程廣強

（山東省鄒城市嶧山鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心 273501）

經(jīng)濟持續(xù)增長，社會交流越來越頻繁而緊密，正逐步形成全球一體化格局。我國從2018 年8 月非洲豬瘟爆發(fā)以來，疫情橫掃31 個省區(qū)，生豬存欄急劇下降，給養(yǎng)豬業(yè)帶來沉重打擊，目前非洲豬瘟病毒已在我國定殖并形成較大污染面，嚴重影響生豬產能提升和存欄復蘇。動物疫情及其對社會安全和人類的健康是不可回避，更是決定養(yǎng)殖業(yè)生存的關鍵，如何破解防控動物疫病這一難題，規(guī)?；B(yǎng)殖場尋找一條適合當前疫病防控的新方案是我們每位畜牧獸醫(yī)工作者義不容辭的責任。本文從生物安全角度出發(fā)，結合自己所學的知識和大量實踐探索，梳理出了一套疾病防控新策略及措施，旨在改變當前動物疫病防控理念、提升防控水平和能力，破解防控動物疫病這一難題，推進畜牧業(yè)健康、生態(tài)、持續(xù)發(fā)展，下面淺談一下個人體會。

1 防控動物疫病的思路和方針

生物安全體系是一個系統(tǒng)工程，以畜禽傳染病學的基本理論為指導，綜合了獸醫(yī)衛(wèi)生學、環(huán)境學、建筑學、設備工藝、生態(tài)和微生物學、飼養(yǎng)學等多方面學科，涉及生產過程的每一個環(huán)境，忽視任何一個環(huán)節(jié)都可能造成系統(tǒng)的失敗。不難看出，這是當前規(guī)模化養(yǎng)殖場在生物安全方面做得不到位、效果不理想的一個重要原因。生物安全體系建設決定一個養(yǎng)殖場防控疫病成敗的關鍵，成為破解規(guī)模養(yǎng)殖防控動物疫病的法寶。

防控動物疫病總體方針是“以防為主、聯(lián)防聯(lián)控、防治結合”，防重于治，完善的生物安全體系是防控的根本。完善的生物安全體系取決于養(yǎng)殖場地理位置、整體環(huán)境、設施設備及其布局，以及引種、營養(yǎng)、消毒、免疫、病死動物無害化處理、廢棄物處理等飼養(yǎng)管理。在建立適合本場生物安全體系的基礎上，注重養(yǎng)，養(yǎng)好動物體抵抗力就強，患病率就低。防控中突出生物安全體系建設，抓住防控核心，長期科學防控，不留空當。因此，把生物安全體系建設作為當前乃至今后一個時期防控動物疫病的中心工作來抓，有效破解防控動物疫病這一難題。

2 防控措施及策略

2.1 抓好基礎建設，創(chuàng)造防控先決條件

2.1.1 養(yǎng)殖場選址、設計、建設要科學

在遵循科學規(guī)劃的基礎上，融入生態(tài)環(huán)保理念，突出生物安全體系建設。充分利用山脈、河流、樹木、植被等天然防護屏障，建設養(yǎng)殖生產的優(yōu)良大環(huán)境，筑牢防控疫病的基礎。

2.1.2 突出隔離帶建設

抓好場區(qū)內外隔離帶建設，各區(qū)、各棟舍間規(guī)劃建設綠化帶，在不影響整體布局和生產的情況下，科學實施“見縫插綠” 工程，積極提升綠色植被覆蓋率，建設生態(tài)牧場。場區(qū)外科學規(guī)劃，人工培植防護林。

2.1.3 強化消毒

在建立健全消毒設施設備、消毒制度和方案措施基礎上，各圈舍增設消毒墊和消毒盆，完善車輛和工人消毒通道，有條件的可建設洗消站。前期基礎建設越科學，環(huán)境就越好，生產條件就越好，后期管理投入就越小，防控動物疫病就越有利。老養(yǎng)殖可結合上訴意見進行科學改造。消毒注意立體空間，千萬不要忽略病死動物存儲、收集場所及糞污存儲、收集、處理區(qū)域。

