倪美 鄭瑋 韓玉華

（1，山東省濰坊市壽光市孫家集街道畜牧獸醫(yī)工作站 262729；2，山東省濰坊市壽光市畜牧業(yè)發(fā)展中心 262700；3，山東省濰坊市壽光市古城街道畜牧獸醫(yī)工作站 262718）

把豬養(yǎng)好的基礎(chǔ)首先要選擇優(yōu)良品種，后備母豬要挑選體型勻稱、乳頭多而整齊、排列均勻、四肢發(fā)達(dá)，站立時(shí)精神矍鑠、反應(yīng)靈敏的母豬作為后備母豬。在這個(gè)基礎(chǔ)上再順應(yīng)豬的習(xí)性去管理，讓飼養(yǎng)環(huán)境最適合豬的生存和生長(zhǎng)，同時(shí)再把免疫和保健工作做好。

1 創(chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境

1.1 保持干燥和通風(fēng)

豬舍要在保持地面干凈的基礎(chǔ)上始終保持干燥。地面潮濕，各種病原體就容易存活，容易感染而發(fā)病；始終保持通風(fēng)良好，豬舍通風(fēng)不良是各種疾病的最主要誘發(fā)原因，尤其是冬季，通風(fēng)不良是眾多疾病的誘發(fā)原因，首先容易得呼吸道病，這應(yīng)該是人人皆知的道理，而同時(shí)又是被人們最容易忽略的地方，只要?dú)鉁匾坏?，首先想到的就是關(guān)窗保溫，不考慮通風(fēng)不好對(duì)豬的不良影響。

1.2 合理的飼養(yǎng)密度和空氣濕度

養(yǎng)殖密度越大抗病能力越差，越容易生病，所以養(yǎng)殖密度越稀疏越好。空氣濕度越大越容易滋生病原體，發(fā)病幾率越高；而空氣過(guò)于干燥，也容易誘發(fā)呼吸道疾病。所以當(dāng)春秋兩季的空氣過(guò)于干燥時(shí)，要適當(dāng)在豬圈里用溫水給予噴霧加濕。不要用消毒藥水噴霧，因?yàn)樨i呼吸著帶消毒藥的空氣會(huì)抑制免疫系統(tǒng)，降低免疫能力，增加發(fā)病幾率。這也是做疫苗免疫注射時(shí)為什么不允許在豬圈里帶豬消毒的原因。

1.3 適宜的溫度

溫度中又包括豬舍溫度、飲水溫度、趴臥后的腹下溫度3個(gè)方面。豬的汗腺很不發(fā)達(dá)，或者說(shuō)根本就沒(méi)有汗腺，不出汗，肥膘層又厚，體內(nèi)的熱量沒(méi)法向外散發(fā)，所以豬的抗寒能力很強(qiáng)，最怕熱，不怕冷?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖戶只怕豬凍著，一降溫就先想到保溫，造成豬圈里面的空氣相當(dāng)污濁。很少有人掛念豬在夏天怕熱，甚至中暑。

豬又是一種喜歡趴臥的動(dòng)物，除了吃喝拉撒之外，其余80%的時(shí)間都是趴著。豬雖然不怕冷，但最怕趴臥后腹底冰涼，所以豬喜歡趴臥在干土或柴草堆里，防止腹底冰涼，最不喜歡爬臥在冰涼的水泥地面上，現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有人給豬解決腹下溫度問(wèn)題，都是讓豬趴臥在冰涼的水泥地上。趴臥后最適宜的腹下溫度應(yīng)該在25～35℃之間。

豬舍溫度在10～20℃之間是最佳溫度。溫度高抗病能力下降，容易生?。粶囟鹊筒蝗菀咨?，但吃的多、長(zhǎng)的慢，料肉比加大。但從利弊角度考慮，多吃點(diǎn)飼料要比經(jīng)常生病好得多。大家試想一下，讓豬喝冰涼的冷水，躺在冰涼的水泥地面上，呼吸著污濁空氣豬能健康生長(zhǎng)嗎？

2 順應(yīng)豬的習(xí)性去管理

任何動(dòng)物都有自己的生活習(xí)性，豬也一樣，只有順應(yīng)豬的生活習(xí)性，豬群才生活的自然舒暢，抗病能力也會(huì)增強(qiáng)，生長(zhǎng)速度也會(huì)增快，養(yǎng)殖效益也就最高?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)格越來(lái)越高檔，越來(lái)越智能，但這種高檔和智能都是為了減少人的工作量而設(shè)計(jì)的，很少有人去考慮豬的感覺。以下列舉幾例違反豬習(xí)性的養(yǎng)殖管理。

