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        光合作用中幾個爭議性問題的探究

        2021-12-01 22:22:12
        中學生物學 2021年2期
        關鍵詞:紫光葉綠體白光

        (廣東省惠東縣惠東高級中學 廣東惠州 516321)

        光合作用這一章節(jié)知識不僅是高中生物《必修1·分子與細胞》教材中的重要知識點,同樣也是整個高中生物學教學中的非常重要一環(huán),在歷年高考全國卷中都是必考內(nèi)容。1992年,瓦希德和盧卡斯指出:光合作用闡述了有機環(huán)境和無機環(huán)境之間是如何聯(lián)系在一起。學習光合作用可以幫助高中生對生物圈是生態(tài)系統(tǒng)這一概念進行初步的理解。因此,光合作用這一章內(nèi)容不但在整個高中生物教學中處于核心地位,而且學好光合作用對于掌握理解整個生物界的物質(zhì)循環(huán)和能量流動的內(nèi)容有很大幫助。

        但是,由于這一生理過程比較復雜,既有化學反應過程,又有相應的實驗探究,而且有些生化反應過程尚在探索中并沒徹底解釋清楚,也就成為教學中的重點和難點。甚至是在不同的資料中,結論和答案解析也不同,會給學生造成很大的困擾。下面就幾個存在爭議性問題的內(nèi)容進行探討。

        1 水的光解是否需要酶

        在光合作用的教學過程中,師生會在不同的參考資料以及配套題目中碰到下面的問題:光能的吸收、傳遞需不需要酶的參與?有很多資料中水的光解的反應式中也沒有酶。那么,這個反應到底需不需要酶的參與呢?

        在清華譯本的《生物學》上面有明確的描述:“在光系統(tǒng)Ⅱ中,兩個水分子的O原子與一串Mn原子結合,這些Mn原子埋在酶中并與反應中心連接,反應中心存在某種未知的機制分解水。每次移除電子是為了填充由光激發(fā)電子離開反應中心而產(chǎn)生的空缺?!蹦壳斑€沒有對水的光解機理研究清楚,但已知類囊體腔側存在三種多肽(亞基o、p、q)與Mn簇、Cl和Ca離子結合組成放氧復合體(OEC),也稱為水裂解酶,參與氧氣釋放的過程。所以,水的光解是需要酶的。

        光反應原理比較復雜,對于不需要參加競賽的高中生來說,他們不必知道OEC的存在,不需要掌握這么專業(yè)的知識,教師只要告訴他們需要酶就行。對于教師自己而言,還是要理解得更深入些。

        2 農(nóng)業(yè)大棚生產(chǎn)中大棚顏色的選擇

        通過學習,學生知道,除了自身原因之外,還有很多環(huán)境因素都會導致光合作用效率發(fā)生變化。除了光照強度之外,光照還會產(chǎn)生一個重要的影響因素——光質(zhì)。有人認為:如果提供相同的光照強度,農(nóng)業(yè)大棚生產(chǎn)中大棚應該藍紫色。因為在葉綠體中,兩大類色素(葉綠素和類胡蘿卜素)都可以吸收藍紫光進行光合作用,而對于紅光而言,幾乎只有葉綠素a才可以吸收,綠光大部分植物利用極少,白光里面參雜了綠光,不如直接用藍紫光照射更直接。但是也有人認為應該用白色,因為白光是復合光,紅光和藍紫光它都含有。那么,究竟大棚應該選擇什么顏色?

        ①根據(jù)光的物理特性,藍紫光光波短,紅光光波長,波長越短,光子能量就越大。因此,藍紫光光子的能量比紅光光子的能量高。

        ②光照強度相同,不同光質(zhì)所含能量是相同的,光子所含的能量越大,相同能量所需光子的數(shù)量越小。而白光是復合光,相同光照強度下,與單純的紅光或者藍紫光相比,白光中紅光和藍紫光的光子數(shù)都要少。而光子數(shù)越多,色素在轉化光能的過程中激發(fā)出的電子就越多,獲得的能量也就越大,光合作用的效率就越大。

        ③研究發(fā)現(xiàn),藍紫光在光合作用中會耗損部分能量,并不能把全部能量用于電子激發(fā),而紅光幾乎不會。

        ④根據(jù)愛因斯坦的光化學定律,光合色素吸收的光子是1個光子只能激發(fā)1個電子,1個電子的激發(fā)也只需要1個適當能量的光子。這說明被激發(fā)的電子多少是與光子的數(shù)量成正相關的。吸收的光子越多,被激發(fā)的電子越多,電能也就越多,光合作用的效率相應就會越大。由于在相同的光照強度下,紅光的光子數(shù)量比藍紫光光子和白光中可被色素分子利用的光子數(shù)量都多,所以在紅光下光合作用效率更高。

        由以上分析可知,在光照強度相同的前提下,藍紫光和白光的光合作用效率低于紅光。其實,由于植物種類不一樣,相同植物生長進程不一樣,光質(zhì)的影響都有差別,并非一定是紅光的作用更好,可能其他光質(zhì)更有利于其生長。但是,高中階段學生不用理解的特別深,只要了解上面淺顯的結論就可以。

        3 線粒體產(chǎn)生的ATP能否進入葉綠體

        對于“在葉肉細胞能量代謝中,只要提供氧氣,線粒體就能為葉綠體提供CO2和ATP”,很多學生甚至部分教師都存在爭議。一部分人認為:要完成此過程,不能只提供氧氣,還要提供丙酮酸;在此過程中,葉綠體進行光合作用所需的全部ATP都是由光反應直接提供的,完全用不到線粒體產(chǎn)生的ATP。但是,持不同意見的教師則認為后半句并沒有錯誤。那么,線粒體產(chǎn)生的ATP到底能不能進入葉綠體,甚至是參與暗反應的進行?

        在光合作用教學過程中,很多的資料一直是強調(diào)葉綠體中的ATP自產(chǎn)自銷,只能用于暗反應,使得有很大一部分學生甚至教師都認為葉綠體內(nèi)是不需要來自線粒體的ATP的。但是實際上,葉綠體本身是一個半自主自我復制細胞器,除了要進行光合作用外,還要進行其他的生化反應,如能合成蛋白質(zhì)的過程就需要細胞呼吸提供的ATP,還有內(nèi)、外物質(zhì)的運輸?shù)壬顒?,都需要外源ATP。哪怕是暗反應中在進行三碳化合物的還原過程時,如果葉綠體光反應過程中產(chǎn)生的ATP不夠用于暗反應過程時,也完全可以從線粒體那里獲取ATP來維持暗反應的進行。因此,線粒體是完全可以為葉綠體提供ATP的。

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