楊環(huán)

（新疆喀什職業(yè)技術學院 844000）

如今，落實科學發(fā)展觀，推動畜牧業(yè)升級、轉型，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的建設，為我國經(jīng)濟發(fā)展提供有效助力已經(jīng)成為擺在人們面前的一道重要課題。對此，正確認知現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念、特征與發(fā)展意義，立足于當前的既有問題，以新思想、新模式和新方法為支撐，探索發(fā)展對策具有巨大的現(xiàn)實意義。

1 現(xiàn)代畜牧業(yè)的概念特征

現(xiàn)代畜牧業(yè)顧名思義指的是立足于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，以當前先進畜牧技術、獸醫(yī)技術、科學技術為支撐，擁有健康規(guī)范的養(yǎng)殖體系、高效且健全的動物防疫體系、快捷且先進的流通加工體系和完善且現(xiàn)代的設施基礎的一種現(xiàn)代化的畜牧業(yè)。對于現(xiàn)代畜牧業(yè)而言，其通常擁有以下幾點特征：服務社會化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標準化、養(yǎng)殖規(guī)?；⒉季謪^(qū)域化和發(fā)展生態(tài)化等。

2 現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展意義

2.1 促進居民生活質(zhì)量提升

就我國農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展形勢看，如何解決“三農(nóng)” 問題對經(jīng)濟發(fā)展有巨大影響。相較于種植業(yè)，畜牧業(yè)有著注入回報效率快、資金投入少、技術容易掌握，以及受自然因素限制小等特點，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)能有效帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，為“三農(nóng)” 問題的解決提供助力，這對地區(qū)居民生活質(zhì)量的提升極為有利。

2.2 推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化

新時期，我國農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的地位愈發(fā)凸顯，可持續(xù)發(fā)展道路愈發(fā)清晰。我國農(nóng)產(chǎn)品供給也由最初的生產(chǎn)不足，發(fā)展到現(xiàn)在的供需平衡，這些和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整密切相關。畜牧業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要模塊，其自身的現(xiàn)代化發(fā)展對我國農(nóng)村勞動力與剩余農(nóng)產(chǎn)品之間的轉化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展均有巨大推動作用[1]。

3 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的既有問題

3.1 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度不高

首先，我國畜牧業(yè)產(chǎn)品雖然品類繁多，但其普遍存在樣式傳統(tǒng)、價格較低、產(chǎn)量不高、品質(zhì)較差等特點。其次，部分地區(qū)的畜牧業(yè)常常處于主導地位，使得其經(jīng)營發(fā)展受阻。與此同時，一些龍頭企業(yè)明顯缺乏帶動能力，使地區(qū)畜產(chǎn)品的加工精度及檔次缺失。再者，畜牧企業(yè)缺乏相關綠色技術，競爭力普遍不足，在跨國際合作方面也缺乏實際行動。最后，農(nóng)企利益聯(lián)結機制缺失，相關農(nóng)合組織結構不但覆蓋率低，而且功能性和作用缺失，造成現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度普遍較低。

3.2 科技化應用程度不足

當前，集約化、工廠化及規(guī)?；俏覈竽翗I(yè)的主要發(fā)展方向，這也對畜牧業(yè)的經(jīng)營提出了更深層次的要求。從業(yè)者不但要對相關知識有系統(tǒng)性的掌握，而且還要有良好的技術、管理及營銷經(jīng)驗，只有這樣才能做好畜牧場管理工作。但就現(xiàn)實情況看，我國畜牧業(yè)從業(yè)者的專業(yè)素質(zhì)水平普遍較低。與此同時，畜牧生產(chǎn)技術和畜牧科研技術的銜接也存在諸多問題。當前，我國畜牧業(yè)相關技術大多以國外引進為主，很少擁有原創(chuàng)性與自主性技術，奶牛、肉雞、蛋雞等畜牧品種大多都來源于國外，顯然不利于我國畜牧業(yè)的良好發(fā)展，而造成以上種種問題的直接原因就是畜牧科研導向和科研體制存有問題[2]。尤其是我國當前畜牧業(yè)科研存在“輕應用，重基礎” 的情況，直接限制了相關技術的研發(fā)與創(chuàng)新，給現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展帶來諸多阻礙。

