王賽君

摘要：隨著高等職業(yè)教育國際化發(fā)展，雙語教學(xué)的發(fā)展備受重視。本文以雙語課程《成語與中國文化》建設(shè)為例，從教學(xué)理念、雙語師資、學(xué)生水平、教材選擇和評價體系幾個方面分析目前雙語教學(xué)存在的問題，從而探討相應(yīng)的教學(xué)改革內(nèi)容，以期推動高職院校雙語教學(xué)縱深發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高職院校;雙語教學(xué)

隨著職業(yè)技術(shù)人才國際化交流的發(fā)展以及地方經(jīng)濟國際化發(fā)展趨勢，培養(yǎng)國際化、復(fù)合型雙語技術(shù)技能人才成為目前的高職教育發(fā)展趨勢，開設(shè)雙語課程對高職院校學(xué)生職業(yè)能力的國際化發(fā)展起到了積極的推動作用?！墩憬「叩冉逃龂H化發(fā)展規(guī)劃（2010～2020年）》把全外語和雙語教學(xué)課程占課程總數(shù)比例確定為高等教育國際化的重要指標(biāo)之一，并要求各高校結(jié)合自身專業(yè)特點，大力開發(fā)全外語授課課程和雙語課程。

一、高職院校雙語課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前各高職院校相繼開展了大量的雙語教學(xué)與研究，并將其作為培養(yǎng)技能型人才和提高國際化水平的一個重要手段，但雙語課程教學(xué)的開展仍存在一些問題。

1.教學(xué)理念不清晰

很多高職院校將雙語課程定義為用外語進行專業(yè)知識授課，在課程教學(xué)中，用漢語和英語進行翻譯式課程講解。在學(xué)生看來，能用幾個外語單詞記住某個專業(yè)知識點，就算是完成了課堂教學(xué)目標(biāo)。但這并不是真正意義上的雙語課程教學(xué)，而存在這一雙語教學(xué)誤區(qū)的主要原因就在于雙語教學(xué)理念不清晰，簡單地將其界定為外語教學(xué)。

2.雙語師資隊伍缺乏

雙語師資隊伍缺乏是目前高職院校雙語課程教學(xué)普遍存在的一個問題，雙語教學(xué)既要求教師具有較高的外語表達能力，也要求教師有扎實的專業(yè)知識和過硬的專業(yè)技能。但以《成語與中國文化》課程為例，教師由對外漢語教師兼任，然而雙語教師雖然由較強的教學(xué)能力和良好的專業(yè)知識水平，但由于教師的外語水平有限，所以在進行雙語教學(xué)時，往往只能以漢語教學(xué)為主，外語教學(xué)為輔，降低了雙語教學(xué)的實際效果。如果邀請外語水平高的教師參與，則存在不是專業(yè)出身對專業(yè)知識沒有系統(tǒng)性的了解，無法在教學(xué)中向?qū)W生傳授前沿的、深入的專業(yè)知識?？傊?，專業(yè)素養(yǎng)和外語水平均較高的雙語教師數(shù)量少，這是造成雙語師資匱乏的主要原因。

3.學(xué)生水平參差不齊

受我國傳統(tǒng)教育體系的影響，大部分高職院校學(xué)生的外語聽說能力較弱，呈現(xiàn)出參差不齊的特點。隨著課程難度加大，越來越多的學(xué)生會產(chǎn)生畏難心理，教師所講述的雙語課程內(nèi)容學(xué)生無法很好地學(xué)習(xí)理解，再加上高職學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣普遍不是很好，所以參與雙語課程學(xué)習(xí)的學(xué)生只能對雙語課程教學(xué)中的漢語部分有初步的了解，對于外語部分的教學(xué)內(nèi)容則很少能聽懂且理解。總體來說，高職院校的國際教育學(xué)情處于發(fā)展劣勢的狀態(tài)，需要提升和改進。

