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        雞維生素A 缺乏癥的防治措施

        2021-12-02 05:01:55耿江殷爽劉兆輝
        中國(guó)畜禽種業(yè) 2021年12期
        關(guān)鍵詞:癥狀

        耿江 殷爽 劉兆輝

        (1,吉林省柳河縣柳河鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心 135300;2,吉林省磐石市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 132300;3,吉林省梅河口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 135000)

        維生素A 缺乏癥是由于動(dòng)物缺乏維生素A 所引起的動(dòng)物皮膚、黏膜等上皮組織角質(zhì)化、夜盲癥、眼干燥癥和生長(zhǎng)停滯為特征的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。

        維生素A 是一種脂溶性維生素,其作用非常廣泛,可維護(hù)細(xì)胞的功能及維持正常的視覺和黏膜,特別是呼吸道和消化道上皮層的完整性,并能促進(jìn)機(jī)體骨骼的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的代謝功能,增加雞只抗病能力。雞對(duì)維生素A 的需要量與日齡、生產(chǎn)能力及健康狀況有很大關(guān)系,在正常情況下,每千克飼料的最低添加量:雛雞和青年雞1500 單位,肉仔雞2700 單位,產(chǎn)蛋雞4000 單位。由于受疾病等諸因素的影響,產(chǎn)蛋雞飼料維生素A 的實(shí)際添加量應(yīng)達(dá)到每千克8000~10000 單位。

        1 發(fā)病原因

        (1)飼料中維生素A 添加劑的添加量不足或其質(zhì)量低劣。

        (2)維生素A 配入飼料后時(shí)間過長(zhǎng),維生素A 氧化分解。

        (3)飼料加工工藝不當(dāng),導(dǎo)致維生素A 被破壞或損耗。

        (4)消化系統(tǒng)疾病導(dǎo)致維生素A 吸收,轉(zhuǎn)化障礙。

        (5)以大白菜、卷心菜等含胡蘿卜素很少的青綠飼料代替維生素A 添加劑。

        (6)雞長(zhǎng)期患病,肝臟中儲(chǔ)存的維生素A 消耗過快而補(bǔ)給不足。

        (7)飼料中蛋白質(zhì)水平過低,維生素A 在雞體內(nèi)不能正常移送,即使供給充足也不能很好地發(fā)揮作用。

        (8)種雞缺乏維生素A,所產(chǎn)種蛋及勉強(qiáng)孵出的雛雞也都缺乏維生素A。

        (9)應(yīng)激因素促進(jìn)維生素A 缺乏癥的發(fā)生。

        2 臨床癥狀

        飼料中缺乏維生素A,雛雞和成年雞能消耗肝臟和其他機(jī)體組織中儲(chǔ)存的維生素A,因此,缺乏初期只影響雞的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋率、種蛋孵化率及免疫機(jī)能。而缺乏持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),一般雛雞需要6~7 周,成年雞需要2~3 個(gè)月才能出現(xiàn)明顯的缺乏癥狀。種雞飼料中缺乏維生素A 時(shí),孵出的雞體質(zhì)較弱,并在出殼1 周后可出現(xiàn)缺乏癥狀。

        種蛋缺乏維生素A,孵化初期死胚較多,或胚胎發(fā)育不良,腎臟、輸尿管及其他臟器常有尿酸鹽沉積,眼球干燥或分泌物增多,對(duì)傳染病的易感性增高。如果出殼后給予豐富維生素A 的飼料,這些情況可以逐漸好轉(zhuǎn),否則病情很快加重,出現(xiàn)典型癥狀。另一種情況是健康的雛雞和成年雞飼料中缺乏維生素A,肝臟中儲(chǔ)存的維生素A 逐漸消耗,消耗到一定程度才出現(xiàn)明顯癥狀,這是一個(gè)比較緩慢的過程。

