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        開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

        2021-11-29 11:53:57泗水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邱現(xiàn)奎王艷華
        農(nóng)業(yè)知識 2021年20期
        關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

        文/ 泗水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 邱現(xiàn)奎 王艷華

        近年來,泗水縣不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)逐步向標(biāo)準(zhǔn)化、多樣化、專用化、安全化方向發(fā)展,促進(jìn)了泗水縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化和規(guī)模化經(jīng)營,提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

        一、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)狀

        (一)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系日臻完善。近年來,先后制訂出臺了《泗水縣瓜菜等五大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》《關(guān)于加強(qiáng)我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)與管理的意見》《泗水縣花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程》《泗水縣大拱棚西瓜栽培技術(shù)規(guī)程》《泗水縣地瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《泗水縣馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等多項(xiàng)操作規(guī)程。在全縣范圍內(nèi)篩選了113處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地,抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo),組織填寫《生產(chǎn)基地登記表》和《主要農(nóng)作物生產(chǎn)情況登記表》;基地嚴(yán)格執(zhí)行國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范,合理選用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,推廣“綠色環(huán)保”措施,力爭達(dá)到“一要責(zé)任到位;二要按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn);三要規(guī)范生產(chǎn)記錄;四要實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測;五要通過質(zhì)量認(rèn)證”。

        (二)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作與培育農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)合,產(chǎn)業(yè)影響力和經(jīng)濟(jì)效益得到提高。按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、基地規(guī)范化、形式多樣化要求,在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立西瓜、花生、地瓜等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn),推進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),輻射全縣。積極開展綠色食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等認(rèn)證工作,通過“濟(jì)寧禮饗”品牌效益,產(chǎn)生放大效應(yīng),帶動標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。目前,泗水地瓜獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),初步形成具有較強(qiáng)優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品品牌集群。

        二、當(dāng)前農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中存在的困難

        (一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平不高。泗水縣多以家庭為單位的分散型生產(chǎn)經(jīng)營為主,綜合素質(zhì)不高、經(jīng)營品種多樣、生產(chǎn)方式落后、市場選擇不一,規(guī)?;?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。加之“企業(yè)+農(nóng)戶”的帶動作用不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈條短,沒有形成連片與規(guī)模效應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)流通現(xiàn)象普遍存在,對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的深入開展造成現(xiàn)實(shí)困難。

        (二)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人員較少。全縣從事農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的人員,其知識素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不能完全適應(yīng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的要求,農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相互脫節(jié),農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施難度加大。

        (三)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識有待提高。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中一項(xiàng)新的工作,一些部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村基層干部還比較陌生,對于推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作還存在認(rèn)識不足、缺乏工作熱情等問題; 宣傳培訓(xùn)的不到位,生產(chǎn)者對于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)知不夠,標(biāo)準(zhǔn)化知識掌握不足,采標(biāo)用標(biāo)缺乏主動性,影響農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的推行。

        (四)特色產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化鏈條較短。目前泗水縣特色產(chǎn)品深加工滯后,農(nóng)產(chǎn)品附加值低,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢。特色產(chǎn)業(yè)的加工龍頭企業(yè)少,龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)不夠緊密,利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的利益共同體尚未真正形成,影響了農(nóng)戶積極性。同時市場設(shè)施不完善、信息服務(wù)滯后,沒有形成多層次、多方位、多渠道的市場流通格局,影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高。

        三、推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的建議

        (一)提高認(rèn)識,把推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平工作的重點(diǎn)。泗水縣是一個農(nóng)業(yè)大縣,應(yīng)充分認(rèn)識推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要意義,進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感,切實(shí)把推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化擺在農(nóng)業(yè)工作的突出位置,政府應(yīng)不斷加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的組織領(lǐng)導(dǎo),設(shè)立專門的工作機(jī)構(gòu),建立健全工作機(jī)制,同時,加大對基層干部、農(nóng)民群眾的宣傳力度,進(jìn)一步引起社會各界的高度重視,為推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)營造良好氛圍。

        (二)完善機(jī)制,為實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提供有力保障。加強(qiáng)監(jiān)督管理工作,加強(qiáng)隊伍建設(shè),加大執(zhí)行力度,提高認(rèn)證監(jiān)管水平,從源頭抓起,以項(xiàng)目為單位,逐個進(jìn)行落實(shí);加快檢測體系的建設(shè),高度重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力;建立健全激勵機(jī)制,針對我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究與技術(shù)開發(fā),設(shè)置專項(xiàng)研究基金。

        (三)加大資金投入,為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供強(qiáng)力支撐。加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專項(xiàng)資金投入,制定各項(xiàng)先進(jìn)、可行的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開展相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn),建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),扶植、培育一批具有市場競爭力的地方品牌和龍頭企業(yè),以實(shí)際成效宣傳示范,加大對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)設(shè)施、人才引進(jìn)、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、檢驗(yàn)檢測、信息手段、科技研發(fā)等方面的資金投入與支持,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的保障能力,全方位的為實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供強(qiáng)力的硬件支撐。

        (四)突出重點(diǎn),把推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作落到實(shí)處。實(shí)施推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,要以促進(jìn)鄉(xiāng)村振興為切入點(diǎn),重點(diǎn)在花生、地瓜、西瓜等農(nóng)作物上實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,加大在產(chǎn)地環(huán)境、投入品、產(chǎn)品加工、質(zhì)量安全、儲藏保鮮、市場銷售等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

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