王志新

（湖南省沅江市河道湖泊管理站 413100）

在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，牛類養(yǎng)殖是一項重點內容，對豐富市場牛肉產品，豐富群眾的食品類型有重要意義。但在牛只飼養(yǎng)過程中，因為飼養(yǎng)管理不當等因素，會導致牛只出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，影響牛的健康生長。因此，需要飼養(yǎng)人員加強防治措施，針對不同的消化系統(tǒng)疾病采取不同的應對舉措。

1 牛消化系統(tǒng)疾病常見類型分析

1.1 瘤胃鼓脹

瘤胃鼓脹是牛進食一些易發(fā)酵的飼料，因為瘤胃本身菌群的作用出現(xiàn)異常發(fā)酵，產生大量氣體，進而引起瘤胃臌脹。這里所說的易發(fā)酵飼料包括幼嫩多汁類青草，冰凍、霉變飼料及帶露水青草等，或者飼喂過多的精料、豆腐渣等。本病一般出現(xiàn)在牛采食期間或之后，發(fā)病突然，表現(xiàn)出腹部急劇臌大，肷窩部突出；同時病牛精神較差，食欲減退消化不良，呼吸困難，站立不穩(wěn)，最后倒地不起，窒息而死。

1.2 瘤胃積食

主要是食用不容易消化的飼料導致疾病發(fā)生，或者繼發(fā)于其他疾病，如前胃弛緩等，相對來說比較常見。臨床上病牛表現(xiàn)出食欲降低，消化變差，瘤胃活動減弱，脈搏和呼吸加快，出現(xiàn)便秘-腹瀉的發(fā)展趨勢等。

1.3 前胃遲緩

主要是因為牛的胃腸道相關肌肉收縮能力變差，導致瘤胃蠕動減少，影響到其內容物的消化，進而引起消化不良。本病主要發(fā)生在舍飼牛，會影響到牛的生長發(fā)育。病牛主要表現(xiàn)出厭食，反芻減少。急性型病牛精神沉郁，食欲減退或廢絕，反芻遲緩甚至停止，咀嚼無力，噯氣增多，便秘；慢性病牛逐漸消瘦，全身衰弱、無力，被毛粗亂，周期性的消化不良，反芻不規(guī)則，便秘與腹瀉交替發(fā)生，體質逐漸衰弱，最后衰竭而死。

1.4 瓣胃阻塞

這是比較嚴重的消化不良類疾病，因為前胃遲緩帶來瓣胃收縮力減弱，無法消化內容物，導致瓣胃內容物較多，進而使瓣胃鼓脹、堅硬、疼痛。導致該病的原因主要是長期進食粗纖維類飼料，粉狀飼料，或者飼料中混有一些泥沙，再加上牛只飲水、運動不足或過于疲勞等。其中鍘短草喂牛是最常見的病因之一。也常繼發(fā)于前胃弛緩、生產癱瘓等疾病后。病牛初期表現(xiàn)出精神較差，前胃弛緩，食欲衰減，便秘，瘤胃輕度膨脹；之后表現(xiàn)出鼻鏡干燥，排糞減少，糞便干硬、色黑，呼吸脈搏加快，體溫升高等，最后嚴重的可能由于心力衰竭死亡。

1.5 急性胃腸炎

這是牛飼養(yǎng)過程中常見的多發(fā)性疾病。本病的病因包括草料發(fā)霉、變質，飼料加工不當，突然更換飼料等。臨床癥狀：病牛表現(xiàn)出精神沉郁，頻繁飲水但拒絕進食，不反芻，體溫升高，呼吸加快，瘤胃蠕動減弱；可視黏膜充血并發(fā)黃染；腹痛、喜臥，糞便呈水樣，有惡臭味，嚴重的排糞失禁，急劇脫水，甚至會心力衰竭而死。

1.6 牛食道阻塞

此病是牛因采食塊狀食物或異物突然阻塞于食道內導致咽下障礙等為特征的病癥。本病主要因牛采食大塊食料，如精料中的各種餅類，甘薯、蘿卜、南瓜、玉米棒等塊根飼料等未經充分咀嚼，急忙吞咽不能通過食道而引起。還有因誤食毛巾、破布、塑料或胎衣等異物而發(fā)病。此外，食道麻痹、狹窄、痙攣時也可繼發(fā)食道阻塞。病牛表現(xiàn)騷動不安、頭頸伸展，呈現(xiàn)吞咽動作、大量流涎，呼吸困難等癥狀。