        雛雞維生素A 缺乏癥表現(xiàn)精神不振、發(fā)育不良、生長(zhǎng)停滯、消瘦、羽毛蓬亂、嗜睡、運(yùn)動(dòng)失調(diào),嘴、腳黃色變淡。成年雞維生素A 缺乏癥多呈慢性經(jīng)過,主要表現(xiàn)為逐漸消瘦,體質(zhì)變?nèi)?,羽毛蓬亂,產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量減少,抗病力降低。

        當(dāng)維生素A 缺乏時(shí),雞群會(huì)出現(xiàn)以下幾種主要癥狀:(1)夜盲癥是維生素A 缺乏時(shí)的最初癥狀之一。(2)上皮組織發(fā)生過度角質(zhì)化,當(dāng)維生素A 缺乏時(shí),導(dǎo)致上皮組織干燥和過度角質(zhì)化,從而使上皮豐富的部位,如眼、呼吸道、消化道、泌尿道及生殖道等部位出現(xiàn)病變。因此,臨床上常可見到病雞眼中流出一種乳狀液體,上下眼瞼被滲出物所黏合,眼瞼內(nèi)有干酪樣物質(zhì)沉積,眼球凹陷,角膜混濁成云霧狀,失明或半失明。病雞鼻孔中也流出黏稠的分泌物,呼吸困難,常張口呼吸,有時(shí)還能發(fā)生“咕?!币簟S捎诤粑郎掀な軗p,產(chǎn)蛋雞除出現(xiàn)以上癥狀外,還會(huì)出現(xiàn)血斑蛋的發(fā)生率增加等癥狀;而公雞由于睪丸上皮細(xì)胞受損使精子數(shù)量減少、活力降低,出現(xiàn)較多的畸形精子。(3)雞的體重和骨骼發(fā)育及生產(chǎn)性能受到影響,維生素A 缺乏時(shí),雞群表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢,體重減輕,脂肪沉積較少和肌肉萎縮等營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。此外,維生素A 缺乏時(shí),病雞軟骨內(nèi)成骨受到抑制,骨皮質(zhì)變薄,大腦和脊髓相對(duì)于中周骨骼呈現(xiàn)不對(duì)稱生長(zhǎng),腦組織受到壓迫而出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)的神經(jīng)癥狀。

        3 病理變化

        剖檢病雞口腔、咽部及食管黏膜上皮角質(zhì)化、黏膜表面出現(xiàn)許多灰白色小膿包,并波及嗉囊。有時(shí)融合連片,形成假膜,這是本病的特征性病變,成年雞比雛雞明顯。同時(shí),內(nèi)臟器官出現(xiàn)尿酸鹽沉積,與內(nèi)臟型通風(fēng)相似,最明顯的是腎臟腫大,顏色變淡,有灰白色網(wǎng)狀花紋,輸卵管變粗,病程長(zhǎng)者可引起腎小管破壞,在嚴(yán)重的病例中會(huì)使血液中尿酸含量升高,導(dǎo)致內(nèi)臟型通風(fēng)。心、肝等臟器的表面也常有白霜樣尿酸鹽覆蓋。雛雞的尿酸鹽沉積一般比成年雞嚴(yán)重。

        4 診斷

        急性或嚴(yán)重維生素A 缺乏可出現(xiàn)眼瞼有乳白色干酪樣物,眼球凹陷、失明??谇?、咽部及食道黏膜上有灰白色小膿包。雛雞腎腫脹、輸尿管有尿酸鹽沉積。根據(jù)以上幾點(diǎn)臨床癥狀,可初步診斷。

        5 鑒別診斷

        5.1 與雞痘(白喉型)的鑒別

        兩者均有精神沉郁萎靡、消瘦,口腔有灰白色結(jié)節(jié)且覆有白色假膜,揭去假膜有潰瘍等臨床癥狀。但兩者的區(qū)別在于雞痘有傳染性,其病原為痘病毒。病雞吞咽、呼吸均困難,并發(fā)出“嘎嘎”聲,病料接種于9~12 日齡雞胚、絨毛尿囊膜上,4~5d 后可具有痘斑病灶。

