劉瓂 王春濤 趙春雨 付國(guó)平

（河北省石家莊市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 050011）

在母豬生產(chǎn)后，奶水是豬仔出生20d 前的重要食物，也是生長(zhǎng)養(yǎng)分來(lái)源。豬仔成活率及健康程度與母豬泌乳能力有直接關(guān)系。因此，為提高豬仔免疫能力需要對(duì)影響母豬泌乳能力的因素進(jìn)行分析，選擇有效、合理的應(yīng)對(duì)措施。

1 影響母豬泌乳能力的原因

1.1 胎次因素

母豬乳腺系統(tǒng)的發(fā)育及飼養(yǎng)能力隨胎次疊加不斷增強(qiáng)，初次分娩的母豬泌乳能力相比于生產(chǎn)次數(shù)較多的母豬有所偏低，因其初次分娩的母豬乳腺系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，在往后分娩時(shí)才會(huì)逐步提升。因此，母豬胎次與泌乳能力存在絕對(duì)性關(guān)系。如果將母豬泌乳能力評(píng)定最高分為10 分，那么初次分娩母豬的泌乳力大概在7～8 分，而隨著胎次增加分?jǐn)?shù)也會(huì)隨之增長(zhǎng)，最終達(dá)到10 分[1]。

1.2 環(huán)境因素

1.2.1 高溫因素

豬舍溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致哺乳期母豬發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而影響母豬泌乳能力下降。豬舍環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，母豬采食量、自重、泌乳量等方面都有受到一定程度的影響，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)奶能力下降。另一方面，豬舍環(huán)境溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致母豬內(nèi)分泌紊亂[2]，母豬患有乳房炎、子宮炎、乳房綜合征的概率增加，因此，高溫是影響母豬泌乳能力下降的重要因素。

1.2.2 低溫因素

豬舍溫度過(guò)低母豬會(huì)通過(guò)大量采食的方式抵御寒冷，但飼料中大部分能量被用于抵御低溫、制造熱能而不是分配于泌乳系統(tǒng)及生產(chǎn)系統(tǒng)上，因此低溫會(huì)導(dǎo)致泌乳能力降低。另外，如果母豬在相對(duì)寒冷的環(huán)境中不有效加大進(jìn)食量，母豬身體會(huì)啟動(dòng)體內(nèi)儲(chǔ)存的能量來(lái)確保正常體溫，從而導(dǎo)致泌乳量減少。

1.2.3 氣體因素

我國(guó)豬場(chǎng)養(yǎng)殖模式不斷發(fā)展，其規(guī)模也越來(lái)越大，大量的母豬生存在相對(duì)狹小的空間里，可產(chǎn)生大量有毒氣體。如氨氣、二氧化碳、一氧化碳等有毒氣體。母豬長(zhǎng)時(shí)間生存在此類(lèi)有害氣體中，極可能致使母豬體質(zhì)變?nèi)?、免疫系統(tǒng)失靈、病發(fā)概率提高等情況，進(jìn)而導(dǎo)致泌乳能力不斷退化。

1.3 品種因素

我國(guó)作為物質(zhì)資源、生態(tài)資源豐富的國(guó)家，人類(lèi)可飼養(yǎng)的豬的種類(lèi)多達(dá)100 余種。但每個(gè)品種的泌乳能力各不相同，并且對(duì)國(guó)外引入我國(guó)的品種來(lái)說(shuō)，我國(guó)豬種泌乳能力相對(duì)較強(qiáng)。因此，豬場(chǎng)選擇飼養(yǎng)的品種對(duì)整體母豬泌乳能力有直接影響。

1.4 營(yíng)養(yǎng)因素

母豬在其分娩后新陳代謝情況會(huì)加快，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求相對(duì)較大，是平時(shí)需求的1.5 倍左右。如果母豬在哺乳期無(wú)法從進(jìn)食中取得大量的營(yíng)養(yǎng)成分，機(jī)體會(huì)將體內(nèi)存有的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)用于分泌奶水，但母豬體內(nèi)所有營(yíng)養(yǎng)是有限的，長(zhǎng)期動(dòng)用自身營(yíng)養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致母豬自身體質(zhì)下降、泌乳能力降低。母豬營(yíng)養(yǎng)匱乏問(wèn)題一般存在于兩個(gè)方面：（1）飼料所含營(yíng)養(yǎng)成分較低，即便母豬不斷進(jìn)食，依然無(wú)法滿足泌乳需求。（2）母豬進(jìn)食量過(guò)小，部分相關(guān)人員雖然重視飼料配比，但由于母豬進(jìn)食有限，攝入的能量并不充沛，無(wú)法滿足分泌乳汁的需求，所以，母豬泌乳力便會(huì)降低。

2 泌乳能力的重要性

2.1 提升豬仔斷奶窩重

母豬泌乳能力可以直觀地體現(xiàn)出豬舍生產(chǎn)能力的強(qiáng)弱。母豬奶量的充足與否直接影響豬仔成長(zhǎng)情況，關(guān)乎豬仔斷奶窩重。斷奶窩重是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)選種的重要標(biāo)準(zhǔn)，與其產(chǎn)豬數(shù)、哺育概率、豬仔重量、增重率等母豬繁殖性狀有決定性聯(lián)系。所以，加強(qiáng)母豬泌乳能力能有效加強(qiáng)豬仔斷奶窩重。

