徐志國(guó)

（云南省麗江市寧蒗彝族自治縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì) 674300）

在育成期每周定時(shí)對(duì)雞群進(jìn)行稱(chēng)重，計(jì)算出平均體重和均勻度，有利于正確判斷雞群生長(zhǎng)發(fā)育和均勻度控制是否合理。所以，管理者必須重視每周的稱(chēng)重工作，安排專(zhuān)門(mén)人員、使用固定秤、定時(shí)、定點(diǎn)、定量來(lái)進(jìn)行逐只稱(chēng)取雞只體重，這樣有利于保證稱(chēng)重的準(zhǔn)確性，減少稱(chēng)重誤差，幫助管理者充分掌握雞群生長(zhǎng)發(fā)育情況。

1 每周定時(shí)稱(chēng)重

建議在每周的同一天對(duì)雞群進(jìn)行空腹稱(chēng)重，這樣可以減少稱(chēng)重給雞群帶來(lái)的應(yīng)激。如果雞群剛采食完就進(jìn)行稱(chēng)重，容易引起嗉囊食物倒流或雞只受到損傷。所以，最好在雞群采食完飼料6h 后再進(jìn)行稱(chēng)重，對(duì)雞群產(chǎn)生的危害較小，這也是選擇定時(shí)稱(chēng)重的主要原因[1]。

根據(jù)雞群飼養(yǎng)數(shù)量選擇5%～10%的雞只稱(chēng)取體重，這樣才能代表全群的體重和生長(zhǎng)發(fā)育情況。如果飼養(yǎng)數(shù)量較少，最少選擇50～100 只來(lái)稱(chēng)重。在稱(chēng)重選擇雞只的同時(shí)，還需要按照比例來(lái)定位，將某行某列的一組雞只來(lái)稱(chēng)取體重，并做好記號(hào)，以后每周都是稱(chēng)取這些雞只的體重，更加充分地了解雞群生長(zhǎng)發(fā)育情況和體重增長(zhǎng)趨勢(shì)。

稱(chēng)重結(jié)束后做好稱(chēng)重記錄，計(jì)算出雞群平均體重，并與該品種的標(biāo)準(zhǔn)體重做對(duì)比，幫助管理者正確調(diào)整飼料數(shù)量，促使每只雞體重均保證在合理范圍內(nèi)，進(jìn)而提高雞群均勻度。

2 定期檢測(cè)脛骨長(zhǎng)度

隨著養(yǎng)雞技術(shù)水平的逐步提高，不僅重視雞群在育成期的體重增長(zhǎng)，而且還時(shí)刻關(guān)注雞群脛骨長(zhǎng)度的發(fā)育，因?yàn)榉Q(chēng)取體重可以評(píng)估雞群體重均勻度，檢測(cè)脛長(zhǎng)可以評(píng)估雞群體型均勻度，只有這兩項(xiàng)都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，才可以說(shuō)明雞群生長(zhǎng)發(fā)育良好，能保證整個(gè)雞群的體成熟和性成熟發(fā)育一致，致使雞群同時(shí)開(kāi)產(chǎn)和達(dá)到較高的產(chǎn)蛋高峰[2]。

在對(duì)雞群進(jìn)行逐只稱(chēng)重期間，還需要對(duì)雞只脛骨長(zhǎng)度進(jìn)行測(cè)量，算出平均脛長(zhǎng)，再與該品種標(biāo)準(zhǔn)脛長(zhǎng)做對(duì)比，評(píng)估雞群骨骼發(fā)育是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。雞只脛骨長(zhǎng)度是指從雞只腳墊到膝關(guān)節(jié)之間的距離。規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)均使用游標(biāo)卡尺來(lái)檢測(cè)雞只脛骨長(zhǎng)度，測(cè)量結(jié)果更加精確和快捷，進(jìn)而提高測(cè)量的準(zhǔn)確性和效率。

3 合理分群

雞舍內(nèi)的環(huán)境條件存在一定差異，通?；\養(yǎng)情況下，上層籠內(nèi)的溫度較高、光照充足和通風(fēng)良好，雞群生長(zhǎng)的更好。而下層籠內(nèi)光線(xiàn)較暗、溫度較低、空氣相對(duì)污濁，明顯抑制雞群生長(zhǎng)發(fā)育。

根據(jù)雞群稱(chēng)重情況和脛骨長(zhǎng)度可以更好地了解雞群體質(zhì)和體重情況，匯總信息后及時(shí)調(diào)整雞群，根據(jù)雞群體重大小合理安排，做到分群飼喂和管理。如把個(gè)體弱小的雞只放置在上層籠內(nèi)飼養(yǎng)，并適當(dāng)減少飼養(yǎng)密度，促使個(gè)體較小雞只更好生長(zhǎng)，盡快趕上標(biāo)準(zhǔn)體重。同時(shí)將個(gè)體較大雞只放置下層籠內(nèi)飼養(yǎng)，控制個(gè)體超大的雞只飼料增加幅度，個(gè)體較小雞只每天飼喂量適當(dāng)增加，有效提高雞群均勻度。切忌在育成期給個(gè)體較大雞只降低飼喂量，這樣會(huì)嚴(yán)重影響雞只生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是育成后期會(huì)抑制性器官發(fā)育，影響今后生產(chǎn)性能的發(fā)揮[2]。

