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        互聯(lián)網(wǎng)賦能農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的問題及對(duì)策

        2021-12-01 12:09:22李銅山
        鄉(xiāng)村科技 2021年12期
        關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)設(shè)施農(nóng)戶銷售

        苗 孟 李銅山

        (河南工業(yè)大學(xué),河南 鄭州 450001)

        1 互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售的影響

        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品銷售”是指農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在互聯(lián)網(wǎng)電子平臺(tái)上發(fā)布特色和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品信息對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行售賣,是一種同時(shí)滿足農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者雙方對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的新型銷售模式[1]。

        1.1 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

        在互聯(lián)網(wǎng)背景下,農(nóng)戶要想借助電子平臺(tái)把農(nóng)產(chǎn)品做成爆品、熱銷商品,需要不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)出特色、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的需求。因此,在互聯(lián)網(wǎng)背景下,發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品銷售”模式,有利于農(nóng)戶提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、升級(jí)改造農(nóng)產(chǎn)品品種。

        1.2 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通

        在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式下,農(nóng)戶利用自己所了解到的某區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求信息,將自己所擁有的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)上銷售,這種銷售模式下可能出現(xiàn)農(nóng)戶手中有充足的農(nóng)產(chǎn)品,但由于運(yùn)輸路途較長(zhǎng)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品變得不新鮮、消費(fèi)者不愿意購買,特別是在一些偏遠(yuǎn)山區(qū),即使農(nóng)戶擁有比較優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,也無法快速有效地供給消費(fèi)者。而在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品銷售”模式下,借助發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售,農(nóng)產(chǎn)品有著更為廣闊的銷售空間,使更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能夠走出去。通過運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直接連接農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者與生產(chǎn)者,在線上進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的買賣活動(dòng),改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品封閉式銷售、盲目在市場(chǎng)上流通的尷尬局面,節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品的流通時(shí)間[2]。

        1.3 推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)

        在互聯(lián)網(wǎng)背景下進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售,有助于我國農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)。在確保我國糧食安全的情況下,在保障我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足和穩(wěn)定的同時(shí),借助發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),有利于把我國更多的農(nóng)產(chǎn)品置于全球農(nóng)產(chǎn)品銷售的大環(huán)境中,通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的、國際化貿(mào)易的運(yùn)作方式,為世界各國人民提供琳瑯滿目的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品服務(wù),提升我國農(nóng)產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)的受歡迎度,推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)[3]。

        2 互聯(lián)網(wǎng)賦能農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的主要問題

        2.1 農(nóng)產(chǎn)品物流難度高

        我國農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,有糧食谷物、蔬菜水果、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等,這些農(nóng)產(chǎn)品均有共同的特點(diǎn),即體積大、質(zhì)量大,這使得農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中運(yùn)輸配送難度高。加之農(nóng)產(chǎn)品本身有易損壞、易變形的特點(diǎn),使得農(nóng)產(chǎn)品物流的難度更大,物流人員在農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)途運(yùn)輸和短程配送等環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種類的要求更加苛刻。

        2.2 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系不健全

        目前,我國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系不完善。例如,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,農(nóng)戶為了追求農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的提升而大量使用化肥和農(nóng)藥來促使農(nóng)作物生長(zhǎng),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的化學(xué)農(nóng)藥殘留物質(zhì)比較多。另外,農(nóng)產(chǎn)品的包裝和分類標(biāo)準(zhǔn)不明確,在互聯(lián)網(wǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品的大環(huán)境下,大多數(shù)農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)并沒有滿足國家和政府規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品在品牌包裝分類上存在混亂等一系列問題。

        2.3 農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施不健全

        目前,農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與城市相比具有一定差距。在偏遠(yuǎn)山區(qū)和交通不發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū),互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施普及率比較低,缺乏安全綠色的寬帶網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。同時(shí),農(nóng)村懂網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的農(nóng)戶不多,大多數(shù)農(nóng)戶的基礎(chǔ)文化知識(shí)和文化素質(zhì)不高,不擅長(zhǎng)使用電腦,不能在電子商務(wù)銷售模式的大環(huán)境下銷售農(nóng)產(chǎn)品,也無法運(yùn)用大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,從而找到市場(chǎng)中最緊缺、需求量最大的農(nóng)產(chǎn)品,因此,在這些地區(qū)很難實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的虛擬電子化交易。

