周紅霞

（安陽(yáng)縣高莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 安陽(yáng) 455000）

近年來(lái)，河南省安陽(yáng)縣積極探索不同作物合理輪作、間作、套種及種養(yǎng)結(jié)合等高效立體種植模式，如小麥-辣椒套種、大蒜-辣椒套種、溫室黃瓜-苦瓜套種、小麥-蒜苗-甘藍(lán)-茄子循環(huán)輪作等種植模式。現(xiàn)對(duì)這幾種模式進(jìn)行詳細(xì)論述［1］。

1 小麥-辣椒間作套種

1.1 種植模式

小麥-辣椒間作套種采用“三二式”或“二二式”種植，在小麥播種時(shí)預(yù)留好辣椒移栽種植行?！叭健睘榉N植3行小麥預(yù)留60～70 cm空檔種植2行辣椒，即100～110 cm為一帶，辣椒中間行距40 cm，邊行距離小麥10 cm，麥?zhǔn)蘸笮纬?0 cm和40 cm的寬窄行，每667 m2定植密度為7 000株左右?！岸健睘榉N植2行小麥預(yù)留60～70 cm空檔種植2行辣椒，即80～90 cm為一帶，辣椒中間行距20 cm，邊行距離小麥10 cm，麥?zhǔn)蘸罄苯沸纬?0 cm的等行距種植，每667 m2定植密度為8 000株左右。

1.2 模式優(yōu)點(diǎn)

小麥-辣椒間作套種模式，在麥田內(nèi)預(yù)留空行間作辣椒，合理改善了小麥田間通風(fēng)透光條件，可以充分發(fā)揮小麥邊行優(yōu)勢(shì)，使小麥個(gè)體發(fā)育充分，植株莖稈粗壯，增強(qiáng)了其抗病、抗倒能力，減輕了倒伏的風(fēng)險(xiǎn)。辣椒由于定植時(shí)間提早，能充分發(fā)揮其增產(chǎn)潛力，同時(shí)辣椒開(kāi)花盛期提前到三伏天之前，大大提高了辣椒坐果率，麥稈的遮陰作用又能使辣椒生長(zhǎng)茂盛，病害輕、用藥少、品質(zhì)好，實(shí)現(xiàn)了小麥、辣椒雙增產(chǎn)增效［2］。

1.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

1.3.1 選擇配套的優(yōu)良品種。小麥-辣椒間作套種模式中，小麥選用矮稈早熟、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，如中麥578或豐德存麥21號(hào)等，辣椒選用三櫻8號(hào)或子彈頭等。

1.3.2 科學(xué)移栽辣椒。辣椒要在4月20日—5月5日及時(shí)進(jìn)行移栽，隨栽隨澆水，以利于早返苗、早生長(zhǎng)。辣椒移栽后正值小麥生長(zhǎng)后期，正是抽穗灌漿需水需肥高峰期，遇旱應(yīng)及時(shí)澆水，不但促進(jìn)小麥灌漿，而且有利于辣椒早分枝、多分枝。

1.3.3 加強(qiáng)麥?zhǔn)蘸罄苯返乃使芾?。小麥?zhǔn)斋@后辣椒正值生長(zhǎng)高峰期，要及時(shí)追施高氮復(fù)合肥，每667 m2施肥35～40 kg，旱澆澇排，促使辣椒早發(fā)棵、早封行、多分枝、多結(jié)果、早結(jié)果。注意綜合防治病蟲害，確保辣椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2 大蒜-辣椒間作套種

2.1 種植模式

安陽(yáng)縣大蒜與辣椒間作套種一般于國(guó)慶節(jié)前3 d至節(jié)后5 d播種大蒜。大蒜畦寬80 cm，種植5行大蒜，行距20 cm，株距8～10 cm，兩畦間留畦?。▽?0 cm，高15 cm）。5月中下旬在畦埂兩邊第1行和第2行大蒜中間種植1行辣椒，再間隔兩行種植第2行辣椒。這樣就形成了辣椒大行距60 cm、小行距40cm的寬窄行栽培種植模式。

