張喜旺

氣候變化對(duì)草原畜牧業(yè)牧草及家畜的影響

張喜旺

（寧夏同心縣自然資源局草原工作站寧夏吳忠751300）

文章在研究氣候變化對(duì)牧草、家畜的影響基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，以期減少長(zhǎng)期氣候變化對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。

長(zhǎng)期氣候變化；草原；畜牧業(yè)；牧草；家畜；影響

近幾年，由于全球氣候變化導(dǎo)致我國生態(tài)環(huán)境惡化，生態(tài)系統(tǒng)也變得脆弱，牧草和家畜作為畜牧業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，首當(dāng)其沖就會(huì)受到嚴(yán)重影響，因此研究氣候變化對(duì)牧草和家畜的影響成為畜牧業(yè)相關(guān)工作人員重視的問題之一。

1 對(duì)牧草的影響

牧草是草原畜牧業(yè)最重要的基礎(chǔ)，也是畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。長(zhǎng)期的氣候變化，不僅會(huì)影響牧草的質(zhì)量，還會(huì)增加牧草發(fā)生病蟲害的概率，導(dǎo)致牧草無法健康生長(zhǎng)，在一定程度上影響畜牧業(yè)的發(fā)展。此外，牧草、家畜之間有著密切的聯(lián)系，一旦牧草發(fā)生變化，家畜也會(huì)發(fā)生變化。尤其是氣溫持續(xù)升高、降水量降低，導(dǎo)致牧草在生長(zhǎng)期間無法獲得充足的水分，從而呈現(xiàn)出枯黃、干癟的形態(tài)。因此，在發(fā)生氣候變化時(shí)，工作人員需要了解氣候變化對(duì)牧草的影響，制定相應(yīng)的解決措施。

1.1 對(duì)牧草病蟲害的影響

根據(jù)牧草的生長(zhǎng)情況來看，氣候條件是牧草生長(zhǎng)和產(chǎn)量的關(guān)鍵，因此，長(zhǎng)期氣候變化會(huì)直接影響牧草的生長(zhǎng)環(huán)境，如果出現(xiàn)極端氣候可能會(huì)導(dǎo)致草地中出現(xiàn)大量的蟲害、病害，使得牧草被病蟲害嚴(yán)重影響。而為了減少對(duì)家畜食用的牧草造成污染，不能使用化學(xué)藥劑，而這就會(huì)導(dǎo)致牧草的產(chǎn)量出現(xiàn)全面降低的現(xiàn)象。當(dāng)前較為常見的蟲害有蝗蟲、薊馬、草地螟等，病害有白粉病、根霉病、菟絲子害等，其中危害較大的為鼠害及蝗蟲。牧草病蟲害的問題如果不能得到有效解決，家畜無法采食到新鮮、充足的牧草，就會(huì)患病，甚至死亡，最終給畜牧業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

1.2 對(duì)牧草種類的影響

當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c土壤是決定牧草種類的主要因素，如果牧草的產(chǎn)量不足、質(zhì)量不高、種類減少，都會(huì)影響家畜對(duì)牧草的采食量，影響家畜的產(chǎn)量與質(zhì)量。而近幾年，我國牧草的種類正在不斷減少，其中最主要的原因就是受到長(zhǎng)期氣候變化的影響，氣候的變化使得一些草種無法適應(yīng)，從而消失。另一方面，就是當(dāng)?shù)氐乃亮魇П容^嚴(yán)重，導(dǎo)致植被遭到破壞，使草地變成了荒漠，從而使得連片的草地逐漸消失。同時(shí)，一些喜歡潮濕環(huán)境的牧草，會(huì)因?yàn)榻邓康臏p少，無法適應(yīng)環(huán)境變化，單株逐漸矮小、分化，生長(zhǎng)范圍不斷縮小，隨后逐漸越來越少，最終消失。這也是導(dǎo)致牧草數(shù)量和質(zhì)量下降的主要原因[2]。

2 對(duì)家畜的影響

作為畜牧業(yè)發(fā)展生存的重要基礎(chǔ)資源，牧草決定了草原的生產(chǎn)力，可以說草原是維持草地畜牧能力的基礎(chǔ)。如果草原長(zhǎng)期受到氣候變化影響，就會(huì)對(duì)草原植被的生產(chǎn)力造成一定的影響，間接影響畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.1 對(duì)家畜結(jié)構(gòu)的影響