        2.4 農(nóng)產(chǎn)品物流競(jìng)爭(zhēng)主體缺乏

        在互聯(lián)網(wǎng)銷售模式下,只有當(dāng)農(nóng)戶在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)上銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí),才會(huì)在線下與其他快遞公司簽約快遞服務(wù),這種大多數(shù)以單個(gè)農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的活動(dòng),實(shí)質(zhì)上是缺乏農(nóng)產(chǎn)品物流競(jìng)爭(zhēng)主體的表現(xiàn)。目前,我國多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品缺乏規(guī)?;癄I(yíng)銷經(jīng)營(yíng),農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本過大造成農(nóng)產(chǎn)品物流主體競(jìng)爭(zhēng)不激烈。同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過程中,農(nóng)村不發(fā)達(dá)的物流環(huán)節(jié)當(dāng)中缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流信息的處理,造成農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者無法及時(shí)追蹤農(nóng)產(chǎn)品物流信息,這也造成了物流運(yùn)輸主體不愿意參與農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸競(jìng)爭(zhēng)。

        3 完善互聯(lián)網(wǎng)賦能農(nóng)產(chǎn)品銷售的對(duì)策

        3.1 完善物流基礎(chǔ)設(shè)施和學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)

        為了使全國各地的農(nóng)產(chǎn)品能夠在互聯(lián)網(wǎng)的帶動(dòng)下更好地銷售出去,應(yīng)當(dāng)積極完善農(nóng)村物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。大力修建農(nóng)村公路、高速公路,使每個(gè)村莊均有便捷的交通能把農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)出去。同時(shí),要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品鐵路運(yùn)輸專線,在水運(yùn)比較發(fā)達(dá)的城市開通農(nóng)產(chǎn)品航運(yùn)專線,提高冷鏈農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國要借鑒國外建設(shè)完善物流基礎(chǔ)設(shè)施的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),如學(xué)習(xí)和借鑒日本關(guān)于建立現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流體系當(dāng)中的資金投入結(jié)構(gòu)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),在整個(gè)物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入當(dāng)中,積極鼓勵(lì)農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、企業(yè)、國家等多元化投資主體將資金投入整個(gè)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中,帶動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展。

        3.2 健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系

        為了使農(nóng)產(chǎn)品能通過網(wǎng)絡(luò)銷售模式更好地銷售出去,應(yīng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系。首先,農(nóng)戶在種植農(nóng)作物的過程中,使用的肥料、農(nóng)藥中含有的化學(xué)物質(zhì)均不能超過國家規(guī)定的最高標(biāo)準(zhǔn)。其次,要建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的包裝體系。在物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí),需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類包裝。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí),既不能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行盲目包裝,以免過度包裝導(dǎo)致資源浪費(fèi),也不能減少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝,以免農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)者手中出現(xiàn)變形、磨損、變質(zhì)等問題。

        3.3 強(qiáng)化鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施和技術(shù)人才建設(shè)

        在農(nóng)村建立完善的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施是新時(shí)代背景下實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、開啟城鄉(xiāng)融合發(fā)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的必要條件。為了提高農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)覆蓋率,讓千家萬戶農(nóng)民能夠享受互聯(lián)網(wǎng)背景下銷售農(nóng)產(chǎn)品帶來的便捷,政府要出臺(tái)優(yōu)惠政策對(duì)安裝網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼。為了加強(qiáng)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才建設(shè),政府要積極鼓勵(lì)農(nóng)戶學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),公益性地開設(shè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)習(xí)班,培養(yǎng)一批懂網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的專業(yè)人才,使農(nóng)戶更加熟練地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)知識(shí)銷售農(nóng)產(chǎn)品[4]。

        3.4 培育多元化的農(nóng)產(chǎn)品物流競(jìng)爭(zhēng)主體

        我國的農(nóng)產(chǎn)品物流與國外發(fā)達(dá)國家相比還存在一定不足和差距,即農(nóng)產(chǎn)品物流競(jìng)爭(zhēng)主體不強(qiáng)。因此,應(yīng)通過體制創(chuàng)新、改革,培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品物流主體,鼓勵(lì)農(nóng)戶個(gè)體發(fā)展自己的物流鏈,大力發(fā)展“生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”的物流鏈模式[5]。同時(shí),要積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的建立,更加有效地推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)?;\(yùn)輸,節(jié)約物流運(yùn)輸成本。通過多元化的農(nóng)產(chǎn)品物流競(jìng)爭(zhēng)主體的建立,能夠間接地增加農(nóng)產(chǎn)品銷售收益。

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