曹旺

（內(nèi)蒙古烏蘭察布市興和縣農(nóng)牧和科技局 013650）

蛋雞在我國養(yǎng)殖非常普遍，目前總存欄數(shù)一直穩(wěn)定在11～12 億之間，為市場提供了充足的雞蛋來源。蛋雞開產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理非常重要，如果性成熟前各項發(fā)育指標(biāo)不達標(biāo)，將會對產(chǎn)蛋期蛋品質(zhì)及產(chǎn)蛋性能產(chǎn)生很大影響[1]。

1 育雛階段的飼養(yǎng)管理

育雛階段是指雞從出殼到6 周齡前，該時期由于機體免疫系統(tǒng)還未發(fā)育完善，對環(huán)境的適應(yīng)能力差，容易發(fā)生疾病，需提供良好的飼養(yǎng)管理條件[2]。雛雞出殼后要及時免疫馬立克疫苗，之后運輸?shù)接r場，入雛前需將舍溫升至35℃左右，入雛后2h 左右即可進行喂料開口。飼料營養(yǎng)一定要豐富，中小型雞場可直接購買大廠家的全價顆粒料，大型雞場可自配料，這樣可以節(jié)約一部分的成本，推薦日糧配方為：玉米62.7%、麩皮4%、豆粕25%、魚粉1.5%、菜粕3%、磷酸氫鈣1.3%、石粉1.2%、食鹽0.3%、添加劑1%。飲水中可加入抗生素和電解多維，便于排出胎糞，防止雞白痢疾病，開口后可再使用微生態(tài)制劑拌料或飲水，利于腸道內(nèi)有益菌群的建立。

雛雞飼喂時要遵循“少喂勤添” 的原則，能有效避免過多剩料被糞便污染。需要注意剛出殼的雛雞抵抗力較低，對環(huán)境溫度敏感，建議首日齡育雛溫度控制在35℃左右，之后每天下降0.5℃，讓其逐步適應(yīng)環(huán)境。光照方面，前3d 需提供24h 的持續(xù)光照，光照強度控制在55～65lux 之間，這樣有利于其快速適應(yīng)環(huán)境。3 日齡后光照強度可降低至30lux 左右，光照時間縮短為22h。除了溫度和光照外，濕度控制也很關(guān)鍵，育雛期間要經(jīng)常在地面灑水，使空氣中的相對濕度控制在60%～70%之間。從第4 天開始，雛雞的飼喂原則從“少喂勤添” 逐漸變?yōu)槎〞r定量，建議飼喂6 次/d，每只雞的飼喂量在13g 左右，之后逐日增加。

雛雞7 日齡時可使用新支二聯(lián)弱毒疫苗進行滴鼻點眼免疫，滴鼻是通過疫苗株刺激呼吸道黏膜的免疫反應(yīng)來預(yù)防呼吸道途徑傳播的疾病，點眼則是為了刺激眼部哈德氏腺的免疫反應(yīng)，用以產(chǎn)生抗體。雛雞飼養(yǎng)密度最好控制在40 只/m2左右，飼養(yǎng)密度越低，傳染性疾病爆發(fā)概率就越小。當(dāng)育雛進入第二周時，舍溫可調(diào)整至30～34℃之間，濕度可降至55%左右，每日光照時間調(diào)整為20h，光照強度也可下降至20lux，可以采用自由采食的方式。隨著育雛進入第3 周，飼養(yǎng)密度可調(diào)整為35只/m2左右，環(huán)境濕度可維持在50%即可，光照采用自然光照，夜間適當(dāng)補光，飼喂要保持規(guī)律，防止天氣突變引發(fā)感冒的發(fā)生。4 周齡后的雛雞大羽已經(jīng)長出，初步具備保溫性能，對外界抵抗能力也增強，舍內(nèi)溫度維持在20～25℃即可，飼養(yǎng)密度控制在25 只/m2左右。整個育雛期間通風(fēng)是逐漸增強的，前期以保溫為主，中期逐漸加大雞舍通風(fēng)量，讓雞群有個適應(yīng)過程，后期則以通風(fēng)為主，必要時借助風(fēng)機進行通風(fēng)，防止環(huán)境中有害氣體含量超標(biāo)。

2 育成階段的飼養(yǎng)管理

7～17 周齡是雞的育成期，此期體重快速增加，但還沒有性成熟。剛轉(zhuǎn)入育成舍的蛋雞飼養(yǎng)密度可控制在15～20 只/m2，育成期主要任務(wù)是保證雞體成熟和性成熟同步。育雛成功的雞場能使二者同步成熟，雞群同步開產(chǎn)，生產(chǎn)性能非常整齊，產(chǎn)蛋率高，蛋品質(zhì)好，產(chǎn)蛋高峰期維持時間持久。若體成熟和性成熟同步差異大，則開產(chǎn)可出現(xiàn)推遲或提早現(xiàn)象，雞群非常不整齊，后期蛋品質(zhì)也會較差。體成熟控制方面要嚴格監(jiān)控體重，體重過大時要進行適當(dāng)限飼。育成期是雞骨骼和肌肉發(fā)育的重要階段，需要較高能量來確保體重增長，但又不能飼喂過肥，還要避免早熟現(xiàn)象，需要嚴格控制蛋白水平[3]。推薦日糧配方為玉米61.9%、麩皮12%、豆粕15.5%、魚粉1%、菜粕4%、棉粕2%、磷酸氫鈣1.2%、石粉1.1%、食鹽0.3%、添加劑1%。

