鄭云云 李燕芬

明代后期，大量青花瓷器的出口貿(mào)易，促進(jìn)了廣東和福建青花瓷燒造的發(fā)展。外銷瓷中的“汕頭器”主要指廣東生產(chǎn)的青花瓷器。器物有碗、碟、杯、瓶、壺等，圖案主要是花草，但揭陽河婆鎮(zhèn)嶺下窯址出土的青花山水瓶，風(fēng)格與景德鎮(zhèn)民窯青花寫意山水十分相近，在流傳日本的中國明代天啟青花外銷瓷中，就有這種畫風(fēng)。而福建的漳州窯和德化窯也成為外銷青花瓷的產(chǎn)地。

明清時(shí)代的民窯工匠為后世留下了大量有詩情有生命的青花瓷，它們以獨(dú)特的東方意象成為中國外銷瓷的主打商品。青花瓷從最初汲取的西域文化因素中，漸漸越來越多地承載起中國傳統(tǒng)文化基因，最終以它高潔、素雅、美麗平和的獨(dú)特瓷韻，風(fēng)靡世界。對(duì)于世界而言，它不僅是來自中國的藝術(shù)珍寶，更是東方文化無可替代的象征和組成部分。它們?cè)谖鞣降牧餍?，促進(jìn)了洛可可藝術(shù)的出現(xiàn)，并將崇尚自然的造園觀念引入了西方的園林審美。

明末清初以后，大量的外銷瓷上有如人間仙境的園林圖飾和五彩山水瓷，顛覆了當(dāng)時(shí)歐洲人傳統(tǒng)的審美觀。例如康熙時(shí)期有一種由青花山水畫面構(gòu)成的杜松子酒瓶，就占了外銷瓷中的很大份量。在受眾如此大的情況下，影響也是直接的。英國首先出現(xiàn)了自然園林景觀的理念和實(shí)踐。英國人以中國園林為藍(lán)本，嘗試學(xué)習(xí)以自然美代替人工美，使情感和個(gè)人體驗(yàn)代替了理性和均衡性統(tǒng)一。在隨后出現(xiàn)的自然式園林中，園路以曲折的流線型取代了筆直的直線型，水景設(shè)計(jì)也改變了人工構(gòu)圖，水流盡可能以自然的形態(tài)出現(xiàn)；植物配制拋棄了行列式和幾何式種植，改為任由植物自然生長，形成層次豐富，四時(shí)有景的自然式植物群落。在英國風(fēng)景式園林和中國園林的雙重影響下，法國出現(xiàn)了帶有強(qiáng)烈的理想主義和浪漫主義色彩的風(fēng)景園林，被稱為“英中式”園林。但在表現(xiàn)方法上顯得更加豐富，甚至采用鄉(xiāng)野常見的建筑物來表現(xiàn)田園風(fēng)光，讓園林外觀更像小村落，摒棄了宮廷式的規(guī)則造園法。法國“英中式園林”大多建于1770年之后，其中最重要的有埃麥農(nóng)維爾園（1766—1776年），麥萊維爾園（1784年），王后花園（1775年），尚蒂伊風(fēng)景園（1772年），蒙梭花園（1775年）和巴加特爾花園（1778年）等。

2015年深秋，筆者在位于巴黎西南的凡爾賽宮參觀時(shí)，特意探訪了王宮后花園中的一處英中式花園。它位于小特里亞農(nóng)宮后側(cè)，在穿過遍布凡爾賽宮四周的法國古典園林之后，一片無比熟悉的景色出現(xiàn)在眼前：自然的山石上有小小的瀑布傾瀉著，小橋流水，垂楊在輕風(fēng)中飄拂，曲曲折折的小溪邊長著茂盛的蘆草和蒲棒，沿著小路峰回路轉(zhuǎn)，才能看見不遠(yuǎn)處有一座小亭……這完全是中國式園林的布局??！只是小亭邊，一群金發(fā)碧眼的孩子們，在老師的帶領(lǐng)下，正在歡快地進(jìn)行著一場(chǎng)自然課教學(xué)。這座小特里亞農(nóng)宮，是路易十五為他的王后建造的。當(dāng)時(shí)，英中式花園已開始在法國流行。

