張金平

（華亭市林業(yè)技術推廣站，甘肅 華亭 744100）

對于花椒樹種植而言，良好的生長態(tài)勢有助于花椒樹產量的增加、果實品質的提升。高效的栽培技術及病蟲害防治技術是確保花椒樹健康穩(wěn)定生長的關鍵所在。隨著相關研究工作的不斷深入，花椒樹栽培及病蟲害防治工作也實現了精細化和專業(yè)化發(fā)展。本文結合實踐經驗，深入探討花椒高效栽培技術及病蟲害防治技術，以期為椒農生產提供參考。

1 花椒栽培

1.1 種子處理

在花椒栽培過程中，種子處理是一項十分重要的技術環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)不僅決定了花椒樹苗的質量，而且對其未來生長態(tài)勢及產量、質量有深遠影響［1］。首先，應選擇健壯、品優(yōu)和病蟲害少的母樹，并在種子完全成熟后進行采摘，這是花椒樹種選擇的基本原則。其次，樹種采集后，可采用室內攤晾的方式晾干種子，并加以妥善儲存，也可采用牛糞攪拌法對花椒樹種進行晾曬，經該方式處理后的育苗效果十分理想。此外，育種前需對種子進行浸泡處理，以便在提高育苗效率及質量的同時，提高幼苗成活率。

1.2 基地建設

花椒樹對于生長環(huán)境的要求相對苛刻，一旦栽培環(huán)境不符合花椒樹生長習性，就會造成減產及品質下降等不良后果。根據花椒樹生長習性，基地建設時首先要選擇光照充足且排水效果良好的沙質土壤，必要時可根據實際情況對地勢條件及土壤進行修整，以滿足花椒生長需求。其次，要做好花椒基地土壤的改良工作，如進行必要的施肥、深耕及換土等作業(yè)。最后，要建設灌溉系統(tǒng)，如預埋輸水管道，為后續(xù)灌溉作業(yè)做好基礎準備工作。

1.3 育苗

一般情況下，苗圃應設置在具有一定坡度的向陽地帶，同時要對苗圃土質酸堿性進行調整，也要對育苗土壤進行疏松或翻耕，深度以40 cm 為宜［2］。其次，為提高育苗出芽率及成活率，育苗時要根據苗圃土壤實際情況確定栽培密度，一般每667 m2培育1.0萬～1.5萬株幼苗，株距不小于10 cm。

1.4 移栽

當花椒幼苗達到一定規(guī)格時，需進行移栽。在移栽過程中，首先需要對栽植密度進行科學把控，如平原地區(qū)植株間距3 m×4 m，而山丘地區(qū)為2 m×4 m或3 m×4 m，其中一些地堰環(huán)境條件下單株間距3～4 m。其次，應選擇地徑超過0.6 cm 和高度達60 cm 的幼苗進行移栽。最后，要合理選擇移栽時間，可在春季、秋季或夏季選擇科學合理的移栽方式進行移栽。

1.5 株苗管理

科學合理的株苗管理更有利于花椒樹的快速健康生長。①株苗修剪。修剪是促進花椒樹生長的一項重要管理手段，可直接影響花椒樹的產量和品質。需要注意的是，株苗不同生長階段有著針對性的修剪方式，如疏枝、短截及回縮等修剪方式。②水肥管理。水肥是保障花椒樹茁壯生長的基礎條件，因此做好水肥管理有著十分重要的意義［3］。對此，要求基地管理人根據花椒樹生長態(tài)勢及基地水肥條件進行科學合理的水肥管理工作。③除草。除草是花椒株苗管理的重要組成部分，雜草生長旺盛會搶奪土壤中的養(yǎng)分，進而抑制花椒株苗的生長。④病蟲害防治。病蟲害問題對于花椒樹生長有著深遠的負面影響，嚴重時可造成株苗死亡，因此需采取有效的防治措施避免病蟲害問題的發(fā)生。

