樊中伏

（寧夏固原市西吉縣馬蓮農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)中心 756200）

養(yǎng)牛業(yè)在我國一直平穩(wěn)發(fā)展，這主要得利于我國在不斷優(yōu)化養(yǎng)牛業(yè)的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，繁殖母牛數(shù)量穩(wěn)步增加，現(xiàn)代繁育技術(shù)不斷的使用，促使繁育成功率不斷增加。牛作為大型反芻動物有較強的耐粗飼能力，能利用農(nóng)業(yè)廢棄物、農(nóng)業(yè)加工副產(chǎn)物、工業(yè)加工副產(chǎn)物等非常規(guī)飼料，養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)對我國實行資源循環(huán)利用具有重要作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺了多項政策支持草食畜牧業(yè)發(fā)展，各地方都出臺了適合本地資源的草食畜牧業(yè)發(fā)展政策，極大鼓勵了養(yǎng)殖戶的積極性。國內(nèi)的肉制品消費市場也發(fā)生了變化，2019 年我國牛羊肉的消費比例提高了2%，預(yù)計2021 年我國牛羊肉的消費比例還會增加。廣闊的市場空間為養(yǎng)牛業(yè)提供了發(fā)展動力。近幾年牛肉制品價格也在不斷升高，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益不斷增大，為養(yǎng)殖戶增強了信心。養(yǎng)殖業(yè)的主要技術(shù)難題就是疾病控制技術(shù)，雖然我國建立了疾病控制體系，開發(fā)出400 余種疫苗，但很多疾病不能得到免疫，還無法完全控制，魏氏梭菌就是其中難以控制的病菌之一。本文結(jié)合生產(chǎn)實際病例，查閱了相關(guān)的論文和研究成果，提出防治技術(shù)措施。

1 病菌簡介

魏氏梭菌為革蘭陽性菌，大小為1～1.5μm×3～5μm。兩端鈍圓，單個或成雙排列，偶見鏈狀。初始的芽孢呈現(xiàn)橢圓形，位于菌體中央，芽孢小于菌體。普通的培養(yǎng)環(huán)境下也能生長，細(xì)菌不會產(chǎn)生芽孢，在無糖的非淀粉培養(yǎng)基中能快速繁殖生成具有傳染能力的芽孢，最佳生長溫度在37～47℃。在適宜的環(huán)境中8～10min 可復(fù)制一倍。在普通瓊脂培養(yǎng)皿上15h 后可以觀察到菌落生成，在含有血的培養(yǎng)皿上6h 就能形成菌落環(huán)，直徑達(dá)到4mm 左右[1]。

這種病菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖和蔗糖，但不能分解醇類。其代謝副產(chǎn)物主要是乙酸和丁酸，少量生成丁醇。能產(chǎn)生不同種類的變異蛋白質(zhì)，蛋白具有排異性，對機體能造成損害，這種蛋白的物質(zhì)結(jié)構(gòu)能產(chǎn)生氣性壞疽和胃腸型中毒癥狀，有的致病類型還能引起腸壞死和腸炎。

2 治病機理

魏氏梭菌的致病機理和破傷風(fēng)的致病機理相似，既能產(chǎn)生外毒素，同時還能分泌合成多種蛋白酶，病菌在蛋白質(zhì)殼內(nèi)形成莢膜，這種結(jié)構(gòu)具有很強的侵襲力。其生成的毒素較肉毒毒素和破傷風(fēng)毒素弱，但其合成的毒素種類多，外毒素就有10余種，還能合成具有毒性作用的多種酶，包括卵磷脂酶、纖維蛋白酶、膠原酶、DNA 酶、透明質(zhì)酸酶等，所以其具有強大的感染能力。根據(jù)細(xì)菌產(chǎn)生外毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同，可將產(chǎn)氣莢膜梭菌分成5 個型。致病的主要是A 型，這種病是人畜共患類型，能引起氣性壞疽和食物中毒。C 型主要會引起壞死性腸炎。在各種毒素和合成的酶中，以A 毒素最為嚴(yán)重，被A 型毒素感染后它會分解卵磷脂，細(xì)胞膜是磷脂和蛋白質(zhì)的復(fù)合物，A 型毒素破壞卵磷脂酶，損傷多種細(xì)胞的細(xì)胞膜，會引起溶血、組織壞死，血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷，使血管通透性增高，造成水腫。A 型毒素能破壞白細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而膠原酶可以分解肌肉和皮下的膠原組織，使組織崩解，透明質(zhì)酸酶能分解細(xì)胞間質(zhì)透明質(zhì)酸，毒素被釋放后加速擴散傳染[2]。