法國的風(fēng)景式造園除了上面出現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)名園，更有一處世界著名的紙上園林，那就是法國大作家盧梭筆下的愛麗舍花園。盧梭在他的代表作《新愛洛伊絲》（1761年）中創(chuàng)造的這個(gè)園林，成為他的生態(tài)理念象征。

讓·雅克·盧梭（1712－1778年）是人們熟知的十八世紀(jì)法國思想文化大師。他一生坎坷，沒有受過多少正規(guī)教育，但他在哲學(xué)、政治、宗教、倫理、美學(xué)、文學(xué)、音樂等眾多領(lǐng)域都卓有建樹。信札體長篇哲理小說《新愛洛伊絲》（1761年）是盧梭的代表作，講述了貴族小姐朱莉與家庭教師、平民青年圣普爾相愛，其父親出于門第偏見卻強(qiáng)迫朱莉嫁給了俄國貴族沃爾瑪。朱莉被迫結(jié)婚后成為賢妻良母，向丈夫坦承了婚前戀情，沃爾瑪諒解了妻子并邀圣普爾回來團(tuán)聚。一對(duì)昔日戀人朝夕相見，雖難忘私情，但恪守良知。后來朱莉?yàn)榫嚷渌畠鹤佣静∩硗?，死前托付圣普爾照顧家人，并表示依然愛他。小說感動(dòng)了當(dāng)時(shí)無數(shù)女讀者，并使盧梭獲得“法國文學(xué)史上第一位情感作家”的美譽(yù)。借助故事的框架，盧梭將他對(duì)哲學(xué)、宗教、倫理、美學(xué)等等的思考融入其中。作為自然之子，盧梭在書中盡情揮灑了他對(duì)高山、森林、湖水、鄉(xiāng)村美景的熱愛。小說的主人公朱莉婚后不愿住進(jìn)父親的城堡，而是攜丈夫來到森林環(huán)抱的克拉朗，過起了鄉(xiāng)居生活，并將一片荒野建成了與自然相融洽的愛麗舍花園?！疤飯@的風(fēng)光，遠(yuǎn)離鬧市的環(huán)境，悠閑的生活，宜人的氣候，一望無際的一大片湖水，巍峨的群山……”小說中有圣普爾寫給好友的兩封長信，詳細(xì)描述了他參觀朱莉的愛麗舍（希臘神話中的理想樂園）的觀感，其間穿插大量圣普爾與朱莉夫婦就園林設(shè)計(jì)美學(xué)的種種問題的對(duì)話。愛麗舍本是朱莉家附近的一片荒涼之地，朱莉并沒有花很多的錢請(qǐng)工匠對(duì)這塊地進(jìn)行徹底整治，而是因地制宜，精心布置。泉水在地面依著水溝自然流淌，滋潤著隨意生長的灌木和花叢，小路蜿蜒，青苔蒼翠，樹林遮住了圍墻……雖然經(jīng)過了人的經(jīng)營，卻看不出人工的痕跡，有著自然荒野之趣。書中有兩句人物問話很有意思，“大自然是從來不把樹木按一條線筆直地一行行種的”“大自然使用過角規(guī)和尺子嗎？”這簡(jiǎn)直就是直白地詰問歐洲千百年來流行的古典造園法則了。

誰能想到中國青花瓷上展現(xiàn)的園林山水自然景觀，會(huì)這樣一石激起千層浪，引起了歐洲啟蒙運(yùn)動(dòng)中思想界人士的生態(tài)思考？并超越了時(shí)代，達(dá)到現(xiàn)代生態(tài)園林的境界？