4 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的相關對策

4.1 革新觀念，轉變模式

首先，應認清現(xiàn)代畜牧業(yè)的協(xié)調(diào)化、生態(tài)化、規(guī)?；图s化的發(fā)展趨勢，應凡事從大局入手，切不可因眼前利益而犧牲生態(tài)環(huán)境，要依據(jù)地區(qū)現(xiàn)實情況積極開拓生態(tài)型、效益型畜牧養(yǎng)殖模式，轉變以往潛力不大、收入結構單一的畜牧經(jīng)營模式。其次，針對當前個別地區(qū)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式落后的情況，應對養(yǎng)殖模式進行調(diào)整和優(yōu)化，堅持集中連片、各有特色及協(xié)同發(fā)展的觀念，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，推動養(yǎng)殖模式向著工廠化和規(guī)?；较虬l(fā)展。

4.2 加快轉型，促進生產(chǎn)

客觀地說，畜牧業(yè)有比較長的產(chǎn)業(yè)鏈，具有前拉后帶的作用。畜牧產(chǎn)品自從生產(chǎn)之初到上市銷售這一過程中涉及多個環(huán)節(jié)與行業(yè)。所以，若想加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，應針對社會服務、流通加工及前后延伸這3 方面做好相關工作。首先，應完善利益聯(lián)結機制，以龍頭畜牧企業(yè)為中線，發(fā)揮其聯(lián)營、合資及帶動等效應，倡導企業(yè)積極拓展畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工等業(yè)務模塊，逐步確立全面型和品牌型的畜牧產(chǎn)業(yè)鏈。其次，推動畜牧業(yè)實體與互聯(lián)網(wǎng)電商的融合，加快畜牧產(chǎn)品物流運輸，尤其是冷鏈物流方面的建設工作，使流通環(huán)節(jié)不斷減少，讓養(yǎng)殖環(huán)節(jié)能獲得更多收益。再者，應強化畜牧企業(yè)在科技推廣與科技創(chuàng)新中的主體作用，積極開發(fā)“農(nóng)戶+企業(yè)” “合作社+公司”及牧場托管等畜牧發(fā)展形勢，讓畜牧科技產(chǎn)出轉化率得到有力提升，為現(xiàn)代畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)的推進提供科技助力[3]。

4.3 培養(yǎng)人才，完善隊伍

首先，完善并落實農(nóng)村畜牧實用人才帶頭人的提升計劃，依托相應素質(zhì)培訓，不斷提高其素質(zhì)。其次，要重視對創(chuàng)新型人才的使用與培養(yǎng)事宜，倡導畜牧科研人員要敢于和善于創(chuàng)新，并且可以通過產(chǎn)權分配、獎勵激勵等方式來激起科研人員的工作積極性。再者，應圍繞重點建設工程或重大項目的產(chǎn)業(yè)聚集效能吸引人才、留住人才。同時，應做好人才培養(yǎng)與科技推廣工作，在做好現(xiàn)有培訓教育工作的同時，積極開辟學校教育、網(wǎng)絡教育、函授教育、技術講座等多種形式的畜牧人才培養(yǎng)工作，打造一支技術能力強、經(jīng)營管理能力好、綜合素養(yǎng)高的畜牧人才隊伍，以此來提高畜牧業(yè)的科技推廣、科技服務和科研創(chuàng)新能力，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展奠定人才基礎。

4.4 重視防控，強化標準

現(xiàn)代畜牧業(yè)的建設受重大動物疫病防控影響很大，我們應認真貫徹疫情防控條例，打造“養(yǎng)、防、檢、治” 一體化的防控體系，不但做到免疫與撲殺相結合，而且也要處理動物疫病檢測、強制性免疫和流行病學調(diào)查等相關工作，要做好重點病種防治計劃和病死畜禽無害化處理工作，保證現(xiàn)代畜牧業(yè)得以良好發(fā)展。與此同時，應加大對飼料添加劑、獸藥等相關畜牧投入品的管理工作，不斷強化并宣傳投入品有害物質(zhì)檢測標準，使畜產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量意識得到有力提升。此外，要盡快落實畜產(chǎn)品全過程控制生產(chǎn)模式，在企業(yè)中普及可追溯制度，不斷提高畜產(chǎn)品有機、綠色及無公害等方面的認證率，積極開展ISO、HACCP 及GAP 等方面的生產(chǎn)認證，讓現(xiàn)代畜牧業(yè)得以健康、穩(wěn)步發(fā)展。

5 結語

總之，現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展有良好推動作用。在新時期，我們應正視現(xiàn)代畜牧業(yè)的內(nèi)涵特點和發(fā)展意義，要積極采取有效舉措和科學手段來為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供助力，從而為我國經(jīng)濟尤其是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展打下堅實基礎。