3 傳染途徑

這種細(xì)菌生存能力極強，在110℃下可以生存48h 以上，喜歡厭氧環(huán)境，在血液環(huán)境中可以快速復(fù)制。所以養(yǎng)殖環(huán)境中魏氏梭菌常見，在動物采食的食物、水、土壤、糞便、空氣溶膠中都有這種致病菌。感染這種疾病主要是動物身體有大面積創(chuàng)傷破損、意外出血受傷、輸液不規(guī)范時，病菌會感染傷口。因為生物體血液充足，體溫適宜且恒定，在受傷后如果形成厭氧環(huán)境，病菌會快速復(fù)制繁殖。

4 臨床癥狀

感染的途徑和致病部位不同，發(fā)病的輕重也不同，一般按照發(fā)病速度分為3 個類型，急型、亞急型、混合型。最為嚴(yán)重的急型牛會在感染1h 內(nèi)死亡，也有潛伏的情況，在未發(fā)病前一直無癥狀，但一旦發(fā)病會突然死亡。病死牛一般會出現(xiàn)肚子脹氣增大，口鼻會有新鮮或者暗黑色的血液流出，大多數(shù)會表現(xiàn)出舌頭外伸，眼睛突出，有排便姿勢的僵直神經(jīng)癥狀；亞急性的病牛會有癥狀表現(xiàn)時間，不易分辨，亞急型一般會出現(xiàn)發(fā)燒，眼部出現(xiàn)分泌物，呼吸急促，流漣等癥狀，這些癥狀和肺炎、副結(jié)核、大腸桿菌感染的癥狀相似；混合型癥狀表現(xiàn)為一般急型和亞急型的癥狀都有，有時會發(fā)生合并感染的癥狀，主要表現(xiàn)腹瀉，腹瀉的糞便會混有暗紅色血液，氣味腥臭，有的牛會腹瀉不止，頻繁努責(zé)，但排不出大便。

5 病理觀察

全身性壞死性病變主要表現(xiàn)在內(nèi)部器官，解剖可以發(fā)現(xiàn)身體多部位出現(xiàn)暗黑色，組織潰爛壞死。腦部解剖后可以看出腦部有水腫，腦液增加，大腦外膜可以看見有出血點。胸腹部有滲出性出血，胸腔積液增多，胸部隆起。胃部出現(xiàn)脹氣，胃內(nèi)的瓣膜和胃黏膜壞死脫落嚴(yán)重，真胃會出現(xiàn)出血點。大腸整體出現(xiàn)水腫癥狀，但大腸內(nèi)部并沒有水腫，腸內(nèi)有少量暗紅色血液，腸黏膜有腐爛的情況。心臟會出現(xiàn)心包和右心室積液，左心室出現(xiàn)內(nèi)膜出血，同時在心臟的冠狀溝也可以見到出血點。肝臟主要表現(xiàn)為肝表面顏色呈灰白色，有腫大情況，斷開后截面有滲血。肺部出現(xiàn)顏色加深，肺管內(nèi)有白色的泡沫，肺葉有壞死的情況。膽囊、脾臟、腎臟出現(xiàn)腫大出血情況[3]。

6 治療方案

發(fā)現(xiàn)有癥狀病牛要及時進(jìn)行隔離治療，使用中西醫(yī)結(jié)合治療，可利用西藥利巴韋林、青霉素、林可霉素進(jìn)行抗菌消炎治療。為了減輕神經(jīng)癥狀和心臟衰竭，應(yīng)注射安神和強心藥物，一般可使用安鈉咖和地塞米松等藥物。注射硫酸慶大霉素，減少腹瀉疾病的發(fā)生。后期癥狀緩解后可以注射鏈霉素和頭孢進(jìn)行長期抗炎治療。中藥主要選用蒲地藍(lán)、金銀花進(jìn)行灌服。同時使用安神補腦顆粒、益生菌對器官進(jìn)行功能恢復(fù)治療。

7 預(yù)防措施

因為魏氏梭菌適應(yīng)能力強，所以不能做到完全預(yù)防，要從多方面進(jìn)行綜合考慮防治方案，從環(huán)境衛(wèi)生上入手，注意圈舍內(nèi)的水、飼料要干凈衛(wèi)生。糞尿要及時清理，經(jīng)常通風(fēng)換氣，減少空氣的病菌存留時間。飼養(yǎng)管理中要注意給牛創(chuàng)造良好的環(huán)境，飼養(yǎng)員不得打罵牛，經(jīng)常檢查設(shè)備情況，減少意外傷害發(fā)生，防止病菌的侵入。嚴(yán)格消毒，使用生石灰對圈舍進(jìn)行周期性消毒，減少環(huán)境中病原菌數(shù)量。

8 小結(jié)

牛魏氏梭菌感染致死率非常高，即使治愈也會出現(xiàn)愈后不良的情況，直接影響以后的生產(chǎn)性能。所以，該病最好的治療方式就是預(yù)防，作為生產(chǎn)者要做好飼養(yǎng)管理，增加牛的免疫水平，嚴(yán)格免疫措施的執(zhí)行，這樣才能減少疾病的發(fā)生概率。