何大展

（廣西欽州市欽北區(qū)長(zhǎng)灘鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 535000）

隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獲得迅速進(jìn)步。雞蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美的畜禽產(chǎn)品，在消費(fèi)者市場(chǎng)上的需求量不斷提高。優(yōu)質(zhì)雞蛋的充足供給離不開(kāi)蛋雞的科學(xué)養(yǎng)殖，在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，部分蛋雞養(yǎng)殖戶認(rèn)為，蛋雞開(kāi)始產(chǎn)蛋后不需要嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理，這種錯(cuò)誤的想法導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋高峰期時(shí)間縮短，同時(shí)蛋雞機(jī)體狀況也沒(méi)有獲得良好的保障，雞蛋產(chǎn)量顯著下降，給蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益等方面均帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響。蛋雞產(chǎn)蛋期的良好飼養(yǎng)對(duì)延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，改善蛋雞機(jī)體狀況具有非常關(guān)鍵的作用，同時(shí)在不同產(chǎn)蛋期需要做好適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)管理工作，保障蛋雞發(fā)揮最佳的生產(chǎn)性能。下文將對(duì)蛋雞養(yǎng)殖中產(chǎn)蛋期的生理特點(diǎn)，不同產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理及常見(jiàn)疾病的防治措施進(jìn)行介紹，以期為蛋雞的健康養(yǎng)殖及優(yōu)質(zhì)雞蛋的充足供給提供幫助。

1 蛋雞產(chǎn)蛋期生理特點(diǎn)

了解蛋雞產(chǎn)蛋期的生理特點(diǎn)對(duì)有效發(fā)揮蛋雞生產(chǎn)性能具有非常關(guān)鍵的作用，也是提高蛋雞產(chǎn)蛋量的有效措施，是預(yù)防疾病，降低蛋雞死淘率的基礎(chǔ)。蛋雞在產(chǎn)蛋初期階段機(jī)體發(fā)育不夠成熟，開(kāi)產(chǎn)時(shí)蛋雞繁殖系統(tǒng)相對(duì)比較完善，但還是處于一種發(fā)育階段，產(chǎn)蛋初期蛋雞的體重增加迅速，通常蛋雞養(yǎng)到54周齡左右，機(jī)體各個(gè)系統(tǒng)發(fā)育趨于完善，蛋雞體重也不會(huì)出現(xiàn)顯著變化。蛋雞在產(chǎn)蛋期間對(duì)外界環(huán)境刺激的感受較為敏感，飼養(yǎng)環(huán)境的劇烈變化很容易導(dǎo)致蛋雞機(jī)體中各項(xiàng)激素分泌異常，進(jìn)而引起蛋雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降和疾病問(wèn)題。同時(shí)，蛋雞養(yǎng)殖中，產(chǎn)蛋期可以劃分為不同的產(chǎn)蛋階段，不同產(chǎn)蛋階段對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量也有所不同。蛋雞開(kāi)產(chǎn)后，產(chǎn)蛋量隨著日齡增加不斷提高，這個(gè)階段需要嚴(yán)格按照蛋雞營(yíng)養(yǎng)需求供給充足的飼料，保障蛋雞獲得充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，穩(wěn)定提高蛋雞產(chǎn)蛋量，同時(shí)延長(zhǎng)蛋雞產(chǎn)蛋高峰時(shí)間。蛋雞機(jī)體發(fā)育成熟后，對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力不斷加強(qiáng)，達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期后對(duì)蛋白質(zhì)具有良好的消化吸收能力，在產(chǎn)蛋高峰期后，蛋雞機(jī)體消化代謝能力明顯下降，同時(shí)脂肪沉積能力提高[1]。

2 蛋雞不同產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理

2.1 蛋雞產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理

蛋雞養(yǎng)殖中，通常在19 周齡左右即可開(kāi)始將蛋雞轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋籠舍中飼養(yǎng)，在產(chǎn)蛋籠舍中喂養(yǎng)7d 左右即開(kāi)始產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)，通常產(chǎn)蛋前期有專門的飼料供給，可以有效提高蛋雞產(chǎn)蛋效率。蛋雞產(chǎn)蛋前期養(yǎng)殖中，蛋雞產(chǎn)蛋率達(dá)到85%左右時(shí)即可開(kāi)始飼喂產(chǎn)蛋高峰期飼料，部分蛋雞養(yǎng)殖戶產(chǎn)蛋率超過(guò)85%甚至90%以上才開(kāi)始飼喂高峰期飼料，不利于蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的延長(zhǎng)，稍微提早飼喂產(chǎn)蛋高峰期飼料可以有效促進(jìn)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育，改善蛋雞產(chǎn)蛋性能[2]。

