張濤

（遼寧職業(yè)學(xué)院 112099）

1 研究背景

從傳統(tǒng)學(xué)徒制到現(xiàn)代學(xué)徒制，職業(yè)教育的“技術(shù)技能性”賦予了新的內(nèi)涵?，F(xiàn)代學(xué)徒制圍繞人的全面發(fā)展和可持續(xù)性發(fā)展為職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革提供了新的政策方向[1]。目前絕大多數(shù)高職院校在職教集團的支持下開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作，不斷嘗試現(xiàn)代學(xué)徒制實施路徑和校企合作模式，雖然取得了一定的成果，但也存在一些問題，如校企融合度不深，企業(yè)崗位工作的連續(xù)性與學(xué)徒制教學(xué)工學(xué)交替要求矛盾，企業(yè)崗位工作的重復(fù)性與學(xué)徒制教學(xué)要求輪崗的矛盾，學(xué)校教學(xué)安排的計劃性與企業(yè)生產(chǎn)的市場性之間的矛盾和學(xué)生的雙重身份界定與評價等問題，成為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過程中需要研究的重點和難點問題。

教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點學(xué)校主要在工科專業(yè)試點，由于畜牧獸醫(yī)專業(yè)與工科專業(yè)之間存在較大的差別，單個企業(yè)接納學(xué)徒的數(shù)量比制造企業(yè)少很多，實施批量現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生培養(yǎng)的難度較大。而且高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實習就業(yè)以中小型企業(yè)為主，存在單一企業(yè)對人才需求少，但整個畜牧獸醫(yī)行業(yè)人才需求總量大；單一企業(yè)對人才需求是暫時性，但整個地區(qū)人才需求具有持續(xù)性。針對現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)實施過程中存在的問題和畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)人才需求特點，為消解現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生批量培養(yǎng)量大的問題，集中職業(yè)教育集團內(nèi)有合作意愿企業(yè)，將其共同的崗位需求統(tǒng)一在一起，聚少成多，根據(jù)崗位組成專班，以一個方向，迎合多家企業(yè)的需求，專向重點培養(yǎng)。通過校企“雙主體” 育人的良性互動，使企業(yè)深度參與到人才培養(yǎng)方案制定、課程體系構(gòu)建、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)管理和教學(xué)評價中，實現(xiàn)“產(chǎn)” 愿主動融合“教”，產(chǎn)教雙方共贏互利、校企協(xié)同育人的目標。

2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制” 人才培養(yǎng)模式

2.1 構(gòu)建“雙元育人” 管理與運行機制

針對畜牧獸醫(yī)企業(yè)存在的單一企業(yè)對人才需求少，但整個畜牧獸醫(yī)行業(yè)人才需求總量大的現(xiàn)實問題，以職教聯(lián)盟為橋梁，整合聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)用人需求，將不同企業(yè)的共同崗位需求統(tǒng)一在一起，遵循“優(yōu)勢互補、資源共享、職責共擔、互惠互贏、共謀發(fā)展” 的理念，校企雙方組織相關(guān)專家就組建畜牧獸醫(yī)專班的方向、招生方式、人才培養(yǎng)模式、課程體系構(gòu)建，授課方式等進行研討，形成合作辦班方案。

成立現(xiàn)代學(xué)徒制工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校企的主要負責人任組長，企業(yè)人力資源部和學(xué)院校企合作辦公室負責組織協(xié)調(diào)[2]，負責制定現(xiàn)代學(xué)徒制工作實施方案，研究提出現(xiàn)代學(xué)徒制保障措施；校企配備雙班主任，學(xué)生在企業(yè)的日常管理由企業(yè)班主任負責，崗位技能培養(yǎng)由對接的師傅負責；學(xué)校教務(wù)處、企業(yè)和行業(yè)專家組成考評小組，共同研究制定學(xué)徒培養(yǎng)標準、學(xué)徒日常行為規(guī)范和學(xué)徒管理辦法，建立教學(xué)運行與質(zhì)量監(jiān)控體系，重視過程管理，保證學(xué)徒基本權(quán)益。

