葉鵬海 黃江蕓 許曉婷

（南安市僑光中學(xué)，福建 泉州 362314）

培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛生命，崇尚健康文明的生活方式，成為健康中國的促進(jìn)者和實(shí)踐者是社會責(zé)任素養(yǎng)的組成部分。［1］教學(xué)中，相當(dāng)多的教師仍著眼于學(xué)生重要概念的構(gòu)建和理解能力的培養(yǎng)，而對學(xué)生健康生活意識的培育，大多通過乏味的灌輸和空洞的說教來完成，缺乏計(jì)劃性、系統(tǒng)性和針對性，很難真正達(dá)成培育目標(biāo)。其實(shí)，高中生物學(xué)教材中培養(yǎng)健康生活的資源非常豐富，如細(xì)胞的組成成分、細(xì)胞癌變、細(xì)胞凋亡、人類遺傳病、激素調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)等。

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，關(guān)注健康

教育心理學(xué)提出，情感態(tài)度價(jià)值觀的達(dá)成需要經(jīng)過“感受—認(rèn)同—內(nèi)化”的過程。［2］故在實(shí)際教學(xué)中要?jiǎng)?chuàng)設(shè)貼近學(xué)生生活的真實(shí)情境，喚醒學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，再通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)促使學(xué)生有意建構(gòu)生物學(xué)概念，并基于生物學(xué)知識對科學(xué)社會性議題進(jìn)行判斷，最終內(nèi)化為自覺的行為。流感大爆發(fā)是與學(xué)生生活息息相關(guān)的生物學(xué)社會議題，涉及社會道德甚至要考慮公共安全等問題。通過短視頻作為課堂引入，形象展示流感發(fā)生的三個(gè)環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群，利于學(xué)生通過感受而產(chǎn)生養(yǎng)成健康生活的迫切感。同時(shí)設(shè)問：“我們周圍有那么多的病原體，為什么有的人會生病，有人不會呢？”依據(jù)前概念，大部分學(xué)生知道原因是免疫力不同。此時(shí)，學(xué)生熱切想了解免疫力是什么？這樣可以使常規(guī)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活相聯(lián)系，避免枯燥化，且能激發(fā)起學(xué)生對于進(jìn)一步學(xué)習(xí)免疫調(diào)節(jié)的熱情，也能引起對個(gè)人健康生活的關(guān)注。

二、合作探究，構(gòu)建模型，研究健康

在燃起學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情后，適時(shí)設(shè)計(jì)活動(dòng)和問題串任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。采取合作探究的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生自主有意義地建構(gòu)人體免疫重要概念，并助力學(xué)生從所學(xué)的生物學(xué)概念和原理視角去分析思考健康問題，嘗試以生物學(xué)觀點(diǎn)和規(guī)律規(guī)劃健康生活方式，這樣不僅有利于學(xué)生保持學(xué)習(xí)激情，且有利于學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識去分析和解決生活中的問題。

1.構(gòu)建免疫系統(tǒng)三道防線防衛(wèi)模型

首先，通過學(xué)習(xí)交流，結(jié)合初中學(xué)過的知識構(gòu)建免疫系統(tǒng)防衛(wèi)模型（圖1）。通過構(gòu)建模型體驗(yàn)免疫系統(tǒng)的抵御病原體的過程，讓學(xué)生領(lǐng)悟到人體無時(shí)不刻處于病原體包圍之中，但通常人并未感到不適，這大多得益于第一、二道防線。

圖1 免疫系統(tǒng)防衛(wèi)模型

2.構(gòu)建特異性免疫調(diào)節(jié)模型

但學(xué)生對“人體有了免疫系統(tǒng)為什么有的人會生病，有的人不會？”產(chǎn)生了困惑。此時(shí)，教師要給學(xué)生提供一個(gè)思考空間和交流平臺，讓學(xué)生親歷學(xué)科重要概念的有意構(gòu)建，內(nèi)化對免疫系統(tǒng)作用機(jī)理的理解。展開活動(dòng)：“通過小組合作討論免疫系統(tǒng)基本組分之間的內(nèi)在協(xié)作關(guān)系，并嘗試構(gòu)建體液免疫和細(xì)胞免疫的概念圖”。提出思考問題：①抗原進(jìn)入機(jī)體后首先會引起怎樣的變化？②有幾種免疫細(xì)胞參與這個(gè)過程？③最終入侵的病原體（抗原）是怎樣被消滅的？④抗體如何與抗原起作用？⑤效應(yīng)T 細(xì)胞是如何作用？讓學(xué)生帶著問題自主閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，并討論完成以上問題。最后，師生綜合各小組討論的成果，逐漸構(gòu)建出體液免疫和細(xì)胞免疫過程的概念圖（圖2）。