2.2 蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋高峰期是蛋雞養(yǎng)殖中產(chǎn)蛋量最大的時(shí)間段，該階段的養(yǎng)殖，蛋雞機(jī)體能量消耗增加，同時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量增多，充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給是這個(gè)階段飼養(yǎng)管理人員需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。同時(shí)需要嚴(yán)格把控飼料的品質(zhì)安全，嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料原料，避免蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期出現(xiàn)疾病問(wèn)題。蛋雞在進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期后，對(duì)光照條件的要求較高，需要飼養(yǎng)管理人員采取人工光照的手段進(jìn)行補(bǔ)光，在不同養(yǎng)殖季節(jié)配合使用規(guī)范化的光照管理。通常在產(chǎn)蛋高峰期，蛋雞養(yǎng)殖的光照時(shí)間在16h 以上。

2.3 蛋雞產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理

蛋雞養(yǎng)殖中在度過(guò)產(chǎn)蛋高峰期后將進(jìn)入產(chǎn)蛋后期，產(chǎn)蛋后期蛋雞的產(chǎn)蛋量出現(xiàn)顯著下降，同時(shí)蛋雞機(jī)體脂肪沉積增加，飼料和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給難以再次提高蛋雞產(chǎn)蛋量，所以這個(gè)階段需要飼養(yǎng)管理人員對(duì)體況較差或產(chǎn)蛋量顯著下降的蛋雞適時(shí)淘汰。蛋雞產(chǎn)蛋后期需要合理控制光照時(shí)間，避免光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)焦躁情況，進(jìn)一步降低蛋雞產(chǎn)蛋量，通常建議產(chǎn)蛋后期光照時(shí)間控制在14h 以內(nèi)。

3 蛋雞產(chǎn)蛋期常見(jiàn)疾病的防治措施

3.1 新城疫疾病的防治措施

新城疫是蛋雞養(yǎng)殖中一種常見(jiàn)的急性傳染性疾病，在蛋雞養(yǎng)殖全年均會(huì)出現(xiàn)，在氣候變化較為劇烈的季節(jié)更為多發(fā)，如冬季和春初時(shí)節(jié)。新城疫是由于病毒感染所導(dǎo)致，不同日齡階段的蛋雞均有較高的感染患病率，尤其在20～60 日齡的蛋雞養(yǎng)殖中，若出現(xiàn)新城疫將很容易導(dǎo)致蛋雞死亡。蛋雞患新城疫后會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的癥狀，同時(shí)伴隨咳嗽、氣喘等，部分患病蛋雞會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂疾病，患病蛋雞出現(xiàn)的死亡率較高。慢性新城疫疾病感染會(huì)導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)翅膀麻痹及站立不紊的情況。在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，疾病呈現(xiàn)為慢性散發(fā)性死亡。新城疫疾病的防治主要是通過(guò)疫苗注射，蛋雞養(yǎng)殖中需要在育雛階段做好新城疫的疫苗注射工作，養(yǎng)殖中蛋雞疫苗注射時(shí)間間隔超過(guò)60d，為了避免蛋雞機(jī)體中抗體水平下降，可以通過(guò)在蛋雞飲水中添加疫苗免疫，增加蛋雞機(jī)體中抗體水平?；疾‰u只可以使用黃芪多糖和清瘟敗毒散進(jìn)行治療[3]。

3.2 大腸桿菌疾病的防治措施

產(chǎn)蛋期大腸桿菌疾病的出現(xiàn)將導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能和采食量顯著下降，給蛋雞養(yǎng)殖效益帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響。蛋雞患大腸桿菌疾病后會(huì)出現(xiàn)被毛松亂，糞便黏稠，呈現(xiàn)為白色或黃綠色癥狀。解剖病雞可以發(fā)現(xiàn)，蛋雞腹部出現(xiàn)大量黃綠色積水，同時(shí)，腹部組織中出現(xiàn)纖維素狀滲出物。患病蛋雞的腸系膜上出現(xiàn)黃色干酪狀病變組織，同時(shí)腸道黏膜上出現(xiàn)大量出血點(diǎn)。對(duì)出現(xiàn)大腸桿菌病的蛋雞，可以在蛋雞飼料中添加適量氟苯尼考和鹽酸多西環(huán)素治療大腸桿菌感染，連續(xù)添加使用藥物4d 左右即可獲得良好的治療效果。大腸桿菌疾病的預(yù)防需要做好蛋雞養(yǎng)殖中欄舍的衛(wèi)生保障，每天定時(shí)清理蛋雞籠舍中的糞便，保持籠舍清潔。