丁開軍 徐杏

摘要：相關(guān)調(diào)查顯示，截至2019年我國果園面積為12276.68千hm2，栽培遍布全國多地。桃是深受我國民眾喜愛的水果，全國多地均有產(chǎn)出。而以桃樹種植展開研究，其與綜合管理工作密切相關(guān)，為有效保障桃種植質(zhì)量，要求果農(nóng)應(yīng)切實(shí)落實(shí)桃樹整形修剪工作，在確保桃樹產(chǎn)量的同時(shí)，提高其經(jīng)濟(jì)年限，促進(jìn)農(nóng)業(yè)有效發(fā)展。

關(guān)鍵詞：桃樹;整形修剪;生長時(shí)期

桃的最終營養(yǎng)價(jià)值以及口感與桃樹生長效果密切相關(guān)，因此，對于果農(nóng)而言，桃樹栽培管理一直是其思考的重點(diǎn)，要求果農(nóng)應(yīng)以桃樹整形修剪著手，結(jié)合自身種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)以往在整形修剪中存在誤區(qū)，并借助有效手段，切實(shí)提高桃樹結(jié)果性能，加大修剪力度，以免因不當(dāng)修剪對桃樹生命周期造成影響，導(dǎo)致桃樹經(jīng)濟(jì)效益下降，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)桃樹高質(zhì)量生產(chǎn)。

1 桃樹整形修剪誤區(qū)

1.1 認(rèn)為桃樹結(jié)果與樹形無關(guān)

相關(guān)調(diào)查顯示，大部分果農(nóng)在整形修剪桃樹過程中，均存在認(rèn)為桃樹結(jié)果與樹形無關(guān)的誤區(qū)，導(dǎo)致對于桃樹造型的設(shè)計(jì)相對較為隨意，在桃樹長大后，整個(gè)果園桃樹造型不一，難以形成統(tǒng)一的樹形，不僅會(huì)導(dǎo)致果園美觀度下降，還會(huì)因?yàn)樘覙錁湫沃g相互影響，不利于桃樹營養(yǎng)成分的吸收[1]。

1.2 盲目選擇桃樹整形

為保障桃樹產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)效益，果農(nóng)往往會(huì)結(jié)合以往工作經(jīng)驗(yàn)，選擇當(dāng)前產(chǎn)量、樹形較好的桃樹作為模板，完成自家全區(qū)桃樹整形工作，企圖使自家桃樹達(dá)到高產(chǎn)的效果。但是受到稀、密植樹不同影響，桃樹將會(huì)出現(xiàn)種植過密或者種植過稀的問題。具體而言，如果桃樹過密，將會(huì)導(dǎo)致園區(qū)內(nèi)桃樹擁擠，對果農(nóng)后續(xù)管理工作十分不利。而如果桃樹過稀，將會(huì)造成園區(qū)內(nèi)大片土地裸露，未種植桃樹，引發(fā)土地資源浪費(fèi)情況，影響果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 冬季過度修剪

針對冬季修剪而言，部分果農(nóng)將修剪工作與枝條短截混為一談，并將一年生串花枝短截納入整體修剪工作中，認(rèn)為通過這一方式，可有效控制桃的產(chǎn)量。同時(shí)，這類果農(nóng)往往還會(huì)以短截方法完成院內(nèi)全部桃樹修剪，由于短截將會(huì)對桃樹產(chǎn)生較為嚴(yán)重的刺激，造成桃樹嫩芽生產(chǎn)速度提升，增加落花、落果情況，使幼齡桃樹、盛果期桃樹產(chǎn)量下降顯著。

1.4 對夏剪重視度不足或者修剪過度

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國部分果農(nóng)存在為圖方便將修剪工作集中在冬季的行為，還存在部分果農(nóng)過度進(jìn)行夏季修剪，造成進(jìn)入秋季后，桃樹在花芽分化過程中，重新出現(xiàn)新梢，對桃樹品質(zhì)影響嚴(yán)重。有部分果農(nóng)認(rèn)為夏季修剪只能夠在夏季完成，并且修剪工作的開展主要目的是改善光照條件，因此，該部分果農(nóng)在修剪過程中將完全清除全部直立枝，上述說法均存在偏頗之處，應(yīng)建立專業(yè)指導(dǎo)基礎(chǔ)上，使果農(nóng)能夠正確認(rèn)識(shí)夏季修剪工作[2]。

