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        解析無公害高產(chǎn)高效谷子栽培技術(shù)

        2021-12-01 15:12:19王俊峰
        農(nóng)村實用技術(shù) 2021年6期
        關(guān)鍵詞:生長

        王俊峰

        (榆社縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,山西 榆社 031800)

        農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的不斷發(fā)展,使得土地資源愈發(fā)緊張,為了保障人口對糧食增長的需求,需要加強農(nóng)業(yè)技術(shù),培養(yǎng)出高品質(zhì)谷子。其中,谷子作為農(nóng)作物之一,富含營養(yǎng)是大眾喜愛的農(nóng)作物。其產(chǎn)量對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟也產(chǎn)生影響,種植期間,科學(xué)的栽培技術(shù)是保障谷子高產(chǎn),成為無公害產(chǎn)品的重要因素。在種植期間,需要嚴(yán)格對種植過程進行管理,確保谷子實現(xiàn)高產(chǎn),推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

        1 種植地區(qū)概況

        榆社縣位處于山西太行山中段地區(qū),境內(nèi)有貫穿南北的高速公路。自然條件屬于溫帶大陸性氣候,氣溫溫和適宜,降雨季集中在6~9月;受到地形的影響,當(dāng)?shù)仂o風(fēng)為主;富有一億立方米的水庫,水資源充足;海拔1 900m,耕地面積大,含有多個土種,土壤的有機含量高;地區(qū)自然災(zāi)害多為霜凍現(xiàn)象,種植時需要合理控制播種時間。

        2 谷子的種植管理

        2.1 播種前的管理

        谷子種植需要良好的環(huán)境,砂質(zhì)壤土以及黏性土壤都能有效保障谷子種植。土壤本身需要具備良好的透水性,有機肥力較高,遠(yuǎn)離鐵路礦區(qū)等位置,避免對種植區(qū)域造成污染。對此,盡可能選擇沒有污染過的土地作為種植田。上方含有黑土層,黑土層蘊含更多的有機物質(zhì),更適宜谷子生長。農(nóng)業(yè)種植忌諱連作模式,會過度消耗土壤資源,不利于農(nóng)作物生長。對此,需要采取合理的輪作倒茬,有效對土壤中的養(yǎng)分進行調(diào)節(jié),幫助提升土壤的肥力,減少病蟲害對谷子的侵蝕。谷子與其他農(nóng)作物輪種,盡可能選擇前茬為豆類、玉米等作物,可以更好的保證谷子生長。

        選擇好土地后,需要對其進行精細(xì)的整地處理。通常在前茬農(nóng)作物收獲后,需要進行翻耕,保證后期種植農(nóng)作物的發(fā)苗率。若土地具有灌溉條件,還需要對其進行施肥處理。沒有灌溉基礎(chǔ)的土地,可以根據(jù)前茬種植后土地的實際情況,選擇適當(dāng)?shù)奶砑臃柿稀τ谳喿鞯牡共鐏碚f,可以間隔好中間的時間,充分利用土壤成分,確保谷子獲得更多的養(yǎng)分需求。另外,土壤中病蟲害是一項隱患,輪種也有助于減輕病蟲害的出現(xiàn)。同時減少雜草數(shù)量,為谷子提供良好的生長環(huán)境。

        2.2 播種管理

        對于谷子的播種,應(yīng)該種植地區(qū)的實際情況,結(jié)合氣溫、地勢等綜合選擇種子。確保種子可以適應(yīng)種植環(huán)境,實現(xiàn)良好的生長,提升最終的產(chǎn)量。選擇好適宜的種子后,需要提升種子本身的抗病能力,對谷子進行處理。在清除雜質(zhì)與干癟的種子后晾曬2~3d,在此期間定時翻曬,能有效的提升谷子的發(fā)芽率。另外的一種方法是,使用鹽水浸泡種子。還可以采用藥劑拌種,使用多菌靈等藥物,合理配置比例對種子進行拌種處理,有效防治病蟲害,保障谷子茁壯成長。除了此類藥物,磷硼、磷酸鈣澄清液也是防治的有效藥,將其調(diào)配好噴灑在種子上,同時攪拌再晾曬,有助于提升谷子的單株粒重,提高成粒數(shù),有效保障谷子增產(chǎn)。選好的種子使用罐子保存好,等到播種的季節(jié)就可以播種。對于北方的一些地區(qū),存在凍害的現(xiàn)象。為了避免谷子的苗期遭遇凍害的影響,通常選擇在四月下半旬開始播種。播種的過程中合理控制種子的掩埋深度,科學(xué)控制種植密度。

