程仁發(fā)（景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博物館）

人類的崇拜歷史久遠，可追溯到史前時代，經(jīng)歷了漫長的認知演變，人類的崇拜從自然崇拜（萬物有靈）、圖騰崇拜過渡到了英雄崇拜（先祖、杰出人物等）。不同的崇拜都有其特定的歷史形成原因，并且該崇拜會對其所屬的族群（群體）產(chǎn)生深遠的影響。

一、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗

景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗主要是指在歷代瓷業(yè)生產(chǎn)活動中為了維護廣大瓷工利益而勇于同惡勢力作斗爭，甚至不惜犧牲自我生命的歷史上真實存在的瓷工中的杰出代表，他們的行為樹立成了一種精神，這種精神產(chǎn)生了巨大的凝聚力，得到廣大瓷工的價值認同并形成行業(yè)世代推崇、紀念的相關民俗活動。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗中的英雄以童賓、熊知四、鄭子木等為代表。

1、風火仙師、廣利窯神童賓祭祀習俗

童賓（公元1567——1599年），字定新，明代浮梁里村人。幼時讀書，性格剛直，父母早亡后學徒并服役于御器廠。萬歷二十七年（公元1599年），江西礦使及兼任景德鎮(zhèn)窯務的太監(jiān)潘相督造御用大器青龍缸，因燒造難度大而久不成功，潘相鞭笞摧殘窯工。童賓見窯工苦狀異常憤怒，投入窯火以死抗爭，據(jù)傳開窯后大龍缸果然燒造成功。童賓以死護佑瓷工的義舉激起了全鎮(zhèn)瓷工的暴動，他們焚燒稅署和官窯廠房，潘相只身逃走。在瓷工和鎮(zhèn)民的強烈要求下，為了調(diào)和矛盾，官府不得不為那因大眾利益而犧牲自己生命的童賓立祠在御器廠的東側(cè)（圖1），敕封其為“廣利窯神”，民間號之為“風火仙”，祠名“佑陶靈祠”，至今尚保留有清代督陶官唐英手書瓷制的“佑陶靈祠”匾額（藏于景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館）（圖2）。并且，唐英還專門為此撰寫《火神傳》、《龍缸記》。

圖1

圖2

立祠以后，每年農(nóng)歷四月十五，全鎮(zhèn)燒窯工人都要在“佑陶靈祠”做會，祭祀風火仙師童賓。做會活動內(nèi)容主要有唱戲，酬神和會餐，其場面宏大，熱鬧非凡（圖3）；平時窯工燒窯點火前，都要給設在窯場的窯神神龕點香上供果，祈禱窯神保護，燒窯順利；特別是二十年一次的“迎神賽會”，被稱作為景德鎮(zhèn)歷史上空前的“陶人盛典”。二十年一屆開禁（裝坯〈小器〉工人二十年一次方可開禁招收南昌、南康、饒州、撫州和九江五府地區(qū)的徒工）迎神，招收徒工，定升工種崗位，并舉行迎神盛會。童慶社開禁時規(guī)模浩大，既莊重，又熱鬧，窯戶、窯工均參加做會，窯工們恭迎廣利窯神坐轎出巡，整個隊伍有飛虎旗、大宮燈、土銃、吹打樂隊、執(zhí)事牌、鸞架、臺閣、地戲、龍燈、舞獅、高蹺、打蚌殼、管弦樂隊、大鑼大鼓，后面的隨眾多為香客，一次開禁迎神約需5-6萬銀元，相當于當時一萬二千擔大米。鄰近各縣的農(nóng)民、商人和工人的家屬都趕來觀光，一時人山人海，街道擠得水泄不通。

圖3

2、坯房工人吃“知四肉”

“知四肉”指的是清代坯房師傅熊知四為工人們生活福利而“打派頭”（即罷工），以生命為代價爭取到的每人每月12兩豬肉（舊稱16兩為1斤）。民國前，“坯房佬”吃飯時，領頭都要把“知四”牌位供奉在曬架的料板上，然后焚香燃燭，鳴放鞭炮，作揖祈禱，祭祀“知四”。禮畢，大家再圍坐在一起，吃著每人一份用大蒜和豆鼓燒的“知四肉”（圖4）。民國后，雖然逐漸地取消了這種供奉儀式，但是吃“知四肉”的習俗卻一直保留到新中國成立后。

