胡永平

（孟州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，河南 孟州 454750）

為貫徹落實《河南省人民政府辦公廳關(guān)于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)的意見》精神，推動我市高油酸花生大面積種植，開展優(yōu)質(zhì)花生綠色高產(chǎn)高效示范，建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)花生綠色高產(chǎn)高效示范基地，推廣花生單品種集中連片種植、化肥農(nóng)藥減量使用、病蟲害綠色防控等標(biāo)準(zhǔn)化綠色高產(chǎn)高效技術(shù)模式，我們對本轄區(qū)花生化肥使用情況進行了調(diào)查。初步掌握掌握了2020年農(nóng)民種植花生情況，為各級領(lǐng)導(dǎo)適時提供了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營動態(tài)情況，更好地為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收服務(wù)。

我們于2020年11月中、下旬和12月初，組織專業(yè)人員對全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個村58戶住戶的種植意向進行了調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容主要包括：花生生產(chǎn)布局、品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)量水平、施肥配方、施肥運籌、施肥量等方面?，F(xiàn)就調(diào)查情況做一簡要分析：

1 花生種植情況

1.1 花生生產(chǎn)布局

孟州市全市范圍內(nèi)均有花生種植，種植面積約為7.78萬畝，以南部黃河灘區(qū)種植面積最大，平原和嶺區(qū)有不同程度的零星分布，分布特點為南部多，北部少，去年我市的種植面積為13.8萬畝，比去年下降6.02萬畝。

1.2 花生品種結(jié)構(gòu)

調(diào)查顯示：我市種植的花生品種主要有：豫花23、遠(yuǎn)雜9102、遠(yuǎn)雜9307、豫花22、豫花37、開農(nóng)71。以豫花23種植最廣，種植面積為3.64萬畝，全市都有分布；遠(yuǎn)雜9102種植面積1萬畝，主要種植區(qū)域為南莊鎮(zhèn)、化工鎮(zhèn)和西虢鎮(zhèn)；遠(yuǎn)雜9307，主要分布在沿灘區(qū)域，面積為1.4萬畝；豫花22，主要種植區(qū)域為南莊鎮(zhèn)、谷旦鎮(zhèn)和趙和鎮(zhèn)，面積為1.23萬畝；豫花37，主要種植區(qū)域為化工鎮(zhèn)和會昌辦事處，種植面積為0.28萬畝；開農(nóng)71種植面積0.23萬畝，主要區(qū)域為谷旦鎮(zhèn)和化工鎮(zhèn)。

1.3 土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)分析

根據(jù)我市多年年取土化驗結(jié)果顯示：南部黃河灘區(qū)為砂壤土或輕壤土，耕層有機質(zhì)平均為10.5mg/kg，有效磷平均為12.6mg/kg，速效鉀平均為120.8mg/kg，較為適宜花生種植；東部平原區(qū)為中壤土或重壤土，耕層有機質(zhì)平均為17.7mg/kg，有效磷平均為16.8mg/kg，速效鉀平均為138mg/kg；西部嶺區(qū)為中壤土，耕層有機質(zhì)平均為16.9mg/kg，有效磷平均為19.8mg/kg，速效鉀平均為155mg/kg。

1.4 花生產(chǎn)量水平

調(diào)查表明：花生產(chǎn)量不均，以春播花生產(chǎn)量高，畝產(chǎn)450kg左右，夏播產(chǎn)量低，畝產(chǎn)350kg左右。

在我市，豫花23的畝產(chǎn)為420kg左右；遠(yuǎn)雜9102的畝產(chǎn)在約為350kg；豫花22畝產(chǎn)390kg左右；遠(yuǎn)雜9307畝產(chǎn)約為360kg；豫花37畝產(chǎn)350kg左右；開農(nóng)71畝產(chǎn)約為360kg。

2 花生的施肥情況

2.1 花生畝均施肥量分析

調(diào)查結(jié)果表明：調(diào)查區(qū)域內(nèi)花生畝施肥總養(yǎng)分含量為37.28kg（折純量，下同）。其中灘區(qū)畝施肥總養(yǎng)分含量為39.82kg；平原區(qū)畝施肥總養(yǎng)分含量為29.62kg；嶺區(qū)畝施肥總養(yǎng)分含量為37.77kg.

