張召議

（內(nèi)蒙古通遼市高林屯種畜繁育中心 028000）

自20 世紀(jì)90 年代起，我國畜牧業(yè)發(fā)展迅猛，牛肉產(chǎn)量增加30 倍以上，是僅次于美國和巴西的牛肉生產(chǎn)國。在牛肉產(chǎn)量增加的同時肉的品質(zhì)也逐年改善，這要?dú)w功于多年來基層畜牧獸醫(yī)工作者進(jìn)行的肉牛改良工作，將役用?；蛉槿饧嬗眯耘＾D(zhuǎn)變?yōu)槿庥门＃B(yǎng)殖環(huán)節(jié)向著專業(yè)化發(fā)展，養(yǎng)殖過程也逐漸規(guī)范，“殺青”“殺母”的現(xiàn)象逐漸減少。一個國家的肉牛業(yè)發(fā)展要依靠肉牛遺傳改良的扎實(shí)工作，而遺傳改良是否能進(jìn)行下去的決定性因素就是母牛冷配受胎率。

1 我國肉牛改良現(xiàn)狀

目前，我國黃牛品種有69 個品種，培育品種5 個，引進(jìn)品種12 個，其余均為地方品種，黃牛按照產(chǎn)地進(jìn)行分類可以分為中原黃牛、北方黃牛和南方黃牛[1]。雖然大多數(shù)地方品種不能滿足國際肉用牛性能的要求，但它們更能適應(yīng)我國各個地區(qū)的氣候環(huán)境，利用遺傳改良手段可以更好地發(fā)揮其肉用性能。但目前，我國肉牛品種改良仍存在一定的問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 育種群規(guī)模較少

雖然我國很多地區(qū)都建設(shè)了種牛場或種公牛站，但對于種牛母牛的育種群篩選不夠規(guī)范，導(dǎo)致其生產(chǎn)的后代能滿足采精要求得過少，滿足不了國內(nèi)肉牛育種及遺傳改良的需要。另外，一些種牛場處于保種狀態(tài)，并沒有利用這些種公牛進(jìn)行育種，這也導(dǎo)致了種質(zhì)資源的浪費(fèi)。

1.2 重引進(jìn)、輕選育

發(fā)達(dá)國家的肉牛選育工作已經(jīng)相對成熟，肉用品種的產(chǎn)肉性能比較優(yōu)良，但國外的優(yōu)質(zhì)品種并不一定能適應(yīng)我國的氣候環(huán)境，所以仍舊需要廣大畜牧業(yè)工作者進(jìn)行雜交改良、系統(tǒng)選育。我國近年來共從肉牛發(fā)達(dá)國家和地區(qū)引進(jìn)28 種優(yōu)質(zhì)牛種，但系統(tǒng)選育后形成新品種的僅有中國西門塔爾牛。這導(dǎo)致我國肉用種公牛過分依賴進(jìn)口，沒有形成自己的品系，使肉牛發(fā)展陷入惡性循環(huán)。

1.3 缺乏數(shù)據(jù)收集標(biāo)準(zhǔn)

肉牛品種的選育需要科學(xué)、完善的技術(shù)體系，而這一技術(shù)體系需要數(shù)據(jù)收集、性能測定、遺傳評估等多項(xiàng)基礎(chǔ)工作的支撐，我國在數(shù)據(jù)收集方面沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這導(dǎo)致我國肉牛繁育變成了紙上談兵，沒有充足的數(shù)據(jù)支撐，無法支撐優(yōu)良種牛的生產(chǎn)性能。

1.4 冷配品種單一

正是因?yàn)槲覈鴥?yōu)良品種較少，導(dǎo)致大多數(shù)地區(qū)長時間使用某一品種肉牛的精液進(jìn)行冷配，甚至在一些比較偏遠(yuǎn)地區(qū)僅有一頭或幾頭種公?？梢灾谱鲀鼍玔2]，長此以往，越來越多的后代近親繁殖，嚴(yán)重影響后代的生產(chǎn)性能，雜種優(yōu)勢也不能很好地體現(xiàn)出來，影響改良帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

2 母牛冷配受胎率低下的原因

2.1 母牛因素

冷配的受胎率受母牛膘情、年齡及生產(chǎn)階段等諸多因素的影響，當(dāng)母牛膘情較好時受胎率也會比較高，且青年母牛的受胎率高于老年母牛，第一次配種的母牛冷配受胎率均低于空懷母牛或哺乳母牛。

2.2 精液質(zhì)量及冷配操作因素

精子活力的高低決定了冷配受胎率的高低，當(dāng)解凍后精子活力為0.4 時，受胎率約為50%左右，而當(dāng)解凍后精子活力為0.3 時，受胎率降低約10%，也就是說，當(dāng)精子活力較高時冷配的受胎率也相對提高。此外，受胎率還與輸精時間、輸精部位、輸精次數(shù)等有關(guān)聯(lián)，當(dāng)排卵期按12h 內(nèi)進(jìn)行輸精，其受胎率會顯著提升；輸精過程中應(yīng)將精液輸入至子宮頸處，如果輸精部位不對通常不會受孕；同一情期應(yīng)盡量減少輸精次數(shù)，一個情期內(nèi)進(jìn)行2 次輸精時往往會降低其受胎率。

