9月1日，金屬包裝行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者Eviosys宣布成為一家新成立的獨立公司；近日，Vinamilk宣布正在加大研發(fā)努力，以擴大全球業(yè)務(wù)規(guī)模；唯鏈宣布與北美合作伙伴Producers Market加深合作，開展有機食品區(qū)塊鏈追溯；嘉吉將收購亞洲領(lǐng)先巧克力供應(yīng)商Aalst；9月14日，培植肉初創(chuàng)公司Meatable與皇家帝斯曼集團(tuán)簽署合作協(xié)議。

包裝 全球包裝材料公司Eviosys成立

9月1日，以創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展為核心的金屬包裝行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者Eviosys宣布成為一家新成立的獨立公司。該企業(yè)是歐洲最大的鋼制和鋁制食品包裝材料制造商，擁有數(shù)百家全球和地區(qū)食品和消費品客戶。

Eviosys將專注于開發(fā)獨特的智能包裝解決方案，秉承豐富的傳承，同時致力于強化的、市場領(lǐng)先的創(chuàng)新和研發(fā)。 可持續(xù)發(fā)展是Eviosys的核心，其產(chǎn)品組合100%基于可回收金屬基材。Eviosys將倡導(dǎo)真正可持續(xù)包裝的發(fā)展，為客戶開發(fā)解決方案，幫助他們實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，同時保護(hù)地球、人類和社區(qū)。

Eviosys在歐洲擁有7個設(shè)計事務(wù)所和3個實驗室，將繼續(xù)在智能包裝解決方案領(lǐng)域發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，提供令人興奮的創(chuàng)新方法，幫助客戶從競爭中脫穎而出并抓住增長機會。

Eviosys在該地區(qū)擁有最大的制造業(yè)務(wù)，在歐洲、中東和非洲（EMEA）17個國家的44個制造工廠擁有6 300名員工。憑借位于具有戰(zhàn)略意義地點的制造設(shè)施，Eviosys將繼續(xù)致力于在全球100多個國家/地區(qū)保持一絲不茍的產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)產(chǎn)品并提高本地和國際品牌的聲譽。

Tomás López將擔(dān)任Eviosys的新首席執(zhí)行官，他是一位擁有數(shù)十年包裝行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗的行業(yè)高管。 Lopez先生曾擔(dān)任Mivisa首席執(zhí)行官，該企業(yè)于2014年被Crown Holdings收購。

Tomás López表示：“對于包裝行業(yè)來說，這是一個非常令人興奮的時刻。 Eviosys在保護(hù)產(chǎn)品和推廣品牌方面擁有200年的經(jīng)驗，未來的重點是進(jìn)行創(chuàng)新以保護(hù)地球。憑借公司在歐洲、中東和非洲的廣泛業(yè)務(wù)足跡，Eviosys的新形象意味著整個行業(yè)將實現(xiàn)真正的變化，為所有人實現(xiàn)智能化、可持續(xù)的包裝?！?/p>

Eviosys的銷售和營銷高級副總裁Olivier Aubry補充道：“在我們專注于智能可持續(xù)包裝的基礎(chǔ)上，Eviosys將邁出自信的一步，使產(chǎn)品適合我們的客戶、最終消費者和地球。這意味著簡潔的設(shè)計解決方案和一絲不茍的質(zhì)量，并以可持續(xù)發(fā)展為核心?！?/p>

發(fā)展 Vinamilk加大研發(fā)努力，擴大全球業(yè)務(wù)規(guī)模

近日，越南乳制品股份公司（Vietnam Dairy Products Joint Stock Company，簡稱“Vinamilk”）宣布正在加大研發(fā)努力，打造具有豐富的本地風(fēng)味的創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足全球客戶的不同口味。

憑借其在產(chǎn)品開發(fā)、國際擴張和對可持續(xù)發(fā)展方面的戰(zhàn)略投資，Vinamilk已成為2021年全球50強乳制品生產(chǎn)商中唯一一家越南乳制品公司，排名第36位。