令盧梭本人沒想到的是，購買并建造了占地八百六十公頃的埃麥農(nóng)維爾自然園林的吉拉爾，于1778年在園區(qū)中選擇了一處叫楊樹島的僻靜之地，按照盧梭所描寫的克拉朗愛麗舍花園進(jìn)行設(shè)計(jì)，以表達(dá)對(duì)盧梭的敬仰之情。建成之后，吉拉爾邀請(qǐng)盧梭來此居住。盧梭在埃麥農(nóng)維爾住了五年后逝世，一代大文豪，從此將靈魂安靜地留在了楊樹島上。

除了自然園林的建造方式，中國外銷瓷的山水圖飾還催生了荷蘭風(fēng)景畫派的誕生，中國瓷器傳入荷蘭與風(fēng)景畫派在荷蘭出現(xiàn)是處在同一歷史時(shí)期。十七世紀(jì)中國瓷器在荷蘭很快成為大眾日常用品，中國瓷器山水紋飾所承載的人與自然和諧共處的信息，起到了對(duì)公眾自然審美意識(shí)的養(yǎng)育作用，為風(fēng)景畫在荷蘭的興起打下了很好的基礎(chǔ)。而在此前，西方是沒有獨(dú)立的風(fēng)景畫的。

中國文化，就這樣意想不到地借助于外銷瓷的傳遞，以最直接、最形象的方式，面向最廣泛的受眾，對(duì)西方進(jìn)行了一次超大強(qiáng)度的東方文化洗禮。

由此可見，“景德鎮(zhèn)學(xué)”所涵蓋的內(nèi)容，不僅包括陶瓷藝術(shù)演變和景德鎮(zhèn)地域文化本身，更是包涵了與此相關(guān)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、思想、世界文明進(jìn)程等無比廣闊的內(nèi)容，是一座深不見底的富礦，沿著礦脈堅(jiān)持不懈地走下去，會(huì)帶給我們?cè)S多意外的驚喜。這也是必須以文化大格局來構(gòu)建景德鎮(zhèn)學(xué)的必要性。

天時(shí)、地利、人和：景德鎮(zhèn)學(xué)成為國際顯學(xué)的條件已經(jīng)成熟

筆者認(rèn)為，經(jīng)過十年努力，“景德鎮(zhèn)學(xué)”成為國際顯學(xué)的條件業(yè)已成熟。

先說天時(shí)。中國文化“走出去”與新的“一帶一路”（“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”）打造，成為我國的重要發(fā)展戰(zhàn)略?！耙粠б宦贰钡暮诵木褪墙z綢之路文化，是中國經(jīng)貿(mào)和文化融入世界之路。在中國歷代“絲綢之路”銷往國外的商品中，只有瓷器仍然大量散布于世界各地，彰顯出中國陶瓷文化的力量和生命力。由于中國外銷瓷器在中外文明交流中，起到了橋梁和紐帶的作用，它不僅給世界帶去了中國文明的實(shí)物標(biāo)本，還對(duì)世界的物質(zhì)文化發(fā)展和社會(huì)生活產(chǎn)生過重大影響，所以也有越來越多的國外學(xué)者對(duì)中國外銷陶瓷和景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)研究，這種研究近年來呈上升趨勢(shì)。

瓷器是中國古代的偉大發(fā)明，對(duì)人類社會(huì)的物質(zhì)文明和精神文明的進(jìn)步與發(fā)展均產(chǎn)生了重大影響。而一座有著兩千年歷史積淀的古代瓷都，它的研究領(lǐng)域應(yīng)該輻射社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)、歷史、考古、文學(xué)、民俗、地理、哲學(xué)等諸多方面，涉及社會(huì)發(fā)展史、藝術(shù)史、思想史、科技史、陶瓷文化傳播史、社會(huì)經(jīng)濟(jì)史等眾多學(xué)科領(lǐng)域。這樣龐大的研究體系，若沒有相對(duì)穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境，比較富裕的社會(huì)財(cái)力，是難以想象并順利開展的。而今天的中國，正在走向國富民強(qiáng)的階段，國家在提升中國軟實(shí)力方面的決心和努力，也使“景德鎮(zhèn)學(xué)”的開拓和發(fā)展處在最有利的時(shí)代氛圍中。

