李曉華,黃鳳芹
(龍陵縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì),云南龍陵 678300)
龍陵縣地處滇西龍川江和怒江之間,東與怒江和施甸縣為鄰,東南與臨滄市永德、鎮(zhèn)康兩縣毗鄰,西南與緬甸隔江相望,西與德宏州芒市 、梁河縣接壤,西北隔龍川江與騰沖相眺,北接保山市。國(guó)境線(xiàn)長(zhǎng)19.71 km,縣境東西最大橫距6 km,南北最大縱距78 km,總面積2884 km2。龍陵縣地處滇西橫斷山脈南段,高黎貢山山脈由北向南深入境內(nèi),形成中部高、東西兩側(cè)傾斜的地形,山嶺縱橫,丘陵起伏,山高谷深,山脈、河流相間排列??h境最高點(diǎn)為東部大雪山,海拔3001.6 m,最低點(diǎn)為西南萬(wàn)馬河口,海拔535 m,相對(duì)高差達(dá)2466.6 m。縣境屬熱帶季風(fēng)氣候,其中,高山區(qū)較寒,峽谷平地區(qū)溫和,低海拔河谷區(qū)較熱,年平均降雨量2100 mm,年平均氣溫14.9 ℃,屬典型的立體氣候,有“十里不同天”之稱(chēng)。全縣林業(yè)用地面積20.39萬(wàn)hm2,林地面積17.58萬(wàn)hm2,活立木總蓄積量1296 m3,森林覆蓋率達(dá)73.62%,氣候類(lèi)型多樣,雨量充沛,素有“滇西雨屏”之稱(chēng),得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境為林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了“天然居室”,孕育出豐富的森林資源。龍陵縣植被類(lèi)型跨越了季雨林、常綠闊葉林、暖性針葉林等6個(gè)植被型,維管束植物種類(lèi)由2006年的2492種增至現(xiàn)在的2613種,其中國(guó)家Ⅰ、Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物達(dá)16種,特有植物達(dá)625種。
長(zhǎng)期以來(lái),龍陵縣主要采收野生重樓供給市場(chǎng)。近幾十年來(lái),隨著我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,以重樓為主要原料的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)重樓需求量大幅增加,市場(chǎng)價(jià)格也隨之一路狂升,民間濫采濫挖現(xiàn)象嚴(yán)重,80%的野生重樓被過(guò)度利用,目前野生重樓已被列為云南省30種稀缺瀕危天然藥物之一。
市場(chǎng)上重樓鮮品價(jià)格也由20世紀(jì)80年代6元/kg和90年代40元/kg,漲到現(xiàn)在的230元/kg左右。群眾看準(zhǔn)這一市場(chǎng),自發(fā)探索人工種植重樓,2007年開(kāi)始由農(nóng)戶(hù)零星種植,面積逐年擴(kuò)大。目前全縣有10個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))78個(gè)村2500多戶(hù)種植重樓,種植面積達(dá)1000 hm2。目前種植規(guī)模較大的基地有龍陵縣青豐重樓種植科普示范基地13.33 hm2、龍陵縣重樓協(xié)會(huì)龍新種苗繁育基地3 hm2、碧寨鄉(xiāng)重樓林下種植專(zhuān)業(yè)合作社2.87 hm2;5個(gè)重樓種植大戶(hù)總共種植面積46 hm2。
龍陵縣重樓種植品種種源主要來(lái)自緬甸、騰沖、巍山、武定及龍陵縣的野生苗,其中80%的種苗為外地種,20%為本地種,品種多達(dá)20個(gè)。種植模式以搭建遮陰網(wǎng),直接在地面種植或林下種植。目前已成立了龍陵縣重樓協(xié)會(huì)1個(gè),重樓種植專(zhuān)業(yè)合作社5個(gè)。
目前龍陵縣對(duì)重樓產(chǎn)品種植的質(zhì)量沒(méi)有統(tǒng)一的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出的重樓質(zhì)量存在良莠不齊的現(xiàn)象,不利于重樓產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。重樓是一種中藥材,種植重樓最重要的環(huán)節(jié)是保留好其藥性,因此在種植過(guò)程中要?jiǎng)?chuàng)造與野生重樓相似的生長(zhǎng)環(huán)境,盡量少施化肥和使用農(nóng)藥,達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。
一是市場(chǎng)缺乏合同精神,缺乏商標(biāo)、專(zhuān)利、訂單等方面的法律保護(hù);二是在銷(xiāo)售上存在著“單打獨(dú)斗”“各自為政”的現(xiàn)象,雖然龍陵縣也有重樓協(xié)會(huì)和重樓專(zhuān)業(yè)合作社,但未形成合力、抱團(tuán)銷(xiāo)售,加之無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),缺乏營(yíng)銷(xiāo)主渠道,影響重樓產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