4.缺乏合適的雙語教材

在我國，雙語教學(xué)所采用的教材主要是英文原版教材、國內(nèi)編寫教材或教師自編材料。其中英文原版教材雖然可以為學(xué)生構(gòu)建出較好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境，拓展學(xué)生的視野，但國外的專業(yè)教材畢竟是以國外學(xué)生為基礎(chǔ)進行編撰的，我國高職院校的學(xué)生普遍外語能力不足，無法對國外教材有一個較好的學(xué)習(xí)和理解。而對于市面上已有教材，由于我國雙語教學(xué)起步較晚，所以很難在市面上尋找到適用于《成語與中國文化》雙語課程教學(xué)的教材，為了能夠有效提高雙語教學(xué)的實際效果，這一課程目前使用的是教師自編雙語文化教材，并依托電子媒介等學(xué)習(xí)資源開展雙語教學(xué)。

5.教學(xué)考核體系不完善

教學(xué)考核即檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，考查其在雙語教學(xué)中是否達到了預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，這也是雙語教學(xué)開展的重要一環(huán)，對確保雙語教學(xué)的效果與質(zhì)量有著重要的作用。目前，雙語教學(xué)考核仍是傳統(tǒng)的期末試卷考試，注重總結(jié)性評價卻忽視了過程性評價，很難考查學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)，也無法階段性地掌握其學(xué)習(xí)動態(tài)。雙語教學(xué)是一項特殊的教學(xué)形式，如何制定符合高職特色的評價體系也是亟待解決的問題。

二、高職院?！冻烧Z與中國文化》雙語課程教學(xué)改革

基于以上現(xiàn)狀的分析，并結(jié)合《成語與中國文化》的教學(xué)特點，該課程的教學(xué)改革應(yīng)從以下幾方面著手。

1.明確高職院校雙語教學(xué)目標(biāo)

2010年度雙語教學(xué)示范課程建設(shè)項目評審指標(biāo)體系中指出：“雙語教學(xué)是指將母語外的另一種外國語言直接應(yīng)用于非語言類課程教學(xué)，并使外語與學(xué)科知識同步獲取的一種教學(xué)模式?！睆倪@可以看出，雙語教學(xué)的首要目標(biāo)是講授專業(yè)學(xué)科知識，培養(yǎng)專業(yè)技能。此外，高職雙語復(fù)合型人才培養(yǎng)必須以明確的教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，打破陳舊的教學(xué)理論，從整體入手，細(xì)化具體內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。高職院校雙語教學(xué)的實施必須結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、人才需求、院校專業(yè)發(fā)展等內(nèi)容，設(shè)立滿足行業(yè)崗位要求且符合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求的教學(xué)目標(biāo)，讓雙語教學(xué)成為學(xué)生專業(yè)拓展及深化的橋梁。

以《成語與中國文化》為例，該課程以來華留學(xué)生為主要授課對象，目標(biāo)是為了讓學(xué)生以成語為載體深入了解中國文化，減輕跨文化交際焦慮，并為商務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)做好補充，這也是學(xué)生人才培養(yǎng)中人文素養(yǎng)的硬性需求，但對來華留學(xué)生來說，成語中蘊含的中國文化通常會涉及到很多艱澀難懂的詞語，此時就應(yīng)采用雙語教學(xué)的方式幫助學(xué)生更好地理解文化來源和歷史發(fā)展，幫助學(xué)生在增加漢語知識、提高漢語水平的同時更好地了解、理解中國文化。

2.開發(fā)雙語教材及教學(xué)資源

雙語教材及教學(xué)資源的質(zhì)量會在一定程度上影響雙語教學(xué)的實際效果，因此在進行實際教材和教學(xué)資源的開發(fā)前，高職院校應(yīng)結(jié)合自身的實際特點以及高職院校的知識能力水平，根據(jù)國外引進的教材內(nèi)容結(jié)合我國的課程教材內(nèi)容特點，盡可能接近如今社會的實際需求，最終以雙語教育目標(biāo)為基礎(chǔ)對新教材進行編撰和完善。此外，還應(yīng)充分考慮具備專業(yè)知識經(jīng)驗的專業(yè)教師的看法和意見，最終對教材和教學(xué)資源進行完善、補充。這樣編寫出的教材，可以幫助學(xué)生和教師接觸到國外原汁原味的外語教材，提升雙語教學(xué)的實際教學(xué)效果。

