劉曙遠

新疆巴里坤縣畜牧獸醫(yī)工作站，新疆巴里坤839200

隨著遺傳育種的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)品種的土雞產(chǎn)蛋率明顯高于普通土雞，并且不同品種雞的生產(chǎn)性能有很大的區(qū)別，為了保證雞群獲得較高的產(chǎn)蛋率，需要選擇優(yōu)質(zhì)品種雞來飼養(yǎng)。引種時選擇優(yōu)質(zhì)的雛雞是保證生產(chǎn)性能良好的前提條件。雛雞質(zhì)量較差，容易攜帶病菌、抗病能力低、死淘率較高，以后也難以達到理想的生產(chǎn)性能。引種前需充分了解種源場的具體情況，從規(guī)?；?、知名種雞場引種，避免從疫區(qū)引種和引進垂直傳播疾病的雛雞[1]。引起散養(yǎng)雞群產(chǎn)蛋率下降的原因有很多，如營養(yǎng)不足、雞群均勻度低、飼喂方式不當、外界環(huán)境變化較大、用藥不當或霉菌引起的肝腎功能障礙、疾病等。為了提高散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋率，本文將詳細分析引起產(chǎn)蛋率低的原因，并提出相應(yīng)的對策，以供參考。

1 引起散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋率低的原因

1.1 飼料營養(yǎng)不足

散養(yǎng)農(nóng)戶不重視飼料營養(yǎng)與雞群產(chǎn)蛋率之間的關(guān)系，隨便飼喂一些自己現(xiàn)有的飼料原料給雞群，有的將玉米粒、高粱粒等喂給散養(yǎng)雞，有的在配制飼料時不添加豆粕、魚粉、維生素和微量元素等，有的即使添加也沒有按照營養(yǎng)標準執(zhí)行，致使添加比例嚴重失調(diào)。這樣采用單一的原料飼喂或者飼料搭配不當，就會引起雞群缺乏維生素、微量元素、氨基酸等必需的營養(yǎng)物質(zhì)。致使產(chǎn)蛋雞群表現(xiàn)體重增長不足、生長發(fā)育遲緩、開產(chǎn)推遲，體成熟和性成熟不同步，這樣的雞群即使剛開始時產(chǎn)蛋率上升比較快，但是高峰不會太高，并且高峰期穩(wěn)定性較差，產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋率下降快，整體生產(chǎn)性能較差。

1.2 雞群均勻度低

雞群在飼養(yǎng)過程中，育雛期的體重增長與各個器官的發(fā)育呈正相關(guān)，如果早期雞群營養(yǎng)缺乏、個體之間差異較大，雞只各種器官發(fā)育也會有明顯差異，那么到了產(chǎn)蛋期也不會同時開產(chǎn)和達到產(chǎn)蛋高峰，致使產(chǎn)蛋率較低。散養(yǎng)雞群一般在育成后期管理比較粗放，受到各種環(huán)境因素和飼料營養(yǎng)的影響，雞群均勻度也比較低，這樣各個雞只之間的性器官發(fā)育也不會相同，有的雞只性成熟早、有的成熟較晚。這樣前期的體成熟期決定著整個產(chǎn)蛋周期的生產(chǎn)性能，后期性成熟期決定雞群產(chǎn)蛋期高峰的穩(wěn)定性，如果雞群均勻度較低，雞群的體成熟和性成熟都會發(fā)生明顯差異，也就不會有理想的產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋高峰[1]。

1.3 飼喂方式不當

散養(yǎng)雞群的管理大多粗放、沒有固定的飼喂方式，按照飼養(yǎng)人員自己的時間來隨意飼喂2～3 頓，更不能根據(jù)雞群生長階段來添加飼喂量，每天隨意喂給雞群一些飼料，也不管雞群是否吃飽吃好，根本不了解雞群到底采食多少料量比較合適，致使雞群長期處于半飽狀態(tài)，這樣的雞群產(chǎn)蛋率就無法保障。

同時，在飲水管理方面也一樣沒有規(guī)律和程序，隨意放置幾個水槽或水盆給雞群使用，一次添加的飲水數(shù)量較多，很長時間不進行更換，有的讓雞群到水池中飲水，經(jīng)常飲用受到污染的水，這樣不僅使產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)下降，而且雞只的體質(zhì)和抗病能力也會下降，從而引起較高的死淘率。

1.4 外界環(huán)境變化無常

散養(yǎng)雞大多情況下飼養(yǎng)于自然環(huán)境中，受環(huán)境條件的影響較大，需要自身各個器官不斷調(diào)整來適應(yīng)外界條件的變化。尤其是溫度低于0 ℃或高于30 ℃時，雞群體溫調(diào)節(jié)機能無法滿足機體需要，雞只處于冷應(yīng)激和熱應(yīng)激狀況下，無法維持正常產(chǎn)蛋率。光照可以促使機體性器官和卵泡發(fā)育，是提高雞群產(chǎn)蛋率的必要環(huán)境條件，如果不能保證雞群合理的光照時間，就會使雞只產(chǎn)蛋機能紊亂，進而產(chǎn)蛋率下降。另外，雞群遇到雨雪天氣、轉(zhuǎn)群、噪音、免疫接種、突然更換飼料、驚群等異常情況，都會造成很大的應(yīng)激反應(yīng)，從而使產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)下降[2]。