2.1 自動(dòng)飲水設(shè)備

自動(dòng)飲水設(shè)備違反了豬的飲水習(xí)慣，雖然省卻了人工每天多次喂水的麻煩，但多數(shù)豬場(chǎng)水嘴安裝的高矮對(duì)生長(zhǎng)到某個(gè)階段的豬來(lái)說(shuō)并不一定合適，豬脖子的活動(dòng)范圍比較小，仰頭喝水也不是豬的習(xí)慣，水嘴有時(shí)堵塞也不會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，能不能喝足水沒(méi)人注意。養(yǎng)豬最忌飲水不足，缺水最容易誘發(fā)疾病。

2.2 自由采食槽

自由采食槽一次只能3 頭豬吃，豬多槽子少，都是強(qiáng)壯的豬先吃，弱小的豬最后吃，長(zhǎng)期這樣會(huì)影響健康。我更提倡定時(shí)飼喂，而不是自由采食。定時(shí)飼喂能讓豬形成條件反射，到點(diǎn)就餓，此時(shí)喂料豬的食欲最強(qiáng)，各種消化液分泌量最大，消化與吸收率也最強(qiáng)，因而飼料的利用率最高。定時(shí)飼喂還有一個(gè)最大的好處就是能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)病豬。投放飼料后豬都過(guò)來(lái)?yè)屩?，哪頭豬起來(lái)的最慢，吃幾口就回去趴下肯定是病了，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并能及時(shí)治療。

2.3 母豬定位欄

母豬定位欄極大限制了母豬的活動(dòng)，科學(xué)上講是增加了飼養(yǎng)密度，減少了能量消耗，但卻減弱了母豬平滑肌組織器官的功能，正常情況下母豬應(yīng)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和充足的陽(yáng)光，只有運(yùn)動(dòng)才能興奮平滑肌組織的功能，才會(huì)降低出現(xiàn)便秘、母豬產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)和難產(chǎn)等疾病的概率。

2.4 豬的筑窩習(xí)性

豬還有自己筑窩的習(xí)性，尤其是母豬。母豬在產(chǎn)前有自己筑窩的天性，如果在土地面上母豬會(huì)將地表面干土堆一個(gè)窩，再去叼一些柴草鋪在上面為生產(chǎn)做準(zhǔn)備，以順應(yīng)它怕腹底冰涼和防止仔豬受涼的天性?，F(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)正好限制了豬的這一天性，母豬在生產(chǎn)前沒(méi)法筑窩，不能為生產(chǎn)做準(zhǔn)備，心里會(huì)很煩躁，造成內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，嚴(yán)重影響奶水、消化液、各種激素的分泌。所以現(xiàn)在的母豬在產(chǎn)后經(jīng)常出現(xiàn)奶水不足、采食量下降、便秘、容易生病等問(wèn)題。

2.5 飼料中粗纖維偏低

豬是雜食動(dòng)物，營(yíng)養(yǎng)要全面，目前絕大部分飼料中粗纖維的含量普遍過(guò)低。粗糠中粗纖維的含量最高，現(xiàn)在很少有人在飼料中添加粗糠，一是嫌麻煩，還有一個(gè)是追求高蛋白飼料以便達(dá)到高產(chǎn)出的目的。因?yàn)橹挥写掷w維能興奮胃腸功能，粗纖維含量過(guò)低，胃腸蠕動(dòng)功能減弱，消化道疾病就會(huì)增多。

2.6 豬吃土的習(xí)性

吃土也是豬的天性。一是土里含有豐富的微量元素，特別是含有一些人工沒(méi)法合成的微量元素，豬靠吃土來(lái)補(bǔ)充；二是土有很強(qiáng)的吸附性，通過(guò)吃土，能把消化道內(nèi)的各種毒素吸附起來(lái)，隨糞便排出體外，從而起到自我保護(hù)作用。

2.7 豬戲水的習(xí)性

夏天豬還有戲水的習(xí)慣，一是為了降溫；二是為了清洗身上的污垢，身體舒服、心情舒暢，從而減少疾病的發(fā)生。沒(méi)有洗澡的條件，可用噴霧器用溫水沖洗的方法，切忌用涼水直接噴灑豬的身體。

