袁聰聰，周建東

（江蘇省南通市如東縣長(zhǎng)沙畜牧獸醫(yī)站 226413）

隨著市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求，不同規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)相繼出現(xiàn)，而一些養(yǎng)殖場(chǎng)只是單純地追求經(jīng)濟(jì)效益，在養(yǎng)殖技術(shù)管理方面，缺少科學(xué)的理論指導(dǎo)，養(yǎng)殖條件簡(jiǎn)陋，養(yǎng)殖方式落后，養(yǎng)殖管理不當(dāng)導(dǎo)致蛋雞的養(yǎng)殖效率大大降低。提升養(yǎng)殖效率，增加蛋雞產(chǎn)量的前提是掌握合理的養(yǎng)殖技術(shù)。

1 產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)

母雞剛進(jìn)入產(chǎn)蛋期時(shí)，生產(chǎn)性能相對(duì)已經(jīng)發(fā)育成熟，但其生長(zhǎng)發(fā)育還在繼續(xù)，體重還在繼續(xù)增加，大概在40 周機(jī)體才能完全發(fā)育成熟，體重增加變緩，此后，由于脂肪的囤積，體重會(huì)繼續(xù)增加。產(chǎn)蛋期的雞對(duì)雞舍的溫度、濕度、光照、飼料等都特別敏感，容易出現(xiàn)應(yīng)激性。剛達(dá)到性成熟的母雞由于體內(nèi)雌激素的釋放對(duì)鈣的吸收能力增強(qiáng)，產(chǎn)蛋高峰期的母雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化能力達(dá)到最強(qiáng)，采食量加大，產(chǎn)蛋后期的母雞，脂肪的沉淀增加，消化減弱。

2 育雛期管理要點(diǎn)

2.1 清潔和消毒

雛雞在進(jìn)舍前一定要做好衛(wèi)生清潔和消毒。首先要嚴(yán)格地沖洗雞舍，對(duì)雞舍和各種飼養(yǎng)用具進(jìn)行全面地消毒，并拿到陽(yáng)光下暴曬。對(duì)于網(wǎng)格和墻壁的消毒，用汽油噴燈進(jìn)行噴燒；對(duì)于雞舍地面的消毒，可以使用2%的火堿溶液；對(duì)天花板和飼養(yǎng)用具的消毒使用0.5%的過(guò)氧乙酸溶液噴霧，并經(jīng)過(guò)72h 的熏蒸環(huán)節(jié)之后再進(jìn)行通風(fēng)換氣[1]。

2.2 育雛室的環(huán)境衛(wèi)生

飼養(yǎng)人員要保證育雛室的環(huán)境清潔，每日徹底清洗各種飲食用具，對(duì)雛雞產(chǎn)生的糞便及時(shí)清掃處理，并且工作人員在進(jìn)入雞舍前應(yīng)該做好防護(hù)措施，穿戴防護(hù)服，并進(jìn)行嚴(yán)格地消毒。

2.3 接種疫苗

為了防止蛋雞疫病的發(fā)生，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)造成經(jīng)濟(jì)損失，就要在養(yǎng)殖的各個(gè)階段做好疫苗接種工作，對(duì)相關(guān)的傳染病及時(shí)地展開(kāi)免疫工作。

2.4 合理的光照

雛雞的健康生長(zhǎng)需要提供合理的光照，特別是育雛期的前3d。因此光照時(shí)間應(yīng)在23～24h，以促使雛雞開(kāi)始攝食飲水，強(qiáng)度不可過(guò)大，否則會(huì)引起啄癖。之后，再逐漸減少光照時(shí)間。

2.5 保證營(yíng)養(yǎng)需求

要保證雛雞處于良好的生長(zhǎng)空間，需要合理控制養(yǎng)殖密度。為雛雞的采食提供充足的食槽，及時(shí)添加飼料，保證其生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。及時(shí)疏散雞群，保障良好的空間條件。

3 育成期的管理要點(diǎn)

