李淑蘭

（景德鎮(zhèn)學院，江西景德鎮(zhèn) 333000）

互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，使社會生活發(fā)生了巨大變化。對于飼料企業(yè)而言，傳統(tǒng)的營銷方式逐漸被“線上+線下+現(xiàn)代物流”的營銷方式取代。飼料加工企業(yè)應用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以大數(shù)據(jù)技術(shù)為核心，精準對接產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，顛覆了傳統(tǒng)飼料企業(yè)生產(chǎn)和銷售不匹配的狀況。大數(shù)據(jù)技術(shù)為飼料產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和升級，為實現(xiàn)精準營銷、實時解決企業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)難題提供了有力支撐。

1 企業(yè)在大數(shù)據(jù)時代面臨的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)

在互聯(lián)網(wǎng)時代，線上購物、網(wǎng)絡消費已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹某B(tài)?；ヂ?lián)網(wǎng)讓消費者獲得了比線下購物更友好、更方便、更廉價的購物體驗。越來越多的消費者通過電商平臺、網(wǎng)絡媒體展示宣傳和銷售網(wǎng)絡產(chǎn)品，零距離了解產(chǎn)品的功能和特性，而物聯(lián)網(wǎng)、快遞服務業(yè)等的迅猛發(fā)展讓網(wǎng)絡營銷更加便捷，實現(xiàn)消費者和企業(yè)產(chǎn)品的無縫對接。

互聯(lián)網(wǎng)時代，傳統(tǒng)的供求關(guān)系面臨著巨大的挑戰(zhàn)，正在發(fā)生著深刻的變化。在傳統(tǒng)經(jīng)濟學中，供求關(guān)系理論是一個最基本的理論，供求關(guān)系是由市場供給和需求共同決定的。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)者和消費者可以通過網(wǎng)絡平臺直接互動，銷售方可以輕而易舉地了解消費者的實際需求，掌握產(chǎn)品銷售的一手資料。這種零距離的互動，可以為消費者提供周到的“個性化”服務，降低產(chǎn)品銷售費用，降低交易成本，實現(xiàn)規(guī)模效應，最終實現(xiàn)企業(yè)和消費者的共贏。

互聯(lián)網(wǎng)時代，消費者的個性化、多樣化需求得以實現(xiàn)的同時，傳統(tǒng)的供需關(guān)系發(fā)生了根本性改變。針對這一巨大變化，企業(yè)不僅面臨著潛在發(fā)展機遇，也面臨著轉(zhuǎn)型升級的壓力和挑戰(zhàn)。機遇表現(xiàn)在：大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以讓企業(yè)通過收集消費者、競爭者、產(chǎn)品以及市場的大數(shù)據(jù)信息，利用信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)對數(shù)據(jù)進行分析和整理，得到進行企業(yè)經(jīng)營決策的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。面臨的主要挑戰(zhàn)表現(xiàn)在：消費者需求從共性需求轉(zhuǎn)向個性化需求，需求方式的改變直接導致企業(yè)的生產(chǎn)方式要進行相應的調(diào)整，即大規(guī)模、標準化的生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)向小批量、多品種、短周期的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)方式更為靈活多變。生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變需要企業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)工藝、技術(shù)以及人才方面進行相應的更新、改造，對傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行變革，企業(yè)的經(jīng)營和決策需要不斷優(yōu)化調(diào)整。

2 目前我國飼料企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及主要問題

2.1 企業(yè)信息資源整合能力較弱 與其他行業(yè)相比，我國飼料行業(yè)進入互聯(lián)網(wǎng)較晚，屬于傳統(tǒng)行業(yè)。雖然飼料企業(yè)決策者意識到信息化技術(shù)對我國飼料行業(yè)的發(fā)展會起到一定的積極作用，但在具體實施中，由于對技術(shù)缺乏了解，信息化技術(shù)投入較低，在信息化發(fā)展過程中仍然存在很多問題。

2.1.1 網(wǎng)絡媒體利用率較低 新媒體時代，就在于能夠利用大數(shù)據(jù)挖掘用戶喜好，實現(xiàn)精準推薦，讓受眾對信息的需要得到最大限度的滿足，接近一對一的傳播模式。飼料企業(yè)對于客戶量巨大的新媒體，很少有企業(yè)利用新媒體傳播手段宣傳產(chǎn)品。

