(山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)南王街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,蓬萊 265607)
近幾年,北方地區(qū)也紛紛引進(jìn)獼猴桃種植,但獼猴桃這個(gè)樹種與北方果樹樹種有很大差異,不加區(qū)分地按其它果樹樹種進(jìn)行種植管理,就會(huì)出現(xiàn)成活率特別低的現(xiàn)象,個(gè)別農(nóng)戶沒有掌握相關(guān)的種植技術(shù),種植幾年后,死苗嚴(yán)重,不得不放棄?,F(xiàn)將影響獼猴桃成活的因素及相關(guān)種植經(jīng)驗(yàn)歸納總結(jié)如下,以期為廣大種植戶提供參考。
獼猴桃抗寒性差,特別是紅心和黃肉這兩類品種抗寒性更差。種植戶為了防止樹苗凍死,購(gòu)苗時(shí)間偏晚,有的甚至清明以后購(gòu)苗,此時(shí)獼猴桃苗已經(jīng)萌動(dòng)開花,根系也早已長(zhǎng)出小白根,移栽時(shí)易破壞根系,影響根系吸水,若管理粗放,就會(huì)導(dǎo)致苗木死亡。年前未封凍時(shí)就栽植獼猴桃的,澆1遍水,上凍前用土堆苗,土堆高約25 cm,基本將苗全埋,翌年苗發(fā)芽時(shí)再將土撤掉。翌年種植的,土壤化凍后即可種植,不用堆土,澆1遍水。
獼猴桃嫁接苗多為劈接,嫁接口與生根處距離只有3 cm左右。種植戶習(xí)慣將嫁接口高于地面栽植,但對(duì)獼猴桃苗來(lái)說(shuō)就偏淺,北方的雨水比南方少,氣候干燥,澆水不及時(shí),容易造成苗木死亡。而且北方冬季凍土層厚達(dá)10 cm以上,栽植較淺的獼猴桃苗,根系受凍易造成死苗。因此,獼猴桃種植時(shí)應(yīng)將土埋至生根處往上20 cm處,無(wú)需計(jì)較嫁接口是否入土。此外,如果地上部枝條死亡,地下發(fā)出的枝條也是嫁接品種,不用再嫁接。
個(gè)別農(nóng)戶為使獼猴桃樹快速生長(zhǎng),在種植坑內(nèi)隨意投放未腐熟的有機(jī)肥、過(guò)量化肥,且肥料不與土混勻,很容易燒根,造成獼猴桃樹死亡。種植時(shí)最好放入完全腐熟的有機(jī)肥或者菌肥,少用化肥,且與土充分混勻。
獼猴桃樹發(fā)芽后,個(gè)別農(nóng)戶著急追肥,這時(shí)苗的根系特別嫩,追肥過(guò)早、過(guò)多及施肥坑距苗木主干過(guò)近、數(shù)量少,特別容易造成燒根。種植時(shí)已施入底肥的,第1年可以不用追肥,未施底肥的應(yīng)在7月中旬以后追肥,追肥少量、多次,施肥坑距苗干應(yīng)大于20 cm。最好結(jié)合澆水撒施肥料,這樣也不會(huì)傷到根系。
獼猴桃樹葉片大,水分散失量也很大,樹苗極易失水而萎蔫,澆水不及時(shí)容易造成落葉,甚至死亡。一般獼猴桃樹的葉片中午溫度高時(shí)出現(xiàn)輕微萎蔫,傍晚時(shí)緩解屬正常現(xiàn)象。如太陽(yáng)剛升起不久葉片就出現(xiàn)萎蔫,即代表嚴(yán)重缺水,必須馬上澆水。為了減少水分散失,可以鋪黑地膜,無(wú)需除草。庭院種植,樹盆在1 m2左右的,一般7 d澆1次,每次澆水在20~30 kg。澆水太少,獼猴桃苗根部吸不到水而缺水死亡。大田種植,15 d澆1次水。如種植時(shí)芽已萌發(fā),應(yīng)每天澆水1次,連續(xù)澆4~5 d后,再逐漸減少澆水次數(shù),然后恢復(fù)至正常管理。秋季容易干旱,加上收獲忙忘澆水,也容易造成干旱死苗,可以通過(guò)觀察獼猴桃葉片是否出現(xiàn)焦邊現(xiàn)象來(lái)判斷缺水與否。
第1年種植,夏季氣溫過(guò)高時(shí),很容易造成獼猴桃葉片焦枯而死樹,可以蓋遮蔭網(wǎng)。大田種植的,也可以在苗的南邊或西邊種少量玉米,遮擋中午的高溫。
獼猴桃怕凍,尤其是紅心和黃肉品種,獼猴桃苗煙臺(tái)地區(qū)難以安全越冬??稍谕寥牢瓷蟽銮?,在獼猴桃苗的主干周圍堆高約30 cm以上土堆,前3年主干涂白或綁縛玉米稈或無(wú)紡布,不使用塑料紙。
個(gè)別種植戶為了使獼猴桃早結(jié)果,花重金買大苗,苗高2 m以上,栽植后不進(jìn)行修剪,萌發(fā)的枝條多、葉片多,造成枝條與根系比例不協(xié)調(diào),養(yǎng)分過(guò)分消耗,導(dǎo)致生長(zhǎng)不旺,甚至最后死亡。栽植大苗最多留1 m高,小苗一般留嫁接口以上2個(gè)飽滿芽,其余部分剪去。發(fā)芽后留1個(gè)健壯枝條作為主枝,并用竹桿綁好,以防折斷。
獼猴桃修剪后容易出現(xiàn)傷流現(xiàn)象,修剪時(shí)期不合適、修剪量大,易造成傷流過(guò)多而死苗。一般修剪時(shí)間在臘月至二九之間比較合適,也可在長(zhǎng)出葉片后修剪。新定植的獼猴桃苗可以栽完就修剪,這樣出現(xiàn)的傷流少,不會(huì)給樹體造成太大影響。