2 桃樹整形修剪調(diào)整措施

2.1 桃樹結(jié)果與樹形無關(guān)調(diào)整措施

針對這一說法，應(yīng)保持整個(gè)果園處于整齊、有序的狀態(tài)下，并進(jìn)一步完成桃樹整形工作，以“桃滿園、枝滿冠”作為前提，以桃樹定植行株距作為基礎(chǔ)，果農(nóng)應(yīng)合理調(diào)整修剪技術(shù)，確保樹形統(tǒng)一性。樹形可結(jié)合園區(qū)具體情況進(jìn)行選擇，經(jīng)綜合評估，如果園區(qū)與三大主枝開心形較為接近，則全園均應(yīng)該打造這一風(fēng)格，如果適宜選擇紡錘形，則全園均要以紡錘形作為主線，如果適宜選擇“Y”形或“一邊倒”形，則全園均要以“Y”形或“一邊倒”形為主要樹形，完成整形修剪工作，在確保園區(qū)風(fēng)格一致的同時(shí)，便于后續(xù)管理工作開展。在這一過程中，需要注意的是，要密切關(guān)注桃樹光照情況，既要做好夏天修剪工作，還要做好冬天修剪工作，完成相應(yīng)的調(diào)整。

2.2 盲目選擇桃樹整形調(diào)整措施

針對這一情況，應(yīng)以桃樹品種、修剪樹形等定植行株距作為參考，完成對樹形的選擇，確保樹形合理性。正常而言，行內(nèi)要求交冠率應(yīng)保持在5%，當(dāng)發(fā)現(xiàn)超出這一標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，則應(yīng)該及時(shí)對樹冠進(jìn)行調(diào)整，并做好相應(yīng)的控制工作，確保交冠率下降。由于園區(qū)行間過密將會(huì)增加進(jìn)園操作難度，因此，在整個(gè)整形處理過程中，果農(nóng)應(yīng)嚴(yán)格遵守桃樹栽植行株距原則，落實(shí)整形工作。在這一過程中，應(yīng)根據(jù)具體定植密度，采取針對性整形手段。例如，如果桃園桃樹行株距為3m*2m，則處于較高密度定植，果農(nóng)應(yīng)注意對主干形樹形進(jìn)行培養(yǎng)，并將1～2個(gè)較大的枝條進(jìn)行保留，要求所有枝條最長不得超過1m，并將最長的枝條作為牽制枝使用，實(shí)現(xiàn)對上強(qiáng)的控制。如果桃園行株距為4m*3m，則處于中密度定植，果農(nóng)應(yīng)選擇樹形為紡錘形、細(xì)長紡錘形，保持桃樹交錯(cuò)生長狀態(tài)，并保留不同長度主枝10個(gè)，其中，要注意檢查下部主枝長度，要求應(yīng)控制在1.5m以下，整體桃樹高度應(yīng)在2.3m。如果桃園行株距為5m×3m，則處于低密度定植，可選擇桃園樹形為三大主枝開心形，還可以選擇三挺身開心形。應(yīng)做好主枝控制，確保每個(gè)主枝中存在側(cè)枝1個(gè)，剩余均為結(jié)果果枝，應(yīng)將主枝高度控制在2m。如果桃園行株距為5m×4m、6m×4m，則屬于稀植，樹形可選擇四大主枝或者五大主枝開心形，所有主枝均保留不同長度結(jié)果枝組。對于整個(gè)樹形選擇而言，應(yīng)嚴(yán)格參考栽植密度，要求園內(nèi)應(yīng)保持一種樹形[3]。

2.3 冬季過度修剪調(diào)整措施

針對該情況，要求果農(nóng)應(yīng)在判斷園內(nèi)桃樹樹齡的情況下，完成相應(yīng)的修剪工作。對于幼齡期、盛果期桃樹，因?yàn)槠渚哂袠O性強(qiáng)的特點(diǎn)，生長優(yōu)勢良好，與生殖生長相比，該時(shí)期桃樹具有更高的營養(yǎng)生長。因此，在冬季修剪過程中，可選擇緩勢修剪法，做好疏、放控制，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對樹體生長勢的緩和，有利于使其向生殖生長轉(zhuǎn)化。在冬季修剪過程中，應(yīng)采取增勢修剪法，加強(qiáng)短截處理，并及時(shí)做好相應(yīng)更新工作，使樹體營養(yǎng)得到有效截留，在最大程度上降低消耗情況，確保桃樹能夠得到良好的營養(yǎng)，進(jìn)而萌發(fā)新枝，提高處于盛果期的桃樹結(jié)果年限。

2.4 對夏剪重視度不足或者修剪過度調(diào)整措施

具體而言，要求果農(nóng)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到夏季修剪的重要性，明確修剪意圖。在桃樹生長以及結(jié)果過程中，由于樹體組織營養(yǎng)、生殖生產(chǎn)存在矛盾，導(dǎo)致上述兩個(gè)環(huán)節(jié)同樣存在矛盾，因此，強(qiáng)調(diào)果農(nóng)應(yīng)結(jié)合桃樹具體情況，采取有效調(diào)整措施。

