梁軍杰

(甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局，743400)

蘋果是甘肅省靜寧縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過近40年的發(fā)展，目前種植面積超過100萬畝，2020年蘋果總產(chǎn)量達(dá)86萬噸，蘋果總收入84萬元，農(nóng)民人均果品收入7300元，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為靜寧縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，苗木是基礎(chǔ)，苗木的適應(yīng)性和質(zhì)量的好壞，不僅影響定植后的成活率，關(guān)系到果樹長(zhǎng)成后能否正常生長(zhǎng)和保持品種特性，能否達(dá)到早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本建園的要求。靜寧縣的蘋果生產(chǎn)，苗木大量靠從山東、陜西等地調(diào)入，大量調(diào)入苗木一方面會(huì)造成大量財(cái)政資金外流，另一方面所調(diào)苗木質(zhì)量沒有保障，特別是品種較混亂。為了保證品種優(yōu)良，靜寧縣果農(nóng)均在栽植后的第2年，進(jìn)行二次嫁接。近年來，靜寧縣立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)苗木繁育技術(shù)，堅(jiān)持蘋果苗木實(shí)現(xiàn)自給自足，在多年的生產(chǎn)過程中，已形成了一套較科學(xué)完善的健壯苗木培育技術(shù)規(guī)程，現(xiàn)總結(jié)如下，供交流。

1 砧木苗繁育

1.1 種子處理

選擇抗寒、抗旱、耐鹽堿的海棠或新疆野蘋果、楸子作砧木，按每畝2千克購(gòu)種。種子先用0.2%～0.5%的高錳酸鉀浸泡20～30分鐘，再用清水沖洗2～3次。2月初，在背陰、高燥、不易積水的地方挖溝，東西走向，深60～80厘米，寬1米，長(zhǎng)根據(jù)種子量多少而定，溝底和溝壁要平整。在溝底鋪1層5厘米厚的濕沙，沙的濕度以手握成團(tuán)，一觸即散為宜，然后按沙和種子4∶1的比例，將種子與沙拌勻，平鋪在溝內(nèi)，距地面15厘米處，再鋪1層5厘米厚的濕沙，最上面覆15～30厘米厚的細(xì)土，進(jìn)行沙藏處理。沙藏期間溫度保持在2～7℃。

1.2 整地修畦

土壤解凍后，苗圃地每畝均勻撒施商品有機(jī)肥1000千克，然后耕翻，耕后做成長(zhǎng)8～10米、寬1.0～1.5米的畦，壟高20厘米，埂高25厘米。

1.3 播種

4月上中旬播種。為便于管理，采用寬窄行條播法，寬行行距60厘米，窄行行距20厘米，開溝播種，播后覆土2厘米。土壤墑情差，應(yīng)在播種前7～10天澆1次透水。播后用腳踩實(shí)土壤，使種子和土壤密接，然后覆蓋地膜，以利保墑和防止雨后板結(jié)。

1.4 播后管理

(1)間苗和定苗。幼苗出土后及時(shí)揭除覆蓋物，出齊后苗高5厘米時(shí)間苗，間除過密苗、衰弱苗和病蟲苗，保持株距4厘米左右。

(2)施追肥澆水。定苗后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，在砧木苗生長(zhǎng)期追肥2～3次，每次每畝施尿素5.0～7.5千克，施肥后注意及時(shí)澆水，以提高肥料的利用率。幼苗高5厘米時(shí)，如天旱應(yīng)澆淺水。6—7月苗木旺盛生長(zhǎng)期需水較多，一般需澆水3～4次。澆水后應(yīng)及時(shí)中耕除草，以控制雜草的生長(zhǎng)。

(3)摘心。6月中下旬，苗高20厘米時(shí)摘心，控制幼苗的加長(zhǎng)生長(zhǎng)，并除去苗干基部5厘米內(nèi)的副梢，保持基干光滑，便于以后嫁接。