        3 田間管理

        3.1 補苗

        播種完成后,需要定苗補苗。播種后遭遇雨水天氣,應(yīng)及時為種植地排水,避免雨水堆積影響谷子生長。對于生長的較為旺盛的谷田,使用石墩壓青尖延緩葉片生長,為根部提供更好的發(fā)育機會,避免出現(xiàn)倒伏。通常是采用深中耕配合石墩進行蹲苗操作,提升谷子抗倒伏能力。當(dāng)谷子出苗后出現(xiàn)斷苗現(xiàn)象,可以利用溫水對其浸泡,再進行補苗的操作。對于大量缺苗的現(xiàn)象,可以使用移栽的方式,為谷子生長打好基礎(chǔ)[1]。

        3.2 中耕管理

        谷子生長到不同的時期,需要對其進行管理。對于幼苗期、拔節(jié)期等,都要結(jié)合中耕定苗對田間進行有效的處理。對于各個生長周期,在清理雜草后進行追肥,同時為谷子的根際培土,有助于促使谷子根系獲得更好的生長。同時,不同階段的谷子對于營養(yǎng)的需求不同,需要根據(jù)各時期的實際情況,為谷子補充對應(yīng)的營養(yǎng),更好的促進谷穗分化,防止后期脫肥,實現(xiàn)無公害高產(chǎn)種子的有效培育。

        3.3 水分管理

        對于谷子來說,在成長過程中,其孕穗期最為關(guān)鍵,該時期需要大量的水分以保障谷子促進自身生長。因此該時期的水分管理尤為重要,需要采取澆灌的方式,此時的谷子會在一段時間內(nèi)都需要大量的水分,不及時澆灌,會造成谷子胎里旱的現(xiàn)象,需要及時澆灌,避免谷子出現(xiàn)干旱缺水的現(xiàn)象。

        同時,適當(dāng)?shù)淖贩?,保證谷子的有效生長。灌漿期作為谷子需求水分的次重點時期,當(dāng)此的谷子對于干旱表現(xiàn)敏感,缺少水分會對谷子開花造成影響,造成開花后出現(xiàn)大量的空殼,影響收成的谷子質(zhì)量與產(chǎn)量。對此,要根據(jù)種植地區(qū)的實際氣候條件,保障兩個生長時段的水分需求。在灌溉后,還需要注意的一點是,觀察根系是否存在積水的現(xiàn)象,積水不利于谷子生長,要及時做好排水工作。

        3.4 施肥管理

        對于谷子生長,需要在后期的生長階段中,為其追肥。施肥的種類多是農(nóng)家肥為主,并配置適當(dāng)?shù)挠袡C肥,有機肥富含氮磷鉀成分,有助于提升谷子產(chǎn)量。對于農(nóng)田的施肥量按照600kg/667m2為宜,同時施加部分尿素和Ca3(PO4)2,為谷子提供養(yǎng)分。追肥的時候需要使用復(fù)合肥,分別在拔節(jié)期和孕穗期進行。尤其在拔節(jié)期將過前,使用KH2PO4施加在田里,更好的幫助谷穗生長。

