王文強(qiáng) 王宏偉 王玉海 明東風(fēng) 李慶亮 王德亞 李媛媛 郝群群

摘 ?要：植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)為農(nóng)業(yè)高校傳統(tǒng)專業(yè)。近幾年，隨著棗莊學(xué)院向應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求，對植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)建設(shè)提出了新的要求，專業(yè)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和開拓能力，適于區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。文章旨在探討植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的建設(shè)，以適應(yīng)魯南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

關(guān)鍵詞：植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè);專業(yè)建設(shè);區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展;棗莊學(xué)院

中圖分類號：G640 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2021）34-0080-04

Abstract： Plant Science and Technology is a traditional major in agricultural colleges and universities. In recent years， with the transformation and development of Zaozhuang University to an applied university， new requirements have been put forward for the construction of plant science and technology specialty. The specialty strengthens practical teaching， cultivates innovative spirit and pioneering ability， and transports applied senior technical talents for regional agricultural development. This paper aims to explore the construction of plant science and technology specialty in order to meet the needs of economic development in southern Shandong.

Keywords： plant science and technology; professional construction; regional economic development; Zaozhuang University

習(xí)近平總書記從實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興和可持續(xù)發(fā)展的全局及戰(zhàn)略高度，深刻揭示了農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，把我們對綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)的認(rèn)識提升到一個新的高度。2018年山東省《政府工作報(bào)告》也系統(tǒng)闡述了綠色農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的作用及意義，綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最強(qiáng)音之一。棗莊學(xué)院為了適應(yīng)魯南區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對農(nóng)業(yè)高級技術(shù)人才的需求，依托生命科學(xué)學(xué)院學(xué)科教學(xué)平臺和魯南地區(qū)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，遵循服務(wù)地方的辦學(xué)理念，于2019年開設(shè)植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)。我們構(gòu)建了“平臺+模塊”“專業(yè)+方向”的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)、科學(xué)研究需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，制定專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)知識扎實(shí)、能力過硬的專業(yè)人才;按照專業(yè)方向特色，制定特長培養(yǎng)要求，傳授專長技能，使植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)符合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展對創(chuàng)新人才的需要[1]。

一、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)

植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)建設(shè)將在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指導(dǎo)下與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，以提高教學(xué)科研質(zhì)量為抓手，以服務(wù)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展為目的，培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和開拓能力的農(nóng)業(yè)應(yīng)用型高級技術(shù)人才。同時，實(shí)施教學(xué)質(zhì)量工程計(jì)劃，始終貫穿以學(xué)生為中心，提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，力爭成為特色鮮明兼具服務(wù)地方的市內(nèi)一流和省內(nèi)領(lǐng)先專業(yè)學(xué)科[2]。

二、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃

1. 植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)重視對學(xué)生基礎(chǔ)知識、基本理論的教育，更注重基本技能及實(shí)用技術(shù)的培養(yǎng)。在低年級時對學(xué)生開展學(xué)年論文撰寫活動，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力和科技創(chuàng)新意識;高年級分專業(yè)方向培養(yǎng)，按照學(xué)生的興趣愛好和發(fā)展要求開設(shè)應(yīng)用技術(shù)課程;畢業(yè)年級實(shí)施分流教育，按工作就業(yè)和深造學(xué)業(yè)兩個出口需要分別進(jìn)行綜合提升訓(xùn)練[3]。

2. 以師資隊(duì)伍建設(shè)為核心，加強(qiáng)高層次人才建設(shè)力度。采取引進(jìn)、進(jìn)修培養(yǎng)、兼職等措施提高教師的教學(xué)和科研水平，建設(shè)一支思想先進(jìn)、知識和年齡結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)科研隊(duì)伍[4]。

3. 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理，不斷挖掘?qū)W生的潛力和實(shí)踐創(chuàng)新力[5]。同時，不斷擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)室開放內(nèi)容和開放領(lǐng)域，讓更多學(xué)生走出課堂，走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，將課本所學(xué)更好地用于實(shí)踐[6]。

4. 加大產(chǎn)教融合協(xié)同育人工程力度，積極與山東高新技術(shù)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。力爭在5年時間內(nèi)，實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：一流的專業(yè)學(xué)科、一流的教學(xué)隊(duì)伍和一流的產(chǎn)出。

三、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)對畢業(yè)生的要求

通過各種教育教學(xué)活動培養(yǎng)學(xué)生在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，使學(xué)生具有健全人格，具有成為高素質(zhì)人才應(yīng)具備的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)，使學(xué)生掌握植物科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能。

（一）知識

1. 工具性知識：具有良好的專業(yè)文字寫作能力，熟練掌握一門外語;具有較扎實(shí)的計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)等方面的知識。

2. 專業(yè)性知識：系統(tǒng)掌握植物科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)知識和基本理論，具有本專業(yè)領(lǐng)域必需的專業(yè)知識與技能，了解植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、前沿和趨勢;具有應(yīng)用技術(shù)研究和開發(fā)方面的科學(xué)思維和技能。