(4)防治病蟲害。蘋果幼苗易發(fā)生立枯病、蘋果白粉病和受蚜蟲、紅蜘蛛危害，一般苗高5～10厘米時(shí)易發(fā)生立枯病。當(dāng)出現(xiàn)立枯病時(shí)，可噴布50%退菌特可濕性粉劑800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，或灌根防治；蘋果白粉病危害時(shí)，可噴20%三唑酮乳油3000～4000倍液防治；蚜蟲危害時(shí)，可噴10%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液防治；紅蜘蛛危害時(shí)，可噴73%克螨特乳油2000～4000倍液防治。

2 嫁接

2.1 砧木苗移栽

第2年4月，移栽培育1年的砧木苗，移栽時(shí)苗木按粗細(xì)分級(jí)，寬窄行栽植，一般寬行行距60～70厘米，窄行行距30厘米左右，株距10～15厘米。移栽前每畝施商品有機(jī)肥1000千克，將肥料均勻撒施地表，旋耕，然后按行距標(biāo)準(zhǔn)放線栽植，用手鏟挖深20厘米、寬15厘米的小坑，將苗木的直根順直、須根展開放入，根頸部和地面齊平，用濕土將坑填滿，踩實(shí)，隨即澆水。

2.2 砧木苗移栽后的管理

砧木苗移栽后，按時(shí)檢查，拔除死苗和弱苗，及時(shí)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗要帶土移栽，栽后澆水，以保成活。栽苗后20天左右，將距地面10厘米以內(nèi)的砧木苗萌芽抹除，以便以后芽接。要勤中耕，保持畦內(nèi)土壤疏松、無草。從栽植到7月底，澆水4～5次。

2.3 嫁接

7月上旬至8月中下旬芽接。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇種植難度小、賣價(jià)高、走貨快的片紅高樁紅富士(煙富8、煙富10、煙富6、煙富7)作為主要發(fā)展品種。在砧木上選距地面4厘米左右基干光滑處嫁接品種芽片，接后用塑料條包扎。所接芽片的接穗要從生長(zhǎng)健壯結(jié)果多年的樹上采集，接穗應(yīng)為1年生的新梢，長(zhǎng)度在33厘米以上。

異地采集的接穗，應(yīng)在通風(fēng)陰涼的地方挖深、寬各1米，長(zhǎng)按接穗多少而定的溝，溝底鋪15厘米厚的濕沙，把接穗豎放在沙上，溝上搭一陰棚，每天噴水1～2次。嫁接時(shí)將接穗基部浸在清水里，以延長(zhǎng)使用期，提高嫁接成活率。

一般在接后15天左右檢查成活情況，如果葉柄一觸即落而芽片新鮮、芽體飽滿，表明已成活，凡葉柄干枯不落、接芽變色和接口開裂的都沒有成活，應(yīng)補(bǔ)接。

在接后15～20天松綁，用刀在接芽背后將塑料條劃斷。

3 嫁接苗的管理

(1)剪砧。嫁接后第2年開春后，在接芽以上0.4厘米處剪除砧木莖干，促使接芽萌發(fā)。

(2)抹除砧木萌芽。剪砧后，及早抹除砧木上的萌芽，以促進(jìn)接芽的萌發(fā)和生長(zhǎng)。

(3)摘心和剪副梢。苗高100厘米時(shí)及時(shí)摘心，剪除副梢，促進(jìn)苗木加粗生長(zhǎng)。

(4)肥水管理。5月底，結(jié)合灌水每畝施尿素10千克，在4—7月視天氣情況澆水，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

(5)防病蟲。主要加強(qiáng)蚜蟲及紅蜘蛛的防治，蚜蟲危害時(shí)噴10%吡蟲啉乳油3000倍液防治，紅蜘蛛危害時(shí)噴1.8%阿維菌素可濕性粉劑4000倍液防治。

4 起苗及包裝

10月上旬至11月下旬或來年土壤解凍后起苗。起苗時(shí)要注意保護(hù)苗木根系，保證苗木根系完整。苗起出后分品種、按大小分級(jí)，做好標(biāo)記，嚴(yán)防品種混雜。起出的苗木用濕土埋根保存。

銷售或外運(yùn)時(shí)，苗木要包裝。包裝時(shí)，苗木按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，每50～100株1捆，用繩捆2～3道，包捆上懸掛標(biāo)簽，注明品種、數(shù)量、級(jí)別等。