盡管一些地區(qū)的研究數(shù)據(jù)有限，但是Vinamilk通過研發(fā)努力開發(fā)出了適合亞洲、非洲和中東市場的定制產(chǎn)品。

這家乳制品巨頭在其非洲產(chǎn)品中添加了維生素A和礦物質(zhì)，以幫助應(yīng)對維生素A缺乏病。這一疾病使42.4%的撒哈拉以南非洲兒童的死亡風(fēng)險增加。

在占Vinamilk出口收入80%的中東地區(qū)，該品牌的本地化產(chǎn)品Ridielac深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏绕涫强谖兜亩鄻有?，使消費者能夠定期改變嬰兒的日常飲食。

在日本，Vinamilk推出了椰子甜煉乳，以滿足人們對植物奶的需求，同時滿足對牛奶過敏的當(dāng)?shù)叵M者的需求。

Vinamilk的海外成功主要得益于深入了解出口市場的食品監(jiān)管知識的高素質(zhì)人才組成的強大研發(fā)團(tuán)隊，以及持續(xù)的全球合作投資。

展望未來，Vinamilk希望進(jìn)一步擴大全球業(yè)務(wù)范圍，服務(wù)更多國際市場。該公司宣布與菲律賓領(lǐng)先的餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)商與分銷商Del Monte建立合資企業(yè)。其戰(zhàn)略是廣泛投資乳制品行業(yè)，以合理的價格為菲律賓消費者提供適合他們口味的健康乳制品和飲料。該合資企業(yè)的產(chǎn)品預(yù)計將于2021年9月面向菲律賓消費者推出。

區(qū)塊鏈 唯鏈攜手合作伙伴開展有機食品區(qū)塊鏈追溯

近日，唯鏈科技宣布與北美市場合作伙伴Producers Market在食品領(lǐng)域進(jìn)一步加深合作——共同為Oatman Farms，一家主營可再生有機烘焙混合物的家族農(nóng)場，提供基于區(qū)塊鏈的食品追溯服務(wù)。

據(jù)統(tǒng)計，北美市場86%的消費者認(rèn)為品牌透明度比以往任何時候都更重要，73%的消費者有意愿為信息完全透明的商品支付溢價。通過Producers Market與唯鏈科技共同提供的區(qū)塊鏈?zhǔn)称纷匪莘?wù)，Oatman Farms的所有產(chǎn)品信息，包括耕作方式、原料和成品等，都可以完整地上傳至唯鏈區(qū)塊鏈平臺。通過區(qū)塊鏈技術(shù)加持，Oatman Farms將全面提升其食品供應(yīng)鏈的透明度，與消費者建立起良好的信任關(guān)系，講出自己更好的食品故事。

基于唯鏈提供的易于部署、性價比高、可擴展的區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)服務(wù)平臺VeChain ToolChainTM，Producers Market選擇唯鏈作為長期區(qū)塊鏈合作伙伴。其產(chǎn)品負(fù)責(zé)人Alex Karzag表示：“唯鏈靈活的產(chǎn)品架構(gòu)也是（合作的）一個關(guān)鍵因素，它可以幫助我們快速引入一個可追溯食品供應(yīng)鏈的數(shù)字化模型，優(yōu)化信息體系，全程追蹤‘食品生產(chǎn)-交易流程’的信息?！?/p>

對于這次合作，唯鏈?zhǔn)紫癄I銷官夏怡運女士表示：“很高興為我們在北美的長期合作伙伴提供一個可靠、經(jīng)濟的區(qū)塊鏈解決方案，以解決他們客戶遇到的挑戰(zhàn)。作為全球領(lǐng)先的企業(yè)友好型區(qū)塊鏈公司，唯鏈的區(qū)塊鏈技術(shù)已經(jīng)在全球范圍內(nèi)被各類企業(yè)用于提高供應(yīng)鏈透明度和追溯產(chǎn)品。在未來，唯鏈期待與更多品牌攜手合作。”

收購 嘉吉將收購亞洲領(lǐng)先巧克力供應(yīng)商Aalst

針對鐘愛巧克力產(chǎn)品的亞洲市場，嘉吉公司（Cargill）近日已簽署一份協(xié)議，收購Aalst Chocolate Pte.Ltd.，后者是一家總部位于新加坡的世界級巧克力制造商。此次收購須獲得監(jiān)管批準(zhǔn)并滿足成交所需條件。收購成功后，嘉吉在亞太地區(qū)的業(yè)務(wù)范圍將顯著擴大，巧克力也將添加到其已在整個地區(qū)銷售的現(xiàn)有可可產(chǎn)品組合中。

