本刊訊由于氣候條件制約，霜凍、雹災(zāi)、旱災(zāi)、罕見秋雨等嚴(yán)重影響，加上蘋果連年經(jīng)濟(jì)效益差、蘋果管理積極性降低、果園投入不足等多種因素影響，今年全國蘋果產(chǎn)量少于預(yù)期，蘋果入庫總量少于常年，同比減少兩成左右。

主要特點(diǎn)：一是優(yōu)質(zhì)果同比減少超過三成。今年品質(zhì)不好的蘋果較上年增多，銹斑果、斑點(diǎn)果、冰雹果、梗裂果、著色差果品等所占比例多于常年。加工果今年實(shí)際收購量多，價(jià)格低。今年入庫蘋果，通貨入庫量多于上年，東部三級果、西部下?lián)旃霂斓臄?shù)量都比較多。煙臺市冷庫常年入庫三級蘋果僅15%左右，今年多達(dá)30%。但是今年入庫蘋果糖度較高，口感較好。全國多個產(chǎn)區(qū)檢測結(jié)果，今年蘋果糖度要高于常年1 度左右，今年大部分果產(chǎn)區(qū)，總體光照較好，采收時間延后延長，是糖度增高的主要原因。二是今年蘋果入庫價(jià)低。今年伴隨整個北方罕見秋雨，蘋果收購開始，謹(jǐn)慎氛圍濃，主產(chǎn)區(qū)蘋果開始收購均價(jià)同比下降2 元/kg，但今年好果太少，越收好果越不好找；價(jià)格逐步升高，優(yōu)質(zhì)果更少，入庫質(zhì)量也不好。四是今年入庫蘋果預(yù)期銷售形勢好于上年。上年蘋果入庫就賣不動，出庫就賠錢。今年蘋果收購商對蘋果收購較為謹(jǐn)慎，加上今年蘋果入庫價(jià)格較低，數(shù)量也較少，出庫蘋果銷售形勢轉(zhuǎn)好。