盧 霞 黨曉偉
(寧強縣國有紅石梁林場,陜西 寧強 724400)
寧強縣位于陜西省西南隅、漢中市西部,大部分地區(qū)屬山地暖溫帶濕潤季風氣候,全年氣溫13℃,無霜期247 d,年降水量高達1 812.2 mm??h域內(nèi)地形條件復雜,氣候差異較大,適合多種植物生長。
1999-2006年,寧強縣退耕還林總面積為2.742萬hm2,其中荒山造林1.065萬hm2、封山育林面積0.133萬hm2,涉及18個鎮(zhèn)200個行政村1 177個村民小組41 096戶。從2014年開始實施新一輪退耕還林,寧強縣任務量少,每年只有333.33 hm2,共實施了0.167萬hm2。
寧強縣實施退耕還林,一方面增加了當?shù)厣指采w面積,起到防風固沙、涵養(yǎng)水源、凈化空氣等作用,在很大程度上改善了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境;另一方面無形中增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收入。國家補償兌現(xiàn)8 a,每667 m2補助210元,并額外補助20元管護費。為解決退耕還林8 a后經(jīng)濟效益不顯著的遺留問題,我國又加大對退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)的投資力度。
2009年,寧強縣開始推進退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以核桃栽植為主,全縣共栽植核桃0.38萬hm2,涉及13個鎮(zhèn)。寧強縣核桃種植地主要分布在安樂河、廣坪、燕子砭、代家壩及鐵鎖關。
核桃喜溫、喜光,幼年稍耐陰,結果后則需大量陽光。栽植在陽坡、半陽坡的核桃生長良好,結果期提前。
我國核桃重點產(chǎn)區(qū)的平均溫度為8.0~15.0℃,冬季最低氣溫不低于-27.0℃。一般氣溫低于-20.0℃時,幼樹受凍;氣溫低于-26.0℃時,大樹部分花芽和葉芽受凍;氣溫低于-29.0℃時,一年生枝受凍;春季展葉后氣溫降至-2.0~4.0℃,新梢易凍死;開花期和幼果期,氣溫降至-1.0~2.0℃,花果易受凍。氣溫超過35.0℃,核桃樹光合作用便會停止。氣溫接近38.0℃時,會使果實或枝干遭受“日灼”。寧強縣屬山地暖溫帶濕潤季風氣候,全年平均氣溫13.0℃,1月平均氣溫1.4℃,7月平均氣溫23.6℃,極端最高氣溫36.0℃,極端最低氣溫-11.0℃,比較適合發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)[1]。
核桃不耐干旱和瘠薄,對土壤條件的要求較為嚴格,喜生于土層深厚、疏松、濕潤、肥沃的沙壤土。例如,山下腹地和開闊的溝谷地帶、河漫灘等處,樹體高大,根深葉茂;排水不良的黏土地和地下水位過高處,樹勢衰弱,根系卷曲反轉伸展于地表或根腐、枯梢。核桃適于生長在pH值為5.5~8.0的微酸性和中性土壤中,在含鹽量超過0.15%的鹽堿地上不能正常生長。
寧強縣土壤類型較多,分為潮土、淤土、水稻土、黃棕壤、沼澤土和紫色土6種。全縣土壤多呈中性和微酸性,而且有機質豐富,供水、供肥能力強,土壤保肥性處于中等水平,適于核桃生長。