目前,農(nóng)民的文化水平仍普遍較低,他們大多缺乏接受新知識(shí)、新信息的思維及應(yīng)用新技術(shù)、新設(shè)備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工包裝的能力;缺乏市場(chǎng)意識(shí)、品牌意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),制約了重樓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),基層科技推廣體系不健全,特別是市場(chǎng)信息體系,缺乏必要的設(shè)施、設(shè)備和技術(shù)。在科技推廣中,僅注重產(chǎn)中服務(wù),缺乏產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù),多數(shù)農(nóng)民與企業(yè)得不到銷(xiāo)售服務(wù)的指導(dǎo)。目前重樓種植品種多為群眾自發(fā)的馴化種植野生重樓,所以面積少、分布散,難以形成規(guī)模。重樓產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏組織領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo),部分農(nóng)戶(hù)栽培選地不當(dāng),遠(yuǎn)離水源導(dǎo)致無(wú)法灌溉;部分農(nóng)戶(hù)用熟地種植,種植幾年后,病蟲(chóng)害相繼發(fā)生,農(nóng)戶(hù)要么發(fā)病不治,要么亂用藥治理。在種植技術(shù)上也僅僅限于重樓能夠成活和生長(zhǎng),難以控制重樓的產(chǎn)量和質(zhì)量,導(dǎo)致重樓經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法凸顯。
市場(chǎng)化離不開(kāi)信息化,農(nóng)戶(hù)信息不靈通,會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)趨同化。農(nóng)戶(hù)不熟悉市場(chǎng),不能對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的變化進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè),在生產(chǎn)上往往彼此模仿,盲目跟從,導(dǎo)致市場(chǎng)供求失衡,生產(chǎn)效益低下。再加上經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、資金積累少、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大等原因,使投資種植的資金明顯不足,制約了重樓產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
農(nóng)戶(hù)在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中“各自為政”,使重樓產(chǎn)業(yè)難以形成區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的格局,特別是在品種選擇上呈現(xiàn)“多、亂、雜”現(xiàn)象。由于群眾從多方面了解到市場(chǎng)對(duì)重樓需求的緊缺性、重要性,便紛紛從四面八方進(jìn)種,不論藥用成分高低統(tǒng)統(tǒng)收集種植,導(dǎo)致種苗“多、亂、雜”,群眾種植重樓的盲目性較大,這樣不利于形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)。
由于過(guò)去生產(chǎn)只重產(chǎn)量不重品質(zhì),重實(shí)用不重加工、銷(xiāo)售與包裝,加工技術(shù)落后,銷(xiāo)售方法原始、銷(xiāo)售人員缺乏等,致使重樓產(chǎn)品基本上以初級(jí)產(chǎn)品的狀態(tài)進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域,其附加值低、經(jīng)濟(jì)效益差。同時(shí),缺乏相應(yīng)的集貿(mào)市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和銷(xiāo)售中介組織,市場(chǎng)供求信息滯后、銷(xiāo)售渠道不暢,難以提高生產(chǎn)效益。
目前,栽培的重樓種源主要來(lái)自野生混雜群體,植株的生長(zhǎng)習(xí)性、有效成分和抗病性等方面都存在差異,栽培后難以保證藥材品質(zhì),對(duì)相關(guān)中成藥的生產(chǎn)造成較大影響,優(yōu)良重樓種源選育已成為規(guī)范化栽培的重點(diǎn)任務(wù)。一是進(jìn)行良種選育,加快種苗生產(chǎn),建設(shè)規(guī)范化種苗繁育基地和種質(zhì)資源庫(kù),按照GAP標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)重樓種植基地生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè);二是推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”等模式,打造集約化、規(guī)?;闹貥欠N植基地;三是推行重樓種植GAP認(rèn)證、無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全程質(zhì)量監(jiān)控,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。
引進(jìn)重樓產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè),推廣“公司+協(xié)會(huì)(專(zhuān)業(yè)合作社)+基地”“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”“專(zhuān)業(yè)合作社+基地”等經(jīng)營(yíng)模式,采取訂單農(nóng)業(yè)、保護(hù)價(jià)收購(gòu)等方式,建立企業(yè)與農(nóng)戶(hù)之間穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,優(yōu)化資源配置,提供產(chǎn)銷(xiāo)信息,提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。