2.2 模式優(yōu)點(diǎn)

大蒜-辣椒間作套種模式是安陽(yáng)縣探索發(fā)展起來(lái)的一種新的種植模式。大蒜以往主要是和西瓜、花生等作物進(jìn)行間作套種。隨著近幾年安陽(yáng)縣辣椒和大蒜種植面積的不斷增加，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)，大蒜和辣椒間作套種具有多種優(yōu)勢(shì)，它們共生期短，可早播、早收，且大蒜跟辣椒爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥的矛盾較小，因而近年來(lái)面積不斷擴(kuò)大，成為安陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中推廣的主要種植模式之一。

2.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

大蒜播種后10～15 d澆1次齊苗水，封凍前澆1次越冬水、施1次沖施肥，使大蒜在越冬前達(dá)到5葉1心、根系發(fā)達(dá)。越冬后，在2月底至3月上旬澆1次返青水，結(jié)合澆水每667 m2施尿素15 kg左右。3月下旬澆好發(fā)棵水，施足發(fā)棵肥，結(jié)合澆水每667 m2施尿素12～15 kg、磷酸二銨45 kg，補(bǔ)施速效鉀肥。4月中旬澆好抽薹膨大水，施足膨大肥，結(jié)合澆水每667 m2追施尿素12 kg、磷酸二氫鉀5～6 kg，促進(jìn)蒜薹迅速長(zhǎng)出和鱗莖膨大。5月初至5月20日前后，需4～6 d澆1次水，結(jié)合澆水追1次肥，直至收獲前2～3 d，停止?jié)菜?。辣椒定植后要做到早澆水、早中耕、早追肥、早治蟲、早防病，促早發(fā)，早搭好豐產(chǎn)架子。在辣椒生長(zhǎng)中后期要掌握穩(wěn)施花肥、補(bǔ)施果肥的原則，注意抗旱、排澇，及時(shí)防治病蟲害，做好葉面施肥及化控。在辣椒結(jié)果盛期要防止落花、落果、落葉，可噴施辣椒促控劑和多元素葉面肥。后期噴施0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素溶液。

3 小麥-辣椒-玉米間作套種

3.1 種植模式

在小麥整地播種前做畦起壟，畦寬50 cm左右，壟寬40 cm左右，在畦中間種植3行小麥，壟兩邊定植2行辣椒，在兩壟辣椒中間種植1行玉米。該套種模式一般于4月底至5月中旬在預(yù)留壟內(nèi)定植辣椒，辣椒定植時(shí)的行距為30 cm、株距25 cm，每穴定植2株，2行定植時(shí)最好錯(cuò)開(kāi)成三角形，有利于通風(fēng)、透光和生長(zhǎng)。玉米播種時(shí)間一般在5月底，點(diǎn)播在兩行辣椒中間，株距50 cm，麥壟點(diǎn)播。在小麥?zhǔn)斋@前，田間形成3行小麥、2辣椒和1行玉米的種植模式；小麥?zhǔn)斋@后，田間為2行辣椒、1行玉米的種植模式。

3.2 模式優(yōu)點(diǎn)

該套種模式是近年來(lái)安陽(yáng)縣東部種糧大戶探索出的一種三種作物套種新模式，兼顧了糧食和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，三種作物互利共生。一方面，由于玉米植株高大，能夠?qū)苯菲鸬揭欢ǔ潭鹊恼陉幾饔?，能夠降低辣椒日灼病、病毒病的發(fā)生概率。另一方面，由于辣椒植株矮，使得玉米植株有更大的生存空間，增加了玉米的通風(fēng)透光性，有利于玉米充分利用空間潛力發(fā)揮個(gè)體優(yōu)勢(shì)，這樣種植長(zhǎng)出的玉米，穗大粒多，籽粒飽滿。同時(shí)，辣椒與玉米套作，利用害蟲的趨甜性，可以減少害蟲對(duì)辣椒的危害，從整體上降低了害蟲對(duì)辣椒的危害概率，還能調(diào)節(jié)田間溫度，涵養(yǎng)土壤水分，在一定程度上改變田間的小氣候，提高肥料的利用率，使得環(huán)境更有利于辣椒生長(zhǎng)。

