趙德征，劉曉燕，沈艷飛

（1.柳州市宏華生物肥有限公司，廣西壯族自治區(qū) 柳州 545007；2.鹿寨縣四排鎮(zhèn)國(guó)土規(guī)建環(huán)保安監(jiān)站，廣西壯族自治區(qū) 柳州 545606;3.柳江區(qū)成團(tuán)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西壯族自治區(qū) 柳州 545100）

1 水肥一體化在柑橘種植中的應(yīng)用試驗(yàn)

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于興賓區(qū)寺山鎮(zhèn)試驗(yàn)基地，土地情況適中，試驗(yàn)對(duì)象為沃柑，引進(jìn)時(shí)間10年生大樹(shù)。水肥一體化的應(yīng)用，依賴(lài)水泵和管道運(yùn)輸，采取滴灌的方式，電機(jī)提供能源，機(jī)房和線(xiàn)路負(fù)責(zé)操作，由這些設(shè)施構(gòu)成平臺(tái)一體化控制系統(tǒng)，在試驗(yàn)前需要考慮實(shí)際種植的植物，并將相關(guān)參數(shù)設(shè)定到合理的范圍內(nèi)，以此來(lái)配合試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)主要針對(duì)尿素、鈣鎂磷肥和硫酸鉀肥展開(kāi)分析，對(duì)用量進(jìn)行對(duì)照。首先，將要參與試驗(yàn)的樣品分成等分的5個(gè)小組，選擇其中A、B、C 3個(gè)小組作為試驗(yàn)組（FW），對(duì)A組每株使用尿素、鈣鎂磷肥和硫酸鉀肥分別為0.072 kg、0.024 kg和0.054 kg，按每株0.048 kg、0.054 kg、0.036 kg的量施加給B組，同時(shí)按照每株0.120 kg、0.042 kg、0.090 kg的量施加給C組，3組的滴灌水量同為40 kg/株；其次，設(shè)置a、b、c 3個(gè)對(duì)照組，施肥量分別是試驗(yàn)組的2倍。此外，設(shè)置一個(gè)空白對(duì)照組（CK），僅依賴(lài)土地中所含有的元素，澆灌量與其他各組保持一致。

在之后的2年間進(jìn)行持續(xù)對(duì)照處理，每年在采果后、花前、穩(wěn)果時(shí)需要進(jìn)行3次開(kāi)溝施肥，施肥量按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)的條件施用。此外，灌溉量不固定，但必須保證幾個(gè)對(duì)照組一致，考慮天氣原因，每次至少間隔15 d進(jìn)行灌溉。

在成本方面，主要計(jì)算設(shè)備的采購(gòu)和安裝成本，收益根據(jù)該品種的市場(chǎng)價(jià)格和需求計(jì)算，對(duì)該試驗(yàn)成效進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，該設(shè)備在前期的投資較大，需要合理分配設(shè)備的投放使用，從而擴(kuò)大收益?？傊室惑w化設(shè)備前期投資量大，利益回收周期長(zhǎng)且穩(wěn)定性有待市場(chǎng)發(fā)展。

1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析

效益測(cè)評(píng)及營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)評(píng)主要采取抽樣調(diào)查的方式，在每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)處隨機(jī)摘下20個(gè)沃柑，總體稱(chēng)其質(zhì)量后計(jì)算平均值。此外，為了測(cè)量柑橘中可溶性糖分、可滴定酸含量以及其中的可溶性固型物質(zhì)的含量，就可以分別采取鐵氰化鉀比色，根據(jù)色彩變化判定含量多少，用氫氧化鈉溶液滴定檢驗(yàn)以及借助手持測(cè)糖儀檢測(cè)。另外，可以用碘量法可以測(cè)出維生素含量。對(duì)于總產(chǎn)量，在完成了所有的試驗(yàn)的采摘工作，由稱(chēng)重得出。此外，還對(duì)肥料、設(shè)備投入等消耗的費(fèi)用實(shí)施計(jì)算。

2 水肥一體化在柑橘種植中應(yīng)用試驗(yàn)效果分析

2.1 對(duì)產(chǎn)量的影響

對(duì)試驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)量上的分析主要分為形狀、質(zhì)量和產(chǎn)量3方面。在對(duì)幾個(gè)小組的大小、橫徑等進(jìn)行測(cè)量后，發(fā)現(xiàn)水肥一體化設(shè)備對(duì)于果實(shí)的形狀影響不大，約有2 cm的總徑差值。但在單果質(zhì)量上有較大促增作用，對(duì)照組果實(shí)大小適中，試驗(yàn)組的果實(shí)較大。在產(chǎn)量上試驗(yàn)組相較于對(duì)照組增產(chǎn)1 950 kg/hm2，相較于空白組有約9 000 kg/hm2的增量；即水肥一體化對(duì)于植物的肥料和水的吸收有較大促進(jìn)作用，有增量增產(chǎn)的作用。