2 牛消化系統(tǒng)疾病的防治措施

2.1 針對各個疾病提供對應的防治措施

瘤胃鼓脹要加強對牛飼料的飼喂管理，避免吃豆科類草料，并且不要一次性投喂過多，避免積食帶來鼓氣；治療時需先將瘤胃內的氣體排出，組織脹氣食物繼續(xù)發(fā)酵。對于本病的治療，如果癥狀較輕，可以將牛置于坡面上，頭朝上，牽動牛舌，按摩瘤胃部分，促進牛胃打嗝，排出氣體；如癥狀較重需要進行手術，采取瘤胃穿刺治療方式；或者可以選擇大蒜頭400～500g 搗爛加醋200ml，或混于植物油中內服，犢牛酌減。該方法安全有效，一般患牛用藥一次就能治愈。

瘤胃積食的處理需要強化飼養(yǎng)管理，避免過食，可以選擇按摩的手段，在牛左肷部用手掌按摩，每次10min，每半小時按摩一次；還可以選擇腹瀉療法，使用硫酸鎂500g，魚石脂30g，液狀石蠟1000ml，混合并加水稀釋后一次灌服；也可直接洗胃，或者進行瘤胃切開術，取出部分瘤胃內容物。

前胃弛緩應考慮病因，需要科學選擇飼料，保證飼料品質，同時加強飼料的儲存管理，避免出現(xiàn)霉變等問題；要堅持定時定量飼喂的習慣，提供充足的飲水，增加運動量；同時還要注意牛舍清潔衛(wèi)生和通風保暖，提高牛群健康水平。原發(fā)性前胃弛緩需要先禁食2d，之后選擇易消化且營養(yǎng)豐富的牧草喂食，也可進行放牧，逐漸強化消化功能；注射新斯的明10～20mg，促進瘤胃蠕動；灌服硫酸鈉300～500g、魚石脂10～20g、溫水600～1000ml，促進瘤胃內容物運轉與排除；還可同時靜注10%氯化鈉溶液100ml，促進前胃蠕動，提高療效。晚期病例可用25%葡萄糖溶液500～1000ml 靜注，或5%葡萄糖1000～2000ml、樟腦磺酸鈉1～2g、40%烏洛托品溶液20～40ml 靜注。如果采用中獸醫(yī)方法進行治療，可以選擇四君子湯加味，用于健脾和胃、補中益氣。

對于瓣胃阻塞，保證飼喂飼料的品質，減少粗纖維飼料的進食，補充礦物質飼料，并給予適當運動。進行治療，初期，病情輕的，可用硫酸鎂（或鈉）400～500g，常水8000～10000ml，或液體石蠟1000～2000ml，或甘油300～500ml，普魯卡因2g，鹽酸土霉素3～5g。病情嚴重時，應靜脈注射樟腦磺酸鈉1～2g，同時輸糖補液，防止脫水和自體中毒，緩和病情。還可以采用中獸醫(yī)辨證施治原則，用藜蘆潤燥湯內服。

因為急性胃腸炎主要是飼養(yǎng)管理方法不當引起，所以要加強飼養(yǎng)管理，日糧營養(yǎng)要均衡，同時要保證飼料、飲水、牛床的清潔衛(wèi)生。如果癥狀較輕，本病治療通過強化衛(wèi)生管理可自行痊愈；如果癥狀較重，要使用藥物，可灌服0.1%高錳酸鉀2000～3000ml，每日1～2 次，并做到定期消毒，保證飼料品質，避免飼喂霉變飼料。

牛食道阻塞需根據阻塞的部位和阻塞物大小進行治療。阻塞物在頸部和胸部可先灌1%普魯卡因20ml 和液狀石蠟50～100ml，緩解食道痙攣和潤滑食道后再用胃導管徐徐向胃內疏導，嚴重病例可行食道切開手術。阻塞物在食管中部，可將牛臥倒，擊碎阻塞物后再按阻塞物在頸部和胸部的治療方法進行。對于該病的預防，一是要加強飼養(yǎng)管理，定時飼喂，防止饑餓采食過急，注意甘薯、蘿卜、南瓜、玉米棒等塊根飼料及餅類飼料保管，防止牛偷食。二是做好飼料細化處理，盡量保持細碎，必要的用水浸泡。