近幾年，由于氣候的變化，導(dǎo)致我國大型家畜養(yǎng)殖的數(shù)量逐漸減少，使得小型的家畜養(yǎng)殖逐漸增加。通過相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，家畜的主要結(jié)構(gòu)會(huì)由于每年的平均溫度出現(xiàn)一定的變化，其中變化規(guī)律會(huì)直接影響家畜的生長(zhǎng)期及出欄期。近年來由于氣溫逐漸升高、降水量明顯減少，導(dǎo)致牧草的產(chǎn)量也受到了一定影響，小型家畜的飼養(yǎng)周期一般比較短，周轉(zhuǎn)快，具有較好的市場(chǎng)效益，因此，對(duì)大型家畜飼養(yǎng)就造成了一定的沖擊，從而引起畜群結(jié)構(gòu)的變化。此外，在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，如果出現(xiàn)牧草種類和質(zhì)量問題，就會(huì)使得養(yǎng)殖的家畜種類也逐漸變少，影響家畜結(jié)構(gòu)，一些大型的家畜會(huì)因?yàn)槟敛輸?shù)量減少，每日無法獲取到充足的食物，導(dǎo)致免疫力降低，甚至少數(shù)家畜還會(huì)被餓死，從而使得小型家畜養(yǎng)殖數(shù)量逐漸增多。而造成這類現(xiàn)象的主要原因與牧草有著直接關(guān)系，相較于大型家畜，小型家畜對(duì)牧草的需求量與質(zhì)量要求更低，風(fēng)險(xiǎn)承受力較強(qiáng)，即便牧草質(zhì)量與產(chǎn)量下降，也不會(huì)直接威脅到小型家畜的生長(zhǎng)，如一些綿羊、山羊?qū)δ敛莸倪m應(yīng)性很強(qiáng)，在生長(zhǎng)期間，也能夠進(jìn)食一些其他的飼料[3]。

2.2 對(duì)家畜適應(yīng)能力的影響

近幾年由于我國長(zhǎng)期氣溫升高、降水量降低，導(dǎo)致草原氣候環(huán)境逐漸變得更加干旱，使得牛、馬等大型家畜都因?yàn)檫@一情況無法獲得充足的水源及草料，產(chǎn)量逐漸呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。而山羊、綿羊之類的小型家畜比較適應(yīng)干旱的環(huán)境，因此也成了眾多養(yǎng)殖戶的選擇[4]。

2.3 對(duì)幼崽成活率的影響

家畜幼崽因?yàn)轶w質(zhì)較弱，對(duì)外界環(huán)境不具備良好的抵抗能力，因此一旦出現(xiàn)氣候變化就會(huì)對(duì)幼崽的成活率產(chǎn)生一定的影響。一方面因?yàn)闅夂虿粩嘧兣?，?dǎo)致冬季氣溫變暖，降雪量也不斷減小，這種氣候情況非常適宜家畜越冬；但是另一方面，因?yàn)榕瑲夂驅(qū)е乱恍┎≡w的微生物逐漸開始活躍滋生，就非常容易引發(fā)大面積的疾病感染，從而威脅幼崽的健康成長(zhǎng)。

2.4 對(duì)家畜疾病的影響

由于長(zhǎng)期氣候變化，導(dǎo)致不同地理位置的陽光照射情況也不同，且各個(gè)地區(qū)的季節(jié)性氣候也會(huì)存在一定的變化，春冬季節(jié)交替、秋冬季節(jié)交替對(duì)家畜的呼吸道都會(huì)造成影響，最容易誘發(fā)的就是支氣管炎、支氣管肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病，家畜無法順暢呼吸，甚至部分家畜會(huì)因?yàn)楦共磕[大出現(xiàn)呼吸衰竭現(xiàn)象，導(dǎo)致最后死亡。此外，家畜在生長(zhǎng)期間消化道會(huì)產(chǎn)生不同程度的疾病，但是數(shù)量并不多，也非常容易治愈。

2.5 可能導(dǎo)致中毒

家畜中毒主要與牧草飼料有關(guān)，而氣候變化會(huì)導(dǎo)致牧草生長(zhǎng)環(huán)境的生態(tài)平衡被打破，病蟲害的發(fā)生概率增加，若是家畜不小心食用了有病蟲害的牧草，就可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來看，家畜中毒多發(fā)于秋冬季，這段時(shí)間氣候多變，有時(shí)連續(xù)一個(gè)月都在下雨，有時(shí)連續(xù)一個(gè)月都不下雨，導(dǎo)致牧草或者其他飼料非常容易出現(xiàn)質(zhì)量變化，甚至部分過冬收獲的牧草也會(huì)由于未晾干就儲(chǔ)存出現(xiàn)霉變，家畜食用后，就會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。部分工作人員為降低病蟲害會(huì)采取一些解決措施，如果未能及時(shí)標(biāo)注劃分，導(dǎo)致家畜食用使用過藥劑的牧草，也會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