4 飼養(yǎng)密度合理

目前影響育成期均勻度的主要因素之一是雞群飼養(yǎng)密度過(guò)大。因?yàn)槊芗曫B(yǎng)雞只沒(méi)有充足的活動(dòng)空間，每天活動(dòng)量大大減少，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)降低雞群體質(zhì)和抗病能力，誘發(fā)雞群感染各種疾病。一旦雞群發(fā)生疾病后，勢(shì)必影響雞群均勻度。同時(shí)在飼養(yǎng)密度較大時(shí)，料位和水位容易不足，促使雞群相互爭(zhēng)搶飼料和飲水，抑制雞群生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)還會(huì)促使個(gè)體較大的雞只會(huì)越來(lái)越大，而體質(zhì)弱小雞只會(huì)越來(lái)越小。

管理者需要根據(jù)雞群日齡隨時(shí)分群或轉(zhuǎn)群，保證雞群始終處于合理的飼養(yǎng)密度，并且在分群前先布置好適宜的料位和水位，讓雞群在采食和飲水過(guò)程中不發(fā)生爭(zhēng)搶現(xiàn)象，盡量縮小雞只個(gè)體差異。切忌為了充分利用飼養(yǎng)空間，超出自身飼養(yǎng)條件和技術(shù)水平而一味增加飼養(yǎng)數(shù)量，大大降低雞群均勻度。

5 布料均勻

在飼喂雞群過(guò)程中，每次向料槽中添加飼料時(shí)，必須達(dá)到快速、準(zhǔn)確和均勻的效果，保證飼料在最短時(shí)間內(nèi)將整個(gè)料槽布滿(mǎn)，沒(méi)有外溢現(xiàn)象，并且布料均勻，這樣才能減少雞只相互爭(zhēng)搶飼料的機(jī)會(huì)，促使每只雞均能采食一致的料量，達(dá)到提高均勻度的目的。

人工飼喂時(shí)需要對(duì)飼養(yǎng)人員進(jìn)行培訓(xùn)，督促他們能熟練掌握飼喂技巧，達(dá)到生產(chǎn)要求的飼喂標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)科學(xué)的飼喂器具能更好地讓飼養(yǎng)人員將料槽中的飼料分布均勻。機(jī)械自動(dòng)喂料時(shí)應(yīng)調(diào)整和維護(hù)好喂料系統(tǒng)，保證電機(jī)轉(zhuǎn)速均勻和整個(gè)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一旦出現(xiàn)故障或布料不勻需要人工補(bǔ)充飼料來(lái)彌補(bǔ)飼料分布不勻?qū)﹄u群產(chǎn)生的影響。

6 提供優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料

雖然育成期雞群體質(zhì)和抗病能力較強(qiáng)，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的要求也相對(duì)寬泛。但隨著雞群的生長(zhǎng)，到達(dá)12 周齡時(shí)，蛋雞生殖系統(tǒng)開(kāi)始發(fā)育，16 周齡時(shí)迅速發(fā)育，開(kāi)產(chǎn)前生殖系統(tǒng)極度發(fā)育。如果飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)缺乏，不僅影響體重正常增長(zhǎng)，最重要的還嚴(yán)重影響生殖系統(tǒng)的發(fā)育，致使生殖器官發(fā)育遲緩，引起開(kāi)產(chǎn)推遲、產(chǎn)蛋率上升緩慢，高峰產(chǎn)蛋率較低等，嚴(yán)重降低雞群生產(chǎn)性能[3]。

在整個(gè)育成期需要根據(jù)雞群體重和體況發(fā)育狀況隨時(shí)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平。如果雞群體重和脛骨長(zhǎng)度達(dá)標(biāo)、胸肌豐滿(mǎn)度適宜，在雞群開(kāi)產(chǎn)前可以由育成料直接更換為產(chǎn)蛋料，一般從產(chǎn)蛋率1%開(kāi)始更換，到產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)更換結(jié)束。如果雞群體重和體況發(fā)育較差，可以在15～16 周將育成料更換為預(yù)產(chǎn)料，然后在開(kāi)產(chǎn)前再更換為產(chǎn)蛋率。

育成后期蛋雞生殖器官發(fā)育迅速，為了保證生殖器官充分發(fā)育，不能為了提高雞群均勻而對(duì)個(gè)體較大的雞只進(jìn)行限飼，或通過(guò)降低飼料營(yíng)養(yǎng)水平來(lái)調(diào)控大雞體重，無(wú)論體重大小均保證每周體增重，這樣才可以促使生殖系統(tǒng)良好發(fā)育。所以，在育成期各個(gè)階段均需要供給精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)成分，促使雞群體重和脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)，并且免疫系統(tǒng)和腸道發(fā)育良好，為雞群高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)[3]。

7 小結(jié)

為了提高雞群均勻度，需要每周定期稱(chēng)重和測(cè)量脛骨長(zhǎng)度，以掌握雞群生長(zhǎng)發(fā)育狀況，同時(shí)保證飼養(yǎng)密度合理、布料均勻和飼料營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，如果營(yíng)養(yǎng)含量不平衡，機(jī)體容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期下來(lái)肯定會(huì)引起體質(zhì)和抗病能力下降，誘發(fā)雞群感染各種疾病，進(jìn)而嚴(yán)重降低雞群均勻度。另外，加強(qiáng)日常管理、做好防疫接種工作，采取綜合措施，才能保證雞群獲取較高均勻度。