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        獼猴桃凍害防控技術(shù)

        2021-11-30 02:51:24陳永國張殿勤湖北省丹江口市自然資源和規(guī)劃局442700
        果樹實用技術(shù)與信息 2021年3期
        關(guān)鍵詞:耐受性幼樹樹勢

        陳永國,張殿勤(湖北省丹江口市自然資源和規(guī)劃局,442700)

        馬成戰(zhàn)(十堰市科技學(xué)校)

        獼猴桃作為一種新興果樹,近些年的發(fā)展速度很快,近10年來,年產(chǎn)量均以20%左右的幅度增加。如2015年,全球獼猴桃種植面積約35萬公頃,中國近25萬公頃,占世界的71.4%,全球產(chǎn)量約420萬噸,中國近260萬噸,占世界的61.9%,2019年我國獼猴桃種植面積26.7萬公頃,產(chǎn)量200萬噸。然而作為一種小宗果樹,近幾年受冬季極端低溫、春季霜凍天氣的影響較大,導(dǎo)致果樹組織因冰凍而受害,造成不同程度的凍害。

        1 凍害形成原因

        獼猴桃凍害主要由冬季極端低溫和春季倒春寒所致。

        獼猴桃在冬季充分休眠后的耐寒性較強,能在-20℃的環(huán)境下越冬,一般可耐-12℃以下的低溫而不會產(chǎn)生凍害,但氣溫在-10℃以下,隨著溫度的降低萌芽率逐漸降低。如果初冬氣溫持續(xù)較高,由于秋季枝葉貪青旺長不能充分成熟,枝條內(nèi)儲藏養(yǎng)分不足,當(dāng)氣溫急劇下降,樹體生理還不能適應(yīng)突然到來的低溫變化,特別是結(jié)果枝不能抵御嚴(yán)寒,即使出現(xiàn)-10℃左右的寒流,植株也會發(fā)生凍害。而在我國北方地區(qū)或高海拔地帶,冬季干旱,若溫度過低,又無防寒、防風(fēng)條件時,枝梢常被凍枯。據(jù)觀察,冬季極端最低氣溫降至-20℃以下時,獼猴桃易出現(xiàn)凍害現(xiàn)象。

        倒春寒在林果業(yè)上一般指4月以前一段時間溫度持續(xù)回升,到4月1—15日冷空氣突然來臨,日平均氣溫降至10℃以下,最低氣溫降低到-1℃以下,嚴(yán)重時會出現(xiàn)降雪結(jié)冰現(xiàn)象。由于開春后氣溫回升,此時芽已開始萌動,又遇突降大雪,氣溫下降,致使獼猴桃枝干上結(jié)冰,細(xì)胞受到破壞造成部分枝干或全株干枯死亡。春季獼猴桃凍害大多數(shù)發(fā)生在萌芽后,獼猴桃進入3月后,根系開始進行水分和營養(yǎng)的吸收,樹液開始緩緩流動,芽體生命活動開始發(fā)生變化,直到萌芽抽枝,這期間獼猴桃極易出現(xiàn)凍芽現(xiàn)象。

        2 凍害癥狀

        冬季極端低溫導(dǎo)致的獼猴桃休眠期凍害:輕者枝蔓皮干縮、褐色,皮內(nèi)呈深褐色;重者表皮縱裂、黑褐色,皮內(nèi)、木質(zhì)部黑色,樹勢變?nèi)?,發(fā)芽時間推遲,新梢發(fā)育不健壯,甚至有的芽不萌發(fā),凍害嚴(yán)重者枝蔓失水干枯,全株死亡。同時,凍害削弱樹勢,導(dǎo)致病害趁機發(fā)生。

        倒春寒導(dǎo)致的獼猴桃早春凍害:芽體受凍,芽內(nèi)器官不能正常發(fā)育,已發(fā)育的器官變褐、死亡,萌發(fā)的嫩梢、幼葉變色、死亡。

        3 獼猴桃凍害的類型

        同一獼猴桃品種的不同生長發(fā)育時期對極端溫度的耐受性不同,休眠期對低溫的耐受性較高,生長期對低溫的耐受性較低;同一生長時期不同品種之間對極端溫度的耐受性也不盡相同,中華系獼猴桃(紅陽、東紅等)對極端最低溫度的耐受性比美味獼猴桃品種高1~2℃。晝夜溫差大的地方易發(fā)生凍害,迎風(fēng)面凍害重于背風(fēng)面,平原地區(qū)比丘陵地區(qū)凍害嚴(yán)重,沙土地比黏土地凍害嚴(yán)重,1年生枝條凍害重于老枝條,幼樹重于大樹,生長勢弱的樹重于健壯樹,結(jié)果枝重于營養(yǎng)枝,主干基部受害比上部重。

        (1)幼樹??鼓婺芰Σ?,樹體營養(yǎng)不足,易受凍害。大量施用氮肥、澆水次數(shù)過多、使用植物生長調(diào)節(jié)劑等,會導(dǎo)致樹體虛空,易受凍害。

        (2)病樹。得過根腐病、褐斑(黑斑)病、黃化病,春季發(fā)生潰瘍等的一些病樹易受凍害。有根腐病的根系受損,吸收營養(yǎng)受限,有褐斑、黃化的葉片光合作用受阻,都會導(dǎo)致樹體儲備營養(yǎng)不足,樹勢轉(zhuǎn)弱,易受凍害。