圖4

3、茭草行工人系白圍裙

過去，從農(nóng)歷十月初一到第二年三月初一，景德鎮(zhèn)茭草行工人在包裝瓷器時都習慣在身邊放一條長凳，凳上放燃燒著木炭的匣缽，身上系一條白色的圍裙（圖5），這是茭草行業(yè)服飾行規(guī)。系白圍裙的習俗是祭祀和紀念為茭草業(yè)工人利益而“打派頭”犧牲的工人領袖鄭子木（清嘉慶年間事跡）。

圖5

二、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗形成的原因

景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗形成的原因有著多方面的基礎，既有人類社會實踐的共性，又有著地域文化所特有的發(fā)展規(guī)律，主要分為以下幾點。

1、人類崇拜習俗的演變規(guī)律

人類崇拜習俗的演變規(guī)律經(jīng)歷了自然崇拜、圖騰崇拜、英雄崇拜三個階段。

人類最早的崇拜是自然崇拜，認為自然界萬物皆有靈，如風火雷電、日月水土等等，這是由于人類早期認知的局限性而產(chǎn)生的樸素的崇拜心理。自然崇拜是指把自然物和自然力視作具有生命、意志和偉大能力的對象而加以崇拜，是最原始的宗教形式，出現(xiàn)于新石器時代?！抖Y記·祭法》：“燔柴于泰壇，祭天也；瘞埋于泰折，祭地也；用骍犢。埋少牢于泰昭，祭時也；相近于坎壇，祭寒暑也。王宮，祭日也；夜明，祭月也；幽宗，祭星也；雩宗，祭水旱也；四坎壇，祭四時也。山林、川谷、丘陵，能出云為風雨，見怪物，皆曰神。有天下者，祭百神?！?/p>

圖騰崇拜是將某種動物或植物等特定物體視作與本氏族有親屬或其他特殊關系的崇拜行為，并以其作為氏族的神圣標志，如《列子·黃帝》曰：“黃帝與炎帝戰(zhàn)于阪泉之野，帥熊、羆、狼、豹、貙、虎為前驅(qū)，雕、鶡、鷹、鳶為旗幟?！眻D騰在原始社會中起著重要的作用，它是最早的社會組織標志和象征。它具有團結(jié)群體、密切血緣關系、維系社會組織和互相區(qū)別的職能。同時通過圖騰標志，得到圖騰的認同，受到圖騰的保護。

英雄崇拜是隨著社會歷史的發(fā)展變遷、人類原始經(jīng)驗積累及智力發(fā)展而形成的。英國歷史學家T·卡萊爾1841年出版的《英雄和英雄崇拜》中指出英雄的特質(zhì)必須具備以下幾點：第一，酷愛真理；第二，他對別人的痛苦和不幸有著無限的同情心；第三，他對宗教虔誠的感情。除此之外，筆者認為英雄還應具備敢于斗爭并不懼犧牲、推動生產(chǎn)力發(fā)展的特質(zhì)。

人類社會為什么會由自然崇拜、圖騰崇拜發(fā)展到英雄崇拜？這是因為人類在長期社會實踐中認知水平不斷提高后發(fā)現(xiàn)只有人類才是對人們生產(chǎn)生活產(chǎn)生真實而具體的影響的主體，并且英雄行為這種影響是積極的。因此，歷代以來許多行業(yè)都會涌現(xiàn)出英雄令人崇拜，從而形成一種英雄崇拜習俗，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)也不例外。

2、產(chǎn)業(yè)區(qū)向城鎮(zhèn)的遷移

景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)區(qū)域自唐代至宋代，主要分布在東河流域和南河流域廣袤的山野，其特點是點多線長面廣，行業(yè)間帶有共濟性質(zhì)的組織不易形成。入明后，隨著資本主義的萌芽，為更好地符合產(chǎn)銷需求，瓷業(yè)生產(chǎn)區(qū)域逐漸向景德鎮(zhèn)城區(qū)遷移集中，形成很大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。因此，制瓷行業(yè)間各工種，廣大工人間的聯(lián)系日趨緊密，一些為人正直善良、技術(shù)高超、關心群體利益并不懼強權(quán)的瓷工逐漸成為行業(yè)中的影響力中心，構(gòu)成英雄崇拜的核心要素。