2.2 增強(qiáng)豬仔哺乳率

我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中母豬初次分娩后初乳的分泌量及營(yíng)養(yǎng)程度，直接作用于豬仔在生長(zhǎng)過(guò)程中的抗體能力。如果豬仔在出生后不能及時(shí)有效的吸食到初乳或初乳指標(biāo)未達(dá)到豬仔生長(zhǎng)所需時(shí)。豬仔極其容易出現(xiàn)體質(zhì)薄弱、免疫力匱乏情況，如營(yíng)養(yǎng)不良、痢疾等。另外，就算個(gè)別仔豬未因初乳問(wèn)題死亡，但生長(zhǎng)進(jìn)度會(huì)有所緩慢，加重育肥時(shí)長(zhǎng)。因此，母豬泌乳能力的好壞對(duì)哺乳率極為重要。

3 母豬泌乳力問(wèn)題應(yīng)對(duì)措施

3.1 提高飼料營(yíng)養(yǎng)程度，加大母豬采食量

相關(guān)從業(yè)人員應(yīng)根據(jù)母豬養(yǎng)殖規(guī)章制度調(diào)制出營(yíng)養(yǎng)均衡的哺乳期專(zhuān)用飼料，確保每日供給飼料可以滿足于母豬對(duì)粗蛋白、維生素、能量等營(yíng)養(yǎng)的需求，通常情況下母豬在分娩后3～5d 泌乳能力提高，10d 后得以快速增長(zhǎng)，20～25d 達(dá)到泌乳最高量，再維持6～15d 后逐漸降低?；诖?，母豬第一個(gè)哺乳階段有必要加強(qiáng)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以加強(qiáng)母豬泌乳能力及奶水品質(zhì)。

3.2 建立健全的管理方案

3.2.1 建立必要的乳房按摩工作

一些初產(chǎn)母豬泌乳能力偏低，是因?yàn)槌醍a(chǎn)母豬的乳腺系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，而初產(chǎn)又無(wú)法避免。因此，為加強(qiáng)初產(chǎn)母豬的泌乳能力，可在初產(chǎn)母豬圍產(chǎn)期間里展開(kāi)乳房揉捏工作，以此加強(qiáng)乳腺系統(tǒng)發(fā)育，圍產(chǎn)期是指母豬生產(chǎn)日的前7d 及后7d。可在此階段以每天兩次、單個(gè)乳頭一次15min 的按摩工作。通常情況下母豬的產(chǎn)仔數(shù)量應(yīng)低于乳頭數(shù)量，尤其是初產(chǎn)母豬分娩數(shù)量可能更低，這就導(dǎo)致母豬乳頭不能全部被仔豬充分吸食，進(jìn)而導(dǎo)致初產(chǎn)母豬出現(xiàn)乳房發(fā)育不良等問(wèn)題。因此，需要相關(guān)工作人員采取必要的措施，讓母豬各個(gè)乳房得到合理充分的運(yùn)用。如豬仔合窩、人工擠奶、豬仔寄養(yǎng)等方式確保每個(gè)乳頭都得到良好的利用，進(jìn)而形成良好的發(fā)育情況。

3.2.2 營(yíng)造出安靜舒適的生存空間

保證豬舍溫度符合母豬泌乳期需求。要求相關(guān)人員采用不定時(shí)的清理方式打掃豬舍，在發(fā)現(xiàn)母豬出現(xiàn)排便情況后立即對(duì)其進(jìn)行打掃，以此確保豬舍清潔。并且展開(kāi)定期消毒作業(yè)，根據(jù)情況不同制定不同模式的消毒方案，但消毒期限應(yīng)掌握在一周以內(nèi)，防止細(xì)菌滋生。

3.3 引入泌乳能力較強(qiáng)的母豬品種

各類(lèi)母豬品種的泌乳能力也有所不同，在其品種選擇、引入時(shí)，應(yīng)加大泌乳力的關(guān)注程度，盡最大可能選取泌乳能力強(qiáng)的品種作為母本，從根本上解決泌乳力不佳的問(wèn)題。

3.4 正確科學(xué)的使用藥品

在特殊情況下，一些身體素質(zhì)良好的母豬也會(huì)出現(xiàn)泌乳能力較低的問(wèn)題。在此類(lèi)情況出現(xiàn)后，可以合理地選擇藥品來(lái)進(jìn)行催乳。一般情況下，筆者推薦使用中草藥或中草藥合成劑進(jìn)行催乳治療，以此確保母豬奶水質(zhì)量。

4 結(jié)束語(yǔ)

母豬泌乳力對(duì)豬類(lèi)養(yǎng)殖單位來(lái)說(shuō)是重要的生產(chǎn)性能，只有充足的泌乳量才能確保豬舍繁殖能力。因此，相關(guān)人員應(yīng)側(cè)重關(guān)注母豬泌乳力的影響因素，積極尋找應(yīng)對(duì)完善的策略，并且加以有效合理的應(yīng)用，為我國(guó)豬類(lèi)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)收益做出一定貢獻(xiàn)。