此外，教學(xué)資源的開發(fā)需要高職院校對教材內(nèi)容進行深入的發(fā)掘解析，然后對教材內(nèi)容進行全面拓展開發(fā)，再結(jié)合拓展后的內(nèi)容從各種渠道中進行發(fā)掘總結(jié)，最終尋找出能最大限度提升學(xué)生雙語學(xué)習(xí)效果的教育資源作為實際教學(xué)資源，從而對學(xué)生的課堂內(nèi)容進行豐富和補充。

3.創(chuàng)新雙語課堂教學(xué)模式

課堂教學(xué)是雙語課程的一個重要環(huán)節(jié)，教師運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，才能使雙語課堂教學(xué)有效地進行下去。但在目前的雙語課堂教學(xué)中，教師的教學(xué)方法單一，與學(xué)生缺少互動，學(xué)生也沒有借助外語去獲取新知識，忽略了語言所指向的課程內(nèi)容。這些問題需要教師采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略來解決。

在課堂上，教師應(yīng)改進教學(xué)策略，增強互動性，提高課堂教學(xué)的趣味性和有效性。比如可以運用啟發(fā)性教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生對課堂內(nèi)容提出疑問和見解，并采用小組討論法對相關(guān)案例進行分析，促使學(xué)生認(rèn)真掌握教學(xué)內(nèi)容并在小組討論中主動用外語表達自己的看法。此外，教師應(yīng)更新教學(xué)技術(shù)，提高多媒體課堂教學(xué)的多樣性，運用微信公眾號、視頻、學(xué)習(xí)軟件等教學(xué)資源幫助學(xué)生更形象地掌握各項知識和技能。

通過改進教學(xué)方法，并根據(jù)學(xué)生的不同水平以及不同階段的學(xué)習(xí)情況，有針對性地向?qū)W生提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)策略，促使其在活動中積極進行雙語學(xué)科交流和展示，從而不斷培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力，最終提高語言綜合應(yīng)用能力。

4.提高師資隊伍國際化

高素質(zhì)的師資隊伍是雙語教學(xué)順利進行的核心。雙語教師不僅要對課程內(nèi)容了然于心，還應(yīng)有一定的外語聽說能力，能完成雙語課堂教學(xué)，此外，更應(yīng)了解學(xué)生需求。因此，雙語師資隊伍的培養(yǎng)和引進也應(yīng)是雙語課堂教學(xué)改革的一項重要內(nèi)容。為切實滿足高職人才培養(yǎng)對高質(zhì)量雙語師資的需求，可以從以下幾個方面進行。一是加強國際交流，定期選派優(yōu)秀的雙語教師到國內(nèi)外進行培訓(xùn)、進修，學(xué)習(xí)國外先進教學(xué)理念和前沿專業(yè)知識，提高自身雙語教學(xué)能力。二是完善評價和獎勵機制，給教師積極提供專業(yè)相關(guān)教育資源，鼓勵不同院系、跨學(xué)校之間合作，支持相關(guān)教改、課改項目研究，完善評價機制。三是聘請具有海外留學(xué)背景的高素質(zhì)人才來校任教，或聘請海外專家、外教進行雙語教學(xué)。

三、結(jié)語

開展雙語教學(xué)是高職院校教育發(fā)展國際化進程中不可或缺的一環(huán)，有利于提高學(xué)生的國際競爭力，促進高職教育改革和發(fā)展。但雙語課程教學(xué)在開展過程中還存在一些問題，高職院校應(yīng)結(jié)合自身實際情況，發(fā)現(xiàn)、分析、思考問題，在調(diào)查、研究、實踐和總結(jié)的基礎(chǔ)上，進一步明確高職雙語教學(xué)理念，從教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)條件和教學(xué)評價等方面著手改進，促進雙語課程個教學(xué)改革的積極發(fā)展，從而推動高職教育的國際化發(fā)展，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才做出貢獻。

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基金項目：2020年義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院雙語課程建設(shè)項目《成語與中國文化》（編號：2020SY14）的研究成果。

2021年義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院班主任工作室項目“紅石榴工作室”