再看地利?！熬暗骆?zhèn)學(xué)”依托的是一座有著兩千余年歷史的陶瓷古鎮(zhèn)。僅以“鎮(zhèn)窯”為例：“鎮(zhèn)窯”專指景德鎮(zhèn)工匠在長期實(shí)踐中創(chuàng)造出來的窯爐，看起來結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的鎮(zhèn)窯，卻可以同時(shí)燒造出高低溫幾十種不同瓷類，這是目前任何現(xiàn)代窯爐都做不到的，在世界陶瓷史和窯爐史上也是個(gè)奇跡。有一年在上海召開了世界陶瓷學(xué)術(shù)研究會(huì)，與會(huì)的外國專家提交大會(huì)的專題論文，關(guān)于景德鎮(zhèn)的內(nèi)容占據(jù)了相當(dāng)大的比例，僅僅是關(guān)于“鎮(zhèn)窯”的研究就有300多篇，可見國外陶瓷學(xué)術(shù)界對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷工藝的迷戀和重視。

眾所周知，紅學(xué)、敦煌學(xué)，都是著名的國際顯學(xué)。很難想象如果沒有眾多學(xué)者的紅學(xué)研究，一本《紅樓夢(mèng)》是否能夠在中國文學(xué)史上長盛不衰；也很難想象如果沒有敦煌學(xué)的推動(dòng)，莫高窟里的經(jīng)卷文獻(xiàn)，是否早已隨風(fēng)散失。

但以往的國際顯學(xué)，面對(duì)的都是“過去式”。以敦煌學(xué)為例，它研究的是散失的古代史，它所研究的基礎(chǔ)是那些曾深藏于石窟中的秘卷文軼。那些文字所記載的已經(jīng)成為過去。以紅學(xué)為例，一本《紅樓夢(mèng)》，被多少專家學(xué)者一遍遍細(xì)細(xì)梳理，無論有多少觀點(diǎn)產(chǎn)生，也是通過一個(gè)虛擬的家族來分析一段舊去的時(shí)代中所映現(xiàn)的社會(huì)和文化。但“景德鎮(zhèn)學(xué)”完全不同，它可以是過去式，也可以是現(xiàn)在式，甚至可以是未來式。與其他國際顯學(xué)相比，“景德鎮(zhèn)學(xué)”雖然依托的是一座兩千年歷史的陶瓷古鎮(zhèn)，卻是一門今天仍在生長的活的學(xué)科。它固然可以研究那些散失的古代史，所涉及到的豐富歷史絕不會(huì)亞于敦煌學(xué)和紅學(xué)。例如唐宋戰(zhàn)亂中中原百姓的遷移是如何影響了窯業(yè)的南移，例如明代來自國外的大宗訂單如何促生了一座內(nèi)陸城市的商品經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展；同樣可以通過尋找和梳理古籍中寥寥數(shù)字記載下的窯工匠人，或綿延至今有脈可查的陶瓷世家，整理出一場(chǎng)又一場(chǎng)時(shí)代的變遷。而如果身處今天的景德鎮(zhèn)，如果潛入景德鎮(zhèn)真正的陶瓷民情中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，中國陶瓷的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展，其內(nèi)涵與深度，其實(shí)已超出西方現(xiàn)當(dāng)代陶藝的范疇。它們不僅有先鋒的綻放，有傳統(tǒng)的光大，更在材料的更新和技法的創(chuàng)新上，處在新一輪爆發(fā)的臨界點(diǎn)。今天的陶瓷材料、工藝技術(shù)和燒成方法已因科技的進(jìn)步而變得無比豐富，陶瓷材料成為藝術(shù)家們創(chuàng)作觀念的載體，完全可以將各種可能性發(fā)揮到淋漓盡致的地步。而這一切，無不與中國社會(huì)的發(fā)展密切關(guān)聯(lián)。