1.5 肝腎功能障礙

許多散養(yǎng)農(nóng)戶將飼料原料隨意堆放在開放式倉庫內(nèi)，不僅受到陽光照射，使一些營養(yǎng)成分發(fā)生分解失效，更重要的因保管不當受潮發(fā)生霉變，這樣長期給雞群飼喂霉菌毒素超標的飼料，就會對肝臟和腎臟造成損傷，進而影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮。有的為了預防和治療疾病，在飼料中濫用抗生素藥物，也會給肝臟、腎臟造成傷害，致使肝腎功能障礙，從而造成產(chǎn)蛋率下降。

1.6 疾病因素

散養(yǎng)雞群長期與地面糞便接觸，很容易感染寄生蟲病，相繼發(fā)生壞死性腸炎，雞群一旦發(fā)生這些慢性疾病很難治愈，且容易反復發(fā)作，致使雞體消化系統(tǒng)受到傷害，無法對飼料營養(yǎng)物質(zhì)進行充分的消化和吸收，長期下來雞體就會發(fā)生營養(yǎng)缺乏，造成產(chǎn)蛋率下降和雞蛋品質(zhì)降低。同時雞群還容易受到外界流行性疾病的感染，如果發(fā)生新城疫、傳染性支氣管炎等病毒性疾病，會直接損害生殖器官，并且造成不可逆的傷害，致使雞群產(chǎn)蛋率急劇下降[2]。

2 提高產(chǎn)蛋率的應(yīng)對策略

2.1 選擇優(yōu)良品種

隨著散養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對散養(yǎng)雞的品種要求越來越嚴格，不能隨意飼養(yǎng)雜、亂品種，建議選擇產(chǎn)蛋率高、抗病力強、生產(chǎn)性能好的優(yōu)質(zhì)品種來飼養(yǎng)，確保后期獲得較高的產(chǎn)蛋量。

2.2 提供營養(yǎng)全價的飼料

由專門技術(shù)人員根據(jù)雞群生長發(fā)育階段配制營養(yǎng)全價的飼料，保證供給充足的飼料營養(yǎng)，滿足雞群生長發(fā)育的需要。尤其在產(chǎn)蛋期應(yīng)及時添加維生素、微量元素和氨基酸，減緩應(yīng)激條件給雞群造成的影響，確保產(chǎn)蛋率的穩(wěn)定性。

2.3 制定科學的飼喂程序

根據(jù)雞群生長階段，制定合理的飼喂程序，每天定時定量飼喂雞群，滿足雞體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，促使雞只良好的生長和發(fā)育，能夠適時開產(chǎn)和達到理想的產(chǎn)蛋高峰。按照飼養(yǎng)數(shù)量來合理配置料槽和水槽，保證雞群隨時能夠采食到充足的飼料，定期更換新鮮干凈的飲水，并清洗和消毒飲水系統(tǒng)，避免飲水受到污染而引起雞只感染疾病，造成產(chǎn)蛋率下降[3]。

2.4 提供舒適的生活環(huán)境

根據(jù)天氣變化進行放牧飼養(yǎng)，在天氣突變發(fā)生雨雪、刮風等情況時將雞群趕回舍內(nèi)飼養(yǎng)，同時保證舍內(nèi)溫度適宜，避免雞群發(fā)生冷應(yīng)激和熱應(yīng)激而影響產(chǎn)蛋率。制定合理的光照方案，自然光照時間最多只有14 h，不能滿足產(chǎn)蛋雞群對光照的需要，應(yīng)及時補充光照達到16 h 以上，刺激雞只生殖系統(tǒng)的發(fā)育和維持較高的生產(chǎn)性能。整個產(chǎn)蛋期光照時間只能增加不能縮短。

2.5 及時淘汰病弱殘雞

每天認真觀察雞群精神狀態(tài)和采食飲水行為，將病弱殘雞及時挑出進行淘汰，不僅可以減少飼喂成本，提高產(chǎn)蛋率，還可以防止這些沒有飼養(yǎng)價值的雞只向環(huán)境中排放病原體，造成疾病的傳播和蔓延。

2.6 重視雞群保健

對于散養(yǎng)雞群來講應(yīng)重視日常保健工作，首先妥善保管飼料、清除霉菌感染，做好保肝護腎工作。根據(jù)雞群實際情況和季節(jié)不同可以在飼料中適當添加抗生素，掌握好添加抗生素的劑量和時間，防止對肝臟和腎臟造成傷害，而降低產(chǎn)蛋率。確保雞群處于健康狀況，提高免疫力和抗病能力。

2.7 做好雞群防疫工作

按照當?shù)鼐唧w情況適時進行免疫接種，維持雞群抗體水平和健康狀況。定期清掃、清洗和消毒養(yǎng)殖環(huán)境，消除環(huán)境中存活的病原微生物，減少散養(yǎng)雞只與病原體接觸的機會，盡可能避免疾病對產(chǎn)蛋的影響[3]。

3 結(jié) 語

總之，影響散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋率的原因相對復雜，養(yǎng)殖者在管理過程中，應(yīng)加強飼養(yǎng)管理水平、供給營養(yǎng)全價的飼料和舒適的環(huán)境條件。準確判斷雞群狀況，做好衛(wèi)生保健工作，防止雞群感染病原微生物對產(chǎn)蛋造成不可挽回的不良影響。