2.2 抓好內部環(huán)境控制，創(chuàng)造良好生產條件

2.2.1 適宜溫度

各畜禽舍保持適宜溫度，以各畜禽舒怡安靜程度為標準，特別注意在天氣驟變時，通過增溫、避陽、濕簾、通風等環(huán)境控制設備來保持適宜溫度。

2.2.2 適宜濕度

配干濕溫度計，通過通風、水調節(jié)來保持適宜濕度，特別注意春、秋季濕度控制。

2.2.3 清潔度

清潔度越高，越利于生產，越利于防控動物疫病。

2.2.4 干燥度

干燥度比清潔度重要，有利于防控動物疫病。

2.2.5 適宜密度

密度用最小標準，特別是在夏季。密度要注意立體空間，總之密度越小，感染疫病的概率就越小。

2.2.6 通風度

通風度是生產的一個重要指標，圈舍的通風度可以人的感覺程度為宜。通風可有效改善空氣質量，降低濕度，減少病原微生物，減少有害氣體。特別是冬季重點把握通風。

2.2.7 應激

盡可能創(chuàng)造適宜環(huán)境，有效減少各種應激因素。確實不可避免的應激，要通過飼喂維生素來降低應激，避免健康平衡被打破。

2.3 抓好封閉生產，控制動物疫病傳播的關鍵環(huán)節(jié)

養(yǎng)殖場作為特殊生產單位有必要進行封閉生產。先要從基礎建設入手，一定要配套建立生物防護網(wǎng)、隔離區(qū)、隔離圈舍、消毒室、車輛及人員消毒通道、獸醫(yī)室等設施，便于生產性隔離。建設防鳥、防鼠、防獸、防蚊蠅、防軟蜱等設施，定期開展滅鼠、滅蚊蠅、滅軟蜱活動，有效預防動物攜帶病原微生物入侵。建立健全規(guī)章制度，并保證執(zhí)行到位，杜絕外來人員和車輛進入生產區(qū)，切斷外來人員和車輛攜帶病原微生物入侵。堅持“自繁自養(yǎng)，全進全出”，最低做到單圈舍全進全出。各生產單元獨立生產，嚴禁工作人員串崗、生產用具混用，工作人員盡量不外出，確需外出的，要嚴格執(zhí)行消毒隔離制度。養(yǎng)殖所需飼料、獸藥、生產設施用具，由養(yǎng)殖場自備車輛轉入，并且經(jīng)嚴格消毒，轉入飼料、獸藥及相關用品最好存放30d 以上再使用。與養(yǎng)殖生產相關外來所有車輛需在距場區(qū)1km 外裝卸載，并嚴格執(zhí)行消毒。養(yǎng)殖生產堅持封群，減少引種，確需引種的首要考慮到非疫區(qū)，辦理檢疫證明，選用專用備案車輛運輸。生豬引種要進行非洲豬瘟監(jiān)測，到場后執(zhí)行隔離制度。對懷疑或確診患傳染病動物的，立刻要進行隔離或處理，并配合嚴格的消毒。防控非洲豬瘟時“拔牙式” 做法就很好，可清除傳染源，降低環(huán)境微生物含量，有效控制疫病流行和傳播。我國防控新冠肺炎的成功充分體現(xiàn)出隔離在防控傳染病中的重要作用，對日后防控動物疫病有很好的借鑒意義。

