據(jù)波士頓哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)博士沃爾特·威利特最新發(fā)表的一項綜述研究指出，越來越多的證據(jù)表明，類黃酮在防止思維能力隨年齡增長而衰退方面可能發(fā)揮著重要作用。研究結(jié)果表明，日常飲食的簡單改變可能有助于防止人的認(rèn)知能力下降。

該研究稱，許多富含類黃酮的食物，如蘋果、梨、草莓、柑桔、芹菜、辣椒、香蕉等水果和蔬菜，都與較低的主觀認(rèn)知能力下降（SCD）發(fā)病率有關(guān)。研究結(jié)果表明，人們攝入的總黃酮越多，患SCD 的概率越低。該研究發(fā)現(xiàn)支持了男性和女性攝入更多類黃酮對維持認(rèn)知功能的益處。