農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā) 《非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控工作方案 （試行）》

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站2021年4月21日報道，為貫徹落實《中華人民共和國動物防疫法》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》 （國辦發(fā)〔2020〕31號）有關(guān)要求，統(tǒng)籌做好非洲豬瘟等重大動物疫病防控和生豬等重要畜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，經(jīng)國務(wù)院同意，自2021年5月1日起在全國范圍開展非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控工作方案（試行）》（以下簡稱《方案》）。

《方案》總體思路：綜合考慮行政區(qū)劃、養(yǎng)殖屠宰產(chǎn)業(yè)布局、風(fēng)險評估情況等因素，對非洲豬瘟等重大動物疫病實施分區(qū)防控。以加強調(diào)運和屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管為主要抓手，強化區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控，提升動物疫病防控能力。統(tǒng)籌做好動物疫病防控、生豬調(diào)運和產(chǎn)銷銜接等工作，引導(dǎo)各地優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動養(yǎng)殖、運輸和屠宰行業(yè)提檔升級，促進上下游、產(chǎn)供銷有效銜接，保障生豬等重要畜產(chǎn)品安全有效供給。

《方案》將全國劃分為5個大區(qū)開展分區(qū)防控工作。具體：⑴北部區(qū)。包括北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等8?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）。⑵東部區(qū)。包括上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南等6?。ㄖ陛犑校＂侵心蠀^(qū)。包括福建、江西、湖南、廣東、廣西、海南等6?。ㄗ灾螀^(qū)）。⑷西南區(qū)。包括湖北、重慶、四川、貴州、云南、西藏等6?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）。⑸西北區(qū)。包括陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等5?。ㄗ灾螀^(qū)）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團。各大區(qū)牽頭省份由大區(qū)內(nèi)各省份輪流承擔(dān)，輪值順序和年限由各大區(qū)重大動物疫病分區(qū)防控聯(lián)席會議研究決定，輪值年限原則上不少于1年。北部、東部、西南和西北4個大區(qū)第一輪牽頭省份由各大區(qū)生豬主產(chǎn)省承擔(dān)，分別是遼寧、山東、四川和陜西省。

《方案》主要任務(wù)：⑴優(yōu)先做好動物疫病防控，主要從開展聯(lián)防聯(lián)控、強化技術(shù)支撐、推動區(qū)域化管理等方面實施。⑵加強生豬調(diào)運監(jiān)管，主要從完善區(qū)域調(diào)運監(jiān)管政策、推進指定通道建設(shè)、強化全鏈條信息化管理、加強大區(qū)內(nèi)聯(lián)合執(zhí)法等方面實施。⑶推動優(yōu)化布局和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，主要從優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局、加快屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加強生豬運輸和冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面實施。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推行豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站2021年4月21日報道，為廣辟飼料原料來源，提升利用水平，構(gòu)建適合我國國情的新型日糧配方結(jié)構(gòu)，保障原料有效供給，提升畜牧產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會提出了豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案。具體如下。

在確定日糧配置方面應(yīng)遵從確定日糧類型、合理設(shè)置日糧有效能水平、配制基于可利用氨基酸的低蛋白日糧、適當(dāng)考慮其他營養(yǎng)素平衡、合理選擇和使用酶制劑、合理使用其他添加劑等原則進行配置。在替代原料營養(yǎng)特性方面，指出可替代玉米的原料有小麥、高梁、大麥、稻谷、糙米、碎米、米糠、米糠粕、木薯等；可替代豆粕的原料有菜籽餅粕、棉籽餅粕、花生餅粕、葵花粕、芝麻粕、玉米加工副產(chǎn)品（玉米蛋白粉等）、干全酒精糟、棕櫚粕、亞麻餅粕、胡麻餅粕、其他植物性蛋白原料等。在飼料的配套加工方面除需注意原料預(yù)處理、替代原料加工、日糧加工生產(chǎn)外，還需要注意電解質(zhì)平衡，合理使用鈉源；替代物使用要設(shè)限量；換料設(shè)置過渡期，及時觀察并適時調(diào)整。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠名單

2021年4月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站公布2021年全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠名單。按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗科學(xué)化、排放處理無害化的總體要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定北京二商肉類食品集團有限公司、天津二商迎賓肉類食品有限公司、河北靈熙食品有限公司、懷安宏都食品有限公司、山西晉潤肉類食品有限公司、杭州蕭山紅墾肉類加工有限公司、浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司、金華紫蘭食品有限公司、臺州華統(tǒng)食品有限公司、廈門銀祥肉業(yè)有限公司、三明市食品集團市區(qū)牲畜屠宰有限責(zé)任公司、南昌雙匯食品有限公司、臨沂順華食品有限公司、山東郯潤生態(tài)食品有限公司、湖北武漢雙匯食品有限公司、偉鴻食品股份有限公司、湖南長盛科技開發(fā)有限公司、湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司、湖南長株潭廣聯(lián)生豬交易市場有限公司、荔浦保聯(lián)食品有限公司、廣西匯華食品有限責(zé)任公司、重慶德佳肉類科技發(fā)展有限公司、四川金忠食品股份有限公司、綿陽長林食品股份有限公司、綿陽雙匯食品有限責(zé)任公司、遂寧市高金食品有限公司、貴州省開陽金福喜食品有限公司、靖邊縣雙豐食品有限公司、富平縣上河屠宰廠、青海鑫興源食品有限公司等30家企業(yè)為全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠并頒發(fā)標(biāo)牌。

