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        河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)赴宜陽縣開展技術(shù)服務(wù)

        2021-12-01 02:20:36姜春艷,張瑞
        鄉(xiāng)村科技 2021年30期
        關(guān)鍵詞:宜陽縣服務(wù)團(tuán)菌袋

        10月22日,在宜陽縣科技和工業(yè)信息化局的協(xié)助下,河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員到宜陽縣開展了技術(shù)服務(wù)。

        洛陽梓祥農(nóng)業(yè)科技有限公司主要從事香菇和平菇生產(chǎn)。受疫情和栽培設(shè)施影響,2020年公司栽培的香菇菌袋出現(xiàn)了燒菌,導(dǎo)致產(chǎn)量和效益都不理想。在河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)的持續(xù)跟蹤指導(dǎo)下,梓祥公司今年制作的香菇菌袋成功率非常高,菌袋轉(zhuǎn)色也比較理想,越夏管理得當(dāng),為奪取香菇高產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。看著長勢喜人的香菇,公司負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員對科技特派員的工作表示連聲感謝。

        當(dāng)聽到公司技術(shù)人員反映有一棚香菇出現(xiàn)爆出現(xiàn)象,服務(wù)團(tuán)團(tuán)長申進(jìn)文教授馬上過去察看了出菇情況,又詢問了具體管理措施,判斷是氣候原因造成的,前一段降雨頻繁,溫差又比較大,導(dǎo)致菌袋爆出菇。針對這種情況,申進(jìn)文建議盡快給菌袋注水,為香菇生長提供充足的水分和營養(yǎng),同時盡可能疏蕾,減少菇蕾數(shù),提高香菇質(zhì)量。在梓祥公司的平菇出菇大棚,看到部分菌袋底部有積水,經(jīng)詢問得知是前一段大雨菇棚內(nèi)積水菌袋受淹導(dǎo)致的,申進(jìn)文建議用針在袋底扎孔,排出袋內(nèi)多余的積水,同時在棚內(nèi)噴灑殺菌劑進(jìn)行消毒,并加強通風(fēng)和控溫,減少病蟲害,為平菇生長創(chuàng)造適宜的條件。

        白楊鎮(zhèn)宣道農(nóng)民種植專業(yè)合作社趙宣道的香菇出菇大棚面積較大,不利于環(huán)境條件調(diào)控,在科技特派員服務(wù)團(tuán)的建議下,他將菇棚從中間分割成兩個菇棚,分割后菇棚通風(fēng)、控溫有了明顯的改善,香菇質(zhì)量得到提高。合作社閆孝武的憋袋菇比較多,服務(wù)團(tuán)成員文晴博士指給他講解了憋袋菇形成的原因,主要是由于氣溫低、濕度大、溫差大,環(huán)境條件適宜香菇出菇,但菌袋外袋沒有及時脫掉造成的,憋袋菇菇質(zhì)較差,還浪費營養(yǎng),影響產(chǎn)量,建議增加人手,盡快脫袋,脫袋后將憋袋菇去掉,注水后重新進(jìn)行出菇管理。合作社彥敬可反映保水膜容易破裂,影響菌袋保水性。申進(jìn)文解釋受疫情影響,保水膜部分原料供應(yīng)緊張致使保水膜質(zhì)量降低,建議菇農(nóng)根據(jù)天氣狀況和香菇生長情況,適當(dāng)在地面噴水,但噴水量一定不能過大,避免濕度大降低香菇品質(zhì)。彥敬可一直將食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)成員送到大門外,服務(wù)團(tuán)團(tuán)長申進(jìn)文教授叮囑有問題及時通過微信或電話聯(lián)系,如有需要,食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員會第一時間趕赴現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),為菇農(nóng)提供服務(wù)。

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