2.2 對(duì)品質(zhì)的影響

對(duì)總體品質(zhì)檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，可溶性固形物的含量在幾組試驗(yàn)的果實(shí)中沒(méi)有較大差異，甚至還有少于空白組的現(xiàn)象。在吸收能力方面，空白組的表現(xiàn)較差，有濃縮反應(yīng)的發(fā)生。在可滴定酸的含量上，試驗(yàn)組較少；但在果實(shí)糖分含量、維生素含量方面，試驗(yàn)組的含量有很大的提高，遠(yuǎn)超出了空白組和對(duì)照組，即水肥一體設(shè)備對(duì)于柑橘果實(shí)品質(zhì)的改善有較大的作用。

2.3 對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

運(yùn)用水肥一體化技術(shù)1 hm2只需要投入105個(gè)工人，按照60元的價(jià)格計(jì)算，省掉的人工費(fèi)高達(dá)20 700元，人工成本直接降低66%。按照尿素的價(jià)格4.78元/kg，鈣鎂磷肥5元/kg，硫酸鉀8元/kg進(jìn)行計(jì)算，能夠減少50%的肥料成本，平均每1 hm2可以節(jié)省3 300元左右。在水肥一體化實(shí)行之后，收入提高了30%，甚至能達(dá)到50%。水池水泵以及電機(jī)機(jī)房管道和滴灌線(xiàn)路都能夠回收投資成本，假設(shè)種植面積為10 hm2，所需要的投資成本為24×104～25×104元，只需要1 hm2投入2.4×104元就可以獲得75%人工成本和50%肥料成本的降低利潤(rùn)，還能讓產(chǎn)量得到飛速的提高。A、B、C 3個(gè)試驗(yàn)小組都有著不同程度的盈利，最高的是b組。沃柑的市場(chǎng)價(jià)在12～16元/kg，A、B、C小組分別是1 hm2增加了9 000元、12 000元、10 500元，以10 hm2作為核算標(biāo)準(zhǔn)，能夠有超過(guò)30×104元的增值。

3 柑橘水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用

柑橘生產(chǎn)采用水肥一體化技術(shù)，可以提高生產(chǎn)收益，應(yīng)該讓農(nóng)戶(hù)明白水肥一體化技術(shù)的重要性，大力推廣該技術(shù)，讓農(nóng)戶(hù)們看到現(xiàn)代化生產(chǎn)帶來(lái)的收益。

3.1 水分管理

柑橘種植的過(guò)程中，必須保證土壤足夠濕潤(rùn)，最好保證同一片種植區(qū)域內(nèi)的含水量達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在果實(shí)膨大的重要期間內(nèi)，水分達(dá)不到要求，會(huì)使果實(shí)發(fā)生破裂，果實(shí)收益降低。使用水肥一體化技術(shù)，可以根據(jù)柑橘的生長(zhǎng)種類(lèi)和具體需求來(lái)選擇灌溉的用水量和特定時(shí)間，加強(qiáng)水分灌溉管理，果實(shí)豐收的前30 d可以停止水分灌溉。水分管理要保證灌溉的范圍均勻，尤其是滴灌，要保證所有區(qū)域都能接受到水的灌溉。因此，設(shè)計(jì)噴頭的時(shí)候要考慮地形高度差，為了水肥均衡，要在高處設(shè)置多一些的水，在低處設(shè)置少一些的水，因?yàn)樵诟咛?，水肥流失的速度更快一些。還要考慮柑橘的長(zhǎng)勢(shì)，根據(jù)情況判斷是否需要增加肥料的供給。

3.2 養(yǎng)分管理

采用滴灌要考慮肥料的溶解速度、溫度以及攪拌性因素。盡量選擇可溶性肥料，防止堵塞灌輸管。根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)提出的建議，使用科技人員推廣的配方進(jìn)行灌溉，免去對(duì)可溶性和管道阻塞的顧慮，綜合選擇最佳方案。給柑橘施加肥料，要有固定次數(shù)和數(shù)量。確認(rèn)施肥總量后，對(duì)肥料進(jìn)行綜合考慮，換算成液體肥料的質(zhì)量，多次進(jìn)行添加。生長(zhǎng)周期的不同，柑橘樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的需求也存在差異，所以要針對(duì)性地進(jìn)行灌溉，使肥料得到最大的利用效率。

在保證肥料提供養(yǎng)分的同時(shí)，兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡，給足氮磷鉀。許多農(nóng)戶(hù)在施肥期間會(huì)遺漏添加微量元素，使柑橘產(chǎn)量下降。目前，興賓區(qū)寺山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中售賣(mài)多種類(lèi)型的肥料，包括可溶性肥料和液態(tài)肥料，要綜合使用多種肥料，保證柑橘的營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)品質(zhì)，提升產(chǎn)量。