        3.5 病蟲害防治

        3.5.1 谷子病害

        (1)白發(fā)病

        谷子白發(fā)病屬于土傳的病害類型,谷子獲病后在各個時期有著不同的表現(xiàn)。當(dāng)土壤中的病菌較多,谷子萌芽期較慢,幼芽出現(xiàn)褐色腐爛現(xiàn)象為爛芽;而幼苗期,病癥則表現(xiàn)在植株的葉片上,造成谷子葉片出現(xiàn)黃白色條紋,出現(xiàn)粉狀霉菌;孕穗期表現(xiàn)為葉片變色,呈現(xiàn)黃白色,心葉難以展開,呈現(xiàn)白尖的現(xiàn)象;抽穗期,患病的植株從黃白色顏色變深,呈現(xiàn)出紅褐色,開始出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象,并散發(fā)深紅色粉末。上述的都是白發(fā)病的不同癥狀表現(xiàn),對其防治的方法有如下幾點。為了避免土壤造成谷子患病,在選種時就要使用甲霜靈可濕性粉劑進行拌種,有效提升種子的抗病能力[2]。在生長過程中出現(xiàn)了白發(fā)病,需要及時將病株剔除,避免傳染給周圍的植株,同時將其深埋或者燒毀。對于出現(xiàn)白發(fā)病的田地,需要在種植后采取輪作處理,減少病害對植株的傷害。對于輕病田需要實行至少兩年的輪作,重則三年以上,輪作可以采用大豆、小麥與薯類等進行輪作。

        (2)谷銹病

        對于谷子生長存在的谷銹病,需要將谷子種植田間存在的病株與雜草都清理干凈,適當(dāng)?shù)臑楣茸犹砑臃柿???茖W(xué)保持植株之間的密度,提升谷子的抗病能力。在管理期間,一旦發(fā)現(xiàn)谷銹病,使用銹寧可濕性粉劑選取15%的比例,觀察田間病害植株的情況,當(dāng)超出整體的2%時,可以使用藥物對其進行噴灑,間隔時間為8h,用量的劑量保持在70kg左右。

        (3)谷瘟病

        谷瘟病與谷銹病相同,要將種植區(qū)域的病株與雜草處理掉,密植后降低田間濕度,不給病菌提供生長條件。使用瘟散乳劑,噴灑在植株上。

        3.5.2 谷子蟲害

        (1)線蟲病

        谷子的線蟲病多存在于重茬種植中,前茬攜帶的病菌未能清除干凈,接著種植相同的農(nóng)作物,使得病情隨著土壤進一步擴散。對其防治措施在于避免重茬,利用溫水浸泡種子,對種子進行翻曬處理。此時發(fā)現(xiàn)線蟲病出現(xiàn),可以在谷子成熟前,對其進行深埋處理,減少病菌擴散的現(xiàn)象發(fā)生,降低線蟲病出現(xiàn)。

        (2)鉆心蟲

        谷子中存在一種名為鉆心蟲的病害,會在谷子苗期造成谷子枯心苗的現(xiàn)象。使得谷苗出現(xiàn)缺苗、毀種等情況,造成谷子大量的減產(chǎn)。鉆心蟲又名栗灰螟,主要是寄存在谷子的根茬中隨其生長,要盡可能在開春前對其作出處理。當(dāng)出現(xiàn)枯心苗時要及時拔除,對病株進行深埋處理。掌握好蟲害的卵盛期,可以使用硫磷乳油與細(xì)土混合攪拌,制成防治的藥土,將其撒在谷苗的根基部位,保障谷苗良好的生長[3]。

        (3)地下害蟲

        對于土壤存在的地下害蟲,使用化學(xué)藥劑與水混合拌和在種子里播種。此外,還可以害蟲的天敵等進行誘殺。

        4 收獲和貯藏

        谷子進入成熟期后,需要對其進行檢驗,用手鑒別感受到谷粒的硬度,便可以收割成熟的谷子。收割后要進行鋪曬處理,減少霉變現(xiàn)象。貯藏的時候,貯藏室內(nèi)的溫度與水分,對于谷子的呼吸作用有保障的作用,還能降低微生物對谷子的影響??茖W(xué)控制好貯藏環(huán)境,有效保障谷子的質(zhì)量。

        綜上所述,當(dāng)前無公害谷子未能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。因此種植難以形成大規(guī)模發(fā)展,造成市場需求不高。通過有效的栽培技術(shù),提升谷子單產(chǎn)與品質(zhì),實現(xiàn)無公害種植生產(chǎn)的目標(biāo),調(diào)動農(nóng)戶的積極性,開展大量的谷子種植。推動無公害種植技術(shù)發(fā)展,實現(xiàn)谷子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。提升農(nóng)戶的種植水平,保障我國對于谷類糧食產(chǎn)量的需求,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶來良好的規(guī)模效益,保障農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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