2.2 共建“雙師型” 教學(xué)團隊

選拔具有3 年以上工作經(jīng)驗的企業(yè)優(yōu)秀技術(shù)骨干和具有扎實理論基礎(chǔ)和豐富實踐技能的教師組成教學(xué)團隊，通過校企互聘、雙向掛職，橫向技術(shù)研發(fā)和國內(nèi)外培訓(xùn)等方式，以提升教學(xué)團隊整體水平。

建立“雙導(dǎo)師制” 管理機制，明確師傅責任和待遇，并納入企業(yè)的年終考核；帶學(xué)徒教師的企業(yè)實踐納入年終考核，并作為晉升專業(yè)技術(shù)職稱的重要依據(jù)，形成雙導(dǎo)師的選拔、培養(yǎng)、考核、激勵機制。

2.3 組建畜牧獸醫(yī)專班

借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制理念，整合職教聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)用人需求，將不同企業(yè)的共同崗位需求統(tǒng)一在一起，分別與有合作意愿的企業(yè)簽訂合作協(xié)議，由學(xué)校開設(shè)畜牧獸醫(yī)專班。學(xué)校與合作企業(yè)共同協(xié)商討論招生招工一體化方案和學(xué)徒待遇等。在新生報到時進行宣傳，學(xué)生經(jīng)過自主報名、面試、到企業(yè)現(xiàn)場考察，簽訂三方協(xié)議，并與相關(guān)企業(yè)對接，企業(yè)簽訂預(yù)就業(yè)協(xié)議，享受學(xué)徒待遇。學(xué)生畢業(yè)后沒有試用期，提前入職，享受企業(yè)正式員工待遇。

2.4 制訂雙主體育人方案

畜牧獸醫(yī)專班在現(xiàn)代學(xué)徒制協(xié)議下，實行“彈性學(xué)訓(xùn)交替、分段能力遞進” 人才培養(yǎng)模式，分別在學(xué)校和企業(yè)參加相應(yīng)的學(xué)習與實習活動。

第Ⅰ階段：學(xué)徒職業(yè)見習，培養(yǎng)職業(yè)基本素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力。進行文化基礎(chǔ)知識、通用性理論知識和基礎(chǔ)性實訓(xùn)、專業(yè)通用技能的學(xué)習；通過企業(yè)參觀，認知畜牧獸醫(yī)行業(yè)特點，體驗專業(yè)能力要求，明確學(xué)習目標，進行職業(yè)生涯規(guī)劃。

第Ⅱ階段：學(xué)訓(xùn)交替，訓(xùn)練崗位專項技能，培養(yǎng)專業(yè)核心能力。學(xué)生在校學(xué)習與企業(yè)“跟崗實習” 交替進行，“雙主體” 培養(yǎng)。同時安排企業(yè)進校園活動，或帶領(lǐng)學(xué)生走入企業(yè)，或邀請企業(yè)高管來校座談，解決學(xué)生對企業(yè)缺少認知，學(xué)習積極性有限的問題，培養(yǎng)學(xué)生對企業(yè)認同感。

第Ⅲ階段：頂崗實習，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力。以企業(yè)培養(yǎng)為主，學(xué)生以準員工的身份頂崗工作，并進行崗前培訓(xùn)和入職考核，使學(xué)生具備“養(yǎng)、防、繁、管” 的能力，順利實現(xiàn)學(xué)生從“學(xué)徒” 到技術(shù)技能型“員工” 的轉(zhuǎn)變。

2.5 共建“校企互通” 的課程體系

由職教專家、企業(yè)與學(xué)校、教師與師傅共同參與下，根據(jù)畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)要求優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，在現(xiàn)代學(xué)徒制模式下，構(gòu)建適合學(xué)徒制的課程體系[3]。

專業(yè)基礎(chǔ)課程包括畜牧業(yè)認知實訓(xùn)、畜禽解剖生理、動物微生物檢測技術(shù)、臨床獸醫(yī)基礎(chǔ)、畜牧業(yè)法規(guī)和畜禽環(huán)境衛(wèi)生等，進行文化基礎(chǔ)知識、通用性理論知識和基礎(chǔ)性實訓(xùn)、專業(yè)通用技能的學(xué)習，培養(yǎng)學(xué)生良好的行業(yè)職業(yè)道德和相關(guān)行業(yè)規(guī)范。