一是在研究把握市場(chǎng)動(dòng)向的前提下,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,由政府協(xié)調(diào)與大型需求重樓原料的企業(yè)聯(lián)系,采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”及“訂單種植”經(jīng)營(yíng)模式,簽訂種植收購(gòu)合同,保護(hù)價(jià)收購(gòu)產(chǎn)品;二是進(jìn)一步健全市場(chǎng)體系,大力發(fā)展農(nóng)民流通合作組織,積極創(chuàng)造條件,樹(shù)立品牌意識(shí),實(shí)施名牌經(jīng)營(yíng)策略;三是積極引導(dǎo)農(nóng)民與企業(yè)實(shí)施利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,由于重樓是高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),農(nóng)戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)較大,由關(guān)聯(lián)企業(yè)解決相應(yīng)的種子經(jīng)費(fèi)、前期資金投入等問(wèn)題,以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),保障農(nóng)戶(hù)的利益,降低種植風(fēng)險(xiǎn),提高農(nóng)戶(hù)的積極性,同時(shí)堅(jiān)持誰(shuí)投資誰(shuí)收益的原則,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和種植戶(hù)雙贏(yíng)格局。
強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)技術(shù)人員、農(nóng)戶(hù)的規(guī)范化種植技術(shù)、產(chǎn)地加工技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)等培訓(xùn),提高滇重樓產(chǎn)業(yè)科技應(yīng)用水平。要通過(guò)與高等院校、重點(diǎn)科研院所合作,開(kāi)展種苗繁育、成分研究、深層次產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、病蟲(chóng)害防治等重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵技術(shù)的開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)與示范。制定重樓種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把整地、打塘、移栽等環(huán)節(jié)關(guān),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。重樓種植生產(chǎn)周期相對(duì)較長(zhǎng),一般種子繁殖5年可收獲,塊根繁殖3年可收獲。從龍陵縣目前的情況看,馴化栽培重樓難度不大,但應(yīng)掌握一定的技術(shù)要領(lǐng)。一是要注意選擇種植地域,模仿野生重樓生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境;二是采集成熟的種子,用冷水浸泡清洗,打破種子休眠,若用塊根繁殖,切口必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,防止病菌從切口處侵染,造成種塊腐爛;三是種植地塊的腐殖層要深厚,并適當(dāng)施用腐熟的農(nóng)家肥;四是注意保濕及排澇,保持地塊清潔無(wú)雜草;五是加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治。
對(duì)種植大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)進(jìn)行重點(diǎn)扶持,促進(jìn)帶動(dòng)作用。特別是對(duì)現(xiàn)在已組建的龍陵縣重樓協(xié)會(huì)和幾個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),給予一定的扶持資金,促使他們更好地發(fā)揮技術(shù)培訓(xùn)作用和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的龍頭帶動(dòng)作用。堅(jiān)持以“農(nóng)民為主體、政府扶持、部門(mén)指導(dǎo)、依法創(chuàng)辦、市場(chǎng)運(yùn)作”的多種形式,多途徑發(fā)展重樓協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)合作社,提高農(nóng)民參與重樓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化程度,提升經(jīng)營(yíng)管理能力和水平。支持重樓協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展技術(shù)推廣、科技培訓(xùn)、生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、基地建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)。培育壯大1~2戶(hù)加工能力強(qiáng)、科技含量高、出口創(chuàng)匯多、輻射帶動(dòng)廣的重樓加工龍頭企業(yè)。
積極培育市場(chǎng)各類(lèi)中介組織,發(fā)揮其在技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷(xiāo)售方面的作用,推進(jìn)重樓產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?jīng)營(yíng),通過(guò)簽訂產(chǎn)銷(xiāo)合同,穩(wěn)定雙方購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過(guò)確定保底收購(gòu)價(jià)、按收購(gòu)產(chǎn)品的數(shù)量向農(nóng)民返回利潤(rùn)。提倡農(nóng)民利用土地使用權(quán)入股,采取股份制形式,與龍頭項(xiàng)目形成利益共同體。