2020 年7 月開始藥物飼料添加劑全部退出歷史舞臺(tái),飼料端“禁抗”,養(yǎng)殖端“減抗”的推進(jìn),伴隨著養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平下降,養(yǎng)殖成本在增加。 雖道阻且長(zhǎng),但是終將會(huì)迎來(lái)健康,安全和環(huán)保的無(wú)抗養(yǎng)豬時(shí)代。
2021 年第1 期,《豬業(yè)科學(xué)》策劃了“養(yǎng)豬過(guò)程中的‘減抗’‘替抗’方案”,從抗生素的替代品、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控手段、飼養(yǎng)管理模式等角度入手,為生豬無(wú)抗養(yǎng)殖方案的制定及推進(jìn)提供了技術(shù)指導(dǎo)。
在《植物及其提取物在無(wú)抗豬肉生產(chǎn)上的應(yīng)用研究進(jìn)展》中提到多種天然植物提取物和中草藥作為替抗產(chǎn)品具有提高豬生產(chǎn)性能和繁殖性能、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力和改善肉品質(zhì)的作用,為其在生產(chǎn)中的應(yīng)用奠定前期基礎(chǔ)?!渡锇l(fā)酵飼料在無(wú)抗養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用研究進(jìn)展》從腸道健康角度闡述發(fā)酵飼料的作用機(jī)理,并分別從母豬、仔豬、育肥豬各階段給出發(fā)酵飼料應(yīng)用的案例,為養(yǎng)豬業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型提供解決方案。除營(yíng)養(yǎng)方面,《全方位入手實(shí)現(xiàn)無(wú)抗、替抗養(yǎng)豬》還從環(huán)境安全角度、免疫程序角度、圈舍舒適度角度對(duì)無(wú)抗養(yǎng)殖方案的制定提供思路。
第1 期雜志中的生產(chǎn)管理欄目也對(duì)母豬的精準(zhǔn)飼喂、智能化養(yǎng)殖管理系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述;豬場(chǎng)獸醫(yī)欄目對(duì)母豬流產(chǎn)病因進(jìn)行了歸納梳理;生產(chǎn)管理欄目對(duì)母豬非洲豬瘟環(huán)境下產(chǎn)能的發(fā)揮等方面提出了獨(dú)到的見(jiàn)解,為無(wú)抗養(yǎng)殖的基礎(chǔ)性研究及方案的制定提供了更多的思路,更好地服務(wù)于養(yǎng)豬生產(chǎn)。