3. 人文社科知識：具備一定水平的文學(xué)、歷史、哲學(xué)、倫理學(xué)、思想道德、政治學(xué)、法學(xué)等通識性知識。

4. 自然科學(xué)知識：具備數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等方面的自然科學(xué)知識。

（二）能力

1. 獲取知識能力：具有自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、不斷接受新知識和新理論的能力，了解植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的理論前沿和發(fā)展動態(tài)。

2. 實(shí)踐應(yīng)用能力：具有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、外語應(yīng)用能力和科技寫作能力，掌握文獻(xiàn)檢索、資料查閱的基本方法;具有綜合運(yùn)用所掌握的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)知識及技能，從事植物科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理等實(shí)際應(yīng)用能力。

3. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力：了解植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的前沿動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢，在實(shí)際工作中具有利用創(chuàng)造性思維開展科學(xué)研究和創(chuàng)業(yè)就業(yè)實(shí)踐的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識。

4. 綜合能力：具有綜合運(yùn)用所掌握的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)知識和技能，在植物科學(xué)與技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域開展工作的能力，具有適應(yīng)社會需求繼續(xù)深造的潛能。

（三）素質(zhì)

1. 思想政治素質(zhì)：應(yīng)具有正確的政治方向，遵紀(jì)守法、誠信為人，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識和健全的人格。

2. 專業(yè)素質(zhì)：受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練和應(yīng)用技術(shù)實(shí)踐鍛煉，掌握比較扎實(shí)的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)知識，有較高的植物產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)的綜合素養(yǎng)和效益觀念，具備求實(shí)創(chuàng)新的意識和精神。

3. 科學(xué)文化素質(zhì)：掌握一定的人文社科和自然科學(xué)基礎(chǔ)知識，有較好的人文修養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)。

4. 身心素質(zhì)：具備現(xiàn)代意識和健康的人際交往意識，具有健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和生活習(xí)慣。

四、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置

（一）主干學(xué)科

植物學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)、植物育種學(xué)。

（二）核心課程

植物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、植物生物技術(shù)、植物育種學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)、種子學(xué)、植物保護(hù)學(xué)。

（三）主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

包括課程實(shí)驗(yàn)、野外實(shí)習(xí)、學(xué)年論文、專業(yè)實(shí)習(xí)、專題實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。

（四）各環(huán)節(jié)學(xué)時學(xué)分比例（表1）

（五）特色課程

包括智慧農(nóng)業(yè)、設(shè)施園藝管理技術(shù)、植物檢驗(yàn)檢疫技術(shù)、植物工廠化技術(shù)等（表2）。

（六）專業(yè)課程與培養(yǎng)要求對應(yīng)關(guān)系矩陣（表3）

五、植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)發(fā)展設(shè)想

（一）學(xué)科聯(lián)合、交叉發(fā)展

利用生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)科背景、資源人才優(yōu)勢，促進(jìn)生物技術(shù)、生物科學(xué)和植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的聯(lián)合和學(xué)科間的交叉發(fā)展。除原有優(yōu)勢學(xué)科生物技術(shù)和生物科學(xué)交叉發(fā)展外，開放輻射植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)，促進(jìn)學(xué)科間的發(fā)展和人才培養(yǎng)。

（二）人才隊(duì)伍建設(shè)

繼續(xù)遵循“引進(jìn)與培養(yǎng)并重，競爭與激勵兼顧”的人員隊(duì)伍建設(shè)理念，加強(qiáng)建設(shè)素質(zhì)高、水平高的人才隊(duì)伍。進(jìn)一步提高專業(yè)教師的教學(xué)能力和科研創(chuàng)新能力，不斷引入新的教學(xué)理念，同時，積極激勵教師團(tuán)隊(duì)人員密切關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)與地方需要，培養(yǎng)能夠服務(wù)地方發(fā)展需要的優(yōu)秀人才。

（三）開放合作

堅(jiān)持“開放、流動、聯(lián)合、競爭”的運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)與高新技術(shù)企業(yè)和其他單位的合作與交流。同時，通過申報(bào)一流課程和一流專業(yè)加大專業(yè)宣傳力度，提高專業(yè)知名度，擴(kuò)大專業(yè)影響力，吸引人才，以促進(jìn)專業(yè)的發(fā)展[7]。

（四）服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展

積極拓展與市科技局、農(nóng)業(yè)局等相關(guān)政府部門的業(yè)務(wù)往來，為棗莊市綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)提供科研數(shù)據(jù)與技術(shù)支持。轉(zhuǎn)變觀念，主動“拆除”校園圍墻，面向社會、面向地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)客觀需求的專業(yè)[8]。

六、結(jié)束語

在綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的大環(huán)境中，植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的建設(shè)既要適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，又要為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)，這勢必要求我們積極探索特色明顯和定位準(zhǔn)確的專業(yè)建設(shè)方案。我們相信通過研究與實(shí)踐，植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的課程建設(shè)會得到進(jìn)一步優(yōu)化，更適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才的需要。

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