普麗花，沙 鋒，伍 衛(wèi)，李衛(wèi)東，李昊卿

（1.西雙版納州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南景洪 666100；2.勐臘縣瑤區(qū)瑤族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南勐臘 666313）

1 地塊選擇與整理

坡度8～15°斜坡地，壤土，向陽，歷年種植玉米、香蕉的輪作地。

農(nóng)歷3月下旬，去除地面雜草，采用小型旋耕機(jī)或者微耕機(jī)進(jìn)行耕作，深度為15～20 cm，畝施農(nóng)家肥1000～1500 kg，均勻撒施，整地犁耙，使土壤細(xì)碎平整、肥土充分混合，達(dá)到深松淺翻，以利于后續(xù)的播種作業(yè)。

2 陸稻栽培

2.1 陸稻種子處理及播種

陸稻用種量畝播4～6 kg；選擇晴天曬種1～2 d，提高酶活性，為整齊出苗打好基礎(chǔ)；曬種后風(fēng)選剔除混在種子中的草籽、雜質(zhì)、癟粒等，選出粒飽、無蟲眼的種子。

播種前畝用3%呋喃丹粉1～1.5 kg，均勻噴撒在地面上，結(jié)合整地耕耙翻入土中，能有效消滅地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲。采用條點播，株行距25 cm×30 cm，每穴播種4～6粒種子，播后用細(xì)土蓋種2～3 cm厚。

2.2 田間管理

2.2.1 苗期管理

雜草是陸稻生產(chǎn)最大的為害，以化控為主，一般2～3次，第1次于播種前畝用96%精異丙甲草胺噴施藥劑進(jìn)行土壤封閉，畝噴霧40～65 g，第2次結(jié)合追肥進(jìn)行中耕或化學(xué)除草，畝用25%西草凈可濕性粉劑200～300 g對水50～60 kg于雜草1～2葉期噴霧，第3次結(jié)合人工撿除雜草，如雜草仍多，可再用化除藥劑滅殺。

2.2.2 陸稻分蘗期管理

畝追施氮肥10 kg促進(jìn)分蘗；用可濕性粉劑70%甲基硫菌靈500倍液，配合40%氯吡硫磷乳液1000倍液噴霧進(jìn)行病蟲害的防治。

2.2.3 陸稻孕穗期管理

畝追施含鉀較高的復(fù)合肥15 kg；用50%多菌靈500倍液，配合70%高效氯氰菊酯500倍噴霧液進(jìn)行稻瘟病、穗頸瘟、卷葉螟等病蟲害的防治。

2.3 適時收獲

多數(shù)陸稻品種落粒性好，應(yīng)注意適期收割，適宜收割期在蠟熟末期至完熟期，及時搶晴天收獲，收獲后及時曬干揚凈，谷粒含水量≤14.5%入庫收貯，過早收獲青米多，谷粒輕，影響品質(zhì)；過晚收獲則易受風(fēng)害和落粒而遭受損失。

3 山地黃瓜栽培

3.1 選種曬種

山地黃瓜在食用時，有意挑選飽滿成熟、上下勻稱的個體，劃開黃瓜內(nèi)部，用水果刀輕挑內(nèi)部種子后，用清水洗凈種子晾曬至干備用。選用飽滿、無蟲眼的種子，播種前選擇晴天曬種1～2 d，使種子干燥度一致，為整齊出苗打好基礎(chǔ)。

3.2 播 種

采用直播，株行距均為3 m，每穴播種2～3粒，畝種植74株，播后覆土1.0～1.5 cm，并用細(xì)秸稈覆蓋。山地黃瓜有匍匐生長性，不需搭架。

3.3 田間管理

出苗后及時間苗、補苗，確保每穴保留一株壯苗。山地黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主，應(yīng)及時摘除側(cè)蔓，病葉、畸形瓜，促進(jìn)群體通風(fēng)透光，增強植株抗性，減少病害發(fā)生。開花結(jié)果期，陸稻開始進(jìn)入分蘗期，此時的追肥和藥物防治病蟲害與陸稻同步進(jìn)行；1個月后，陸稻進(jìn)入抽穗期而山地黃瓜處于果實膨大期，田間管理與陸稻管理同步。

3.4 適時采收

山地黃瓜生育期較陸稻生育期短，但為了提高山地黃瓜的品質(zhì)及外觀，應(yīng)讓其在瓜藤上繼續(xù)轉(zhuǎn)色，當(dāng)瓜皮變?yōu)辄S褐色，品質(zhì)最佳，且易保存運輸，同時稻谷已到成熟期，此時稻谷與山地黃瓜同時采收。