本刊訊芮城縣因氣候條件完全符合世界優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的7 項(xiàng)指標(biāo)要求，被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃進(jìn)黃土高坡優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)區(qū)。目前，芮城縣水果栽植面積達(dá)2萬hm2，其中蘋果占1.67萬hm2，蘋果已成為全縣農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，該縣圍繞本地蘋果種植的資源優(yōu)勢(shì)，不斷加大對(duì)果業(yè)產(chǎn)業(yè)化的扶持力度。按照產(chǎn)業(yè)化、有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求和建成全國蘋果優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地的目標(biāo)，發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。

一是把蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程當(dāng)做頭等大事來抓。近年來，芮城縣認(rèn)真貫徹農(nóng)業(yè)發(fā)展“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，落實(shí)山西省委“南果”戰(zhàn)略和運(yùn)城市委打造“品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠信果業(yè)”的要求，推進(jìn)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。每年縣政府都會(huì)撥款300萬元用于推廣蘋果產(chǎn)業(yè)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，促進(jìn)芮城蘋果再上新臺(tái)階。實(shí)施打造芮城蘋果“北斗七星”工程，縣政府劃撥300萬元，用于扶持“北斗七星”品牌蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！氨倍菲咝恰惫こ叹褪窃谠摽h沿中條山的7 個(gè)蘋果主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇1 個(gè)基礎(chǔ)較好的村，通過發(fā)展“煙富8”“ 煙富10”“維納斯黃金”“ 瑞香紅”等新優(yōu)特品種，推廣先進(jìn)技術(shù)和智慧化、機(jī)械化模式等，集中資源將7 個(gè)村打造為精品蘋果的“明星村”，帶動(dòng)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。

二是建立起蘋果技術(shù)服務(wù)體系。2016年以來，芮城果業(yè)中心先后舉辦700 余人的大型培訓(xùn)兩場(chǎng)，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級(jí)果園管理技術(shù)培訓(xùn)會(huì)30余場(chǎng)次；芮城在國家科技局網(wǎng)上注冊(cè)的科技特派員也為示范園區(qū)果農(nóng)進(jìn)行科技創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)；在開展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的同時(shí)，充分利用電視臺(tái)、報(bào)刊、手機(jī)短信等媒體，把培訓(xùn)內(nèi)容同時(shí)刊登、發(fā)送到政務(wù)網(wǎng)站、果業(yè)中心平臺(tái)和短信上，擴(kuò)大覆蓋面。自此，芮城“縣有果業(yè)中心、鄉(xiāng)有農(nóng)科站、村有技術(shù)員、組有土專家”的金字塔式技術(shù)服務(wù)保障體系逐步得到完善，芮城蘋果的果品質(zhì)量也得到逐年提升。

三是大力推行果園間伐改型技術(shù)。芮城的蘋果大面積栽植始于20 世紀(jì)90年代初，經(jīng)過多年發(fā)展，進(jìn)入21 世紀(jì)后，多數(shù)果園已出現(xiàn)樹形過大、密閉嚴(yán)重的現(xiàn)象，加之管理技術(shù)粗放，致使全縣果園效益不高，嚴(yán)重制約著蘋果產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為解決市場(chǎng)果品的高質(zhì)量要求和芮城果業(yè)粗放生產(chǎn)之間的矛盾，芮城縣果業(yè)發(fā)展中心提出了以間伐改型為主的果園標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)，在全縣果園推廣開來。政府也非常支持這項(xiàng)工作，撥付了專項(xiàng)資金用于技術(shù)推廣。對(duì)間伐完畢的果園進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格，每667 m2給予三四百元的物資補(bǔ)助。

四是建立起遍布全國的果品營銷體系。芮城縣把全縣果業(yè)企業(yè)和百余家果品合作社組織起來，先后參加黑河果品展覽推介會(huì)、中國—東盟優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)、中國（北京）國際果蔬展覽會(huì)、2015年秋季上海亞果會(huì)、運(yùn)城水果上海推介會(huì)、廣東東莞全國品牌果品展銷會(huì)等8 次外出展銷活動(dòng)，簽訂意向合同14 份、正式合同6份，價(jià)值5.1 億元；在東莞展銷會(huì)上，簽訂檔口租賃合同12 份；在北京新發(fā)地、上海農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場(chǎng)、廣東東莞莞香水果批發(fā)市場(chǎng)建立了直銷窗口5 個(gè)。2016年4 月在重慶市盤溪水果批發(fā)市場(chǎng)參加水果推介會(huì)上簽訂合同1 830 t，價(jià)值逾千萬元。如今，芮城蘋果暢銷北上廣等23 個(gè)?。ㄊ小^(qū)）。

五是打造有機(jī)蘋果基地加快果品出口。芮城縣是國家級(jí)出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)和國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。近年來，全縣通過打造2.18萬hm2無公害、333.33 hm2綠色、800 hm2有機(jī)蘋果認(rèn)證基地，提升果品出口檔次。2005年芮城蘋果是全國首家經(jīng)歐盟CEOCERT 國際生態(tài)認(rèn)證中心認(rèn)證的有機(jī)蘋果，經(jīng)歐陸坊、諾安等世界知名檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，最高達(dá)385 項(xiàng)，全部符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)；“芮城蘋果”獲評(píng)“全國首個(gè)經(jīng)歐盟國際生態(tài)認(rèn)證有機(jī)蘋果基地”。目前，芮城蘋果已出口到加拿大、俄羅斯、朝鮮，以及孟加拉、印度、斯里蘭卡、新加坡、馬來西亞、泰國等23 個(gè)國家和地區(qū)。