“秋香”是遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所選育的帶殼炒制專用型平歐雜種榛新品種。2020 年12 月通過遼寧省林木品種審定委員會林木良種審定，良種編號：遼S-SV-CHA-003-2020。

該品種堅果平均重2.5 g，大果重3.2 g，長圓形，果面金黃色，條紋黃褐色。果殼極薄，平均厚度1.00 mm。出仁率48%。平均仁重1.20 g，榛仁飽滿，脂肪含量61.40%，蛋白質(zhì)含量22.19%，熟仁脫皮好，口感酥軟，味道香甜，尤其適合帶殼炒制。

該品種樹勢健旺。一般定植當(dāng)年即可少量成花，次年結(jié)果，在肥水條件好的情況下，第3年形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，667 m2堅果產(chǎn)量達(dá)到55 kg；第6 年進(jìn)入盛果期，667 m2堅果產(chǎn)量307.23 kg。在遼寧省大連市，3 月中旬至3 月下旬開花，4月上旬萌芽，5 月上旬至6 月下旬為新梢旺盛生長期，5 月中旬果實開始發(fā)育，9 月上旬堅果成熟，果實發(fā)育期110 天，10 月下旬葉片開始枯黃脫落。