2.4 全方位推進生物安全防控體系建設，發(fā)揮綜合防控作用

生物安全防控是一項涉及多門學科的系統(tǒng)工程，每一環(huán)節(jié)都不是獨立存在的，生物安全防控體系建設體現(xiàn)一個養(yǎng)殖場防控疫病的水平。其基礎是為動物提供一個舒適、安全生產環(huán)境，著力提高動物體抵抗力，盡量避開病原微生物攻擊，其核心是嚴格隔離、科學消毒及規(guī)范檢疫，關鍵點在于人與環(huán)境的控制，重點在措施落實，最終達到防控動物疫病的目的。疫苗免疫和藥物防治也是防治體系中的重要一環(huán)，是目前最便宜、最有效的防治措施，是防控的基礎和前提。養(yǎng)殖場免疫一定要按照官方的指導，結合本場實際，最好通過抗體檢測，實施程序免疫、科學免疫、規(guī)范免疫，取得良好的效果。免疫中把握適免盡免、不適不免，不要盲目崇拜進口疫苗。藥物預防提倡科學，關鍵是適時，杜絕長期用藥，用藥提倡使用中成藥及微生態(tài)制劑。消毒滅源是防控中不可忽視的重要一環(huán)，是消滅傳染源，切斷傳染病傳播的有效手段。消毒滅源要做到長期堅持，定期實施全方位消毒，形成官方負責主要路域、集貿市場、旅游景區(qū)、餐飲網(wǎng)點等公共區(qū)域，防疫員負責養(yǎng)殖場戶外圍公共區(qū)域，養(yǎng)殖負責本場內及周圍的大消毒、大清洗活動，取得協(xié)調作戰(zhàn)的良好效果。消毒還要注意使用針對性消毒劑及科學配制，消毒劑選用2 種以上，終末物理性沖洗要進行2次，化學性消毒一定要進行熏蒸，才能達到應有的效果。養(yǎng)殖生產產生的病死動物必須進行嚴格的無害化處理，同時進行徹底消毒。養(yǎng)殖場生活不要食用與本場生產相關的動物及產品。養(yǎng)殖場把生物安全防控的每一個環(huán)節(jié)都落實到位，才能形成多項功能的疊加作用，會對防控動物疫病起到事半功倍的效果。

2.5 科學進行生物安全體系評估

風險評估是指通過識別和分析風險發(fā)生概率和可能發(fā)生的后果，確定風險級別并決定哪些風險需要控制及如何控制。它是實現(xiàn)“預防為主，關口前移” 的一項重要基礎工作。規(guī)模養(yǎng)殖場一定要定期組織相關專家進行風險評估，找準問題風險點，科學制訂靶向目標及科學措施，提升生物安全防控水平。

2.5.1 對本場生物安全體系的評估

主要對本場的傳染病種類、流行病情況；本場職工對生物安全措施的接受情況、實際執(zhí)行情況；所有到場的人員、物質等及離開該場的人員、物質等是否受到污染。經(jīng)常對生物安全體系進行評估和檢測，及時排查和修補生物安全體系漏洞，不斷修改完善生物安全體系，確保病原微生物不帶入和不帶出。

2.5.2 評估周圍場的生物安全體系

本地區(qū)養(yǎng)殖場有無病種、流行情況；本地區(qū)養(yǎng)殖場的生物安全狀況如何，做到預防為主；密切關注國家動物疫情預報及流行趨勢，不斷調整防控策略，防止病原菌傳播到自己的場內。

2.5.3 健全生物安全體系中的監(jiān)測系統(tǒng)

規(guī)模場一定要建立一套切實可行的監(jiān)測程序，便于指導養(yǎng)殖生產管理。監(jiān)測體系包括消毒效果監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測、抗體檢測、病原檢測和藥敏試驗；通過掌握的監(jiān)測數(shù)據(jù)，制訂消毒、免疫和營養(yǎng)等程序，提升綜合防控能力。

2.5.4 建立養(yǎng)殖場預警系統(tǒng)

建立信息平臺，及時了解周邊地區(qū)和國內外疾病流行情況，適時進行科學合理的免疫接種；了解每天的天氣變化情況，及時對養(yǎng)殖場溫度進行有針對性的調整，防止氣溫驟變給畜禽造成應激，避免養(yǎng)殖風險。

2.5.5 建立健全檔案及臺賬

完善規(guī)范養(yǎng)殖場飼養(yǎng)檔案，及時填寫引種、生產、飼料、獸藥、免疫、檢測、診治、消毒、無害化處理、產品銷售等記錄，建立內部人員出入臺賬，以備查詢。

3 結論

新時期，穩(wěn)定推進畜牧業(yè)發(fā)展，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，防控動物疫病仍是一個長期的問題。我們一定要依托科學技術，充分利用生物安全防控這一硬核，抓住問題關鍵，不斷探索創(chuàng)新，運用生物安全防控的理念，找短板、強措施、重落實，加快推進生物安全體系建設，筑牢生物安全防控的防線，確保規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，確保人民生命財產安全，確保動物產品的穩(wěn)定供給。