在養(yǎng)殖過(guò)程中盡量順應(yīng)豬的習(xí)性，提供最適宜豬習(xí)性的生活環(huán)境?，F(xiàn)在的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)其實(shí)是在強(qiáng)制性改變豬的生活習(xí)性，必定是要付出高發(fā)病率和死亡的代價(jià)。所以，要想讓豬健康生長(zhǎng)，必須順應(yīng)豬的習(xí)性去管理和飼養(yǎng)。

3 做好免疫預(yù)防和保健

3.1 做好疫苗免疫

注射疫苗是讓機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體來(lái)預(yù)防與疫苗同類病原體感染的，而特異性抗體是在非特異性抗體的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，非特異性抗體的水平越高，產(chǎn)生的特異性抗體的水平就越高。所以在做疫苗時(shí)可以根據(jù)疫苗類別適當(dāng)配合免疫球蛋白（非特異性抗體），以提高抗體水平。

首先要做好母豬繁殖障礙病毒疫苗的免疫注射，再就是豬瘟、偽狂犬、藍(lán)耳、細(xì)小病毒、圓環(huán)病毒、乙腦病毒等；還有口蹄疫、流感；能引起腹瀉的流行性腹瀉病毒、傳染性胃腸炎病毒、輪狀病毒的免疫。以上疫苗免疫不一定全部注射，要根據(jù)每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的具體情況而定，豬瘟、偽狂犬、口蹄疫、細(xì)小病毒必須免疫，其他疫苗要根據(jù)本場(chǎng)的具體情況有選擇性免疫，養(yǎng)殖場(chǎng)從未發(fā)生過(guò)的疾病可以不做免疫，或者是通過(guò)抗體檢測(cè)，沒(méi)有抗體或有抗體但水平不高的就必須免疫。

3.2 做好保健預(yù)防

“防重于治”是大家都熟悉的理念，如何保健、用什么樣的產(chǎn)品做好保健是人們最關(guān)心的問(wèn)題。中藥調(diào)理與微生態(tài)制劑相比幾乎沒(méi)有負(fù)作用，因此適當(dāng)用中藥和微生態(tài)產(chǎn)品做好保健才是正確的保健方法。

中藥的作用是通過(guò)它本身具有的四氣五味、升降浮沉的功能，通過(guò)君臣佐使的科學(xué)組方來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體的陰陽(yáng)平衡，從而達(dá)到預(yù)防疾病的目的。中藥保健的關(guān)鍵是“向脾胃要健康”！脾與胃相表里，胃主受納水谷，脾主運(yùn)化輸布，將食物中的精華輸布到全身使用，這才使生命生生不息。所以，保健主要是養(yǎng)腸道，腸道是機(jī)體最大的免疫器官，全身的抵抗能力60%～80%來(lái)自腸道，只要脾胃、腸道健康，身體就一定健康！

抗生素或抗病毒藥物預(yù)防只是針對(duì)病原體，也就是針對(duì)細(xì)菌和病毒。當(dāng)豬場(chǎng)內(nèi)或某一豬圈內(nèi)有豬發(fā)病時(shí)，在給病豬治療的同時(shí)，抓緊給未發(fā)病豬投藥預(yù)防，消滅和抵抗?jié)摲趦?nèi)的細(xì)菌和病毒，防止繼續(xù)發(fā)病，在中醫(yī)里叫做“治未發(fā)”。如果在沒(méi)有發(fā)病的情況下投入抗生素沒(méi)有好處，甚至?xí)种泼庖呦到y(tǒng)。

4 結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)好豬的關(guān)鍵首先要提供一個(gè)好的環(huán)境，遵從豬的生長(zhǎng)習(xí)性飼養(yǎng)管理，不要人為的改變和破壞豬的生長(zhǎng)習(xí)性。在這個(gè)基礎(chǔ)上再把免疫和保健做好，使機(jī)體的免疫系統(tǒng)一直處于活躍又平衡的狀態(tài)，增強(qiáng)機(jī)的代謝功能，把體內(nèi)的毒素代謝到體外，只有這樣才能達(dá)到提高動(dòng)物機(jī)體的綜合抗病能力，達(dá)到少生病或不生病的目的。