2 花椒常見病蟲害及防治技術

2.1 花椒銹病

花椒銹病是一種常見病害，主要發(fā)病于葉片下部，對于花椒樹的危害十分嚴重?；ń蜂P病會導致樹葉大量脫落，并可在新生的樹葉中持續(xù)發(fā)生，消耗花椒樹的大量養(yǎng)分，從而降低花椒產量和質量?；ń蜂P病的防治分為人工防治與藥劑防治2 種形式，其中人工防治主要采用病枝修剪、病葉銷毀及水肥管理等措施，同時可通過良種培育起到良好的抗病作用；藥劑防治則采用粉銹寧或三唑酮進行噴施，或在收獲后第2年發(fā)芽前噴灑波爾多液［4］。

2.2 炭疽病

炭疽病是一種危害花椒葉片及嫩梢的常見病害，會對花椒產量造成嚴重影響。炭疽病癥狀為花椒果實上出現褐色小斑點，并逐步擴大，且病害中間部位出現凹陷現象。炭疽病的防治主要采用噴施藥劑方式，如噴灑3～5°Be石硫合劑，或在炭疽病發(fā)病初期噴灑波爾多液和退菌特液，嚴重時進一步加大藥劑量。此外，保持花椒基地衛(wèi)生及開展良種培育也是防治炭疽病的重要舉措。

2.3 黑斑病

黑斑病主要危害花椒樹的葉片、嫩梢及葉柄部位，嚴重時會造成大量樹葉脫落，在影響花椒樹生長的同時降低花椒產量和品質。黑斑病是一種傳染性十分強的病害，需采取多種措施來強化其防治效果［5］。在花椒樹基地建設初期，需對幼苗進行細致全面的檢疫，從源頭上避免該病害的發(fā)生。當花椒樹感染黑斑病時，則需及時進行藥劑治理，如使用可殺得或代森錳鋅等藥劑進行噴灑防治。

2.4 干腐病

干腐病又稱流膠病，一般與吉丁蟲害同時發(fā)生，對花椒樹的危害尤為嚴重。干腐病發(fā)生后會使花椒樹干基部韌皮層壞死并腐爛，難以生長出新的枝條。干腐病發(fā)病后如果不能得到及時有效防治，會導致花椒樹枯死。其防治工作主要遵循早預防重治理的原則，一方面通過必要的水肥管理提高花椒樹的抗病能力，另一方面采用藥劑噴灑及灌根、涂抹等方式對發(fā)病區(qū)域進行防治。此外，修剪病枝是防治干腐病的有效舉措，同時有利于增強花椒樹的生長勢，提高花椒產量和品質。

2.5 吉丁蟲害

吉丁蟲主要寄生于花椒樹皮層和木質內部，并于蟲道內越冬。吉丁蟲害發(fā)生后會造成花椒樹干組織壞死，并誘發(fā)樹木死亡。該蟲害防治工作主要包含兩方面內容，一是清理花椒基地蟲源，例如，開春前對基地內枯枝葉進行銷毀，從而殺死枯葉中的蟲源；二是對發(fā)生蟲害的樹干，首先需刮除膠疤，其次使用配制好的藥劑進行噴灑或涂抹，從而殺死樹干內部的幼蟲及蟲卵。

2.6 蚜蟲

蚜蟲是一種常見害蟲，主要危害花椒樹的嫩葉和嫩梢。由于其繁衍速度較快，一旦防治工作不及時，蟲害將會快速傳播和蔓延。鑒于蚜蟲害防治工作的緊迫性，一般采取藥劑噴灑的方式進行防治，如使用樂果乳劑進行直噴等。為提高花椒果實品質及安全性，生物防治方法被廣泛應用到花椒樹蚜蟲治理工作中，如引入七星瓢蟲及其他微生物來抑制蚜蟲的發(fā)生。

2.7 介殼蟲

介殼蟲是一種繁殖能力強、生存范圍廣的花椒樹蟲害，常見的有桑白介、糠片介等，其能在花椒樹的葉片、枝條和果實中繁殖生存。該蟲害對花椒樹生長有著嚴重的負面影響。介殼蟲的防治工作主要分為人工刷除和藥劑殺除2種方式，前者一般適用于介殼蟲發(fā)生初期，通過人工刷除能消滅蟲害幼蟲，后者則是在蟲害繁殖期，使用藥劑直接殺滅害蟲，從而保障花椒樹健康生長。