景德鎮(zhèn)至今保存著完整的古瓷業(yè)文明體系，這是世界上絕無僅有的。目前已有的研究成果，僅僅是陶瓷文化海洋中的冰山一角。從新石器時(shí)代開始，這種從屬于泥與火的藝術(shù)就進(jìn)入了人類的文明發(fā)展進(jìn)程，遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于紙、墨、筆，更遑論油畫、版畫等等工具了。從原始陶器到中國明清瓷器、當(dāng)代陶藝，這種手工藝術(shù)始終記錄和反映著社會(huì)發(fā)展的風(fēng)貌。有時(shí)我會(huì)突發(fā)奇想：在這個(gè)瓷之古國，如果陶藝成為流行文化，猶如詩歌在唐代成為流行文化，中國的風(fēng)情民俗會(huì)不會(huì)重新變得豐沛妖嬈？

最后說人和。如果將景德鎮(zhèn)比作一口古老的大鐘，看上去這口大鐘因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)而沾滿泥土，銹跡斑斑，沒有多少現(xiàn)代的元素了，可這是一口多么厚重的大鐘?。∷们甑母G火鑄就，大鐘的基座，是無數(shù)工匠窯匠支撐起來的。沒有他們，就沒有景德鎮(zhèn)的歷史和未來。在這座古城，只要你有設(shè)想，就沒有工匠師傅們做不到的事情。民間太多能工巧匠了，坊間也太多可以讓陶藝工作者隨心所欲施展才華的便利條件了。這可是一千多年的瓷文化造就的，就像一個(gè)世代詩書人家，盡管可能家道中落，穿著破舊，那出口成章的氣質(zhì)和修養(yǎng)似乎就是天生的，絕非一朝一夕可以煉成。景德鎮(zhèn)的陶瓷發(fā)展雖然在上一世紀(jì)有過陸續(xù)和短暫的停滯，但還不至于截?cái)辔幕}。歷史上，從宋代開始，也許還更早，一批又一批的外鄉(xiāng)人就來到景德鎮(zhèn)，他們帶來外地的各類技術(shù)和文化，與本地工匠和百姓融合，終于集全國窯口之大成，集全國陶瓷文化之大成，形成“工匠八方來，器成天下走”的局面。這種文化之脈，民間傳承，一直在明里暗里保持著沒有中斷。而新世紀(jì)以來， “景漂”族早已經(jīng)是古城一大風(fēng)光。

越來越多的外來的“和尚們”被這座古城內(nèi)在的精神吸引了，他們留了下來，想借這口大鐘敲響自己的音樂。更有一大群年輕人散落在景德鎮(zhèn)的各個(gè)角落。他（她）們來自遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的地方，遠(yuǎn)到景德鎮(zhèn)開始葉落知秋時(shí)，自己的家鄉(xiāng)早已冰凍三尺。近到與古城山水相連，景德鎮(zhèn)近郊的油菜田一片金黃時(shí)，老家的土地上也正桃之夭夭，春暖花開。

他（她）懷著青年人的膽識(shí)和夢(mèng)想，卻沒有奔向京滬廣深等大城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，只是選擇在這座古城中以陶瓷為業(yè)，自謀生路，在物欲的濁流中，選擇忠于藝術(shù)的內(nèi)心，成為一群敢于擔(dān)當(dāng)?shù)那啻翰柯洹?/p>