核桃為深根性樹種,根系比較發(fā)達,大樹水平根的分布范圍較廣,一般為枝展的3~5倍。垂直根的伸長與土層厚度有關,在土層深厚的地方,10 a以上核桃樹的主根深入土層2 m以下,之后主根不再向下伸展,進而側根長度逐漸超過主根。大量根系分布于距地表60 cm以內(nèi)的土層中,10~40 cm處分布最多。以往通常用種子繁殖苗木,但因種子的大小、形狀、種殼厚薄不統(tǒng)一,導致出苗不齊、苗木長勢不一、苗木出圃質量不高,在市場上缺乏競爭力。如今,種植人員已認識到嫁接繁殖的重要性,為提高核桃的產(chǎn)量和品質,現(xiàn)已開始大力推廣核桃嫁接繁殖技術。
核桃多栽植于山地和丘陵,這些地區(qū)往往活土層淺、土壤理化性質差。因此,對于建立在山地和丘陵的核桃園,通常需要在樹盤、行間深翻擴穴,以防止水土流失。在梯田或平地果園,應間作豆類或薯類作物。同時,為避免草荒,應注意中耕除草、松土保墑。
為使核桃提前結果,提高其產(chǎn)量和品質,必須堅持合理施肥。一般基肥在采收前后施入為宜,幼樹每年施腐熟的農(nóng)家肥25.0~50.0 kg;結果后應多施磷、鉀肥,提高結果率,施肥于5月下旬至7月上旬進行。初果期每株施50.0~100.0 kg,盛果期每株施250.0~400.0 kg。追肥多在發(fā)芽前、果實膨大期和種仁發(fā)育期施用,一般盛果期全年施加尿素4.0~5.0 kg/株、過磷酸鈣1.5~25.0 kg/株、草木灰10~15 kg/株。在山地核桃園,最好施加綠肥。
根據(jù)核桃的生長發(fā)育特點,一般每年灌水一兩次,即早春灌和冬前灌,無灌溉條件的地方應注意中耕保墑。定植后10 a內(nèi),可在株行間空地種植花生、甘薯、豆類等作物,不僅可以充分利用土地,以短養(yǎng)長,而且能防止雜草滋生,有利于核桃生長[2]。
栽植后需加強除草松土,修整蓄水盤。
為使核桃提早結實,實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),合理整形修剪十分重要。具體的整形方式應根據(jù)立地條件而定。
4.3.1 整形修剪時間。核桃修剪多在春秋兩季進行,最適宜的修剪時期是秋季果實采收以后,以9月中下旬至10月中上旬為宜。如果幼樹未結果,可提前至處暑開始修剪。如果休眠期進行修剪,會造成傷流、養(yǎng)分流失、樹勢衰弱,嚴重時枝條枯死,且會影響傷口愈合[1]。
4.3.2 幼樹整形。幼樹整形應根據(jù)株行距、品種特性、立地條件確定。核桃栽植后兩三年開始定干,幼樹枝條直立,以后逐年開張,甚至下垂,因此,定干高度需高于其他果樹。定干高度需根據(jù)不同立地條件而定:在立地條件好、肥水供應充足的條件下,多為高干,定干高度為2.5~4.0 m,可采用疏散分層形;在開張性強的山坡、肥水供應不充足的條件下,定干高度為1.0~2.0 m,可采用自然開心形[3]。
4.3.3 結果樹修剪。結果樹樹冠基本形成后,修剪的主要任務是調(diào)節(jié)生長和結果的關系,促進樹苗健壯生長,實現(xiàn)核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
①培養(yǎng)結果枝組。一般采用先放后縮,即在內(nèi)膛或適當部位留健壯枝條長放,并疏去周圍的弱枝,待其分枝后再行回縮,促使其橫向生長、增加分枝量、擴大結果面積。結果枝培養(yǎng)以斜枝為宜,也可利用背上枝,但不留背后枝組。枝組的距離一般相距60~100 cm,以保證光照條件良好。枝組更新時應采用縮剪和疏剪方法,即去下留上、去弱留強、去冗長留粗壯,把結果枝組控制在一定范圍內(nèi),使其不影響主、側枝的生長。