2.1.2 飼料行業(yè)的電子商務平臺建設相對落后有部分飼料產(chǎn)業(yè)盲目跟風，平臺建設流于形式，實際上是形式化的電商平臺，無論是產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售以及后期物流，均與線上線下產(chǎn)品營銷整合的初衷相背離，不僅浪費企業(yè)資源，阻礙企業(yè)信息化發(fā)展，也導致飼料企業(yè)失去了互聯(lián)網(wǎng)時代背景下應用大數(shù)據(jù)技術(shù)實現(xiàn)的企業(yè)紅利。

2.1.3 飼料產(chǎn)業(yè)供應鏈信息化發(fā)展程度低 在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)飛速發(fā)展的背景下，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的落后嚴重制約了飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，飼料產(chǎn)業(yè)從事互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的人才大量缺乏，導致飼料產(chǎn)業(yè)供應鏈信息化發(fā)展緩慢，消費者的產(chǎn)品需求信息無法有效、快速地傳遞到生產(chǎn)商手中，甚至信息在傳導過程中產(chǎn)生失真，導致市場需求與產(chǎn)品生產(chǎn)信息不對稱，飼料產(chǎn)品價值與價格不統(tǒng)一（朱穎，2020）。與此同時，在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的時代，飼料產(chǎn)品加工技術(shù)更新?lián)Q代頻繁，沒有抓住信息技術(shù)發(fā)展帶來的紅利，就會錯失企業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)升級的寶貴機會。

2.2 線上線下融合發(fā)展模式有待完善 顯而易見，線上交易模式的成本低、易溝通、交流便捷，很多飼料企業(yè)傾向于方便快捷的線上營銷，以期達到立竿見影的銷售預期。而飼料產(chǎn)品與日用消費品在特性上明顯不同，不能完全依靠線上推廣銷售，客戶更加認可線下購物體驗。因此，線上要增強溝通、引流功能，線下要注重客戶對產(chǎn)品的實際體驗過程，兩者的融合還有很大的提升空間。

2.2.1 很多飼料企業(yè)沒有借助電子商務平臺，實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展 線上上架的產(chǎn)品，在價格和質(zhì)量上與線下產(chǎn)品存在較大差異，導致消費者對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏信任，損害企業(yè)信譽。同樣，隨著電子商務平臺的發(fā)展，一些飼料企業(yè)利用消費者追求低價的心理，惡意壓低飼料價格，飼料質(zhì)量難以保證，使得消費者失去對企業(yè)和電子商務平臺的信任。

2.2.2 線上支付技術(shù)亟待強化 線上業(yè)務的開展主要通過移動網(wǎng)絡進行，由于網(wǎng)絡攻擊、惡意代碼不斷升級，交易數(shù)據(jù)依然存在被惡意篡改和盜取的風險，網(wǎng)絡安全有待提高。傳統(tǒng)線下模式支付安全系數(shù)更高，而線上模式只能通過支付寶等第三方平臺支付。這種支付模式下涉及到第三方支付平臺、銀行機構(gòu)、付款方、收款方等多個主體，支付行為風險較高，因此線上支付過程仍舊存在風險。

2.3 大數(shù)據(jù)技術(shù)應用尚處于起步階段 美國數(shù)據(jù)學家維克多·麥克舍恩伯格認為大數(shù)據(jù)的核心就是預測。在大數(shù)據(jù)時代，借助云計算和云服務等新技術(shù)來重新構(gòu)建處理系統(tǒng)，在一定的時間內(nèi)對大數(shù)據(jù)進行采集、整理、分析、比較，以獲得準確的預測結(jié)果，經(jīng)過專業(yè)化處理的數(shù)據(jù)實現(xiàn)數(shù)據(jù)增值，是企業(yè)大數(shù)據(jù)應用的根本價值。例如，某飼料公司技術(shù)員王某到養(yǎng)雞場調(diào)研，解決養(yǎng)雞場技術(shù)問題。當他走進養(yǎng)雞場，手機里的APP會自動感知養(yǎng)雞場感應器，王某獲得了養(yǎng)雞場技術(shù)數(shù)據(jù)。王某與養(yǎng)雞場負責人就技術(shù)服務進行了充分的溝通，并將獲得的實際數(shù)據(jù)傳到云端服務器，與公司的技術(shù)專家分享養(yǎng)雞場數(shù)據(jù)，并制定了處理方案，解決了技術(shù)問題。王某通過養(yǎng)雞場安置的感應裝置，實時獲取雞場數(shù)據(jù)，并對養(yǎng)雞場進行監(jiān)控和查核，保證數(shù)據(jù)處理后得到了數(shù)據(jù)增值，為養(yǎng)雞場提供技術(shù)服務解決方案（曾慶寶，2020）。