3 提高母牛冷配受胎率的技術(shù)措施

3.1 做好母牛發(fā)情鑒定，確定輸精時間

母牛的發(fā)情鑒定是確定輸精時間的重要依據(jù)，也是保證冷配受胎率的重要技術(shù)手段，在正確的時間進(jìn)行輸精能有效提升受胎率。母牛的發(fā)情周期通常為18～24d，發(fā)情期可以持續(xù)1～3d，母牛在發(fā)情時往往表現(xiàn)為興奮不安，經(jīng)常哞叫，排尿頻率增加，陰門腫脹，陰道內(nèi)及陰門處有黏液，會爬跨同群牛，也接受其他牛的爬跨。當(dāng)母牛出現(xiàn)以上發(fā)情現(xiàn)象時應(yīng)進(jìn)行陰道檢查或直腸檢查來鑒定母牛的發(fā)情狀況。直腸檢查時可以直接接觸診子宮或卵巢上的卵泡來判斷卵泡的成熟程度，從而推算卵泡排出時間，通常情況下，當(dāng)卵泡體積變大，卵泡壁變薄，觸診較軟，有一觸就破的感覺時證明該卵泡已經(jīng)成熟，在4～8h內(nèi)會排出卵子，在排卵后10h 左右形成黃體，發(fā)情母牛在觸診子宮時可以感覺到子宮質(zhì)地變硬，體積增大，這是由于子宮內(nèi)膜充血、增生導(dǎo)致的。做好母牛發(fā)情鑒定后，應(yīng)根據(jù)待配母牛的年齡確定輸精時間，也可以以母牛接受爬跨，子宮頸開口較大為輸精信號，輸精后6～13h 可以再進(jìn)行一次直腸檢查，如果發(fā)現(xiàn)卵泡仍未破裂可以再進(jìn)行一次輸精，以提升冷配受胎率。

3.2 科學(xué)輸精

輸精部位和輸精方法都會影響輸精效果，實(shí)踐證明，冷配過程中受胎率最高的輸精部位是子宮體基部，這一位置在子宮角分叉的地方，在此處進(jìn)行輸精，精液可以流入雙側(cè)子宮角，當(dāng)直腸檢查確定一側(cè)卵泡成熟度較高時也可以直接將精液輸入至那一次的子宮角基部，這樣可以再減少子宮內(nèi)膜損傷的同時保證受胎率。常用的輸精方法是直腸把握法，即操作者將左手伸入已經(jīng)清空的母牛直腸內(nèi)，右手持輸精槍插入陰道，左右手配合將輸精槍運(yùn)送至子宮頸內(nèi)，經(jīng)過2～3 道皺褶后緩緩地推注精液，不能插入過深以免損傷子宮內(nèi)膜，待輸精結(jié)束后要緩慢的退出輸精槍，上體子宮頸，幫助子宮頸口關(guān)閉，避免精液倒流。在輸精過程中要注意輸精器具以及母牛陰部、肛門等處的消毒，如果消毒不徹底很有可能導(dǎo)致母牛發(fā)生生殖道疾病，同時輸精動作應(yīng)盡量輕柔，避免輸精過程造成母牛損傷。

3.3 做好母牛的飼養(yǎng)管理

應(yīng)給母牛配制營養(yǎng)均衡的日糧，當(dāng)日糧中缺乏能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、微生物、礦物質(zhì)等時，會影響其繁殖性能，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)根據(jù)不同的生理階段配制合適的日糧，保證維生素和礦物質(zhì)元素補(bǔ)充。還要注重圈舍的干凈、整潔，減少母牛接觸病原微生物的概率，定期對圈舍進(jìn)行消毒，給母牛提供舒適的休息空間。做好動物疫病預(yù)防工作，結(jié)合當(dāng)?shù)爻０l(fā)的疫病制定合理的免疫接種方案，定期驅(qū)蟲，保證母牛健康。

3.4 提高冷配隊(duì)伍總體素質(zhì)

冷配工作大多在基層完成，而基層畜牧獸醫(yī)工作人員往往受工作條件等多重限制，更需要先進(jìn)的技術(shù)手段來支持工作[3]，所以應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識和工作技能的培訓(xùn)，讓所有進(jìn)行冷配工作的技術(shù)人員、獸醫(yī)均具備相應(yīng)的工作能力，提高服務(wù)水平，打造出過硬的冷配隊(duì)伍。在實(shí)際工作中可以進(jìn)行技能考評或技能比賽，促進(jìn)基層工作人員積極學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)能力。

3.5 注意冬季冷配的保溫

冬季進(jìn)行冷配往往面臨因氣溫過低，解凍精液的溫度與環(huán)境溫度偏差較大，導(dǎo)致精子溫度性休克或精子活力減弱、精子存活時間縮短等情況[4]，這些情況均易導(dǎo)致受胎率低下。所以，在冬季進(jìn)行冷配時應(yīng)注意保溫和快速操作，在解凍時水溫可以提升至41.5℃，這樣能保證解凍后的精子活力，延長精子存活時間。在冷配過程中所有接觸精液的儀器都應(yīng)提前預(yù)熱，減少精液所處環(huán)境的溫差，可以用滅菌的溫?zé)崦戆谳斁魍獠浚僮鬟^程盡量快速。