專業(yè)核心課程根據(jù)企業(yè)需求適當增減，按照企業(yè)崗位技能要求，將專業(yè)核心課程根據(jù)生產(chǎn)過程進行整合。學(xué)生在學(xué)習通用知識和技能后，根據(jù)協(xié)議選擇實踐課程，以技能訓(xùn)練為主，專業(yè)實踐在企業(yè)崗位的環(huán)境中，師傅和教師共同以實踐的形式去完成教學(xué)，讓學(xué)徒在真實工作情境中獲得知識，提升職業(yè)能力。

2.6 建立考核評價體系

由學(xué)校教務(wù)處、企業(yè)和行業(yè)專家組成的考評小組對現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)實施情況進行考核。一是企業(yè)對師傅的技能水平、對學(xué)徒培養(yǎng)計劃的實施及對學(xué)徒學(xué)習過程的指導(dǎo)情況、與學(xué)校教師的溝通情況進行考核；二是學(xué)校對任課教師的工作態(tài)度、教學(xué)水平、教學(xué)效果、與企業(yè)師傅的溝通情況進行考核；三是學(xué)徒考核由企業(yè)和學(xué)校共同對學(xué)生在企業(yè)和學(xué)校的表現(xiàn)進行評價考核，主要考核學(xué)徒在學(xué)習過程中的職業(yè)素養(yǎng)、工作態(tài)度、技術(shù)水平、學(xué)習能力等。學(xué)校根據(jù)各方考核評價的結(jié)果確定其能否獲得畢業(yè)證書，企業(yè)根據(jù)各方對學(xué)徒的綜合評價作為其能否成為合格企業(yè)員工的重要依據(jù)。

3 存在的問題及建議

3.1 存在的問題

企業(yè)對現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)動力不足。企業(yè)的終極目標是利潤，有很多企業(yè)考慮自己在人力、經(jīng)濟投入較多，會加大企業(yè)的運營成本；中小企業(yè)員工的流動性很大，企業(yè)擔心自己培養(yǎng)出來的人才不安心在本單位工作而跳槽，如果培養(yǎng)的人才不能為己所用，企業(yè)支出的成本會損失，進而削弱企業(yè)的積極性。

3.2 建議

國家發(fā)改委、教育部印發(fā)了《建設(shè)產(chǎn)教融合型企業(yè)實施辦法》 對納入產(chǎn)教融合型企業(yè)“省級政府要落實國家支持企業(yè)參與舉辦職業(yè)教育的各項優(yōu)惠政策，實行定期跟蹤、跟進服務(wù)、確保落地”。給予" 金融+財政+土地+信用" 的組合式激勵。但高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實習就業(yè)的中小型企業(yè)很難進入產(chǎn)教融合型企業(yè)認證目錄，高職院?？筛鶕?jù)畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)參與動機和收益狀況，篩選優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作，協(xié)助企業(yè)爭取政府政策與資金支持，解決企業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過程中的資金短缺等問題；政府針對學(xué)徒和師傅分別建立專項補助資金和專項工資補貼，減少企業(yè)由于承擔現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)而加大的運營成本；針對學(xué)徒留任爭取一些優(yōu)惠政策，降低學(xué)徒留任后的生活成本，提升工作穩(wěn)定性。

3.3 漸進式立體滲透企業(yè)文化，提高學(xué)生實習就業(yè)穩(wěn)定性

畜牧獸醫(yī)專班在校學(xué)習期間通過安排進校園活動、帶領(lǐng)學(xué)生走入企業(yè)或邀請企業(yè)高管與學(xué)生座談，實施與企業(yè)接軌的教學(xué)與管理等漸進式立體滲透企業(yè)文化，解決學(xué)生對企業(yè)缺少認知，學(xué)習積極性有限的問題，培養(yǎng)學(xué)生對企業(yè)認同感，提高其實習與就業(yè)的穩(wěn)定性。

現(xiàn)代學(xué)徒制政策實施是一個復(fù)雜而動態(tài)發(fā)展的過程，是職業(yè)教育主動服務(wù)當前經(jīng)濟社會發(fā)展要求，促進就業(yè)、配合產(chǎn)業(yè)升級的重要舉措，制度保障、政策鼓勵、財政支持是現(xiàn)代學(xué)徒制能順利實施的重要保障。