鞠增明

遼寧省撫順市東洲區(qū)碾盤動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧撫順113000

肉種雞相對蛋雞而言對光照不太敏感，但是其生殖系統(tǒng)的發(fā)育直接會受到光照時間和強(qiáng)度的影響，因為育成期和產(chǎn)蛋期的光照時間和強(qiáng)度的差異會刺激母雞卵巢或公雞睪丸的發(fā)育，管理者可以適時進(jìn)行光照刺激來促使母雞和公雞同時達(dá)到性成熟和獲取最佳的生產(chǎn)性能。

1 育雛期光照

育雛早期肉種雞需要較長的光照時間，一般要求前3 d 光照23～24 h，3～7 d 每天減少1～2 h，1周末光照時間為20 h，2～3 周逐漸減少光照時間，到3 周末減少到8 h，以后維持8 h 不變。育雛早期光照愈亮愈好，要求光照強(qiáng)度為60～80 lx，3 周末光照強(qiáng)度降低到5～10 lx 并維持不變。早期光照強(qiáng)度較高有利于雛雞盡快開食和開水、刺激雛雞食欲、促進(jìn)其盡快生長和發(fā)育。光照時間和強(qiáng)度的減少或降低需要根據(jù)雛雞體重和體質(zhì)等情況而調(diào)整[1]。

育雛期間更換飼喂或飲水器具時需要較強(qiáng)的光照強(qiáng)度，幫助雛雞盡快尋找飼料和飲水，并且光照強(qiáng)度需要在3 周末開始降低，因為13～16 d 屬于雞只肌腱發(fā)育的大好時機(jī)，較高的光照強(qiáng)度能夠刺激雛雞充分活動起來，利于腿部肌腱發(fā)育，確保雞群腿部健康。

2 育成期光照

規(guī)模化肉種雞場需要維持恒定的光照時間和強(qiáng)度，一般與育雛后期保持一致，維持8 h 光照時間和5～10 lx 的光照強(qiáng)度。如果在育成期使用開放式或半開放式雞舍，建議進(jìn)行遮黑飼養(yǎng)，盡量降低光照強(qiáng)度和縮短光照時間，有利于提高開產(chǎn)前的光照刺激作用。育成期免疫接種或轉(zhuǎn)群等均不可隨意更改光照時間和強(qiáng)度，并且保持光照恒定，不可忽明忽暗或單個燈泡超過60 W，以免引起肉種雞發(fā)生啄癖現(xiàn)象。

3 遵循光照原則

整個育成期雞群只能接受恒定的光照時間或逐漸減少光照時間。開放式雞舍在雞群進(jìn)入12 周齡后，性器官開始發(fā)育，尤其是15～16 周齡后性器官迅速發(fā)育，此時絕對不能隨意增加光照時間和強(qiáng)度，否則會刺激雞群性成熟提前，雖然能夠盡早開產(chǎn)，但是高峰產(chǎn)蛋率上升慢或高峰產(chǎn)蛋率較低，并且雙黃蛋比例和腹膜炎引起的死淘比例升高，最終影響整體生產(chǎn)成績。所以育成后期雞群必須使用恒定的光照時間或逐漸減少日照長度。密閉式雞舍光照強(qiáng)度和時間都需要保持恒定。

4 適時加光刺激

雞群性成熟后只有適時進(jìn)行光照刺激，才能促使雞群及時開產(chǎn)和盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，隨著遺傳育種的進(jìn)展，雞群對光照刺激是否能產(chǎn)生應(yīng)答反應(yīng)完全由日齡、體重、均勻度、胸肌豐滿度、腹部脂肪沉淀情況等決定，實(shí)際生產(chǎn)中雞群具備以下幾個條件才可進(jìn)行加光刺激[2]。

1）日齡：雞群日齡必須達(dá)到154日齡以后才可以加光。

2）體重：母雞平均體重達(dá)到2 500 g 以上、公雞平均體重達(dá)到3 200 g 以上。

3）累計能量：母雞累計能量達(dá)到113 KJ、公雞累計能量達(dá)到138 KJ，如果能量累計不足，即使能夠達(dá)到產(chǎn)蛋率高峰，但是整個產(chǎn)蛋期持續(xù)性較差，降低生產(chǎn)性能。