這些，都是活的歷史。僅僅“景漂”現(xiàn)象，就值得成為“景德鎮(zhèn)學(xué)”的一門專項(xiàng)課題。

而景德鎮(zhèn)本土，陶瓷世家仍然在血脈相傳，技藝相傳，并在他們周邊集結(jié)起一批了解傳統(tǒng)技藝又有現(xiàn)代眼光的陶瓷藝術(shù)群體；景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)學(xué)院、景德鎮(zhèn)陶瓷工藝美術(shù)學(xué)院等一批大專院校，也為“景德鎮(zhèn)學(xué)”的研究不斷吸引和培養(yǎng)人才，以這些院校為中心，奠定下學(xué)術(shù)研究的基礎(chǔ)。因此這個(gè)隊(duì)伍，只會(huì)越來越壯大。

2016年7月，《景德鎮(zhèn)學(xué)文庫》編撰出版專家論證會(huì)在景德鎮(zhèn)舉行。這是江西高校出版社在繼十年前出版《中國陶瓷文化研究叢書》的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一項(xiàng)重要文化工程，第一輯計(jì)劃出版十一本，分別為《景德鎮(zhèn)綜合裝飾瓷》、《景德鎮(zhèn)墨彩瓷》、《景德鎮(zhèn)顏色釉瓷》（鄧希平著）、《景德鎮(zhèn)學(xué)概論》（陳雨前著）、《景德鎮(zhèn)青白瓷》、《景德鎮(zhèn)青花瓷》、《景德鎮(zhèn)雕塑瓷》、《景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習(xí)俗》（周林洪著）、《景德鎮(zhèn)粉彩瓷》（李文躍著）、《景德鎮(zhèn)古彩瓷》（方復(fù)著）、《景德鎮(zhèn)陶瓷工藝》，基本囊括了景德鎮(zhèn)目前所有的陶瓷藝術(shù)門類和工藝方法的詳盡介紹。

2016年4月，江西出版集團(tuán)、江西美術(shù)出版社在倫敦世界書展上舉辦了《瓷上世界》叢書推介會(huì)。這套叢書為“十三五”國家重點(diǎn)出版規(guī)劃項(xiàng)目，是國內(nèi)首次以世界的、歷史的眼光，整體性的視角開拓中國瓷器外銷史的研究，而這也是中外文化交流史上研究的薄弱環(huán)節(jié)。全套三卷，分別為《瓷行天下》（胡辛著）、《瓷上文化》（鄭云云著）、《瓷耀世界》（程庸著）。外銷瓷被普遍認(rèn)為是瓷器研究領(lǐng)域中的處女地，沿此方向開拓，有重要學(xué)術(shù)意義，也有重要文化意義。習(xí)近平主席曾深刻地指出：“文明因交流而多彩，文明因互鑒而豐富。文明交流互鑒，是推動(dòng)人類文明進(jìn)步和世界和平發(fā)展的重要?jiǎng)恿??！币詺v史的眼光挖掘考證中國瓷器作為一種文化走向世界的歷程，對(duì)于服務(wù)國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，也具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

總而言之，景德鎮(zhèn)瓷器曾架構(gòu)起東西方文化交流的橋梁，它不僅以光彩照人的外觀征服了世界，更以其中注入的中國文化品質(zhì)吸引了世界?！熬暗骆?zhèn)學(xué)”面對(duì)的是一項(xiàng)無比宏大的工程，打造中國這張最大的文化名片，不僅需要民間和學(xué)術(shù)界有識(shí)之士的盡心竭力，更需要政府層面的支持和推動(dòng)。就景德鎮(zhèn)學(xué)目前已取得的成果來看，雖然令人欣喜，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與之深厚的底蘊(yùn)和應(yīng)有的闊大相匹配。任重道遠(yuǎn)，有志諸君當(dāng)上下求索以助大成。筆者相信，在政府和民間共同努力下，“景德鎮(zhèn)學(xué)”應(yīng)當(dāng)會(huì)在不遠(yuǎn)的將來，成為眾人矚目的國際顯學(xué)，會(huì)有越來越多的中外學(xué)者投身于此，因?yàn)樗且蛔鶡o法探到底部的富礦。