馬國呈

（山東省臨朐縣綜合行政執(zhí)法局 262600）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活得到改善，各種肉類在餐桌上更加常見，群眾也對(duì)肉類食品安全越來越重視。牛肉作為一種常見食材，市場(chǎng)消耗量較大。牛奶作為補(bǔ)鈣的基礎(chǔ)飲品，幾乎每天都會(huì)出現(xiàn)在大多數(shù)家庭餐桌上。為保證人民可以得到高品質(zhì)的食物，應(yīng)加強(qiáng)防范嚴(yán)冬之后各類傳染病毒對(duì)牛造成的影響。做好牛春季疾病的預(yù)防和治療，可進(jìn)一步保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的良性發(fā)展。

1 常見春季牛疾病類型

春季萬物復(fù)蘇，同時(shí)病毒也活泛起來。為加強(qiáng)對(duì)春季牛疾病的防范，應(yīng)甄別出牛患有哪種疾病，以便于對(duì)癥下藥?？蓪?duì)牛進(jìn)行體溫測(cè)量，測(cè)直腸體溫即可達(dá)到測(cè)量體溫的目的。低于37.5℃，高于39.5℃可判斷出牛是否處于生病狀態(tài)。健康狀態(tài)下的牛精神狀態(tài)好毛發(fā)光滑，病牛即表現(xiàn)出精神萎靡食欲不振等跡象[1]。

1.1 牛肺疫

急性敗血、肺炎和水腫是牛肺疫的3 種發(fā)病形式，患有急性敗血型病牛，一旦發(fā)病將伴隨體溫升高和食欲減弱，致死率非常高?；加蟹窝仔筒∨ｓw溫升高呼吸困難，水腫型病牛發(fā)病時(shí)腹部腫脹后呼吸不暢，病情發(fā)展嚴(yán)重時(shí)患病的牛時(shí)常因窒息致死。

1.2 流行感冒

牛流行性感冒，主要是由于春季夜間天氣寒冷、白晝氣溫相差較多而導(dǎo)致的一種急性發(fā)熱性疾病。流行感冒作為春季高發(fā)且常見的一種牛疾病，具有傳播性且傳播速度快，嚴(yán)重影響牛的各項(xiàng)機(jī)能，致使牛感染流感病毒后，出現(xiàn)精神不振、牛鼻發(fā)涼、皮膚溫度不均、鼻子內(nèi)部干燥、體溫迅速升高、停止進(jìn)食或食欲不振、停止反芻和被毛逆立等情況。初期發(fā)病時(shí)鼻端流出清鼻涕，一段時(shí)間后流出黏稠的鼻涕，伴隨牛糞干燥、畏寒懼風(fēng)、瑟瑟發(fā)抖和長(zhǎng)時(shí)間臥倒不肯站立的情況。

1.3 瘤胃臌氣

在養(yǎng)殖過程中，在原有飼料轉(zhuǎn)化為青草的過程中，牛的消化系統(tǒng)超出負(fù)荷，導(dǎo)致牛胃中產(chǎn)生大量氣體，不斷膨脹誘使瘤胃臌氣的發(fā)生?；蛞蝻曫B(yǎng)員忽略牛飼料的衛(wèi)生，導(dǎo)致牛食入各類腐爛飼料也會(huì)引起此類疾病。發(fā)病時(shí)牛群中病牛表現(xiàn)明顯，主要表現(xiàn)為呼吸困難、腹部在短時(shí)間內(nèi)迅速膨脹、頭部低垂，伴隨情緒驚慌易汗等跡象，少數(shù)病情嚴(yán)重的牛還會(huì)發(fā)生死亡等跡象[2]。