調(diào)查區(qū)內(nèi)，畝施氮肥為17.36kg，畝施磷肥為11.24kg，畝施鉀肥為8.68kg。其中，灘區(qū)畝施氮肥18.97kg，畝施磷肥11.86kg，畝施鉀肥8.99kg；平原區(qū)畝施氮肥13.18kg，畝施磷肥9kg，畝施鉀肥7.45kg；嶺區(qū)畝施氮16.95kg、畝施磷肥11.77kg、畝施鉀肥9.04kg。

2.2 花生施肥時期分析

調(diào)查顯示：第一次花生施肥選擇在在播種時與種子一起施用或在苗期施肥占調(diào)查戶數(shù)的100%，第二次施肥在初花期的占調(diào)查戶數(shù)的47.37%；在整個生育期內(nèi)一次性施肥的占52.63%。施肥的科學(xué)性有待進一步提高。

3 花生施肥經(jīng)濟效益分析

3.1 花生施肥投入情況分析

根據(jù)2020年我市化肥銷售情況，今年我市化肥純氮為4.1元/kg；純磷為6.1元/kg；純鉀為7.2元/kg，由此計算出：調(diào)查區(qū)每畝投入為202.24元，南部灘區(qū)每畝投入為214.88元，東部平原區(qū)每畝投入為162.55元，西部嶺區(qū)每畝投入206.44元。

同時計算出：調(diào)查區(qū)畝投入氮肥的成本為71.18元，畝投入磷肥的成本為68.59元，畝投入鉀肥的成本為62.47元。其中南部灘區(qū)畝投入氮肥的成本為77.78元，畝投入磷肥的成本為72.37元，畝投入鉀肥的成本為64.74元；東部平原區(qū)畝投入氮肥的成本為54.02元，畝投入磷肥的成本為54.92元，畝投入鉀肥的成本為63.61元；西部嶺區(qū)畝投入氮肥的成本為69.51元，畝投入磷肥的成本為71.8元，畝投入鉀肥的成本為65.12元。

3.2 百公斤產(chǎn)量投入情況

根據(jù)調(diào)查可知：我市百公斤花生產(chǎn)出的投入為54.96元。其中南部灘區(qū)百公斤產(chǎn)量的投入為60.25元，東部平原區(qū)百公斤產(chǎn)量的投入為43.28元，西部嶺區(qū)百公斤產(chǎn)量的投入為51.37元。

3.3 花生收入情況分析

由于受疫情和南方夏季水澇災(zāi)害影響，今年我市花生的收購加個為每公斤6.7元，是我市歷年來最高的一次，調(diào)查區(qū)花生畝產(chǎn)為387.45kg，其中南部灘區(qū)畝產(chǎn)為375kg，東部平原區(qū)畝產(chǎn)為394.58kg，西部嶺區(qū)畝產(chǎn)為418.18kg；可知我市花生畝收入為2595.96元，其中南部灘區(qū)畝收入為2512.5元，東部平原區(qū)畝收入為2643.71元，西部嶺區(qū)畝收入為2801.82元。去年我市花生價格是5元/kg，我市花生畝收入比去年多收入658.68元。

我市花生生產(chǎn)經(jīng)營畝投入在800元左右，由此計算出我市花生的純收入為1795.96元，其中東部灘區(qū)花生純收入為1712.5元，南部平原區(qū)純收入為1643.71元，西部嶺區(qū)純收入為2001.82元。調(diào)查分析西部嶺區(qū)純收入優(yōu)于南部灘區(qū)河?xùn)|部平原區(qū)。

3.4 施肥百公斤產(chǎn)量收入經(jīng)濟效益比較情況

據(jù)調(diào)查分析，我市花生施肥百公斤產(chǎn)出的收入為670元，我市花生施肥百公斤產(chǎn)出的收益為615.04元。其中南部灘區(qū)百公斤產(chǎn)量的收益為609.75元，東部平原區(qū)百公斤產(chǎn)量的收益為626.72元，西部嶺區(qū)百公斤產(chǎn)量的收益為618.63元。我市花生百公斤產(chǎn)量收益比去年多收入170元。調(diào)查分析東部平原區(qū)施肥百公斤花生收益優(yōu)于南部灘區(qū)和西部嶺區(qū)。