圖2 體液免疫和細(xì)胞免疫

三、合作學(xué)習(xí)，完善模型，學(xué)會健康生活

通過學(xué)生的自主學(xué)習(xí)并進(jìn)行有意義地構(gòu)建人體免疫重要概念后，應(yīng)充分利用教材豐富的資源，指導(dǎo)學(xué)生注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，并基于生物學(xué)的認(rèn)識參與個(gè)人與社會事務(wù)討論，做出理性解釋和判斷，采取決策和行動(dòng)，形成積極健康的生活方式，提高學(xué)生適應(yīng)未來生存和發(fā)展需要的素養(yǎng)。

1.人類疾病與免疫系統(tǒng)及調(diào)節(jié)機(jī)制的關(guān)系

首先，圖文介紹免疫失調(diào)引起的三類疾病，引導(dǎo)學(xué)生思考“自身免疫、過敏反應(yīng)、艾滋病”等人類疾病與免疫系統(tǒng)及調(diào)節(jié)機(jī)制的關(guān)系。接著，講解艾滋病相關(guān)知識，重點(diǎn)指引學(xué)生閱讀教材課后的“科學(xué)·技術(shù)·社會”材料，關(guān)注其致病機(jī)理、傳播途徑和預(yù)防措施。再讓學(xué)生閱讀教材“資料分析”器官移植內(nèi)容，思考回答討論題，認(rèn)識器官移植與特異性免疫的關(guān)系。通過以上疾病案例分析，進(jìn)一步凝煉免疫系統(tǒng)對人體維持穩(wěn)態(tài)的重要作用。

2.運(yùn)用免疫學(xué)知識預(yù)防和治療疾病，學(xué)會健康生活

以課外拓展活動(dòng)“探討如何規(guī)劃健康的生活方式”的形式，讓學(xué)生習(xí)得規(guī)劃自己及家人的健康生活方式“有計(jì)劃地接受被動(dòng)免疫或主動(dòng)免疫；每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，注意勞逸結(jié)合讓身體充分得到休息來提高免疫力；注重飲食和個(gè)人衛(wèi)生防止病源體入侵；做到有傳染病主動(dòng)隔離和遠(yuǎn)離傳染源；碰到疫情能接納社區(qū)或政府的決策安排?！?/p>

通過設(shè)置以上層層遞進(jìn)的活動(dòng)，不僅幫助學(xué)生構(gòu)建學(xué)科重要概念：“人體之所以能保持健康，是由于免疫系統(tǒng)對病原體的抵御并清除，從而實(shí)現(xiàn)機(jī)體穩(wěn)態(tài)”，還引導(dǎo)學(xué)生逐步構(gòu)設(shè)個(gè)人健康生活方式，最終達(dá)成關(guān)愛生命、崇尚健康生活的學(xué)科素養(yǎng)。

四、榜樣示范引領(lǐng)，踐行健康生活

榜樣示范具有生動(dòng)、形象和具體的特點(diǎn)，容易引起人們的情感共鳴。因此，在學(xué)生通過自主構(gòu)建人體免疫重要概念后，通過設(shè)置問題串驅(qū)動(dòng)和適時(shí)展示相應(yīng)的榜樣引領(lǐng)，催化學(xué)生由有自我健康生活至自覺地踐行并宣傳健康生活轉(zhuǎn)化，最終達(dá)成珍愛生命和樹立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。

通過PPT 展出關(guān)于艾滋病的相關(guān)資料，并設(shè)置問題：①對于艾滋病，你了解嗎？②如何預(yù)防艾滋病?③如何與艾滋病人相處？④會岐視艾滋病人嗎？學(xué)生通過思考討論均能較快回答，說明學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)的生物學(xué)知識，并能對相關(guān)的社會性議題做出解釋和判斷。

實(shí)踐表明，對于健康生活等社會責(zé)任素養(yǎng)的培育不必增加額外課時(shí)，關(guān)鍵在于教師要依據(jù)不同課程內(nèi)容、針對不同社會責(zé)任素養(yǎng)目標(biāo)，有計(jì)劃地進(jìn)行精心設(shè)計(jì)安排，特別要遵循情感態(tài)度價(jià)值觀達(dá)成的規(guī)律，充分利用課本資源，創(chuàng)設(shè)以學(xué)生息息相關(guān)的社會性科學(xué)議題為情境，引導(dǎo)學(xué)生分析思考感受學(xué)科重要概念的形成過程，并以習(xí)得的生物學(xué)知識為載體，逐步培育學(xué)生社會責(zé)任的學(xué)科素養(yǎng)。