得益于天氣條件良好、新建果園投產(chǎn)以及高產(chǎn)品種的種植,預(yù)計(jì)2021/2022 年南非蘋果和梨產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)。
南非水果基本達(dá)到自給自足,僅進(jìn)口少量落葉水果以滿足淡季需求。由于植物檢疫限制,美國(guó)蘋果進(jìn)口只有有限的市場(chǎng)準(zhǔn)入,確保從沒(méi)有蘋果實(shí)蠅的地區(qū)進(jìn)口蘋果。目前,南非與美國(guó)的談判正在進(jìn)行,以進(jìn)一步擴(kuò)大美國(guó)的市場(chǎng)準(zhǔn)入。
自2010/2011 年以來(lái),南非梨種植面積有所擴(kuò)大。出口市場(chǎng)的高收益和高回報(bào)推動(dòng)了南非梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也有助于吸引社會(huì)對(duì)水果行業(yè)的持續(xù)投資。2016/2017 年南非梨產(chǎn)量下降的主要原因在于干旱以及為優(yōu)化灌溉而損毀了部分梨園。近年來(lái)南非梨新增種植面積以及行業(yè)需求均呈溫和增長(zhǎng)之勢(shì),預(yù)計(jì)梨種植面積將從2020/2021 年的12 913 hm2小幅增加1%至2021/2022 年的1.3 萬(wàn)hm2。與蘋果相比,梨種植面積的增長(zhǎng)幅度小于利潤(rùn)更高的蘋果。