以上是飼料企業(yè)應用大數(shù)據(jù)提高企業(yè)管理效率、解決企業(yè)技術(shù)問題的理想的方案模型。然而，對于傳統(tǒng)行業(yè)的飼料企業(yè)而言，大數(shù)據(jù)技術(shù)的應用還處于起步階段。飼料企業(yè)應用大數(shù)據(jù)要具有一定的條件，要實現(xiàn)數(shù)據(jù)整合、數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)，需要硬件設備和軟件的投入，需要大數(shù)據(jù)處理人才儲備，也就是需要強大的技術(shù)儲能，這對于飼料企業(yè)來說是一項不小的考驗，未來既懂互聯(lián)網(wǎng)又懂傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的復合型人才，是大數(shù)據(jù)技術(shù)在飼料企業(yè)生根的真正推動者。

2.4 飼料產(chǎn)品科技含量低，同質(zhì)化競爭明顯 飼料企業(yè)歸屬于傳統(tǒng)行業(yè)，科研投入不足，多數(shù)飼料企業(yè)依據(jù)經(jīng)驗生產(chǎn)，飼料配方更新速度慢，產(chǎn)品質(zhì)量在低水平循環(huán)（劉正旭等，2014）。產(chǎn)品研發(fā)不足也造成所生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品科技含量低，企業(yè)之間飼料配方相同，同質(zhì)化競爭明顯，引發(fā)同質(zhì)產(chǎn)品之間的價格戰(zhàn)頻發(fā)。2019年，某調(diào)查機構(gòu)披露，37家飼料企業(yè)中，三年研發(fā)投入之和超3億元的公司有8家，但大多數(shù)領(lǐng)頭企業(yè)研發(fā)投入費用占銷售收入的比例不足3%。發(fā)展速度較快而科技投入不足的狀況，嚴重阻礙了飼料行業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。

3 飼料企業(yè)解決發(fā)展困境的實施建議

3.1 加強資源整合能力，促進產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展 互聯(lián)網(wǎng)已成為企業(yè)不可或缺的信息傳播工具，為企業(yè)宣傳工作開辟了一個全新的平臺。飼料企業(yè)要充分利用互聯(lián)網(wǎng)信息傳播和資源共享的優(yōu)勢，加強企業(yè)門戶網(wǎng)站建設，打造自媒體平臺，運用這一新興媒體為企業(yè)發(fā)展提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

打通飼料行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化平臺。以傳統(tǒng)的飼料生產(chǎn)企業(yè)為核心，飼料生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合種植養(yǎng)殖業(yè)、產(chǎn)品加工制造業(yè)、倉儲物流業(yè)，形成一個全產(chǎn)業(yè)鏈的組織。利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在前期調(diào)研排摸，確定平臺架構(gòu)，精心規(guī)劃，豐富管理模塊設置，通過不斷的數(shù)據(jù)積累與分析、融合與完善，探索引領(lǐng)飼料行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、客戶之間的信息壁壘（王海茵，2020）。

3.2 制定“線上＋線下”的一體化營銷策略 線上線下電商融合平臺建設。目前線上、線下銷售政策沖突，各自為政，同種商品價格不一致，給消費者決策造成困擾。融合平臺建設與管理，提高企業(yè)信息共享程度，線上線下銷售政策的制定應基于融合平臺對企業(yè)整體的銷售活動進行綜合管理，一是要實現(xiàn)線上營銷負責對產(chǎn)品進行宣傳推廣，對消費者跟蹤服務，答疑解惑，承擔對線下營銷的引流功能；二是線下營銷要側(cè)重提高客戶購物體驗，維護忠實客戶，做好產(chǎn)品的銷售和售后服務工作。線上線下分工明確，基于整體的銷售策略，實現(xiàn)產(chǎn)品營銷收益最大化（詹榮富，2020）。