        5.2 與雞痛風(fēng)的鑒別

        兩者均有消瘦、冠蒼白、步態(tài)不穩(wěn)、產(chǎn)蛋率降低等臨床癥狀,并均有肝、脾、心包表面有尿酸鹽等剖檢病變。但兩者的區(qū)別在于:雞痛風(fēng)的病因是日糧中蛋白質(zhì)太多而造成尿酸血癥,病雞不由自主地排白色半黏液稀便,血液中尿酸水平增高達(dá)15~16mg/L(正常為1.5~3mg/L)。關(guān)節(jié)腫脹、蹲坐或獨(dú)肢站立,行動(dòng)遲緩,跛行,剖檢可見腦膜、腹膜、肺、心包、肝、脾、腎、腸系膜有一層半透明膜或白色結(jié)晶,關(guān)節(jié)也有結(jié)晶。

        5.3 與雞腦脊髓炎的鑒別

        兩者均有精神沉郁、羽毛松亂、生長(zhǎng)緩慢、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、走路不穩(wěn)等臨床癥狀。兩者的區(qū)別在于:雞腦脊髓炎的病原為禽腦脊髓炎病毒,病雞部分晶體混濁,眼球增大。驅(qū)趕時(shí)以跗關(guān)節(jié)走路并拍打翅膀。剖檢可見腦膜充血、出血,肌胃、肌層有散在灰白區(qū)。用熒光抗體陽(yáng)性雞體組織檢驗(yàn)可見黃綠色熒光。

        6 防治措施

        6.1 預(yù)防

        (1)用來生產(chǎn)全價(jià)配合飼料的常規(guī)動(dòng)物性和植物性原料基本不含維生素A,因此,在飼料中添加足量的維生素A 是預(yù)防本病最主要的方法。

        (2)根據(jù)家禽不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)要求特點(diǎn),飼料中加入適量的維生素A。

        (3)全價(jià)配合飼料儲(chǔ)存時(shí)間不能太久,以免飼料發(fā)生腐敗、變質(zhì)及氧化,破壞飼料中包括維生素A 在內(nèi)的多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是在夏天,用戶更應(yīng)注意這個(gè)問題。

        (4)對(duì)患有維生素A 缺乏癥的動(dòng)物,應(yīng)先查明原因,治療原發(fā)病,其次要在日糧配方增加富含維生素A 和胡蘿卜素的飼料。

        (5)當(dāng)維生素A 長(zhǎng)期缺乏時(shí),將導(dǎo)致雞生長(zhǎng)發(fā)育受阻,生產(chǎn)力下降,體質(zhì)變?nèi)?,抗病力降低,易繼發(fā)其他疾病,嚴(yán)重者還可造成雞死亡。

        6.2 治療

        (1)治療時(shí)先消除病因,急性病例必須立即對(duì)病雞用維生素A 治療,劑量為日維持需要量的10~20 倍。

        (2)治療病雞可在飼料中補(bǔ)充維生素A,如魚肝油及胡蘿卜素等。群體治療時(shí)可用魚肝油1%~2%濃度混料,連喂5d;對(duì)癥狀較重的成年雞,每只病雞口服魚肝油1/4 食匙,每天3 次。

        (3)雞群發(fā)生本病,可用優(yōu)質(zhì)維生素AD3粉劑量為每千克飼料2g,或單項(xiàng)維生素A,劑量為每千克飼料1000~50000 單位進(jìn)行全群治療。

        (4)重癥病雞可用進(jìn)口“速補(bǔ)18”或“速補(bǔ)20”或國(guó)產(chǎn)的同類藥品進(jìn)行飲水來配合治療。

        (5)對(duì)患有眼疾的病雞用2%~3%硼酸溶液點(diǎn)眼治療。

        (6)維生素A 要嚴(yán)格按照使用說明,過量易引起家禽中毒。

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