果農(nóng)應(yīng)認(rèn)識(shí)到，夏季修剪主要用于均衡樹勢，因此，應(yīng)做好對營養(yǎng)、生殖生長的調(diào)節(jié)工作，確保樹體能夠得到均衡的營養(yǎng)分配，在保障桃樹產(chǎn)量的同時(shí)，提高其品質(zhì)，使樹體營養(yǎng)消耗情況得以有效改善，進(jìn)而優(yōu)化桃園經(jīng)濟(jì)效益?；诖耍攸c(diǎn)做好夏季修剪工作，合理解決上文所敘述的矛盾，以免出現(xiàn)樹冠紊亂情況，降低桃樹光照條件，進(jìn)而滋生蟲害，增加防治工作困難。同時(shí)，并摒棄以往僅在冬季完成所有修剪工作的習(xí)慣，防止出現(xiàn)因?yàn)樾藜袅窟^高，導(dǎo)致桃樹各項(xiàng)問題難以得到妥善解決。果農(nóng)要明確，在花芽較少的情況下，將無法滿足相應(yīng)的飽滿程度，即使經(jīng)過有效修剪，也會(huì)影響第二年的桃樹產(chǎn)量。進(jìn)入夏季修剪時(shí)期，桃樹多處于生長階段，是對于冬季修剪工作的有效延續(xù)，需要分別在春季、夏季以及秋季進(jìn)行修剪，并進(jìn)一步為冬季修剪工作提供有效保障。桃樹具有較長營養(yǎng)生長時(shí)間的特點(diǎn)，而在這一過程中，受到生長量較大影響，桃樹易出現(xiàn)樹冠內(nèi)膛光照惡化情況，因此，應(yīng)注意將內(nèi)部密生直立枝進(jìn)行疏除，建立在有效光照基礎(chǔ)上，有利于加快花芽分開，為來年桃樹生長提供有效保障。夏季修剪可選擇方式較多，應(yīng)根據(jù)具體季節(jié)的差異，對各類方法進(jìn)行靈活應(yīng)用。同時(shí)，如果枝條生長角度不適宜，應(yīng)借助針對性方法，完成相應(yīng)的調(diào)整工作，確保樹冠得到有效擴(kuò)大，使樹勢、枝勢得到有效平衡，生長、結(jié)果之間存在的矛盾得到妥善解決，進(jìn)而保障桃樹產(chǎn)量。具體操作如下：抹芽操作主要在4月份完成，當(dāng)發(fā)現(xiàn)桃樹存在嫩芽生長并且嫩芽生長已經(jīng)到幾厘米長度時(shí)，應(yīng)借助手指將處于剪據(jù)口、極性位置的旺芽進(jìn)行抹除，這一工作能夠防止出現(xiàn)直立強(qiáng)旺徒長枝，并且能夠進(jìn)一步降低樹體營養(yǎng)消耗，使樹冠得到良好的風(fēng)光入射條件，在優(yōu)化桃樹產(chǎn)量方面優(yōu)勢顯著，有利于減少后續(xù)修剪工作的工作量。疏枝工作在5月份開始進(jìn)行，主要作用在2、3年幼樹中，從基部開始著手，完成對未得到有效抹芽處理的直立強(qiáng)旺枝嫩芽的疏除，同時(shí)，還要注意剪除根蘗枝，以免增加后續(xù)工作量，在最大程度上確保桃樹能夠獲取到充足的營養(yǎng)。拿枝主要在6、7月份完成，取抽生角度較小的新枝，以右手按上基部，并借助大拇指的力度向下按，剩余手指上臺(tái)，有效實(shí)現(xiàn)木質(zhì)軟化，這一過程也被稱之為捋枝，需要反復(fù)多次處理，以免受到用力過猛影響，導(dǎo)致斷枝情況出現(xiàn)，要求最終應(yīng)保持枝條平行生長，并使其逐步向生殖生長轉(zhuǎn)化。

3 結(jié)論

綜上所述，通過對桃樹進(jìn)行整形修剪，不僅能夠有效優(yōu)化桃樹生產(chǎn)質(zhì)量，還能夠進(jìn)一步提升其生產(chǎn)效果，保障其著果率，因此，強(qiáng)調(diào)果農(nóng)應(yīng)以具體種植情況出發(fā)，分析區(qū)域內(nèi)桃樹存在的整形修剪問題，并及時(shí)轉(zhuǎn)變自身錯(cuò)誤思想，合理采取有效整形修剪技術(shù)，確保桃樹綜合管理水平，為果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益提供有效保障，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[2] 閆廣平，唐占英.桃樹整形修剪中的誤區(qū)及調(diào)整措施[J].果樹實(shí)用技術(shù)與信息，2020（12）：12-15.

[3] 汪景彥，楊文盛，于泳.桃樹整形修剪上存在的問題與改進(jìn)建議[N].河北農(nóng)民報(bào)，2020-11-05（A04）.