吉林省一季度生豬存欄同比增長30.2%，生豬出欄首次由負(fù)轉(zhuǎn)正

據(jù)國家統(tǒng)計局網(wǎng)站2021年4月23日報道，2021年一季度，吉林省統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展成效不斷顯現(xiàn)，全省畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)向好，物價走勢總體穩(wěn)定，居民收入穩(wěn)步增長，“十四五”重點領(lǐng)域經(jīng)濟民生發(fā)展開局良好。

一季度末，吉林省生豬存欄993.1萬頭，同比增長30.2%，比正常年份2016年同期高4.7%；其中能繁母豬存欄109.3萬頭，同比增長28.2%。生豬出欄397.5萬頭，同比增長28.5%。全省豬牛羊肉穩(wěn)定增產(chǎn)，其中豬肉產(chǎn)量32.9萬噸，同比增長33.4%。一季度，吉林省生豬出欄增速自2018年以來首次由負(fù)轉(zhuǎn)正。豬價方面，一季度生豬出欄價格整體呈下行趨勢。自2021年元旦開始，全省生豬出欄價格連續(xù)3個月下探，生豬價格由1月初36元/kg回落至4月初的22元/kg左右。

廣東：畜禽產(chǎn)品在本省分銷不用換證

2021年4月7日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳為貫徹落實《廣東省人民政府關(guān)于加強生豬和生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管推進屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（粵府〔2020〕24號）和省政府放管服改革精神，優(yōu)化營商環(huán)境，激發(fā)市場活力，確保畜禽產(chǎn)品市場流通順暢，發(fā)布了《關(guān)于畜禽產(chǎn)品分銷換證工作有關(guān)事項的通知》，明確表示經(jīng)檢疫合格的畜禽產(chǎn)品，其外包裝和檢疫標(biāo)志完好且滿足可追溯條件的，在廣東省分銷時，可以不辦理《動物檢疫合格證明》的分銷換證。通知自2021年4月11日起施行，有效期五年。

按照《動物防疫法》和《動物檢疫管理辦法》有關(guān)規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)按照屠宰檢疫規(guī)程對畜禽實施屠宰檢疫，對檢疫合格的胴體及分割、包裝的動物產(chǎn)品簽發(fā)《動物檢疫合格證明》，加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標(biāo)志。出售或者運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品，附有官方獸醫(yī)出具的檢疫證明和檢疫標(biāo)志即可進入流通環(huán)節(jié)。根據(jù)《動物檢疫管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達目的地后的分銷換證并非強制性義務(wù)。經(jīng)檢疫合格的畜禽產(chǎn)品，其外包裝和檢疫標(biāo)志完好且滿足可追溯條件的，在廣東省分銷時，由畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營者提供產(chǎn)地《動物檢疫合格證明》原件或原《動物檢疫合格證明》復(fù)印件加蓋批發(fā)經(jīng)營者印章，在《動物檢疫合格證明》標(biāo)注或以其他形式記錄流通去向和分銷數(shù)量、重量進行流通，可以不辦理《動物檢疫合格證明》的分銷換證。對調(diào)出廣東省的畜禽產(chǎn)品，貨主重新申報檢疫的，各地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)按照《動物檢疫管理辦法》第27條要求，規(guī)范實施分銷換證工作。

溫氏、牧原等12家上市企業(yè)3月份銷售生豬634.31萬頭

據(jù)巨潮資訊網(wǎng)2021年4月7—12日報道，溫氏食品集團股份有限公司、牧原食品股份有限公司、江西正邦科技股份有限公司、天邦食品股份有限公司、新希望六和股份有限公司、北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司、唐人神集團股份有限公司、天康生物股份有限公司、深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司、山東龍大肉食品股份有限公司、羅牛山股份有限公司、湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司等12家上市企業(yè)2021年3月共銷售生豬634.31萬頭，銷售收入總計166.85億元，具體生豬銷售數(shù)量和銷售收入分別為：溫氏食品集團股份有限公司銷售商品肉豬59.45萬頭，同比下降30.22%；銷售收入18.42億元，同比下降49.48%。牧原食品股份有限公司銷售生豬283.3萬頭，銷售收入70.58億元。江西正邦科技股份有限公司銷售生豬103.82萬頭，同比增長155.81%；銷售收入28.46億元，同比增長60.4%。天邦食品股份有限公司銷售商品豬33.27萬頭，銷售收入85 454.01萬元。新希望六和股份有限公司銷售生豬85.39萬頭，同比增長215.44%；銷售收入21.81億元，同比下降28.27%。北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司銷售生豬28.20萬頭，同比增長100.73%；銷售收入8.29億元，同比增長217.93%。唐人神集團股份有限公司銷售生豬14.78萬頭，同比增長187.6%；銷售收入31 169萬元，同比上漲74%。天康生物股份有限公司銷售生豬10.25萬頭，同比增長54.14%；銷售收入2.68億元，同比增長12.61%。深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司銷售生豬7.28萬頭，同比增長185.38%；銷售收入20 013.99萬元，同比增長251.32%。山東龍大肉食品股份有限公司銷售生豬4.36萬頭，同比增長251.61%；銷售收入1.44億元，同比增長157.14%。羅牛山股份有限公司銷售生豬2.86萬頭，同比增長370.64%；銷售收入9 571.12萬元，同比增長188.26%。湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司銷售生豬1.35萬頭，同比增長753.54%；銷售收入5 379.45萬元，同比增長959.06%。

