文 胥 麗
在我們生活的周圍到處都有植物,雖然幼兒經(jīng)常會接觸這些植物,但很少會去思考植物的生長過程。我班開展了一節(jié)有關(guān)種植辣椒的主題活動。活動源于一次繪本活動結(jié)束后,幼兒們對植物的生長過程非常感興趣,經(jīng)過師幼的共同商議,結(jié)合“愛生活,樂探索,會合作”的成長目標,我們決定開展“辣椒成長記”這一主題活動,讓幼兒直觀地感受辣椒成長的過程,探索大自然的奧秘,體驗種植的樂趣……在探索種植辣椒的過程中,幼兒們遇到了一系列的問題。
教師制作了調(diào)查表,幼兒們將自己的想法畫出來,嘗試利用各種工具將花盆里大塊的泥土弄碎,再用小耙子松土,最后撒上種子。
一周后,幼兒們發(fā)現(xiàn)種下的辣椒種子沒有發(fā)芽。于是,大家聚在一起想辦法,用保鮮膜、塑料袋做它們的房子??墒牵^完周末,種子還是沒有發(fā)芽。后來通過觀看視頻,幼兒們了解到辣椒發(fā)芽的時間是一周左右,發(fā)芽需要充足的陽光和適量的水分。經(jīng)過一個星期的細心照料,花盆里終于長出了小嫩芽。
在這個環(huán)節(jié)中,教師利用各類資源,引發(fā)幼兒的深度學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)設(shè)出幼兒積極參與的問題情境,促使幼兒對出現(xiàn)的各種問題不斷進行探索。
辣椒苗越長越大,如何給它們換新家呢?幼兒們進行了一次實地考察,最后確定新家在操場的輪胎里、大樹的旁邊、操場后的空地等陽光充足、土壤肥沃的地方。經(jīng)過民主投票,幼兒們最終決定將辣椒苗搬到操場后的空地里。
幼兒們想喂辣椒喝水,他們想出了很多辦法——用車子運水,用水桶收集雨水,多人合作運水,但還是非常麻煩。其中,有一個小組想到了使用長長的水管,長長的水管從哪里來呢?幼兒們想到了請園長媽媽幫忙。在園長媽媽的幫助下,他們很快就獲得了他們想要的長水管。
在幫辣椒苗選新家的過程中,幼兒們通過小組討論、分組實踐來驗證自己的設(shè)想,進一步提高了自主解決問題的能力,也促進了自身社會性的發(fā)展。
喝水難的問題解決了,幼兒們在觀察中有了新的發(fā)現(xiàn)——有的辣椒苗的葉子上出現(xiàn)了小洞洞。針對如何趕走蟲子的問題,幼兒們展開了討論,并和家長共同查閱資料,了解到可以用生活中的材料自制驅(qū)蟲劑。第二天,幼兒們帶著收集來的蒜泥、辣椒粉自制驅(qū)蟲劑,并將驅(qū)蟲劑噴灑在葉子上。又過了一段時間,幼兒們發(fā)現(xiàn)葉子上再也沒有出現(xiàn)新的洞洞。在自制驅(qū)蟲劑的過程中,幼兒們獲得了更多的種植經(jīng)驗,也增強了呵護生命的責(zé)任意識。
解決了蟲子的侵害,在種植的過程中又出現(xiàn)了新問題。一段時間后,許多辣椒苗都耷下了腦袋,一個個無精打采的。在討論過程中,果果認為是水沒有澆夠的原因,子軒認為是天氣原因,成成認為是辣椒苗肚子餓了。針對幼兒們分析的原因,教師鼓勵大家自主實踐進行驗證。幼兒們不斷觀察,最終確定原因為缺乏營養(yǎng)。怎樣制作肥料給辣椒苗補充營養(yǎng)呢?幼兒們和家長將家中一些不需要的蔬菜葉和果皮切割、泡水,讓它們自然發(fā)酵成肥料。
在活動中,教師充分利用多方教育資源,進一步幫助幼兒積累種植經(jīng)驗,發(fā)展幼兒的思維能力和動手操作能力。
轉(zhuǎn)眼間,一個個手指大小的青色辣椒長出來了,又過了半個月,一個個像牛角一樣的辣椒靜靜地掛滿枝頭。教師帶領(lǐng)幼兒們一起采摘辣椒,帶他們體驗收獲的快樂。
本次主題活動不僅給幼兒帶來了多樣化的生活、多方面的知識經(jīng)驗,還促進了教師及家長教育能力的發(fā)展。當(dāng)然,本次種植活動還存在一些不足,我們會在實踐中不斷總結(jié),不斷反思,時刻追隨幼兒的興趣,做幼兒喜歡的、適宜的課程。