        (3)弱樹。當(dāng)年結(jié)果量較大、營養(yǎng)生長旺盛的植株易受凍害。掛果多會消耗大量養(yǎng)分供果實生長、跑條冒長會消耗大量樹體儲備養(yǎng)分,導(dǎo)致樹體虧空,極易受凍,來年易發(fā)傷流。

        (4)受過災(zāi)害的樹。遭受過自然災(zāi)害的,如澇雨造成根腐的;臺風(fēng)、冰雹造成枝葉受傷的植株,都會導(dǎo)致樹體養(yǎng)分積累偏少,樹勢轉(zhuǎn)弱。

        4 防控凍害措施

        針對獼猴桃栽培中低溫造成的凍害現(xiàn)象,生產(chǎn)上可采取預(yù)防和防凍措施。

        4.1 預(yù)防措施

        (1)加強管理,強健樹勢。通過深翻改土、增施有機肥來培育強大根群和健壯樹勢,這是提高樹體耐寒力的基礎(chǔ)。成年樹不能結(jié)果過量,采果后應(yīng)盡早施足基肥。幼樹、旺樹應(yīng)控制氮肥施用量,弱樹則前期多施氮肥。8月后應(yīng)少用氮肥,增施磷、鉀肥,以促使枝梢老熟,防止抽生晚新梢。對于川獼2號、金豐等樹勢較強的獼猴桃品種,生長中、后期要控氮補鈣抑生長。對于金艷、紅陽等易感潰瘍病的品種,在生長中、后期氮肥施用量過多會造成長勢過旺、組織發(fā)育不充實,從而更容易遭受凍害,因此6月以后應(yīng)停施氮肥,多施有機肥、微生物菌肥和中微量微生物菌劑。10月上中旬對未停止生長的枝條進行摘心處理,及時補噴鈣肥及PP333生長抑制劑,抑制枝條旺長,培育強大的根群,健壯樹勢,提高樹體抗寒能力。

        (2)抗旱促熟平衡樹勢。若秋季遭遇災(zāi)害異常天氣,如連續(xù)出現(xiàn)35~45天強光、高溫、干旱等,新梢不能按時停長,木質(zhì)化程度差,養(yǎng)分不能及時回流入根,則易遭受低溫傷害。應(yīng)對措施是在10月上中旬全園灌水1~2次,降地溫,增濕度,減慢或停止?fàn)I養(yǎng)生長,促進養(yǎng)分積累和枝條成熟老化,增強樹體耐寒力。

        (3)建立防風(fēng)林帶。根據(jù)本地區(qū)風(fēng)向,在果園的迎風(fēng)面栽水杉或楊樹1~2行,以改善果園生態(tài)環(huán)境。

        4.2 防凍措施

        (1)架上覆蓋。覆蓋物要具備遮陽、避雨等條件,遮陽網(wǎng)、塑膜大帳、無紡布覆蓋等都有效,但成本較高。對易受凍且易感病的品種,如紅陽等,可修建塑料大棚,在凍害來臨前,能起到提高整體溫度的作用。

        (2)培土護干。園土封凍前,對當(dāng)年新栽幼樹根頸部培30~35厘米高的土堆防凍。對于已經(jīng)上架的幼樹,可采用樹干包扎稻草、報紙、防護袋、棉布條等辦法防凍。成齡樹結(jié)合深翻和施基肥后,對樹干根頸培土20厘米厚,具有明顯的防凍效果,可提高干周地溫。及時搖落樹上積雪,避免枝芽受凍。

        (3)主干涂白或涂藥。獼猴桃樹落葉后,對6年生以下的樹主干用石硫合劑涂白,可有效減輕凍害損失,或用“潰腐靈+沃豐素+紅糖+有機硅”進行刷干,可同時配合“潰腐靈+沃豐素+紅糖+硫酸鉀+硝酸鈣+有機硅”進行噴霧。

        (4)熏煙。在低溫來臨之前或霜凍當(dāng)晚,在果園中堆放雜草、谷殼、鋸末、干枝葉或其他發(fā)煙物進行熏煙,以每畝堆放3~5堆,在晚上10:00左右燒煙,熏煙時間6~10小時為宜。初春,在園內(nèi)上風(fēng)處,多點設(shè)草堆,結(jié)合天氣預(yù)報,在寒流即將來臨之前進行點火,形成煙霧彌漫,可提高園內(nèi)溫度,起到積極預(yù)防凍害的作用,或安裝自動啟動煙霧機,或手動煙霧機園區(qū)巡回噴霧。熏煙防凍要一個區(qū)域一個區(qū)域統(tǒng)一安排,做到統(tǒng)熏統(tǒng)防。

        (5)灌封凍水。若秋冬季干旱嚴(yán)重,可在嚴(yán)寒前灌透水1次;有條件的可在降溫前一天或幾小時全園灌水或微噴灌水,對降低凍害影響有很好的作用。也可以在降溫時開啟大型噴水機園區(qū)噴水。

        (6)風(fēng)扇吹風(fēng)防霜凍。多年連續(xù)發(fā)生霜凍的地區(qū)在園區(qū)高出架面2~3米的地塊架起鼓風(fēng)機,降溫時啟動流動沉降冷空氣。

        (7)噴保護劑或營養(yǎng)防凍劑。適合于提前1~2天使用,最低溫度在-1.5℃以上,對新梢葉片有明顯效果。

        (8)防病蟲。凍害發(fā)生后,樹體傷口增加,抗性降低,最容易加重病害的發(fā)生。要強化以細(xì)菌性潰瘍病為主的獼猴桃病蟲害防治工作,可選用潰腐靈噴霧、涂抹等。

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