2.2 實現(xiàn)科學飼養(yǎng)管理

牛主要消化道疾病問題的防治首先要從飼養(yǎng)管理方面入手，提供科學的管理措施。養(yǎng)殖人員要保證牛分群飼養(yǎng)，尤其是不同日齡的牛盡量不要混群養(yǎng)殖；要科學控制牛群密度，保持合理數值，尤其要禁止密度過大。養(yǎng)殖人員要保證牛舍內有適宜的溫濕度，定期通風消毒，保證空氣質量良好。為了避免牛爭奪飼養(yǎng)器具，養(yǎng)殖人員需按照牛的數量提供充足的食槽、飲水器，保證每一只牛都可用上。養(yǎng)殖人員還要關注牛舍內外環(huán)境的消毒工作，尤其是容易被牛舔食到的位置，要加強消毒，避免存在病原微生物和寄生蟲等。另外，養(yǎng)殖人員要注意增加日常飼養(yǎng)過程中的巡視次數，及時發(fā)現(xiàn)牛群中出現(xiàn)的消化系統(tǒng)疾病，第一時間處理病牛。

2.3 保證飼料合理供應

營養(yǎng)對牛消化系統(tǒng)疾病的出現(xiàn)也有很大關聯(lián)，所以養(yǎng)殖場還需保證飼料的合理供應，為牛群搭配營養(yǎng)成分均衡的日糧。在臨床養(yǎng)殖過程中，飼料中的玉米含量應低于60%，保證飼料中有充足的蛋白質、必需氨基酸、礦物質、微量元素、維生素，尤其要保證容易引起牛出現(xiàn)營養(yǎng)性疾病和行為的一些營養(yǎng)成分的供應，保證?？梢詮娜占Z中攝取全面、充足的營養(yǎng)成分，這樣可以促進牛的生長，提升抵抗力，減少疾病和異常行為的出現(xiàn)。在飼料中還需定期添加藥物、維生素、礦物質和微量元素等，主要考慮對疫病預防或提升牛抵抗力的藥物，如夏季添加金銀花等，可以防暑降火；其他營養(yǎng)成分的添加則是根據牛的生長速度和要求進行，根據牛不同生長階段和養(yǎng)殖目的對營養(yǎng)成分調整日糧結構，保證營養(yǎng)成分補充。如在犢牛階段，應特別重視多種維生素和魚肝油等成分的及時補充。另外，在飼養(yǎng)過程中要禁止突然更換飼料，而是要考慮過渡期，慢慢更改食譜，讓牛逐漸適應，減少應激反應。

2.4 規(guī)范診斷和用藥行為

基層獸醫(yī)要嚴格按照流程進行疾病診斷，在借鑒自身經驗的基礎上，聯(lián)合實驗室檢查等途徑的檢查結果，給出準確性強的診斷結果。然后在此基礎上結合養(yǎng)殖場的條件和能力，設計安全經濟的防治方案。使用抗生素要盡量進行藥敏試驗，避免出現(xiàn)耐藥性和不敏感的問題，做到對癥下藥；同時控制好用藥行為，選擇合適的時機、途徑和劑量，并注意考慮休藥期的存在。除了西藥的使用，獸醫(yī)可以考慮中醫(yī)治療方法，如針灸、推拿等，還可以使用中藥進行治療。另外，部分牛消化系統(tǒng)疾病比較復雜，需要多個療程才能根治，獸醫(yī)要控制療程，按照疾病進程調整治療方案，避免疾病反復或藥物出現(xiàn)副作用。

3 結語

牛因飼養(yǎng)不良的原因經常出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，如瘤胃積食、前胃遲緩等，對牛的生長發(fā)育有不良影響。所以養(yǎng)殖人員和獸醫(yī)人員要加強合作，從加強飼養(yǎng)管理，注意消毒和飼料供應，合理診斷，妥善處理牛消化系統(tǒng)疾病。