嘉吉公司可可和巧克力業(yè)務(wù)亞太區(qū)董事總經(jīng)理Francesca Kleemans表示：“快速增長的亞洲市場正在全球范圍內(nèi)發(fā)揮越來越大的影響力，激發(fā)靈感，推動國際市場潮流。與Aalst的聯(lián)手增強了我們在這一關(guān)鍵地區(qū)的地位，使我們能夠成為工業(yè)和餐飲服務(wù)客戶的首選供應(yīng)商。隨著增值和特種巧克力產(chǎn)品選擇范圍的擴大，并借助我們深厚的技術(shù)專業(yè)知識，我們可以共同加速創(chuàng)新，更好地幫助客戶打造不斷給人帶來驚喜和愉悅的產(chǎn)品。”

這次交易將結(jié)合兩家公司的優(yōu)勢，為客戶帶來更高的安全性，通過其聯(lián)合研發(fā)能力，提供可靠的高質(zhì)量可可和巧克力產(chǎn)品，為客戶帶來更好的產(chǎn)品感官體驗；此外，通過"嘉吉可可承諾"，提供一個強大的采購網(wǎng)絡(luò)，確保未來可可行業(yè)的繁榮發(fā)展。

交易完成后，所有Aalst資產(chǎn)，包括其在新加坡最先進(jìn)的制造工廠、在新加坡和上海的研發(fā)力量以及該地區(qū)200多名員工，將并入嘉吉可可和巧克力亞太業(yè)務(wù)。新加坡?lián)碛袩o與倫比的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施并簽有廣泛的國際貿(mào)易協(xié)定，將仍然是嘉吉的戰(zhàn)略性區(qū)域業(yè)務(wù)中心。

合作 Meatable與皇家帝斯曼攜手為培植肉開發(fā)經(jīng)濟實惠的培養(yǎng)基

9月14日，培植肉初創(chuàng)公司Meatable與荷蘭跨國公司皇家帝斯曼集團(tuán)(Royal DSM)簽署合作協(xié)議，共同開發(fā)培植肉所需的培養(yǎng)基?；始业鬯孤瘓F(tuán)是一家以目的為導(dǎo)向、以科學(xué)為基礎(chǔ)的全球性企業(yè)，致力于帶領(lǐng)人們開啟營養(yǎng)、健康且可持續(xù)的生活方式。培養(yǎng)基是一種營養(yǎng)豐富的液體，含有細(xì)胞生長所必需的營養(yǎng)元素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、鹽、維生素和生長因子等。

據(jù)目前估計，培養(yǎng)基占培植肉生產(chǎn)成本的50%～90%。若打贏技術(shù)攻堅戰(zhàn)，成本增效取得新突破，培植肉很有可能成為一種有效的解決方案，為不斷增長的世界人口提供多樣化、可持續(xù)和健康的飲食，并催生出一個價值萬億美元的巨大市場。

帝斯曼生物技術(shù)中心副總裁Wim Klop表示：“蛋白質(zhì)是均衡飲食的重要組成部分，對身體健康至關(guān)重要。然而，生產(chǎn)蛋白質(zhì)對環(huán)境的影響比較大。到2050年，世界人口總數(shù)預(yù)計將達(dá)到100億，因此需要通過各種解決方案來獲得更具可持續(xù)性的蛋白質(zhì)。為此，帝斯曼大力投資有前景的創(chuàng)新蛋白質(zhì)解決方案，培植肉便是其中之一。除了通過風(fēng)險投資部門DSM Venturing投資Meatable之外，我們還將積極推進(jìn)其他相關(guān)舉措。通過這項合作開發(fā)協(xié)議，帝斯曼將發(fā)揮自身在生物技術(shù)方面的獨特優(yōu)勢，如發(fā)酵、分析和生產(chǎn)放大，讓人造肉從科學(xué)探索，真正走上餐桌。”