3 應(yīng)對(duì)措施

（1）在條件適宜的地區(qū)對(duì)先進(jìn)的電子技術(shù)、智能技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等進(jìn)行推廣并利用，在家畜養(yǎng)殖及飼草料加工方面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、科學(xué)化、精細(xì)化的科學(xué)管理，以此來降低養(yǎng)殖戶的人工勞動(dòng)成本，有效提升畜牧業(yè)生產(chǎn)能力。

（2）氣候變化對(duì)草原有利也有弊，養(yǎng)殖戶需要對(duì)有利條件進(jìn)行充分利用，通過有效的方式對(duì)病蟲害進(jìn)行規(guī)避，從而降低風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖成本，提升經(jīng)濟(jì)收益。首先，可以通過進(jìn)一步完善飼料配方和飼養(yǎng)方式，減少溫室氣體排放；其次，做好家畜排泄物的無公害處理工作，減少對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的污染。

（3）在氣候變化的過程中，養(yǎng)殖戶所要面對(duì)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大，因此，相關(guān)部門要加強(qiáng)引導(dǎo)工作及扶持工作，通過補(bǔ)貼、購買保險(xiǎn)等方式對(duì)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行大力扶持，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。

（4）加強(qiáng)對(duì)草原生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，需要對(duì)草地進(jìn)行劃分，科學(xué)制定草原、林地、耕地的區(qū)域，避免出現(xiàn)相互混雜的現(xiàn)象。此外，還需要根據(jù)土壤的實(shí)際情況進(jìn)行畜牧承載量控制，這樣有利于牧草生長(zhǎng)，避免因?yàn)槌休d量過多導(dǎo)致牧草資源匱乏。還要全面實(shí)施退耕還林還草等生態(tài)工程，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。

（5）相關(guān)技術(shù)人員要對(duì)牧草品種進(jìn)行科學(xué)選育，提升牧草品種的抗逆性，增強(qiáng)牧草對(duì)病蟲害的抵抗能力，分析研究病蟲害發(fā)生的原因，建立病蟲害發(fā)生的預(yù)警機(jī)制，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)進(jìn)行防治。完善氣象預(yù)報(bào)機(jī)制，有效規(guī)避干旱、冰雹等極端天氣造成的重大損失，提升對(duì)自然災(zāi)害的預(yù)防能力。

（6）工作人員需要實(shí)時(shí)掌握天氣變化，加強(qiáng)安全管理，采取相應(yīng)的解決措施，進(jìn)行疾病預(yù)防。特別是秋冬季疾病頻發(fā)的階段，工作人員需要定時(shí)檢查牧草的情況與家畜的情況，一旦發(fā)現(xiàn)問題，就需要及時(shí)采取措施，同時(shí)保持養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境干凈整潔，減小疾病發(fā)生的概率。

4 結(jié)語

長(zhǎng)期出現(xiàn)氣候變化對(duì)草原畜牧業(yè)有著非常嚴(yán)重的影響，還會(huì)增加牧草蟲害、病害的發(fā)生概率，導(dǎo)致牧草種類不斷減少，草原植被嚴(yán)重退化，對(duì)畜群結(jié)構(gòu)及幼崽成活率也會(huì)造成嚴(yán)重影響。因此，在今后的工作中，相關(guān)技術(shù)人員一定要采取科學(xué)有效的措施，維護(hù)草原生態(tài)平衡，促進(jìn)草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]馬文文.長(zhǎng)期氣候變化對(duì)草原畜牧業(yè)牧草及家畜的影響[J].今日畜牧獸醫(yī),2019,35(5):66.

[2]撒多文,王小龍,孫林,等.長(zhǎng)期氣候變化對(duì)草原畜牧業(yè)牧草及家畜的影響[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì),2019(1):70-73.

[3]高峰.季節(jié)性氣候變化對(duì)于疾病的影響及預(yù)防分析[J].現(xiàn)代畜牧科技,2021(4):112,114.

[4]張國玲.淺析氣候變化對(duì)高原畜牧業(yè)的影響[J].新農(nóng)村(黑龍江),2018(24):143.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.19

S812.1

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2095-1205(2021)11-42-02