1.4 瘤胃積食

牛瘤胃積食也稱為瘤胃食滯癥，過度采食粗飼料是引起該癥狀的主要原因，另外，牛的創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎也極易導(dǎo)致此類疾病的發(fā)生。大部分牛發(fā)病癥狀與消化不良相似，瘤胃積食前期有輕度腹疼跡象，牛犢反復(fù)蹲下幾小時(shí)后癥狀消失，導(dǎo)致飼養(yǎng)員不易發(fā)現(xiàn)。一段時(shí)間后，病情嚴(yán)重時(shí)常表現(xiàn)為食欲不振、長(zhǎng)時(shí)間呻吟和腹部明顯增大。應(yīng)根據(jù)牛之前的積食記錄診斷是否患病，注意與前胃弛緩進(jìn)行區(qū)別，后者為積食繼發(fā)癥狀。

1.5 有機(jī)磷中毒

牛誤食含有農(nóng)藥的種子或沒有超過危險(xiǎn)期的草料等，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的一種疾病?；疾∨?huì)出現(xiàn)精神興奮、狂躁不安和口吐白沫等跡象，病情嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致牛直接死亡。

1.6 牛體表寄生蟲病

春季應(yīng)對(duì)牛場(chǎng)做好清潔，若清潔不徹底會(huì)使牛身體出現(xiàn)壁虱或疥癬等問題。病牛前期表現(xiàn)為肢體感染，后期病情惡化蔓延至全身。牛體表寄生蟲病發(fā)展迅速，發(fā)病后多數(shù)病牛體表脫落，四處摩擦身體。

2 春季牛疾病的防治對(duì)策

為防治春季牛疾病，應(yīng)樹立防重于治的觀念。首先，需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，建立科學(xué)飼養(yǎng)體系，同時(shí)提升牛的抵抗力。其次，做好重大疫病防疫工作。應(yīng)及時(shí)、按時(shí)、科學(xué)合理的為牛群接種疫苗。最后，應(yīng)保持牛舍衛(wèi)生，定期做好驅(qū)蟲和消毒工作，防止外來疫病入侵牛群。

2.1 牛肺疫的防治對(duì)策

預(yù)防牛肺疫需對(duì)牛舍施行科學(xué)、高效的管理。經(jīng)常打掃牛舍，定期進(jìn)行殺菌處理，藥霧劑應(yīng)噴灑在各個(gè)角落，不給病菌留死角，并對(duì)未免疫過的牛群進(jìn)行疫苗免疫。

治療牛肺疫通常使用藥物治療，一般使用以下幾種方法。第一，抗生素治療。土霉素3g 或鏈霉素5g，肌肉注射2 次/d，連續(xù)使用1 個(gè)療程，一般為3～7d。第二，靜脈注射新胂凡納明。根據(jù)病牛體重選擇適當(dāng)劑量的新胂凡納明與適當(dāng)比例的滅菌水調(diào)配成靜脈注射液。2 日1 次，使用3～5 次后急性病癥將轉(zhuǎn)為慢行病癥。第三，輔助治療。病因不同的病牛應(yīng)使用不同的療法。可使用保護(hù)肝臟、補(bǔ)充體液和健胃等治療方案，治療過程中可口服或注射維生素，也可將胡蘿卜剪碎拌入飼料，使其增加免疫力。

2.2 流行感冒的防治對(duì)策

預(yù)防牛流行感冒，飼養(yǎng)員可在春季為牛群注射抗流感病毒疫苗。萬一牛群出現(xiàn)感染流感的跡象，也可對(duì)病菌進(jìn)行免疫。

治療牛流行感冒，病癥輕微的不需治療，耐心護(hù)理便可痊愈。病情危重的盡快采取藥物治療，針對(duì)發(fā)病癥狀對(duì)癥治療。首先，可使用針劑注射的治療方案。肌肉注射30%安乃近或復(fù)方氨基比林20～30ml。靜脈注射生理鹽水、葡萄糖和安鈉咖的混合溶液，若注射期間呼吸困難，可適量進(jìn)行靜脈放血再輸液。其次，可使用針灸放血或艾灸療法。用三棱針在耳梢、舌根放血，用火針刺脾俞穴、百會(huì)穴。艾灸百會(huì)穴1min 左右，每日2 次即可。最后，可用中藥進(jìn)行治療。適量金銀花、連翹、羌活、豆豉、柴胡、前胡、牽牛子等，研磨為細(xì)末開水沖服。