3.1 做好轉(zhuǎn)群的交接

在蛋雞育雛期到育成期的轉(zhuǎn)群過(guò)程中，要對(duì)雞群分類(lèi)管理，篩選病雞、殘雞、弱雞與發(fā)育正常的雞分開(kāi)管理，弱雛按照原來(lái)的飼料飼養(yǎng)，使用地面平養(yǎng)雞舍，等待其達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)再進(jìn)行調(diào)整。生長(zhǎng)良好的雛雞改用籠養(yǎng)，在育成期的過(guò)程中，同樣要注意衛(wèi)生和消毒，對(duì)雞舍的水槽、料槽進(jìn)行合理的調(diào)整，轉(zhuǎn)群過(guò)程中要及時(shí)清點(diǎn)雞群的數(shù)量，保證雞群的完整。

3.2 限制飼料，控制體重

蛋雞體重過(guò)重會(huì)導(dǎo)致脂肪囤積過(guò)多，影響產(chǎn)蛋性能，工作人員要在不影響蛋雞健康生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)上合理控制蛋雞的體重，從飲食方面入手，改變飼料投喂方式，控制蛋雞的進(jìn)食量。

4 產(chǎn)蛋期的管理要點(diǎn)

4.1 初產(chǎn)期

初產(chǎn)期的蛋雞產(chǎn)蛋率在85%以下，合理的管理能提高其產(chǎn)蛋率。首先要進(jìn)行換料，在產(chǎn)蛋率為5%時(shí)，將青年料換為產(chǎn)蛋料，促進(jìn)生產(chǎn)，大概喂養(yǎng)14d 停止，此時(shí)的產(chǎn)蛋率大致為30%。要注意在換料時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光，使用應(yīng)激速補(bǔ)飲水預(yù)防蛋雞出現(xiàn)應(yīng)激性。同時(shí)，在蛋雞的產(chǎn)蛋率達(dá)到50%的時(shí)候要及時(shí)采用藥物干預(yù)避免出現(xiàn)輸卵管炎癥。還要保證這一階段的產(chǎn)蛋雞對(duì)鈣的需求。

4.2 高峰期

這一階段蛋雞的產(chǎn)蛋率最高，達(dá)到了85%以上，所以蛋雞這一時(shí)期的管理尤為關(guān)鍵。高峰期的蛋雞要注意避免各種應(yīng)激，保證雞舍穩(wěn)定的環(huán)境，不斷料，不斷水，防止停電，注意光照，冬天防止過(guò)冷結(jié)冰，雞舍要注意通風(fēng)[2]。

4.3 產(chǎn)蛋后期

這一時(shí)期的蛋雞產(chǎn)蛋率逐漸降低，而進(jìn)食量不變會(huì)導(dǎo)致蛋雞體重過(guò)高出現(xiàn)脂肪肝，此時(shí)要注意限制飼料，或者換成低檔飼料。這個(gè)階段也要注意對(duì)蛋雞補(bǔ)鈣，延長(zhǎng)光照時(shí)間，同時(shí)要按正常的流程做好免疫工作，使養(yǎng)殖獲得最大的效益。

5 結(jié)語(yǔ)

蛋雞養(yǎng)殖的效益取決于對(duì)蛋雞各個(gè)階段合理的管理，21～72 周這個(gè)階段一般是雞的產(chǎn)蛋期，這個(gè)時(shí)期是蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)獲得最高效益的重要階段，要最大程度地做好養(yǎng)殖管理，注重養(yǎng)殖要點(diǎn)，最大程度地減少對(duì)蛋雞生產(chǎn)的各種不利因素。蛋雞的不同成長(zhǎng)階段適用的養(yǎng)殖要點(diǎn)不盡相同，對(duì)溫度、濕度、光照、飼料選擇、雞舍建造等方面都有不同的要求，養(yǎng)殖工作人員要抓好各個(gè)環(huán)節(jié)，為蛋雞的生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)合適的環(huán)境，促進(jìn)蛋雞的產(chǎn)能最大化，提高養(yǎng)殖效率。