3、行業(yè)幫會的成立

明代景德鎮(zhèn)窯業(yè)非常發(fā)達，成為全國制瓷中心，明代嘉靖進士、太常少卿王世懋在《二酉委譚摘錄》中說：“天下窯器所聚，其民繁富，甲于一省。余嘗分守督運至其地，萬杵之聲殷地，火光燭天，夜令人不能寢。戲目之曰：‘四時雷電鎮(zhèn)’；”明代宋應星《天工開物》記載：“共計一坯之力，過手七十二，方可成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也；”清代督陶官唐英在《陶人心語》中自序：“其人居之稠密，商賈之喧闐，市井之錯綜，物類之薈萃，幾與通都大邑?！?/p>

從上述文獻中可以看出，明清兩代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)高度發(fā)達，各工種分工精細，產(chǎn)業(yè)非常成熟，因瓷業(yè)而興起的城鎮(zhèn)商貿(mào)非常繁榮。以上是行業(yè)幫會發(fā)展興起的重要基礎。

明清時期景德鎮(zhèn)已發(fā)展成為全國四大名鎮(zhèn)之一，是“五方雜處”的“十八省碼頭”，因此，各種行業(yè)幫會初創(chuàng)于明代，并于清代達到鼎盛。這些屬于封建社會城市中的同行業(yè)組織，既有地域性行幫，又有行業(yè)性行幫。地域性行幫包括都幫、徽幫、雜幫；行業(yè)性行幫主要有商幫、手工業(yè)主邦、苦力幫?？嗔屯ǔＶ傅木褪枪と诵袔?，各行瓷工為了爭取自身的福利，以免被手工業(yè)主及其他人的欺凌，自發(fā)的組織成立各種幫會，如“五府十八幫”“草鞋幫”等，這些行幫的成員基本上囊括了瓷業(yè)各工種中的工人。

正是因為上述綜合因素的影響，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗最終得以形成。

三、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗對瓷業(yè)生產(chǎn)的影響

景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗對瓷業(yè)生產(chǎn)的影響廣泛而深遠，時至今日，仍令人津津樂道，人們通過相關紀念活動追思英雄并將其事跡作為行業(yè)的道德標準，用以影響、規(guī)范人們的職業(yè)行為，努力建立、維護行業(yè)秩序。

1、凝聚了行業(yè)的向心力

由于英雄的特質(zhì)，在崇拜習俗中形成了以英雄為中心的行業(yè)向心力。這種向心力的形成，有利于行業(yè)團結(jié)一致，從而匯聚成團體力量，最大效益化地實現(xiàn)團體意志，有效地保護團體利益。

2、塑造了行業(yè)正確的價值觀

英雄事跡的典型特征就是為了廣大團體成員的利益而付出一切努力，甚至是人的寶貴生命，這種行為是無私的、高尚的，它弘揚了人間正氣，為人們塑造了正確的價值觀。通過瓷業(yè)英雄崇拜習俗，這種價值觀會潛移默化地影響人們，引導人們正確的職業(yè)行為。

3、激發(fā)了廣大瓷工勇于斗爭的精神

英雄行為在面對艱難困苦時從不畏懼，這種行為不是為一己私利，而是為了團體的利益，其一心為公的堅強信念早已將個人榮辱得失拋在腦后，為了奪取最終勝利甚至不惜犧牲生命。因此，瓷業(yè)英雄崇拜習俗激發(fā)了一代代瓷工為維護正當利益而勇于斗爭的精神。

四、結(jié) 語

1、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗是在多種因素下形成的，既有人類社會發(fā)展的普遍規(guī)律，又有行業(yè)自身發(fā)展的特征。如人類自然崇拜、圖騰崇拜、英雄崇拜的演進規(guī)律，就是人類崇拜習俗的普遍規(guī)律；景德鎮(zhèn)瓷業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)向城鎮(zhèn)的遷移和城鎮(zhèn)工商業(yè)的發(fā)展而興起的行業(yè)幫會是瓷業(yè)英雄崇拜習俗形成的行業(yè)自身發(fā)展特征。

2、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)英雄崇拜習俗對瓷業(yè)生產(chǎn)的影響廣泛而深遠，它凝聚了行業(yè)的向心力、塑造了行業(yè)正確的價值觀、激發(fā)了廣大瓷工勇于斗爭的精神，對于調(diào)和生產(chǎn)關系、促進生產(chǎn)力的發(fā)展具有十分重要的意義。