2.3 瘤胃臌氣的防治對(duì)策

預(yù)防瘤胃臌氣，注意飼喂時(shí)切勿使用發(fā)霉飼料，不要喂食過多嫩草。放牧前喂食適量干草，避免牛群放牧過程中食用過多牧草。

一般采用以下幾種方案治療瘤胃臌氣。第一，情況嚴(yán)重的需在瘤胃部插入胃管進(jìn)行排氣。也可使用套管針穿刺左側(cè)肷窩放氣，放氣完畢后通過針管向瘤胃注射液狀石蠟四400～500ml和魚石脂30g。第二，可使用表面活性劑類藥物進(jìn)行消脹。第三，搗碎的大蒜250g 加入食醋500g、白酒100g，兌水灌服，之后使病牛多走動(dòng)，促使瘤胃活動(dòng)加速脹氣排出[3]。

2.4 瘤胃積食的防治對(duì)策

預(yù)防瘤胃積食，應(yīng)根據(jù)原有飼喂基礎(chǔ)合理調(diào)制飼料，并嚴(yán)格控制飼料質(zhì)量，堅(jiān)決禁止牛食用發(fā)霉、腐爛飼料。

治療瘤胃積食，使用適量硫酸鎂、魚石脂和液狀石蠟，混合后用水稀釋使牛一次灌服。若此方法無效或病情嚴(yán)重的應(yīng)進(jìn)行瘤胃切開術(shù)，取出部分瘤胃內(nèi)容物。重癥并伴隨脫水和酸中毒時(shí)，應(yīng)靜脈注射復(fù)方氯化鈉溶液或5%含量的葡萄糖生理鹽水，每次3000ml，每日2 次。

2.5 有機(jī)磷中毒的防治對(duì)策

預(yù)防牛有機(jī)磷中毒，牛飼料應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，防止帶有農(nóng)藥的飼料和作物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)牛有機(jī)磷中毒跡象后，應(yīng)及時(shí)停止飼喂有可能含有農(nóng)藥的飼料及作物。

治療牛有機(jī)磷中毒時(shí)應(yīng)持早發(fā)現(xiàn)、早治療的態(tài)度。搶救時(shí)，首先使用阿托品進(jìn)行肌肉注射，每小時(shí)反復(fù)注射，鞏固治療效果。根據(jù)病牛體重每千克20mg 進(jìn)行氯解磷定的靜脈注射，靜脈注射期間阿托品不可停止。直至牛的生命體征平穩(wěn)，不伴隨呼吸困難和肌肉痙攣現(xiàn)象。此外，使用清水或肥皂水清洗腸道、皮膚皆可以減輕毒效。

2.6 牛體表寄生蟲病的防治對(duì)策

預(yù)防牛體表寄生蟲病，應(yīng)確保牛舍衛(wèi)生，定期清潔牛舍并進(jìn)行消毒，避免寄生蟲大量繁殖。對(duì)牛身體進(jìn)行深度清潔，保持牛體表面清潔程度。

治療牛體表寄生蟲病一般使用藥物治療。涂抹敵百蟲前應(yīng)確保牛體潔凈。并口服蟲克星和滅蟲丁配合治療。若情況嚴(yán)重采取肌肉注射阿維菌素或伊維菌素即可。

3 結(jié)論

綜上所述，春季牛生病概率較大。為防止牛群大規(guī)模死亡對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)造成經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，重視各類疾病的預(yù)防和治理。結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的醫(yī)療手段，科學(xué)、合理的對(duì)病牛進(jìn)行治療。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)增強(qiáng)管理水平，提升其綜合工作水平，促使養(yǎng)殖場(chǎng)得到更好的收益。