業(yè)化帶動,又需要用現(xiàn)代農業(yè)技術改造落后的種植方式。塔城市發(fā)展設施農業(yè)蔬菜和特色產業(yè)就是按照現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展思路,本著規(guī)模最大、標準最高、技術組裝最全、基礎設施最強、品質最優(yōu)的標準建設大型反季節(jié)蔬菜產業(yè)基地,推進現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展,為了更好地發(fā)揮塔城市設施產業(yè)優(yōu)勢,就其產業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策進行分析探討。
自2005年開始,塔城把發(fā)展出口型設施農業(yè)作為農業(yè)產業(yè)結構調整的重中之重來抓,從自治區(qū)到地區(qū)都把塔城市定位到“經濟調整主要要圍繞外向型經濟,塔城市的市場在外圍,各部門都要支持塔城設施農業(yè)建設,新疆規(guī)模最大的出口蔬菜生產、加工基地在塔城。”塔城市地處祖國西北邊陲,與哈薩克斯坦接壤,邊境線長達155 km,由于特殊的地理位置和氣候條件,果蔬生產和出口已成為重要的創(chuàng)匯手段,為提高塔城市農牧民的人均收入增加出口創(chuàng)匯額,同時,通過示范帶動,促進當?shù)卦O施蔬菜產業(yè)和農村經濟發(fā)展以及農民增收,維護邊境地區(qū)社會政治穩(wěn)定,拉動塔城市綠色設施蔬菜產業(yè)的發(fā)展。塔城市從2005年起經過十多年的摸索實踐,建成適宜塔城氣候的第四代改良型全鋼架結構的日光溫室。截至2011年,全市設施蔬菜總面積達到747hm2,共有溫室標準棚5100座,拱棚500座,其中二工鎮(zhèn)萬畝蔬菜基地用于生產的溫室1620座;到2015年出口蔬菜5.2萬t,連續(xù)四年占自治區(qū)蔬菜出口總量的50%以上,蔬菜出口量全疆第一。中國良好農業(yè)操作規(guī)范(GAP)認證333hm2。歐盟良好農業(yè)操作規(guī)范(GAP)認證333hm2,申報國家級設施農業(yè)標準化示范區(qū)467hm2。全市共有設施農業(yè)生產企業(yè)、合作社組織14家,保鮮庫2座,儲藏能力達到2200m3,設施農業(yè)種植基地實行“公司+合作社+農戶”的經營管理模式,棚均效益達到1.8~2.5萬元左右,帶動致富農戶2400余人。
2018年,因塔城市城市規(guī)劃建設需要,塔城市二工鎮(zhèn)萬畝蔬菜基地被征用,致使塔城市設施蔬菜生產規(guī)模大幅度下降,截至目前塔城市有溫室813座,其中27座是1996年的土木結構的老溫室,只適應生產葉菜;786座是2005-2011年建造的鋼架結構的日光溫室。由于年久失修用于蔬菜生產的僅有360座,用于葡萄、草莓、樹苗等生產的有153座,閑置300座。目前,塔城市很多大棚已經進入維修高峰期,溫室若要達到美觀實用又可越冬生產,則每個溫室需年投入約3萬元左右維修費用。因維修資金緊張,溫室維修不及時會致使蔬菜產量不穩(wěn)定,同時也使種植戶投入成本隱形增加。
隨著人民生活水平的提高,對農產品的消費要求越來越高,不僅要吃得飽,更要吃得好、吃得新鮮、吃得放心。綠色、保鮮、無污染的蔬菜需求量日益增加。塔城市常住人口16萬人,按照每人消費蔬菜0.3kg計算,全市每天消費蔬菜4.8萬kg,全年消費1752萬kg,建成設施蔬菜生產基地年儲量蔬菜的市場不成問題。據(jù)市場調查統(tǒng)計,塔城市冬春季蔬菜供應市場本地蔬菜占30%,外地蔬菜占70%,夏秋季蔬菜供應市場本地占70%,外地占30%。另外,本項目建設,還可以成為出口蔬菜的補給,為蔬菜的出口提供貨源,還可以為周邊縣市提供蔬菜貨源。
從氣候和產業(yè)結構類型看,塔城市屬于蔬菜生產區(qū),具有發(fā)展蔬菜生產的許多優(yōu)越條件,經過近幾年的發(fā)展,目前塔城市蔬菜產業(yè)發(fā)生了顯著變化,專業(yè)化、規(guī)模化生產已成雛形,蔬菜產業(yè)已成為農業(yè)增效的新支點、農民增收的新渠道和結構調整的新亮點成為農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的支柱產業(yè)之一,俗話說“寧可三日無葷,不可一日無菜”,蔬菜是人們賴以生存必不可少的重要副食品之一。和傳統(tǒng)露地種植方式對比來看,設施農業(yè)抵御自然災害的能力更強,降低了種植風險。
從國際市場需求來看,塔城市巴克圖口岸是全國離城市最近、自然條件較好的國家一類口岸。根據(jù)2017年統(tǒng)計,哈薩克斯坦的蔬菜種植規(guī)模111333hm2,總產量205萬t,人均產量136kg。根據(jù)統(tǒng)計資料,反季節(jié)蔬菜人均消費量達到28kg/年,全年反季節(jié)蔬菜消費量達到430000kg。而同期生產量僅可滿足消費量的33%,尚有28.8萬t需求缺口。從本地市場需求來看,因塔城市設施蔬菜生產基地面積大幅度縮減,導致本地蔬菜供應不足,以至于蔬菜價格漲幅較大,如黃瓜由原來的2元漲至現(xiàn)在的5元,芹菜由原來的2元漲至4元,其它各類蔬菜都有不同程度的漲幅,增加了市民的開支。因此,發(fā)展設施農業(yè)將會壯大塔城市的口岸經濟,豐富塔城市市民的餐桌、節(jié)省開支。
從設施蔬菜和糧食作物經濟效益來看,糧食作物以玉米為例,平均單產在900~1100kg/666.7m2,單價按1.65元/kg,毛收入為1485~1815元/666.7m2,每成本按30%~40%計算,純收入為1039.5~1270.5元/666.7m2。設施蔬菜以茄果類為例,平均單產8000kg(兩茬),單價按2.5~3.2元計,毛收入為20000~25600元,畝成本按40%計,純收入可達12000~15360元/666.7m2。設施蔬菜比糧食作物純收入高達10倍之多。
設施蔬菜生產需要精細管理,生產的各個環(huán)節(jié)都需要大量人工操作,這樣為城市周邊閑散人員提供了就業(yè)渠道;近年來,塔城市的旅游業(yè)有了突飛猛進地發(fā)展,特別是生態(tài)旅游、農業(yè)觀光旅游受到越來越多的游客喜愛,農家樂、采摘園等觀光旅游已經成為一種時尚,結合農業(yè)生產經營活動、蔬菜文化以及農家生活,溫室蔬菜生產和特色種植能夠與農家樂等觀光旅游相結合,有利于打造本地區(qū)旅游的特色品牌,促進塔城市旅游產業(yè)加快發(fā)展。
建設設施農業(yè)生產基地必將促進塔城市外向型農業(yè)的快速發(fā)展,是實現(xiàn)塔城市農業(yè)結構調整,促進農業(yè)持續(xù)發(fā)展,繁榮邊境地區(qū)貿易,帶動區(qū)域經濟發(fā)展,將全面推進我國向西開放和“走出去”戰(zhàn)略,加強與中亞國家合作,開拓和占領哈國農副產品市場,參與國際市場競爭,進一步擴大塔城市對外開放,加快經濟發(fā)展。