全國畜牧總站與榮昌區(qū)共建國家級生豬大數(shù)據(jù)中心

據(jù)重慶日報2021年4月18日報道，4月18日，全國畜牧總站與重慶市榮昌區(qū)正式簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，共建國家級生豬大數(shù)據(jù)中心，力爭對生豬全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)信息化監(jiān)測，助力監(jiān)管監(jiān)測一體化。國家級生豬大數(shù)據(jù)中心，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年4月批準(zhǔn)建設(shè)的全國首個、目前唯一的畜牧單品種國家級大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺，已納入《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)規(guī)劃綱要》。

此次簽約后，全國畜牧總站與榮昌區(qū)人民政府將重點圍繞“業(yè)務(wù)指導(dǎo)、數(shù)據(jù)交換、數(shù)據(jù)應(yīng)用、種業(yè)創(chuàng)新、信息發(fā)布、人才交流”等方面開展合作，力爭對生豬全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)信息化監(jiān)測，助力監(jiān)管監(jiān)測一體化。接下來，重慶市榮昌區(qū)與全國畜牧總站一道，按照“優(yōu)勢互補、誠信互動、共建共享”的原則，共同建好建強國家生豬大數(shù)據(jù)中心，共同推動生豬全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，建立全國層面平穩(wěn)、安全、高效的生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)收集、應(yīng)用新機制；打造數(shù)據(jù)引導(dǎo)、多方協(xié)作、精準(zhǔn)施策的生豬產(chǎn)業(yè)服務(wù)新模式，共同推動生豬大數(shù)據(jù)互聯(lián)互通和生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

首農(nóng)食品集團引進英國PIC種豬，保障豬肉市場穩(wěn)定

據(jù)新京報2021年4月2日報道，首農(nóng)食品集團旗下公司首農(nóng)股份引進英國PIC種豬，第一批種豬已抵達北京市延慶種豬場。資料顯示，首農(nóng)股份成立于1994年，主要經(jīng)營范圍包括禽類等動物育種，購銷種禽等，在北京、河北都有育種基地。而PIC種豬改良國際集團1962年在英國成立，是世界上最早專業(yè)從事種豬改良的公司之一。

2020年5月，首農(nóng)股份與英國Genus所屬的PIC公司簽署一攬子合作協(xié)議，宣布在豬育種領(lǐng)域戰(zhàn)略合作。10月，雙方在英國簽署《獨家全系原種引進以及生產(chǎn)銷售協(xié)議》。根據(jù)該協(xié)議，近日，由首農(nóng)股份種豬科技公司對接引進的第一批PIC種豬抵達延慶種豬場。同時，PIC專家對延慶種豬場進行了系統(tǒng)評估，根據(jù)評估結(jié)果對豬場進行升級改造，新建了洗消中心，嚴(yán)格執(zhí)行國家生物安全防疫的各項要求，配備專業(yè)團隊負(fù)責(zé)豬場管理工作。下一步，首農(nóng)股份和PIC公司將根據(jù)協(xié)議，在優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)種質(zhì)供應(yīng)、重大疫病攻關(guān)，如非洲豬瘟等方面開展深度、全面的合作。

蘭獸所在非洲豬瘟病毒抑制天然免疫機制和致病性研究中取得新進展

據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所2021年4月8日報道，蘭州獸醫(yī)研究所口蹄疫與新發(fā)病流行病學(xué)創(chuàng)新團隊揭示非洲豬瘟病毒的MGF-505-7R負(fù)調(diào)控cGAS-STING通路的分子機制，證實MGF-505-7R通過自噬蛋白ULK1降解STING，從而抑制I型干擾素產(chǎn)生，為非洲豬瘟疫苗設(shè)計提供新的靶標(biāo)和理論依據(jù)。相關(guān)成果“African Swine Fever Virus MGF-505-7R NegativelyRegulatescGAS-STING-Mediated Signaling Pathway”在《免疫學(xué)雜志（Journal of Immunology）》上以研究論文發(fā)表。此外，口蹄疫與新發(fā)病流行病學(xué)創(chuàng)新團隊和外寄生蟲與蟲媒疫病團隊還報道了敲除非洲豬瘟病毒MGF-110-9L基因?qū)ωi致病性降低的研究，相關(guān)成果“African Swine Fever Virus MGF-110-9L-deficient Mutant Has Attenuated Virulence in Pigs”在《中國病毒學(xué)（VirologicaSinica）》上以研究論文發(fā)表。