為降低換料應(yīng)激對雞群帶來的影響，育雛料轉(zhuǎn)變?yōu)橛闪蠒r要逐步過渡，建議過渡期限為3～7d，期間逐漸提高育成料比例，降低育雛料比例，使雞胃腸道有逐步適應(yīng)過程。育成期每日飼喂3～4 次即可，飼喂時應(yīng)注意每天觀察雞的行為，發(fā)現(xiàn)有異常情況及時進行疾病診斷。育成期間還要定期監(jiān)控體重，一定避免雞飼養(yǎng)地過肥。定期將體重較輕的雞單獨挑出飼喂，增加飼喂量，而體重過肥的也要挑出，安置在單獨區(qū)域進行限飼，這樣可以保證雞群體重整齊。一般不同的雞品種都有嚴格的日齡和對應(yīng)的體重參考值，如果體重低于標(biāo)準(zhǔn)參考值10%左右，每日飼喂量可增加1%左右，反之則減少1%左右。這里有一個臨床基層總結(jié)的小竅門給大家參考，如果雞群中有80%的雞在采食，20%的雞在飲水時表明飼喂量合適。

光照對性成熟可產(chǎn)生重要影響，一般7 周齡的育成雞每日保持10h 的光照時間即可，光照強度可保持在10lux 左右，8～17 周齡每日保持9h 恒定光照時間，降低光照強度有利于推遲雞群性成熟時間，反之則可使性成熟時間提前到來。實際生產(chǎn)活動中，光照調(diào)節(jié)范圍維持在5～10lux 即可。除此之外，雞群育成期間舍溫保持在18～25℃之間，日內(nèi)溫差盡量不要超過3℃，保持舍內(nèi)環(huán)境安靜，為雞群提供一個舒適的環(huán)境。育成期最后兩周要為開產(chǎn)期做準(zhǔn)備，首先要更換飼料，配方推薦為玉米57.4%、麩皮3%、豆粕20%、魚粉2%、菜粕4%、棉粕3%、磷酸氫鈣1.3%、石粉8%、食鹽0.3%、添加劑1%。每日飼喂3 次即可，每日每只雞的飼喂量控制在75～80g，換料時為了避免出現(xiàn)較大應(yīng)激，換料時間控制在1 周左右，逐漸增加新料比例，降低老料比例。

3 開產(chǎn)前注意事項

雞群開產(chǎn)前最需要注意的是用藥管理，很多藥物的休藥期短則3d，長達28d，而雞群通常在第18 周就開始產(chǎn)蛋，雖然此時產(chǎn)蛋率很低，但雞蛋已能作為商品上市銷售，故育成期如果需要使用獸藥，一定要根據(jù)休藥期科學(xué)用藥，避免藥物在雞蛋中殘留。需要提醒的是，由于利益驅(qū)使，部分獸藥廠家銷售的獸藥產(chǎn)品存在不規(guī)范現(xiàn)象，表現(xiàn)實際成分和標(biāo)識成分不一致，有些還含有違禁成分，導(dǎo)致雞群開產(chǎn)后雞蛋不合格，因此，雞場采購獸藥時一定要選擇正規(guī)廠家有二維碼追溯的產(chǎn)品。

除了用藥需要注意外，很多養(yǎng)殖場反應(yīng)雞群開產(chǎn)前會有1～2 周的腹瀉現(xiàn)象，這種情況需要重點觀察雞群，如果采食、飲水等行為正常，無傷雞、死雞等情況，雞精神良好，那么腹瀉大多是飼料原因?qū)е碌?，而非病理性因素，無需過度擔(dān)心。因開產(chǎn)后飼料中的石粉比例逐漸增加，加上激素影響，腸道微生態(tài)有適應(yīng)過程，期間容易出現(xiàn)腹瀉，一般在150 日齡之后可自行康復(fù)，也可在飲水或飼料中加入0.2%的微生態(tài)制劑，連續(xù)使用5～7d，能快速改善腹瀉。

4 小結(jié)

雞蛋是人們飲食生活中不可或缺的食品，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，雞蛋消費量也逐年增加，直接帶動養(yǎng)雞業(yè)向集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展。我國當(dāng)下存欄在2000 只以下的雞場已經(jīng)占比非常少，80%以上的雞場存欄都在5000 只以上，且雞場在全國各地都有分布。養(yǎng)殖集團、龍頭和專業(yè)合作社在近些年也出現(xiàn)飛速發(fā)展，但大多數(shù)養(yǎng)殖場都是把精力重點放在如何做好產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理方面，殊不知開產(chǎn)前的育雛期和育成期對產(chǎn)蛋雞群同樣有重要影響。實際生產(chǎn)過程中，我們務(wù)必遵守雞的生長和發(fā)育規(guī)律，通過營養(yǎng)、光照、溫濕度等手段進行人工調(diào)控，使雞的生產(chǎn)性能最大化發(fā)揮。