②處理背后枝。核桃的分枝角度較大,進入結果期后,枝頭的背上枝轉弱,其背后枝生長轉旺,出現(xiàn)主、側枝頭“倒拉”奪頭的現(xiàn)象,如果處理不及時,會與其他枝條爭奪水分和養(yǎng)分。因此,需在有分枝處回縮下垂的部分,促進上部萌發(fā)枝條和向上分枝生長,抬高枝條角度;如果下垂角度不大、生長中庸、已形成飽滿花芽,可暫時保留,待結果后再除去;如果下垂嚴重、已無結果能力或結果太少、影響上部枝條生長,應及時去除[3]。
③處理輔養(yǎng)枝。采用“留、疏、改”相結合的方式,在已有空間內(nèi),對于已結果又不影響主、側枝生長的輔養(yǎng)枝可暫時保留,以提高核桃產(chǎn)量;對于影響主、側枝生長的輔養(yǎng)枝,應逐年疏除。當主、側枝受損傷或因病蟲害無法正常生長時,要疏強留弱,以“有空就放,無空就縮”的方法加以控制。
核桃蟲害主要是舉肢蛾,其幼蟲鉆入核桃青果皮內(nèi)蛀食,被蛀食的核桃果實逐漸變黑、形成凹陷,有“核桃黑”之稱。一般深山區(qū)的核桃被害程度較重,陰坡比陽坡重,溝里比溝外重,荒地比耕地重[4]。
舉肢蛾幼蟲于6月上旬至7月上旬化蛹,6月下旬為化蛹盛期。幼蟲體長1.5 mm,呈乳白色,頭部為黃褐色;老熟幼蟲長9.5~12.0 mm,呈淡黃白色,背中央有紫紅色斑點。6月中旬,幼蟲開始侵入硬殼內(nèi),使核桃仁干枯,有的幼蟲會蛀食果柄間的維管束,引起早期落果,嚴重影響核桃產(chǎn)量和品質。7月中旬至9月下旬,老熟幼蟲脫果入土開始越冬。舉肢蛾成蟲于6月上旬至8月羽化,6月下旬至7月上旬為羽化盛期。成蟲體長5.0~7.0 mm,頭部呈褐色,下唇須內(nèi)側為白色,外側為淡褐色,觸角為褐色。成蟲趨光性弱,早晨、中午多棲息于草叢、石塊、葉背,后足上舉,行走時用前中足,壽命為3~8 d。
為有效防治舉肢蛾,8月上旬前需摘除被害果并及時處理,可消滅90%以上的幼蟲;林糧間作與墾復樹盤對減輕病蟲害具有良好的效果,且與非農(nóng)耕地相比,農(nóng)耕地的蟲繭減少,黑果率降低10%~60%;在成蟲產(chǎn)卵盛期,對樹冠進行噴藥處理,噴灑50%磷胺乳油1 500倍液或40%樂果乳油1 000~1 500倍液,連噴兩三次效果最佳;成蟲羽化前,在樹冠下撒藥,每667 m2使用250~500 g樂果粉劑可獲得較好的防治效果。
第一,尚未達到規(guī)模化發(fā)展水平。雖然寧強縣氣候和土壤條件適合發(fā)展核桃種植業(yè),但寧強縣地處山區(qū),地塊分布不集中,與實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展還有一定的距離。
第二,管理不到位。雖然當?shù)乩习傩赵灾埠颂业姆e極性高,但由于疏于管理,核桃栽植地經(jīng)常雜草叢生,影響了核桃正常生長。同時,種植人員缺乏科學的核桃種植管理技術,施肥、整形修剪、病蟲害防治等方面無法滿足核桃健康生長的需求,導致核桃產(chǎn)量低、果實品質差。
第三,一味追求高產(chǎn)。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,不能一味追求高產(chǎn)量,還應注重品質,因此,需結合當?shù)貙嶋H情況引進適合發(fā)展的品種,做到“適地適樹”。
核桃的食用、藥用價值較高,市場發(fā)展前景廣闊。為提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入,寧強縣投入了大量財力來發(fā)展退耕還林的后續(xù)產(chǎn)業(yè),同時改變了農(nóng)民重栽輕管的思想觀念。