4）恥骨間距：80%以上的雞只恥骨間距達(dá)到2～4 指。

5）胸肌發(fā)育：80%以上的雞只胸肌發(fā)育呈半U 型為宜。

6）脂肪沉積：大部分雞只腹部脂肪沉積達(dá)到0.8%。

7）均勻度：全群平均均勻度至少在80%以上。

只有以上幾種條件都達(dá)標(biāo)后才可以進(jìn)行首次光照刺激[2]。首次光照刺激需在育成期8 h 的恒定光照基礎(chǔ)上，至少增加2～3 h，一般可以增加到11或12 h，然后每隔1 周增加1 h 光照，一直增加到13 或14 h 維持不變。如果是半開放雞舍，可以將產(chǎn)蛋期光照時間延長到15 h，切忌使用16 h 的長時間光照，因為這樣容易促使產(chǎn)蛋期光照不應(yīng)期，引起雞群產(chǎn)蛋率下降較快。

光照強(qiáng)度需要從育成期的5～10 lx 增加到30～50 lx，為了保證光照強(qiáng)度達(dá)標(biāo)，需要給燈泡加反光罩，可以節(jié)省30%的光照強(qiáng)度。肉種雞在首次加光后1～3 周就可以見蛋，然后經(jīng)過2 周可以達(dá)到1%產(chǎn)蛋率，再經(jīng)過1～2 周產(chǎn)蛋率能夠達(dá)到5%。

在雞群體重不達(dá)標(biāo)、均勻度較差、胸肌豐滿度不足、腹部脂肪沉積不夠等情況下需要推遲雞群首次光照刺激時間，通常情況下雞群每推遲加光1周，雞群推遲開產(chǎn)3～4 d，如果首次光照刺激過早，雞只在沒有獲取充分發(fā)育情況下就進(jìn)行光照刺激，這樣雞群產(chǎn)蛋會出現(xiàn)高峰前上升速度慢、無高峰、蛋重小、雙黃蛋比例高、腹膜炎或脫肛引起的死亡率較多等情況。由此可見，過早給予光照刺激對雞群影響較大，保守起見可以適當(dāng)推遲首次光照刺激時間，讓雞群獲取更好的生產(chǎn)性能。

5 光照管理細(xì)節(jié)

首先，光照分布應(yīng)均勻，懸掛燈炮的高度需要一致，一般距離地面2～2.5 m 為宜，這樣不僅能夠滿足光照強(qiáng)度需求，還方便擦拭燈泡，保持燈泡光亮如新，有利于維持較高強(qiáng)度或衛(wèi)生防疫?；\養(yǎng)雞舍布置燈泡時需要照顧下層籠的光照強(qiáng)度，不可留有死角，避免陰影產(chǎn)生。要求2 個燈泡之間的距離為燈泡高度的1.5 倍，靠近墻壁的燈泡與墻壁距離應(yīng)為燈泡間距的一半。

其次，首次光照刺激需要光照時間和強(qiáng)度一起增加，并且變化越大對雞群產(chǎn)生的刺激作用越強(qiáng)，越有利于雞群性成熟一致性，要求增加光照刺激后的強(qiáng)度為育成期的10 倍以上，這樣才能獲取理想的光照刺激作用[3]。

最后，增加光照刺激后，需要每天及時更換損壞的燈泡，避免局部雞群受到光照抑制而影響產(chǎn)蛋率的上升。每天定期用干抹布擦拭燈泡，維持光照強(qiáng)度的恒定性。為了防止燈泡晃動對雞群產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，建議使用穿線管將燈泡固定起來，以防風(fēng)吹晃動燈泡使雞受驚。

6 結(jié) 語

需要根據(jù)雞群具體情況來制定合理的光照程序，有經(jīng)驗的管理者能夠結(jié)合雞群日齡、體重、均勻度、恥骨間距、胸肌發(fā)育程度和腹部脂肪沉積情況等，來適時進(jìn)行首次光照刺激。如果使用光照刺激不當(dāng)，就會對雞群刺激不足或過度，都會降低雞群生產(chǎn)成績。因為刺激不足時，雞群沒有反應(yīng)，無法盡快開產(chǎn)和達(dá)到產(chǎn)蛋高峰；如果刺激過度，雞只性發(fā)育提前，雖然能夠及時開產(chǎn)，但是沒有產(chǎn)蛋高峰且高峰期維持性能較差。所以，必須根據(jù)雞群的生長發(fā)育曲線來合理設(shè)計光照程序，促使雞群適時開產(chǎn)和盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，從而獲取理想的生產(chǎn)性能[3]。