構(gòu)建靈活多樣的物流網(wǎng)絡。我國目前空中、地面運輸?shù)奈锪骶W(wǎng)絡體系已經(jīng)形成，并得到持續(xù)快速的發(fā)展。為保證飼料產(chǎn)品的品質(zhì)，飼料企業(yè)要選擇更經(jīng)濟、更高效、更安全的貨物配送方式，如大部分飼料產(chǎn)品必須采用冷鏈運輸，以避免產(chǎn)品在運輸中發(fā)生變質(zhì)造成更大的損失（楊蓓，2020）?？傊锪鬟\輸和終端配送工作是飼料企業(yè)線上、線下業(yè)務融合的核心工作之一，加強物流網(wǎng)絡建設，做好物流工作，才能夠確保為用戶提供更好的商品和服務。

3.3 大數(shù)據(jù)技術(shù)為企業(yè)戰(zhàn)略決策提供精準的數(shù)據(jù)支撐 營銷是飼料企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力和源泉。大數(shù)據(jù)時代，無論是線上還是線下營銷，都面臨著沖擊和考驗。精準營銷是每個飼料企業(yè)制定營銷戰(zhàn)略的主要目標，大數(shù)據(jù)技術(shù)為這一目標的實現(xiàn)提供了可能（宋紅菊，2020）。與其他傳統(tǒng)制造業(yè)不同，飼料行業(yè)需要滿足產(chǎn)業(yè)鏈上游養(yǎng)殖客戶生產(chǎn)資料的剛性需求，還要滿足產(chǎn)業(yè)鏈下游購買者柔性需求。大數(shù)據(jù)需要給決策者提供養(yǎng)殖客戶的原料技術(shù)數(shù)據(jù)，還需要提供消費者對產(chǎn)品需求的個性化、多樣化數(shù)據(jù)。

基于大數(shù)據(jù)技術(shù)，飼料企業(yè)可以精準掌握消費者的消費偏好、采購周期，依靠大數(shù)據(jù)支持，通過物流企業(yè)將產(chǎn)品終端配送的職能納入到線下服務點，降低采購成本。產(chǎn)品銷售與物流體系的無縫對接，保證貨物的配送效率，提高客戶購物體驗（李洪波，2014）。

3.4 依靠產(chǎn)品技術(shù)升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量是飼料企業(yè)的生命線。傳統(tǒng)的飼料企業(yè)工藝簡單落后、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、質(zhì)量不穩(wěn)定，由于設備更新速度慢，導致設備故障率高、產(chǎn)品耗能高、產(chǎn)量低。大數(shù)據(jù)時代，物聯(lián)網(wǎng)設備以現(xiàn)場抓取養(yǎng)殖客戶的技術(shù)數(shù)據(jù)，通過云端智能平臺分享數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)分析、加工、處理，實時解決養(yǎng)殖客戶生產(chǎn)資料的技術(shù)難題，大大提高生產(chǎn)資料的產(chǎn)品質(zhì)量，減小養(yǎng)殖客戶的生產(chǎn)成本，嚴控生產(chǎn)資料的生產(chǎn)風險（丁艷，2020）。

此外通過收集終端用戶對產(chǎn)品使用情況，運用大數(shù)據(jù)手段對數(shù)據(jù)加工處理，得到用戶購物準確需求信息，生產(chǎn)部門依據(jù)產(chǎn)品需求信息，調(diào)整生產(chǎn)工藝和流程，做到持續(xù)改進，滿足用戶對產(chǎn)品的特殊化需求，提升產(chǎn)品質(zhì)量（寧宏茹，2020）。

4 結(jié)語

互聯(lián)網(wǎng)時代，大數(shù)據(jù)技術(shù)發(fā)展日新月異。越來越多的企業(yè)借助大數(shù)據(jù)增值服務，獲得了產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。對于傳統(tǒng)的飼料產(chǎn)業(yè)，解決上游養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)資料的技術(shù)難題，下游終端消費者對產(chǎn)品的多樣化、個性化以及特殊的市場需求，都依賴于大數(shù)據(jù)所提供的精準數(shù)據(jù)分析以及預測結(jié)果。此外，飼料企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，電子商務平臺建設，物流體系建設，都離不開大數(shù)據(jù)支持。基于大數(shù)據(jù)的飼料企業(yè)的生產(chǎn)與營銷決策，會使企業(yè)得到良性發(fā)展，最終帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)走出困境，解決市場以及技術(shù)難題，逐步實現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和升級。