3.5 花生施肥產(chǎn)投比分析

根據(jù)計算可知：我市花生施肥的產(chǎn)投比為14.32:1，其中南部灘區(qū)產(chǎn)投比為13.22:1；東部平原區(qū)產(chǎn)投比為17.09:1；西部嶺區(qū)產(chǎn)投比為14.72:1。調(diào)查分析南部灘區(qū)花生施肥產(chǎn)投比優(yōu)于東部平原區(qū)河西部嶺區(qū)。

4 結(jié)論和建議

調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)西部嶺區(qū)南部灘區(qū)花生施肥產(chǎn)投比優(yōu)于東部平原區(qū)河西部嶺區(qū)，科學(xué)施肥和價格波動是制約孟州市花生生產(chǎn)發(fā)展的因素，綠色高產(chǎn)高效種植、市場體系的建設(shè)和維護是保證穩(wěn)定花生產(chǎn)量和收人的關(guān)鍵。

4.1 花生生產(chǎn)存在的問題

花生施肥的科學(xué)性有待提高。花生種植區(qū)域分布不均，存在較大面積的一次性施肥現(xiàn)象，施肥的科學(xué)性欠佳，注重氮、磷、鉀肥的施用，忽視花生鈣肥的施用。

農(nóng)村勞動力老齡化問題日益突出。農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力主要以老人和婦女為主，接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新科技、新知識比較慢，老齡化現(xiàn)象的日趨突出，使勞動力結(jié)構(gòu)和整體素質(zhì)已越來越難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。

市場信息化較為薄弱。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條塊化、信息不暢、農(nóng)工商融合較差、產(chǎn)加銷環(huán)節(jié)銜接差、農(nóng)資價格不斷上漲、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入較大等，嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，面對持續(xù)上漲的農(nóng)資價格，使種植成本不斷加大，有些種植農(nóng)戶算毛收入很高，但拋去各項費用，純收入增幅較小或和上年持平。

4.2 建議

充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的優(yōu)勢、加強農(nóng)產(chǎn)品收購市場和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的管理，準(zhǔn)確把握農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)，通過政策、技術(shù)、信息等方面加大對農(nóng)戶種植意向的引導(dǎo)，避免農(nóng)戶盲目跟風(fēng)種植而造成損失。替農(nóng)民多出點子，多想辦法，多為農(nóng)民提供政策信息支持，積極引導(dǎo)農(nóng)民種植效益好、產(chǎn)量高的農(nóng)作物品種。

加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)、宣傳力度。以農(nóng)業(yè)培訓(xùn)為載體，進一步加大農(nóng)業(yè)先進實用技術(shù)的推廣力度，著力提升全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量和技術(shù)水平。大力推廣節(jié)水灌溉、葉面噴肥、水肥一體化種植、機械化種收等先進實用技術(shù)，努力提高農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增收。

完善制度體系，繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)扶持力度，提高種植積極性。切實健全制度，持續(xù)推進，推動農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)向高質(zhì)高效綠色可持續(xù)方向發(fā)展。嚴(yán)格推動各項惠農(nóng)政策落實，不折不扣地維護、保障農(nóng)民利益，增加農(nóng)民收入；降低種植風(fēng)險，提高種植積極性；保證實現(xiàn)花生實現(xiàn)“四年兩頭種”，創(chuàng)新、完善耕地保護及開發(fā)有效機制。

加強基礎(chǔ)建設(shè)，創(chuàng)新管理模式，確保農(nóng)民增產(chǎn)增收。加大耕地硬件設(shè)施投入，深化水利改革，改善農(nóng)田生產(chǎn)條件，提高抵御自然災(zāi)害的能力，確保旱澇保收。

抓好農(nóng)產(chǎn)品深加工，扶植壯大花生產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，增加農(nóng)民收入。抓好農(nóng)產(chǎn)品深加工，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，增加農(nóng)業(yè)收入，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中管理及產(chǎn)后的服務(wù)工作，抓好農(nóng)產(chǎn)品的深加工，提高市場競爭力，不斷促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，實踐表明各行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在龍頭企業(yè)，要把發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用放在十分重要的位置。根據(jù)花生生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點，盡快發(fā)展壯大幾個生產(chǎn)加工、銷售和服務(wù)型龍頭企業(yè)，使其盡快發(fā)揮作用。