3.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

3.3.1 做好三種作物的品種選擇。小麥選用早熟、矮稈、抗病、抗倒伏、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。玉米選擇植株健壯、葉片濃密、宜稀植、果穗大的品種。辣椒選擇早中熟的品種，其收獲期要早于玉米，以更好地發(fā)揮二者套種的優(yōu)勢(shì)。

3.3.2 加強(qiáng)辣椒的水肥管理。辣椒緩苗期要以促為主，緩苗后要控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。第一層果收獲后要及時(shí)澆水施肥并中耕培土，要注意防治炭疽病、病毒病、蚜蟲、棉鈴蟲等病蟲害。玉米要注意苗期蹲苗，以使植株基部節(jié)間墩實(shí)粗壯，增強(qiáng)后期抗旱和抗倒伏的能力，重點(diǎn)抓好分期追肥，一般拔節(jié)期每667 m2施氮肥10 kg，大喇叭口期每667 m2施氮肥5 kg。

4 溫室黃瓜-苦瓜套種

4.1 種植模式

在該套種模式中，黃瓜在10月中旬播種育苗，11月下旬當(dāng)黃瓜有3～4片真葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行定植，按照大行行距80 cm、小行行距50 cm、株距28～30 cm定值，中間預(yù)留1.2 m苦瓜套種行；苦瓜在11月上旬播種育苗，在1月中下旬苦瓜具4片真葉時(shí)在預(yù)留行中間進(jìn)行定植，即每隔3行黃瓜中間定植1行苦瓜，苦瓜株距40 cm。這樣就形成3行黃瓜、1行苦瓜，1.9 m為一帶的種植模式。黃瓜采收期一般從12月底到翌年5月下旬，苦瓜的采收期從3月中旬開(kāi)始到10月中旬結(jié)束。

4.2 模式優(yōu)點(diǎn)

利用日光溫室進(jìn)行黃瓜-苦瓜套作栽培，充分利用了溫室的休閑期，提高了溫室大棚設(shè)施的利用率。此外，由于苦瓜是耐熱作物，病蟲害少，抽蔓前生長(zhǎng)緩慢，不會(huì)影響冬季黃瓜的生長(zhǎng)，后期也不用搭架，可利用溫室拱架攀緣生長(zhǎng)。因此，將黃瓜-苦瓜套種可以充分利用時(shí)間、空間，實(shí)現(xiàn)黃瓜、苦瓜雙高產(chǎn)。

4.3 主要技術(shù)要點(diǎn)

4.3.1 選用良種。黃瓜采用抗病、耐低溫弱光的優(yōu)良品種，起壟地膜覆蓋栽培?？喙线x用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，耐熱，病蟲害少的品種。

4.3.2 分階段加強(qiáng)管理。春節(jié)前，將棚溫白天保持在20～28℃，晚上保持在12～18℃。為了防止苦瓜生長(zhǎng)過(guò)快，影響黃瓜生長(zhǎng)，可將苦瓜控制在黃瓜龍頭下30～50 cm，并將苦瓜龍頭下彎，以抑制其頂端優(yōu)勢(shì)。春節(jié)過(guò)后隨著溫度升高，苦瓜生長(zhǎng)量增大，管理上要黃瓜、苦瓜并重。黃瓜多留葉，少留瓜，一般每株留一大一小兩個(gè)瓜即可?？喙瞎芾硪钥刂仆L(zhǎng)為重點(diǎn)，及時(shí)疏除苦瓜主蔓1 m以下的側(cè)蔓，保持其主蔓的長(zhǎng)勢(shì)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。黃瓜罷園后，要及時(shí)追肥，促進(jìn)苦瓜植株的生長(zhǎng)?？刹扇_施肥+葉面補(bǔ)肥配合的方法，做到補(bǔ)肥養(yǎng)根膨果兩不誤，促進(jìn)苦瓜健壯生長(zhǎng)。