據(jù)美國(guó)海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局（FAS）駐印度新德里辦事處的預(yù)測(cè)，2021/2022 年印度蘋(píng)果產(chǎn)量為230 萬(wàn)t，與去年持平。在COVID-19 大流行導(dǎo)致勞動(dòng)力和供應(yīng)鏈中斷的背景下，由于天氣條件正常和經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，蘋(píng)果品質(zhì)預(yù)計(jì)會(huì)有所改善。查謨和克什米爾地區(qū)仍然是印度蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，占印度蘋(píng)果總產(chǎn)量的75%，而喜馬偕爾邦則占20%。印度主栽蘋(píng)果品種包括元帥、Royal Delicious 和Rich Red 等，占印度蘋(píng)果總產(chǎn)量的4%，此外，印度蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)還包括北阿坎德邦、阿魯納恰爾邦、那加蘭邦和錫金邦等。

目前，限制印度蘋(píng)果生產(chǎn)的主要因素為冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施以及生產(chǎn)中的問(wèn)題，如蘋(píng)果瘡痂病、霜凍和冰雹破壞以及蘋(píng)果樹(shù)體老化等。印度政府計(jì)劃通過(guò)“高密度蘋(píng)果種植園”項(xiàng)目來(lái)提振印度蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，該項(xiàng)目旨在提高查謨和克什米爾以及喜馬偕爾邦的蘋(píng)果園生產(chǎn)力。

2021/2022 年印度市場(chǎng)蘋(píng)果消費(fèi)量預(yù)計(jì)為258 萬(wàn)t，比去年增加8%。其中，近60%為鮮果消費(fèi)，其余40%為加工產(chǎn)品消費(fèi)。蘋(píng)果是印度消費(fèi)量最大的進(jìn)口水果，全年銷(xiāo)量穩(wěn)定。由于蘋(píng)果在增強(qiáng)免疫力方面的特性繼續(xù)吸引印度民眾，其需求在COVID-19 大流行期間居高不下。